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老字号“咬春”套餐热销
本文转自:北京日报老字号鸿宾楼座无虚席。 本报记者 武亦彬摄本报讯(记者 杨天悦)今天是立春,按照老北京食俗,立春要“咬春”,吃春饼和春卷。为服务食客,各家老字号餐馆备好品种丰富的“咬春”套餐。清真老字...……更多
...春饼上桌本报讯(记者杨天悦)记者走访发现,京城多家老字号餐馆已经准备好了各式春饼套餐,春笋、荠菜、香椿苗等春季美食也应时上市,为市民的餐桌增添“春味”。每年临近立春,同春园饭店的肉末春卷就成了“网红”...……更多
二月二“龙抬头”,京城老字号推出花样民俗美食
...商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,北京商报记者从多家餐饮老字号获悉,3月11日是农历二月二“龙抬头”,按照京城百姓的食俗,讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此,餐厅准备了多种民俗美食,供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号,以当季食材为主题推出时令美食十一黄金周来了,以上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、松鹤楼等老字号为代表的沪上餐饮门店结合传统节气文化,...……更多
立秋将至 北京老字号“贴秋膘”菜品热销
...北京商报讯(记者 郭缤璐)8月6日,北京商报记者从多家老字号餐厅了解到,即将迎来立秋节气,餐厅提前备足了“贴秋膘”美食。烤肉宛的国家级非遗烤肉已经备好食材保证供应,老西安饭庄新街口总店和鼓楼店,备下了牛、...……更多
立秋北京老字号热度攀升
立秋之时,也是一众老字号品牌结合节气进行创新、营销的机会。8月7日,北京商报记者走访多家老字号门店看到,不少品牌专门设置了立秋相关产品专区,围绕“贴秋膘”主题策划促销活动;为了迎接消费者就餐热潮,多家餐...……更多
春节假期前四日北京60个重点商圈客流量超1412万人次
...场福利,世界花卉大观园“2023年花丰食大集”集聚20余家老字号及地方风味餐饮、200余种特色美食及年货礼盒,品新春美味。假期前四日,监测的全聚德、东来顺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长74.3%、70.2%、48.7%。商文旅互融服...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
...启动。据悉,钓鱼台食品、大董、上海老饭店等一批知名老字号品牌同步在饿了么开启年夜饭套餐预售,消费者可提前外卖备好年货礼盒。同时,包含零食干货、酒水生鲜等品类的数十万餐饮商家、连锁商超,也已在饿了么备好...……更多
...女士说,平时在家就经常吃预制菜,但家里老人还是觉得老字号现制现售的半成品年菜更香。为了满足市民购买半成品年菜的需求,最近在非就餐时间,许多老字号餐馆里都是一派忙碌。昨天下午3点,峨嵋酒家的员工加班加点...……更多
...足市民购买半成品年菜的需求,最近在非就餐时间,许多老字号餐馆里都是一派忙碌热闹的景象。昨天下午3点,峨嵋酒家店里的员工正在加班加点地赶制年菜。“最近酱货、蒸肉都快供不应求了。”玉华台店员说。线上外卖也...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...预订格外火热,热门餐厅的餐位在两周前已被全部订完。老字号年夜饭预订热度不减。记忆鸿春园、霍德烤鸭、美食家大酒店、北园香饭店等几家餐饮老字号预订人数都较往年有所增加。米东区北园香饭店的20多个包厢已全部订...……更多
立春要“咬春”  辽宁春饼关注度暴涨700%
...的相关搜索量周环比增长700%,各餐饮门店纷纷上线春饼套餐。截至2月3日,辽宁上线“春饼”套餐的餐饮门店数周环比增长23%,相关堂食套餐订单量周环比增长90%,其中沈阳堂食套餐线上订单量周环比更是增长165%。怕撑肚子 市...……更多
哈尔滨市更新旅游“菜单” 官方认证的美食地图来了!
...联合中国饭店协会举办了第二届哈尔滨冰雪美食节,中华老字号门店、冰城特色餐饮名店、品牌餐饮企业、非遗传承等100余家商户参加了冰雪美食特色文化和菜品展示、特色美食品鉴等多项活动,波特曼俄罗斯大串、老厨家锅包...……更多
...手恭王府博物馆推出“粽有福”端午礼盒寓意美好祝福。老字号特色餐饮备受青睐,稻香村网红“零号店”推出现烤五毒饼、粽宝糕点,端午假期直营店客流量达15万人次,吴裕泰“茶粽”巧妙融合清香茶味与软糯粽子,全聚德...……更多
上海热门老字号年夜饭已满档,网友:在家做饭有年味
虽说明年2月才过年但是不少上海市民已经发现一些热门老字号的年夜饭已经快满档了!吃了今年订明年年夜饭太火爆“想着明年过年晚,现在订个年夜饭笃笃定定,没想到一问,居然差不多被抢光了!”最近,上海黄浦的李阿...……更多
老字号主厨教你做薄饼
本文转自:厦门日报立春吃点啥?老字号主厨教你做薄饼薄饼起源于同安,是同安“五宝”之一。厦门老字号协会理事单位、厦门宾馆主厨廖绍权介绍说,每到立春、春节这些重要日子,五味薄饼都会成为市民来此就餐的必点...……更多
老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常
本文转自:解放日报老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常唐烨本报讯(记者 唐烨)作为上海市老龄化和高龄化程度最高的城区之一,黄浦区老年人口占比超四成。新春将至,为确保老人的用餐需求,杏花楼集团旗下11个品...……更多
今日邀你共品立春美食
...因地域不同而有所不同。例如北方吃春饼、萝卜,南方吃春卷、生菜等,都为取食物的寓意,企盼春之吉兆。▶吃春卷春饼春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。据传,东晋时期就有春卷,那时叫“春盘”。那时不仅立春这一...……更多
本文转自:解放日报老字号年夜饭包厢基本订满 大厅还有部分座位能“捡漏”唐烨本报讯(记者 唐烨)临近岁末,沪上老字号年夜饭预订火爆。记者在上海多家老字号发现,大年夜包厢已预订一空,不过一些大厅位置还能“捡...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...喜欢吃什么可不会“受制”于节令。这不,位于熙南里的老字号点心铺小苏州,又排起了长队,一问,大家排队竟然是在等鲜肉月饼出炉。当然,小苏州里“正统”的节令美食猪油年糕也十分受欢迎,现场有市民告诉记者,猪油...……更多
...起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。吃春卷立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,是由立春之日食用春盘的习俗演变而来,就像端午吃粽子,大年三十吃饺子一样,伴随人们千百年来一直的延续。春卷是用干...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...京全聚德和平门店举办“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周活动。本届美食周从9月6日持续至9月14日,为期9天,旨在探索中华老字号品牌合作新模式,推动京闽菜系交流,发挥双方品牌优势,开拓新市场,服务新...……更多
漫步大街小巷 感受鹭岛年味
...动”,在厦门体验“citywalk(城市漫步)”,通过对厦门老字号的了解,感受厦门商业文明的传承与发展,增进对中华传统文化的了解。“感谢你们举办这么好的活动,向我们展示厦门令人惊叹的可能性。”来自丹麦的Meyra Netti...……更多
· 一桌难求!特色套餐!这地 餐饮市场迎预订高峰
...临近,浙江宁波的餐饮市场迎来了预订高峰。尤其是知名老字号餐厅和热门品牌餐饮,预订情况非常火爆。在宁波市区一家老字号饭店,工作人员表示,目前店里预订量显著增长。国庆假期里的包厢已经出现了一桌难求的现象 ...……更多
沪上元宵宴预订火爆,有餐厅元宵节前后四天全订满了!部分老字号大堂可现场排队
...择在这天与春节约不上的亲友再来一顿。记者从沪上多家老字号、连锁餐厅了解到,今年元宵宴预订火爆,不仅元宵节当天,连带元宵节前后数日的预订都很热门,包间、大桌尤其抢手。不过,像杏花楼、上海老饭店、绿波廊、...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
...现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家的小家庭是购买平价外带年夜饭的“主力”。随着半成品年夜饭制作技...……更多
周六立春,“咬春”以迎春,你知道要“咬”什么吗?
...的到来。用于咬春的食物很有特色,比如五辛盘、春饼、春卷、萝卜等。古时候的五辛盘调味品,由葱、蒜、椒、姜、芥等五种辛辣食物调和而成。一则“辛”取“新”义,意为迎新;二则此五种食物,有发散功效,可以发散疏...……更多
网红老字号推长者配餐服务
...红餐厅”。淮海商业拥有“光明邨”和“丰裕”两个上海老字号品牌,经历多年助老服务实践,公司设立助老服务营运组,由1家光明邨配餐分公司和6家黄浦区内的丰裕连锁门店组成。2011年开始,公司总经理高莉莉担任组长,公...……更多
“双主场”互补餐饮业加速复苏
...的日趋成熟,它已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜,深受市民欢迎,销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计,2023年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。上海老饭店、绿波廊、...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...、马有布等一批行业领军企业;积极推进兰州牛肉拉面“老字号”企业改造升级,在传承独特产品、精湛技艺的基础上,推动与文化创意、旅游参观、“互联网+”、电商运营等新业态新模式融合发展,深入挖掘并放大品牌价值...……更多
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安顺市老年摄影学会开展“2025迎新年摄行”活动
1月1日,安顺市老年摄影学会秘书长、学会临时党支部委员兼第一会员小组党小组长冯碧凤牵头组织的“2025迎新年摄行”活动在安顺虹山湖公园顺利进行
2025-01-03 00:57:00
黔西南州老年摄影学会第八次会员大会暨2024年年会召开
近日,黔西南州老年摄影学会第八次会员大会暨2024年年会在兴义绿缘花卉科技园召开,100多名会员参加了会议。会议在雄壮的国歌声中开幕
2025-01-03 00:58:00
黔南州、都匀市关工委组织师生赴广州协和学校参加非遗文化交流暨“共庆协和113 周年校庆艺术节”
协力远航,和光同行。为实现贵州都匀地区少数民族学生与广州学生对中华优秀传统文化的深入交流,进一步促进共享共建深度发展,增强学生对中华民族的认同感
2025-01-03 00:58:00
科学饮奶,应注意哪些方面(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者 王云娜《人民日报》(2025年01月03日第 14 版)牛奶是蛋白质的优质来源,常出现在人们的餐桌上
2025-01-03 06:00:00
狐大医 | 脚底有痣注定成就不凡?四肢的色素痣更易恶变!
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院整形美容外科 朱海编辑 | 刘家碧民间有一种说法,脚底有痣的人注定成就不凡。然而
2025-01-03 07:21:00
直播带山货“飞”出大山
本文转自:人民日报海外版湖南花垣直播带山货“飞”出大山本报记者 杨 迅文/图《人民日报海外版》(2025年01月03日第 12 版)十八洞村村民在直播销售当地的土特产
2025-01-03 06:23:00
孩子误吞、误吸这两种东西 哪怕没有任何不适也应立即就医
吴磊 医学博士,主任医师,浙江大学医学院附属儿童医院儿童内镜中心副主任。 专业方向:儿童呼吸道疾病的诊治,儿童呼吸内镜及内镜下的介入治疗
2025-01-03 07:24:00
江苏灌南举行迎新年乡村振兴文艺汇演 4个家庭农场(服务)联盟揭牌
本文转自:人民网-江苏频道演出现场。尤子龙摄灌南县“乡村振兴讲习所”揭牌。尤子龙摄江苏省灌南县日前举行了2025迎新年“艺韵流芳灌河情”乡村振兴文艺汇演
2025-01-02 22:12:00
@菏泽市民,视力迅速下降,需警惕圆锥角膜
大众网记者 王文文 菏泽报道在大多数人的认知中,视力持续下降,首先想到的往往是近视,然而出现散光加重并且矫正视力下降时
2025-01-02 19:45:00
江西“生态鄱阳湖 绿色农产品”博览会将举行 邀您共享一粒米的香醇
本文转自:人民网-江西频道第六届江西“生态鄱阳湖 绿色农产品”博览会暨江西电商年货节将于2025年1月3日-5日在绿地国际博览中心举行
2025-01-02 20:16:00
礼来明星产品替尔泊肽正式在华上市
1月2日,礼来中国宣布替尔泊肽注射液(商品名:穆峰达)正式在华上市,同时覆盖降糖和减重两项适应症,以上适应症分别于2024年5月和7月获得国家药品监督管理局批准
2025-01-02 20:40:00
江西南丰:盘活闲置资源 为乡村振兴蓄势赋能
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省抚州市南丰县积极探索乡村振兴发展新路径,通过有效盘活乡村闲置资源,释放生产潜能
2025-01-02 21:03:00
泥鳅养殖成致富经,授人以渔乡村兴
本文转自:人民网-四川频道乡村振兴,关键在人。简阳通过培育壮大“简阳农匠”等方式,推动组团式人才下乡,打造一支有情怀、有能力的高素质“三农”人才队伍
2025-01-02 21:10:00
健康问太和 | 试管婴儿胚胎着床需要具备哪些条件?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)试管婴儿技术,作为辅助生殖领域的一项重要突破,为无数不孕不育夫妇点亮了希望之光。其中,胚胎着床是决定妊娠成功与否的关键步骤
2025-01-02 21:22:00
安徽泾县:增强乡村产业用地保障 促进农民增收
本文转自:人民网-安徽频道如何让农村部分闲散土地得到有效利用,如何让“沉睡资本”成为乡村发展的“活力源泉”,成为国土空间规划促进乡村振兴的一项重要选题
2025-01-02 16:20:00