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...者 杨天悦）“吃完元宵才算过完年。”昨天，京城多家老字号门店开始现摇元宵，传统馅料之外，还增添多种新口味。昨天早上8点，位于南湖南路的北京稻香村第十八营业部里，两台元宵锅隆隆转动起来，开始了今年传统石磨...……更多
2023-01-30 04:05:00老字号,门店,老店,传统,黑芝麻,石磨
...破裂的元宵会被挑出，优质的元宵才会被选上柜台。对于老字号来说，这种传统石磨元宵的坚守，是一种取代不了的味觉体验，是一种传统食文化的弘扬，更是一种诚信为本、精益求精的态度。除现场摇制外，今年北京稻香村各...……更多
2023-02-01 14:06:00磁器,门店,小吃,增长,稻香村,顾客
...京同仁堂大栅栏门店取货。北京同仁堂是中医药行业著名老字号，始创于1669年（清康熙八年），自1723年（清雍正元年）为清宫供御药，长达188年。北京同仁堂的旗舰店，即是大栅栏门店。该门店坐落于前门大栅栏24号，始建于17...……更多
2024-03-27 14:09:00同仁堂,大栅栏,老店,同仁,北京,零售
...色月饼口味谋新创意不停9月2日，记者走进兰山羲之糕点老字号，不大的店铺里，师傅们正动作麻利地制作着月饼。随着新一锅月饼的出炉，一时间，店里饼香四溢，前来购买的客人也是络绎不绝。据店主介绍，中秋期间，店内...……更多
2024-09-05 14:41:00月饼,老店,新产,临沂,玩法,新产品
每一座城市都有属于自己的“味道记忆”和平区老字号——天津康乐的小豆冰棍就是独属于天津的“记忆坐标”春节假期，天气还有点儿凉康乐冰棍的“热度”却在持续提升位于滨江道上的康乐门店门前排起了长队门店销售量...……更多
2024-02-19 11:07:00和平区,天儿,老字号,和平,手机,小豆
本文转自：北京晚报春节假期刚过 期待正月十五再团圆老字号开摇十五的元宵劲松中街的一家饭店已经提前开摇元宵，吸引不少市民购买。本报记者 安旭东 摄本报讯（记者张雪）春节假期刚过，京城的年味儿不减。不少老字...……更多
2023-01-28 13:33:00老字号,稻香村,口味,市民,汤圆,山楂
鲁网8月24日讯（记者 王娟）8月23日，第八届中华老字号（山东）博览会在济南开幕。本次博览会为期三天，围绕“国货经典 潮品焕新”主题，集聚来自全国26个省市的老字号品牌，展现中华老字号的新风采、新面貌、新气象。...……更多
2024-08-24 20:26:00老字号,新作,博览会,一览,博览,健康
...款香油，更是一种传承千年的味道——小磨香油一级石磨黑芝麻香油。这款香油背后的制作工艺，蕴藏着古人的智慧。水代法，一个听起来有些陌生的名词，却是芝麻香油制作的古老秘密。其原理是利用芝麻中非油成分与油、水...……更多
2024-04-17 11:12:00香油,小磨香油,小磨,黑芝麻,石磨,月子
...随小编一起来看看，今年中秋月饼到底那家强？天津篇：老字号pk新势力 各有各的绝活中秋节还没到，天津人又双叒排队买月饼了？您别大惊小怪，对于嗜吃如命的天津人来说，排个长队真不算个事儿！尤其是天津有一些一到过...……更多
2024-09-13 08:45:00中秋月饼,创意,老字号,月饼,势力,手机
...园佛跳墙制作技艺，就是来自这家创始于1865年的“中华老字号”。“佛跳墙仍然延续着传统坛煨的烹饪方式，保持其原有风味。”聚春园的门店店长元晓丹说，不同的是，现在用料上选择更适合现代都市人口味的食材，推出预...……更多
2023-01-25 15:21:00走俏,老字号,秘籍,老字号,春园,福州
...视财经频道“天下财经”栏目以《山西太原：元宵走俏 老字号门店前排长队》为题，报道元宵节前，消费者排大队购买太原老字号元宵。报道介绍，随着元宵节临近，各地老字号的汤圆和元宵迎来销售高峰，排队的顾客络绎不...……更多
2024-02-23 09:08:00太原,老字号,财经频道,大队,央视,消费者
...空间，提供了“看得见风景”的茶室。
“创新已经成为老字号发展的关键词。作为备受市民游客欢迎的上海老字号，哈尔滨希望用新产品新业态展示老字号的传承经典、创新美味的决心和信心。”哈尔滨食品厂总经理陈一峰说...……更多
2023-10-22 05:49:00哈尔,新店,食品厂,哈尔滨,新品,食品
本文转自：北京日报药食同源饮品传递健康理念百年老字号跨界“圈粉”年轻人位于朝阳区蓝色港湾的同仁堂知嘛健康门店内售卖的创新饮品。本报记者 武亦彬摄本报讯（记者 杨天悦）2月22日，2024年全国消费促进月暨京津冀...……更多
2024-02-24 04:41:00老字号,年轻人,健康,同仁堂,饮品,老字号
...磨香油赢得了广泛青睐。2011年，该品牌被认定为“中华老字号”，同年被授予“河北省著名商标”；2014年被认定为“国家地理标志保护产品”。2021年，以“五鹿香”为代表的大名小磨香油制作技艺被认定为国家级非遗代表性项...……更多
2023-11-29 12:32:00舌尖,县域,助推,集群,产业,经济
本文转自：解放日报随着数字化进程加快，上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界，另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”，打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
...间最美四月天，4月21日，著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展，打造一个可食、可视、可品、可参与的沉浸...……更多
2024-04-22 09:23:00老字号,古镇,强人,经济,消费,古镇
...年，扬州悄然新开了多家茶社，除了富春、冶春、趣园等老字号的分店，新开店和淮扬菜餐厅新增早茶供应的也不少。“我们开业还不到一个月，目前为止，到店吃早茶的大多是周边居民，周末则会有很多年轻人，节假日会有很...……更多
2024-05-17 07:59:00扬州,早茶,时光,幸福,早茶,扬州
...南开埠120周年之际，记者到济南老商埠区探访著名的中华老字号“瑞蚨祥”。瑞蚨祥1862年（清同治元年）创建于济南，获得“中华老字号”、“中国丝绸第一品牌”等多项殊荣。
它位于济南市中区经一纬四路，还保持着老店的...……更多
2024-04-06 09:29:00老店,瑞蚨祥,开埠,济南,老字号,济南
来源：极目新闻当下“中式养生”风潮的兴起，为老字号品牌带来了焕发新春的契机。作为深耕中式滋补养生消费市场多年的品牌，老金磨方聚焦年轻人尤其是新生代精致女性的健康养生需求，专注产品品质及技术升级，重塑...……更多
2024-01-12 13:07:00老金,古方,新制,赛道,老字号,滋补
本文转自：解放日报老字号青团日销10万只虽好吃应景，但部分人群不推荐食用任翀本报讯（记者 任翀）清明假期，上海老字号青团销售进入最高峰，不少门店单日销售超过10万只。对很多消费者来说，青团是江南特有的时令点...……更多
2024-04-06 05:54:00青团,万只,老字号,青团,糯米,食用
...日，红餐加盟优选在广州万胜广场看到一家卖中药茶饮的老字号凉茶铺 \" 清心堂 \"。不过，这家清心堂的装修风格和产品都颠覆了传统凉茶铺的样子——变得更年轻、时尚了。△ 图片 来源：红餐加盟优选摄该店面积虽然不大，...……更多
2023-10-21 16:21:00茶饮,风口,噱头,中药,还是,茶饮
...月饼是苏州人味蕾的集体记忆，津津长发更是家喻户晓的老字号品牌。苏州津津长发食品有限公司成立于1995年1月，在相城经开区拥有一个占地近4万平米的现代化食品生产加工基地。近五十多家连锁门店，分布在全市各主要商业...……更多
2024-09-24 14:53:00万只,月饼,月饼,津津,长发,苏州
本文转自：亳州晚报位于北关历史街区的中药老字号“承庆堂”正在贴春联古诗云：“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春联是春节到来的重要标志，表达了人们辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。春节临近，走在亳州北关...……更多
2023-01-20 09:59:00墨香,传统,春联,书法,亳州,书法家
...碗热腾腾的汤团，如今许多市民更偏爱买生汤圆回家煮。老字号的传统手工汤团自然是一绝，而生鲜平台上的无糖汤圆、兔年限定的可爱汤团也都成为了新宠。买宁波汤团外卖，最好赶个大早豫园灯会期间，宁波汤团店里外就热...……更多
2023-02-02 20:18:00汤团,黑芝麻,无糖,万只,宁波,汤圆
...的市民韩晓玲说。百年老店，生生不息。历经岁月洗礼的老字号小店，如今因为下南关街的爆火，又一次焕发出新的生命力。小火慢蒸12小时的枣糕、百年传承的黑芝麻粽子、煤火烤制香味诱人的锅盔……只有老西宁人才知道这...……更多
2024-03-23 05:43:00家商,生意经,一本,活力,生意,消费
...表林珈旭建议：我市在文旅融合背景下，助推冰城IP与“老字号”融合外地游客在中央大街购买冰糖葫芦本报资料片 本报记者 刘姝媛背景“老字号”是中华传统文化自信的重要体现，与中央大街、索菲亚教堂等标志性建筑一样...……更多
2023-01-07 09:21:00冰城,老店,老街,魅力,故事,哈尔
...馆。该博物馆主要以高来德技艺心法传承为主线，以山东老字号品牌为依托，将烧鸡制作的过程以情景再现的方式呈现给大家，在自身“山东名吃”“山东老字号”“临沂市非物质文化遗产”等荣誉的“硬实力”上，叠加文化“...……更多
2024-05-20 12:17:00沂南,老店,智圣,故里,招牌,符号
...，让汤圆销售红红火火。在二仙居，记者看到我市多家“老字号”元宵摊点，每家摊位前都围着不少人在选购元宵。新鲜现摇的元宵一般10元一斤，炸好的元宵则20一袋。
“这两天元宵销售已经进入高峰时段。”一位摊主表示，...……更多
2023-02-01 09:46:00汤圆,高峰,销售,汤圆,记者,口味
...于雍正四年，至今已有300余年发展历史，是著名的“中华老字号”企业，主要生产酱油、醋、甜面酱、料酒等中华调味品，是济南乃至山东餐饮文化不可或缺的元素，和鲁菜一起叫响全国。2020年，在济阳区的优惠政策和区位优...……更多
2023-10-27 09:37:00济阳,老字号,红利,生命力,直达,税务
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本文转自：人民网-广西频道近年来，靖西市新兴的陆基圆池养鱼模式迅速崛起，逐步取代传统的池塘养鱼与网箱养鱼，为当地渔业发展打开全新局面
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