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末伏饮食:提醒中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,营养消暑不上火
...白质等微量元素,适合这个季节吃。推荐食谱:冬瓜薏米老鸭汤材料:老鸭半只、冬瓜500克、薏米50克、姜片适量、盐少许。做法:1、老鸭洗净斩块,焯水去腥;冬瓜去皮切块;薏米提前浸泡2小时。2、将老鸭、薏米、姜片一同...……更多
春天湿气重,多吃“祛湿菜”,祛湿解乏,舒服过春天
...节,多吃“除湿菜”,祛除体内湿气,舒服过春天!一、鸭肉——虫草花老鸭汤1、一把虫草花,半只老鸭子,冷水倒入鸭肉焯水,放入几片姜片,倒入一勺料酒去腥,鸭肉水开焯水一分钟,再冲洗干净。猪肉切薄片。2、起锅烧...……更多
冬天女人多喝这道汤,滋阴养颜,健脾益气,常喝也不用担心长肉
...肉肉,可以说是爱美的女性必喝的一道汤,它的名字就是老鸭汤。湿气重可以说是每个女人或多或少都有的症状,在民间老鸭有滋阴的说法,吃老鸭子可以压住我们体内的湿气,而且鸭肉中的脂肪含量很低,还有降低胆固醇的作...……更多
痰多咳嗽老不好多半是肺热,建议常喝这汤,呼吸都顺畅了!
...满等症状的人群,具有良好的改善效果。推荐食谱:陈皮老鸭冬瓜汤 主要食材:陈皮、老鸭、薏米、姜、冬瓜具体做法:1、准备半只老鸭,洗净后剁成小块,放入盘中备用,再切几片生姜。2、准备一圈冬瓜,洗净后把瓜馕去...……更多
这些汤可以提供营养,增强体质,帮助中老年人度过寒冷的冬天
...汤 虫草花是一种名贵的中草药,具有滋补健身的作用。鸭肉是一种营养丰富的肉类,与虫草花搭配在一起,可以制作出一道美味的虫草老鸭汤。首先,将虫草花浸泡在冷水中,备用。然后,将鸭肉与姜片一起放入锅中炒煮,之...……更多
三伏天最补的肉,不是牛羊肉而是它,常吃滋阴利湿、温和不上火
...而,有一种肉类,却在三伏天里有着独特的滋补价值——鸭肉。鸭肉,作为夏季的滋补佳品,其性凉味甘,具有滋阴利湿、温和不上火的特性。在中医理论中,夏季人体阳气外泄,阴液易耗,因此,滋阴利湿成为夏季养生的关键...……更多
打败鱼和虾,春天应该多吃它,做法多样又美味
...匀入味。最后加入子姜末,让整道菜更加香辣开胃。4、老鸭汤滋补养生 老鸭汤是一道滋补养生的汤品,炖制过程中老鸭肉质鲜嫩,滋补养生。加入姜片、葱段、枸杞和红枣,汤汁清香,营养丰富。调味时可以添加适量的盐,使...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...道菜品入选热菜(鸡肉类),灰煻煨鸭(路桥)、八宝煨老鸭(温岭)、辰星农田稻香鸭(仙居)、乌药老鸭煲(天台)四道菜品入选热菜(鸭鹅肉类),另有一道碧青三黄鸡(仙居)入选了冷菜(家禽类)。自然食材台州人热...……更多
进入三九寒天,多吃“2肉2根”,增强抵抗力,抵御严寒
...做好了,赶紧尝尝看吧!【“2根”】【一、白萝卜——老鸭炖萝卜】白萝卜啊,真是个好东西!它里面含有丰富的维生素C和好多矿物质,吃了对身体特别好,能帮我们提高免疫力。不仅如此,它还能清热化痰,对身体好处多多...……更多
春季回南天,广东人最爱煲这一锅汤喝,开胃又好喝,做法非常简单
...爱煲这一锅汤喝,这锅汤便是深受大家喜爱的“薏米冬瓜老鸭汤”。这款汤不仅开胃,而且口感鲜美,做法也极其简单,是广东家庭餐桌上的常客。薏米冬瓜老鸭汤的食材主要包括薏米、冬瓜、老鸭以及适量的调味料。薏米富含...……更多
“大暑喝汤,伏天安康”,明日大暑,3道汤水要常喝,防暑祛湿
...、食欲不振、体内生热者食用。【推荐食谱】:冬瓜薏米老鸭汤【食材】:老鸭半只、冬瓜一块、薏米适量、料酒、葱段、姜片、盐胡椒粉。【做法】:鸭子洗净,剁成大小均匀的块,冬瓜洗净后留皮去瓤,切成大块;薏米芡实...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...和红椒碎翻炒,淋在口蘑上,再浇上两勺蒸鱼豉油即可。老鸭汤食材:鸭肉,生姜,大蒜,大葱,八角,香叶,党参,黄芪。 做法:1.准备老鸭,宰杀清洗干净,去掉内脏,剁成块状。2.将鸭块放入沸水中焯水,去除血水和杂质...……更多
中伏多喝3碗肉汤,身体好得不得了!养肝健脾胃、祛湿补虚是一绝
...该喝什么汤好呢?中伏多喝3碗肉汤,身体好得不得了!1.老鸭薏仁冬瓜汤俗话说,夏季无病三分虚。而根据中医理论,“虚则补之”。因而三伏天适当进补,时间把握得刚刚好。不过,伏天进补,不能大补特补,而要平补清补,...……更多
秋天多喝汤,胜过吃药一箩筐,入秋常喝3道汤,营养又健康
...净,洗干净,沥干水分,锅里倒入少许菜籽油,油热放入鸭肉煸炒,再放入姜片,大火炒一分钟,炒出鸭肉的香味。倒入一小勺盐,增加底味。再来点料酒倒入锅里,再用小火把它煮开,盖上盖子焖煮两分钟,使它入味。两分钟...……更多
这款甜品适合冬季咽痒咳嗽、干咳少痰等症状的缓解
...咳嗽、干咳少痰等症状的缓解。沙参玉竹老鸭汤材料:老鸭肉、沙参、玉竹、生姜、盐适量。做法:将老鸭肉洗净后切成小块,沙参、玉竹洗净备用。将老鸭肉、沙参、玉竹、生姜一起放入锅中,加入适量清水炖煮至鸭肉熟烂,...……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...解毒的功效。下面推荐一道黑木耳焖鸭的食谱。食材:-老鸭-黑木耳-姜-干辣椒-八角-花椒俏-香叶-甘草-葱花-料酒制作步骤:1.将老鸭切成小块后,放入开水中焯水,捞出备用。将黑木耳用温水泡发备用。2.在锅中加热油,放入干...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...。鸭肉在我国南方食用的最多,尤其是喜欢用鸭子炖汤,老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘,性偏凉,具有滋养五脏之阴,清虚劳之热,有补血行水,养胃生津的功效。鸭肉温补,冬天喝鸭汤也不会上火。...……更多
回南天湿气重!建议:常喝这4道“祛湿汤”,健脾祛湿,顺利度春
...。最后加盐调味,炖几分钟即可出锅。推荐食谱四:冬瓜老鸭汤老鸭汤性凉,与冬瓜一同煲汤,能达到非常好的清热去湿效果。这道汤不仅能够帮助身体排除湿气,还能滋补身体,特别适合体质虚弱、需要调养的人群食用。主要...……更多
...三管齐下,才能养足正气,抵御邪气。1最解秋燥的润补老鸭汤寒露该是好好贴秋膘的日子,如果推荐秋天最适合吃的肉,鸭肉当之无愧,最能滋养五脏的阴液,同时还能清虚热。而鸭子怎么吃最补呢?清代医家王孟英在《随息...……更多
夏至!若不差钱,记得吃“5个1”,顺应时节,舒舒服服好过夏
...:【啤酒鸭】1.先把要用的食材都准备好准备一只现杀的老鸭,去除残留的血水和腹腔里的杂质。淋巴气管以及鸭屁股都要去除,然后把鸭肉剁成,三厘米左右的小块。把鸭肉汆煮一下,锅内烧水,淋入料酒去腥,把鸭肉冷水下...……更多
实用!从春天到夏天,常喝这4种炖汤菜谱,补充元气,改善体虚
...有助于调养脾胃、补充元气。二、春夏过渡汤:薏米冬瓜老鸭汤1、原料老鸭、薏米、冬瓜、生姜、料酒、食盐。2、制作①老鸭洗净切成块状,冬瓜去皮切成块状,薏米提前浸泡半小时,生姜切片备用。②锅里面加水烧开,放入...……更多
它是影视剧里的“仙草”,现实中的妙药,可遇不可求,碰上要珍惜
...管是入药还是煲汤都非常好,尤其是春天这样的时机搭配老鸭炖煲简直是珍品。如果你手上正好有那么一朵灵芝,趁着“春寒”找只老鸭炖煲滋补调理一下吧。就算功力不能大增,精神焕发、气色双调是肯定的。灵芝番鸭汤食材...……更多
春天常吃这6种食物,给身体做好“大扫除”,一年都会轻松
...和血管,促进身体排出有害物质。推荐食谱:薏米海带炖老鸭所需材料:老鸭、海带、薏米、姜。制作步骤:1、薏米提前一晚泡。干海带用温水泡开。老鸭剁小块,姜拍破。2、热锅温油,放入老鸭煸炒。直到鸭肉表面收紧即可...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...消食。下面,我来推荐用白萝卜与鸭架一起来炖汤,因为鸭肉中的脂肪含量比猪肉低、又易于消化,对人体也很滋补。吃完了烤鸭,剩下的鸭架子一般都会免费赠送,即便是不吃烤鸭,也可以在烤鸭店或者烤鸭的售卖窗口单独购...……更多
在冬季多喝汤,可以暖身,还有助于增强抵抗力,预防感冒等疾病
...冬季食用陈皮可以帮助消化,降低胃肠道不适的发生。4.鸭肉:鸭肉是冬季补充营养的好选择,它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等,容易被人体吸收。鸭肉还具有滋补肾阴、补血养颜的功效,对于调理气血、养护肌肤有一定...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
初冬时节,正是吃上一份美味鸭肉的好时候。鸭肉不仅可以慰藉寒冷的胃,还能暖身进补,不用担心长胖。与羊肉和牛肉相比,鸭肉的营养价值丝毫不逊色。鸭肉富含高质量的蛋白质,脂肪含量适中而且均匀分布。同时,它还...……更多
分享5款冬季暖胃食谱,配料干净健康,可以放心喝
...(3)可根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉等。二、菌菇老鸭汤:菌菇老鸭汤是一道滋味鲜美、滋补身体的冬季美食。老鸭肉质鲜嫩,搭配各种菌菇,丰富了汤的口感和营养价值。这道汤富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增...……更多
秋冬进补第一肉!比猪肉,比牛肉便宜,现在吃正好,润肺壮腰肾!
...腻,比牛肉更实惠,而且营养价值还特别高,那就是——鸭肉!鸭肉,可是秋冬进补的佳品。它不仅价格便宜,而且营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质。你知道吗?鸭肉中的脂肪含量适中,而且主要是不饱和...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...肝火旺盛导致火大气盛,所以常有老人说,春天想滋阴吃鸭肉最管用,鸭肉中富含蛋白质、维生素、矿物质等。春季的鸭子正肥美,在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾...……更多
初春滋补薏米老鸭煲
...着脾脏。饮食应调养脾胃和祛风除湿为主,不妨炖个薏米老鸭煲。功效:本汤煲能补脾健胃、祛湿止泻。原料:薏米100克,老鸭500克,生姜5片,黄酒30克,白胡椒粉5克、盐适量。做法:1.先将老鸭浸泡三小时,每一个小时换一次...……更多
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头部若出现4种异常,可能是肺癌的信号,是时候做一下检查了
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1月9日,仁怀市市场监督管理局组织学校食材配送企业、果蔬批发市场、农贸市场以及市场监管局负责快速检测的相关人员开展食品安全快速检测能力提升培训
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