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...、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材料1：姜切片，大葱切段。花椒1小把备用。2、锅里加清水，烧开后加入材料1，加半勺老抽，2勺料酒混合成汤汁，煮3分钟3、放入五花肉块，中火煮10...……更多
2023-10-06 14:27:00大厨,美食,朋友,推荐,五花,料酒
...姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、老抽，翻炒出香味，然后倒入适量开水没过食材，盖上盖子焖煮四十分钟。4、时间到，再倒入鲍鱼，继续焖煮二十分钟。煮熟后，开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。红...……更多
2024-02-02 21:13:00客人,生抽,切成,四季豆,西兰,料酒
...至融化，放牛腩炒出糖色，加一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀3、加热开水没过牛腩，放一半番茄块，加一小勺盐，转入高压锅炖煮30分钟以上，再加剩下的番茄块和土豆块，盖锅盖煮熟收汁即可～#挑战30天在...……更多
2023-10-23 20:32:00牛腩,酸甜,米饭,土豆,牛腩,番茄
...青椒鸡丁】准备食材：青椒3根、鸡胸肉适量调料:生抽，老抽，食盐，鸡精，红油豆瓣酱，料酒，麻椒，玉米淀粉，白胡椒粉制作步骤：1、准备适量的鸡胸肉和青椒。2、将鸡胸肉切成丁，加入料酒，少量食盐，白胡椒粉抓匀备...……更多
2024-05-19 15:02:00香辣,家常菜,家常,美味,推荐,生抽
...清新风景！食材：丝瓜、粉丝、蒜、小米辣、盐、生抽、老抽、蚝油做法：1、粉条提前泡软2、丝瓜去皮切条，蒜和小米辣切沫3、将蒜和小米辣放入小碗，烧点热油泼香，加盐、生抽和蚝油调味4、将粉丝平铺在碗中，加入一半...……更多
2024-08-08 12:40:00健康,五花,丝瓜,蒜蓉,粉丝,生抽
...豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽，蚝油、小米辣、葱蒜做法：1、先把豆腐切小块，白菜掰成小块，木耳泡发清洗干净，鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐，把豆腐煎至两面金黄；豆...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
...淋入一圈料酒，继续翻炒，下入一小勺豆瓣酱，加生抽、老抽、醋、盐、糖、五香粉、蚝油调味4、倒入莴笋、仔姜和小米椒，继续翻炒均匀后 加入一点温开水，盖上盖，焖煮三分钟，开盖加入一勺鸡精，翻炒均匀就可以装盘开...……更多
2024-07-16 10:53:00王中王,王中,小米,子姜,紫苏,桃子
...酒、酱油、冰糖、生姜、蒜瓣、花椒、豆瓣酱、黄豆酱、老抽。1、带皮羊肉洗干净，切成小块，放入清水中浸泡1小时，洗干净备用。锅里加入清水，放入羊肉，加入姜片、花椒、桔皮，倒入半碗料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞...……更多
2023-12-31 06:41:00安康,吉祥,建议,健康,羊肉,生抽
...大葱片，羊肉片，香菜段。准备调料：味精，鸡粉，生抽老抽，孜然面，盐。1.羊肉切片，放盐，蛋清，生粉腌制。备用。2.起锅放油，油热4成下肉片，滑出控油。3.锅留底油，下葱片，炒熟，下肉片，加盐，味精，鸡粉，老抽...……更多
2024-02-03 06:23:00御寒,保暖,体质,错过,建议,美食
...葱姜蒜、八角、豆瓣酱、盐、冰糖、鸡精、生抽、蚝油、老抽、食用油1、鸡肉放在冷水中，浸泡1个小时，充分去除血水，板栗剥皮后洗净，葱姜蒜、八角切好。锅中倒油，下入鸡肉翻炒，炒到变色。2、然后下入葱姜蒜、八角、...……更多
2024-03-03 19:54:00气血,年纪,精力,身体,健康,鸡精
...。5、这些常见的调味料，如大葱、姜末、蚝油、生抽、老抽和盐，虽然看似平凡无奇，但它们在调味过程中却发挥着至关重要的作用。6、添加万能油，将所有香味紧锁其中，使肉馅的风味愈发醇厚。当油温达到六成热时，向锅...……更多
2024-04-10 13:13:00调料,外传,美味,饭店,方法,肉馅
...二、牛肉——千层牛肉饼准备面粉、牛肉、鸡蛋、生抽、老抽、食盐、香葱、香油、食用油、胡椒粉。1、面粉加入一勺盐，倒入温水搅拌成面絮，下手和成光滑的面团，包上保鲜膜醒面半小时。牛肉洗干净，剁成肉馅。香葱切...……更多
2023-12-30 21:06:00滋补,过后,营养,小火,生抽,食盐
...家提供一些参考。首先，我们需要准备以下食材：生抽、老抽、醋、香油、蒜末、姜末、辣椒油、花椒粉、香菜末、葱花等。这些食材都能给蘸料汁增添丰富的味道和口感。接着，我们按照以下步骤进行调制：1.取一个碗，加入...……更多
2024-05-21 13:07:00口感,饺子,风味,老抽,饺子,生抽
...最好是隔夜饭）葱姜蒜适量生抽（酱油）2汤匙蚝油1汤匙老抽1/2汤匙（用于上色）料酒1汤匙盐适量食用油适量制作步骤：1.五花肉处理：五花肉切薄片或小块。将五花肉用少量盐、料酒腌制10分钟。2.青椒处理：青椒洗净去籽，切...……更多
2024-09-09 10:35:00五花,五花肉,青椒,炒饭,清爽,做法
...生姜和大蒜也不能少，再来点原味酱油、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油和一勺鸡精，还有其他的调味品。选几个好鸡蛋和辣椒，还有其他的配菜。先把鸡蛋洗一洗，然后在锅里加点冷水，把鸡蛋放进去，一共4个。...……更多
2024-04-12 11:24:00吃法,鸡蛋,鸡蛋,辣椒,小米辣,切成
...猪瘦肉小米辣辅料：大蒜生姜调料：植物油食盐味精生抽老抽做法：1.将黄豆放入大碗中，用清水浸泡，最好泡8小时以上2.大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中备用3.小米辣洗净去蒂，切成圈形，切好放入小碗中4.生姜一块切成姜...……更多
2024-02-02 21:04:00香辣,黄豆,瘦肉,豆浆,黄豆,切成
...集小泡后倒入热水，再放入炒好的香料。添加盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、蚝油，大火煮开后倒进砂锅，放入猪耳、姜片、葱结，大火烧开后转小火煮50分钟，关火后焖3小时。猪耳焖好后切成细丝，放入蒜蓉、生抽、酱猪耳的...……更多
2023-01-20 03:56:00凉菜,主食,生抽,猪耳,西红,制作方法
...的青红椒加入锅中，再倒1汤匙生抽、1汤匙蚝油和半汤匙老抽。迅速翻炒匀，使调料充分渗透进鸡肉和青红椒里，大约翻炒2分钟左右即可出锅享用。五、香辣小炒肉制作过程：1.将猪肉切成适当大小的块状，加入酱油中腌制片刻...……更多
2024-02-20 15:24:00八道,佳肴,佳节,美味,做法,生抽
...、生姜、蒜瓣、香葱、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净。山楂洗净，切开去核。荸荠去皮洗净，...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...料：苦瓜、牛肉、姜、大蒜、植物油、盐、料酒、酱油、老抽、耗油等做法：1.将牛肉切成薄片，用酱油、料酒、胡椒和老抽上色，并加入水淀粉锁住水分，以保持牛肉的嫩滑。再将姜切片、大蒜切末备用。2.苦瓜洗净、去瓤切...……更多
2024-06-14 11:40:00糖尿,苦瓜,食谱,牛肉,糖尿病,苦瓜
材料：四季豆、大蒜、适量生抽、老抽、蚝油、盐等做法：1.四季豆洗净摘掉头尾，然后切成斜的丝或切小段，蒜切蒜末备用。2.先调个酱汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐+一勺淀粉+半碗水拌匀备用。3.锅内油热倒入蒜末...……更多
2024-05-15 11:27:00糖尿,四季豆,食谱,糖尿病,四季,四季豆
...番茄4个，洋葱半个，姜几片，八角1颗，香叶1片，生抽、老抽、料酒、盐、糖适量。
步骤：01.牛腩切块焯水去血沫，番茄切块，洋葱切丝。02.热锅冷油，下洋葱、姜片爆香，加入牛腩翻炒至变色。03.加入料酒、生抽、老抽、八...……更多
2024-07-24 09:45:00米饭,步骤,生抽,米饭,老抽,宫保
...：鸡腿肉2块（约500克）、干香菇10朵、姜片几片、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、淀粉、葱花。步骤：
01.鸡腿肉去骨切块，用生抽、老抽、料酒、盐、白糖、淀粉抓匀腌制半小时。02.干香菇提前泡发，去蒂切片，与姜片一同铺...……更多
2024-07-24 10:00:00整年,身体,健康,老抽,生抽,宫保
...进去，大火，快速地翻炒2-3分钟。然后放一勺生抽、半勺老抽，再来一勺白糖，撒点胡椒粉，继续翻炒。这时候把辣椒段也放进去，一起炒，味道更香。最后把炸好的花生倒进去，快速地翻炒几下，然后就可以出锅啦！三、酸辣...……更多
2024-08-02 12:52:00豆角,生抽,小米辣,辣椒,备用,小米
...肉丝食材准备：蒜苔、红椒、里脊肉、盐、料酒、淀粉、老抽、葱、姜、蒜、小米辣等。步骤一：将蒜苔清洗干净，切成适中的小段。红椒切丝。里脊肉顺纹理切成细丝，放入碗中加入少许盐、一勺料酒和一点清水，抓拌均匀，...……更多
2024-01-12 11:48:00大蒜,细菌,效果,蒜苔,大蒜,洋葱
...、大葱、生姜、冰糖、蒜瓣、八角、香叶、料酒、蚝油、老抽、香菜、食用油、啤酒和山楂。将猪蹄切割成小块，用清水浸泡两小时，以便去除其中的血水并彻底洗净。接着，将猪蹄放入冷水中，加入葱姜和料酒，用大火煮至浮...……更多
2024-05-14 13:28:00油腻,香叶,猪蹄,小火,八角,炖肉
...泥辣椒酱，炒香.4.倒入豆干，慢慢翻动，一勺生抽，少许老抽，少许糖提鲜，少许盐，炫小半碗开水大火炖煮入味.5.将蒜苗和线椒加入锅中翻炒至断生，再用大火收汁，即可出锅享用。【【香干炒肉】】所需食材：五香干，五花...……更多
2024-05-14 13:09:00香干,鲜味,家常,做法,推荐,五花
...爽口又鲜甜食材：新鲜活对虾500克、糖醋蒜2头、料酒、老抽、酱油、白糖做法：1、处理大虾：用牙签从虾背取出虾线，剪掉大虾的胡须和脚，冲洗干净倒上料酒腌制去腥2、锅里倒油，油热放入切好的糖醋蒜爆香，倒入大虾煸炒...……更多
2024-04-26 10:22:00卵磷脂,中老年人,建议,大黄鱼,大虾,栗子
...或里脊）榨菜100克姜一小块蒜2瓣葱1根生抽（酱油）适量老抽（酱油）适量（用于上色）盐适量白糖适量料酒适量淀粉适量食用油适量制作步骤：1.准备牛肉：将牛肉切成薄片，厚度约为2毫米左右，这样更容易蒸熟。2.腌制牛肉...……更多
2024-09-05 22:58:00榨菜,牛肉,风味,做法,传统,美食
...、料酒一小勺卤水：饮用水一锅、料酒1勺、生抽适量、老抽适量（老抽：生抽=1：2）、盐适量、冰糖一小把、姜1片、小葱/大葱3-4根香料：八角1个、桂皮1小段、花椒1小把、干辣椒1-2根、陈皮1小片、草果1颗、甘草1片、白寇1颗...……更多
2024-05-29 11:14:00香脆,乳鸽,脆皮,肉质,口感,香气
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