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要问广东媳妇最怕什么？莫过于就是---“最怕日日煲靓汤”。对于广东人，“饭，可以唔吃，但汤，唔可以唔饮”。饭前必须要来一碗老火汤，无论是夏日祛湿的苦瓜猪骨黄豆汤，还是冬日里一碗无花果沙参玉竹煲鸡，又或者...……更多
2023-05-23 07:09:00老广,老火,科普,最爱,知识,广东
...》（以下简称《方案（征求意见稿）》）的公示。不少“老广”们“童年记忆”必不可少的广州动物园将迎来升级改造，探索创建国家动物园，建立粤港澳大湾区国际一流城市动物园。资料显示，广州动物园与北京动物园、上海...……更多
2024-01-04 17:16:00湾区,老广,动物园,改造,动物,记忆
本文转自：羊城晚报兔年春节“老广贺春”热爆全网，多语种全方位创新传播春节文化海内外齐贺“网络中国节”12种语言唱响“广东声音”羊城晚报记者 王漫琪 蒋铮春意盎然擂响金鼓，文化盛宴享誉全球。由羊城晚报报业集...……更多
2023-01-30 07:05:00广东,中国,声音,语言,网络,老广
...北方入秋冬后的雾霾天更宜饮用。搭配无花果、杏仁制作老火靓汤，其味清香、入口丝滑，食疗作用更佳，实为清补佳品，炖制超简单，不妨一试。霸王花排骨汤
【准备食材】：猪骨400克、姜2片、霸王花3朵、无花果20克、盐适...……更多
2024-02-25 06:36:00秋燥,广东,嗓子,最爱,霸王花,无花
...广东有鳄鱼适宜的生长环境，还与当地饮食文化有关——老广吃鳄养鳄捉鳄都有一套方法。捉鳄鱼的时候讲究一个快准狠，拿个工具夹着鳄鱼的头用力提就能把它叉出来。△来源：微博@点而评述害怕吗？不可能的。害怕的心怎...……更多
2023-04-13 00:27:00阿婆,广东,最爱,木棉花,木棉,广东
...但海鲜里的嘌呤也不少，吃多了会让尿酸快速上升。3、老火汤戒不掉广东人煲汤技术一流，虽然好喝，但嘌呤含量也不低，比如猪肉汤，煮得越久，嘌呤含量越高。二、想要控制好痛风，4类食物最好别碰高嘌呤可不只是藏在海...……更多
2024-08-30 23:50:00连中,尿酸,元凶,中国,痛风,背后
...煮、烧烤、煎还是炒，都能展现出不同的风味。第八道：老火汤
传统的广东炖汤，是广东人民滋补身体的秘密武器。长时间的炖煮，使得食材中的营养和美味充分溶解在汤中，让人在品尝的同时，也能感受到那份对身体的关爱...……更多
2024-02-24 16:36:00广东,当地人,特色,美食,广东,牛肉
...保留食材最真的味道。就拿广东人最爱的清蒸来说，不少老广认为，用不锈钢碟来蒸鱼、蒸鸡、蒸肉饼、蒸海鲜、蒸腊肉腊肠等，都比用陶瓷碟来蒸会更加鲜甜、更加入味，而且制作起来也更加省时省力。毕竟钢铁的导热性比以...……更多
2023-04-26 18:59:00广东,餐具,不锈钢,广东,不锈钢,餐具
风靡全国的川菜，为什么在广东火不了，老广：来错地方了！川菜馆子在中国大街小巷都可以看得到，川菜也成为了大家心目中下酒下饭的家常菜。然而，川菜在广东的普及度却远远低于其他地区，为什么会这样呢？广东人表...……更多
2024-02-26 21:38:00老广,广东,川菜,地方,全国,广东
...带我去尝试当地的小巷子里的餐馆。特别是煲仔饭，这是老广们强烈推荐的一道美食。在我离开广东后，我常常到全国各地出差，如海南、北京、上海、长沙、杭州、沈阳等地。在这个期间，我发现了一个有趣的观察：除了广东...……更多
2024-05-18 09:32:00老广,煲仔饭,广东,厨师,缺陷,饭店
...量巨大的土鸡，才有的特殊风味。”但在嘉顿面包面前，老广们却打破了自己的美食原则。明知它是工厂的预制面包，却丝毫不嫌弃，还把它吃成了广东人从小吃到大的“省包”。图源@Hikari嘉顿，广东地区风靡百年的西点品牌...……更多
2024-06-05 00:24:00嘉顿,广东,安全感,面包,安全,嘉顿
...藏的自然风光之美、历史人文之美、民族风情之美，盛邀老广们冬季到西藏过多元新年，一起感受蓝天白云大太阳，雪山湖泊新气象。西藏-广东旅游往来频密广东省文化和旅游厅二级巡视员黄锡忠在现场致辞中介绍，2023年上半...……更多
2023-12-04 10:00:00西藏,老广,大年,优惠,西藏,旅游
...它来煮，还可以用来烧烤、煎、炒不同的做法。第八道：老火汤
老火汤是广东传统的炖汤，制作过程需要长时间的炖煮。广东人认为老火汤能够滋补身体，增强免疫力。老火汤的制作需要根据时节自由搭配食材，组合成不同功...……更多
2024-02-24 17:26:00本地人,广东,特色,美食,广东,美食
...常养人的，老少皆宜，做法简单，学会记得做给家人喝，老广人的最爱。 ……更多
2024-01-06 19:23:00青菜,最爱,奶白菜,奶白,罗汉果,罗汉
本文转自：人民日报客户端公新文 贺林平最近，广州公安政务服务便民措施又“上新”啦！这次是关于身份证办理。记者从广州市公安局获悉，市民朋友关注“广州公安”微信公众号后，从主页“政务服务—户政—业务查询”...……更多
2023-10-13 18:04:00老广,身份证,身份,居民身份证,身份证,居民
...文转自：南方日报全省多家餐饮店年夜饭预订火爆不少“老广”年夜饭选择预制菜兔年春节将至，广东过年气氛满满。记者从各大餐饮和消费场所获悉，全省不少饭店年夜饭“一位难求”，预制菜成为不少市民年菜采购热点。同...……更多
2023-01-21 06:46:00老广,年夜饭,选择,年夜饭,年货,消费
...者 孙绮曼随着龙年新春临近，广州的街市格外热闹，“老广”们已经开启买买买的年货大采购模式，为迎接龙年的到来而忙碌，街头巷尾充满浓浓的烟火气。年前，广州年货保供情况如何？以爱吃会吃闻名的老广们钟爱哪些年...……更多
2024-02-08 07:23:00好彩,老广,年货,广州,花市,花卉
...、葛根、土茯苓等都是食药同源的养生佳品，广东人爱的老火靓汤也是食药同源的特色。冬季养生吃什么？不同体质怎么吃？在12月24日的“2023广东省科普作家协会食药同源健康专业委员会成立大会暨首届中医养生与南药科技科...……更多
2023-12-27 11:29:00清单,养生,食物,同源,广东,养生
...来，长汀迎来一拨接一拨的广东游客游古城、品美食。“老广”们参观了瞿秋白烈士纪念园、红军长征第一村、明清古街店头街等景点，来了一场红色、绿色与古色的沉浸式体验。“广州与长汀有很深的历史渊源，汀江河水直到...……更多
2023-05-08 15:03:00龙岩,老广,总收入,接待,旅游,龙岩
...辣烫B、酸辣凉拌鸡胸肉C、奶油土豆泥D、红糖煮鸡蛋E、老火猪蹄黄豆汤如果你的反应是“欸，怎么没有正确答案”，或者有两个以上答案，那么恭喜你！你就是本文的重点科普对象。这道题，最可能成为正确答案的其实是B。接...……更多
2023-12-18 14:26:00饮食,医生,饮食,误区,食盐,土豆泥
广东人冬天晚上食咩？当然是打边炉！晚上来个暖呼呼的火锅真的爽吊龙，搞里头脖仁，搞里头匙柄、匙仁、三花趾、五花趾、胸口捞全部搞里头光是想一想，就已经开始流口水了然而赵女士（化名）就没那么幸运了……近日...……更多
2024-01-31 20:39:00米长,绦虫,老广,饮食,女子,带绦虫
...配。甘香油润的外表，是烧鹅的致命诱惑。图/纪录片《老广的味道2》而酸梅酱配烧鹅，其实只是 岭南三大民系花式吃鹅的冰山一角。 “没有一只鹅能活着游过珠江”的“惨案”不能全怪酸梅酱。广府，无鹅不成宴在广府菜中...……更多
2023-02-23 22:05:00乌梅,烧鹅,广东,冰山,一角,只是
...鸡汤。无论是熬汤還是煲汤，最知名的便是莫过广东省的老火靓汤了，来过广东省喝过纯正的广东省老火靓汤的人都是有一种那样的觉得，那便是喝过以后令人意犹未尽。殊不知许多人到煲鸡汤的情况下，总喜爱把调味品放到锅...……更多
2023-04-19 15:09:00红枣,鸡汤,窍门,鸡汤,老母,黑椒
将自己没有尝到的食物，带到餐厅里，这不是很丢脸么？广老：我还想着整个国家都差不多呢。\"到食堂里收拾吃剩的食物会不会很丢脸？\"这个问题很容易引起争论。广东著名餐饮人广先生在提出这一问题时，恐怕未曾料到，...……更多
2024-08-27 10:43:00老广,馆子,食物,全国,食物,冷炙
...式保留其原汁原味，每一口都是对海洋鲜美的致敬。五、老火靓汤——慢炖的温情与营养老火靓汤，是粤菜中的一道滋补佳品。选用各种食材，如猪骨、鸡骨、药材等，经过长时间的慢炖，汤汁浓郁，营养丰富。每一口都是对身...……更多
2024-05-21 06:05:00粤菜,招牌,一道,粤菜,脆皮,叉烧
...，由湖北省文化和旅游厅组织开展的2023“粤来越好·百万老广游湖北”采风体验活动启动，首批来自粤港澳大湾区的30多人采风团在湖北宜昌、十堰、神农架等地深度感受了长江文化之魂，领略武当名山之奇，尽享荆楚秋色之美...……更多
2023-10-06 15:08:00采风团,老广,越好,采风,采风团,采风
本文转自：广州日报老广“蚝情”千年不改广州人大啖生蚝的文献记载最早见于唐代多个古村内蚝壳墙初现于宋代蚝壳墙
广州人爱吃宵夜，烧烤又是深夜美食里的重要角色。一想起炭烧生蚝的肥美多汁，不自觉就馋了起来。如...……更多
2024-05-20 04:02:00老广,千年,广州,古村,苏东,苏东坡
...种群建设。近年来，随着大熊猫兄妹、狮子“阿杭”、像老广一样喝“老火汤”的黑猩猩等明星动物走红网络，加上便捷的交通和亲民的门票价格，使得广州动物园深受广州市民和外地游客的喜爱。游客围观河马投喂过程。（南...……更多
2024-01-04 15:47:00大熊,从众,长队,大熊猫,广州,明星
...周期长，两个月前就已被订满。今年，众多酒家依然推出老广最爱的“意头菜”。而在大家钟爱有加的龙年，“限定菜品”成为各大餐厅争相揽客的年夜饭撒手锏。“广东人吃年夜饭，讲究一个意头。”9日下午5时，住在广州黄...……更多
2024-02-10 07:02:00年夜饭,元素,年夜饭,广州,广东,菜品
老广们的童年回忆要回来了！广州海洋馆即将完成升级改造重新开放即将完成升级改造重新开放位于广州动物园内的广州海洋馆承载了许多广州人的儿时记忆，停业5年后于2023年开始了升级改造。据广州市规划和自然资源局越秀...……更多
2024-06-18 01:27:00海洋馆,广州,改造,海洋,升级,开放
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肠道是人体中一个的消化器官，分为大、小肠以及直肠三段。小肠起到消化食物的功能，而大肠可以将一些代谢产物浓缩并形成大便，然后通过直肠经肛门排出体外
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