• 我的订阅
  • 头条热搜
非遗美食,香飘百年
...的新鲜保证了,口感也更嫩,也更健康。百年传承,入选市级非物质文化遗产随着岁月的更迭,上马街道海鲜腌制这一过去渔民们用于海鲜保鲜的方法,现如今已入选青岛市级非物质文化遗产。而近50岁的孙绍忠,是腌鱼技术区级非物质...……更多
...地时间12月6日,联合国教科文组织在博茨瓦纳召开的保护非物质文化遗产政府间委员会第18届常会上宣布,将秘鲁酸橘汁腌鱼的制作工艺和意义列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。酸橘汁腌鱼是秘鲁美食中最...……更多
马鲛鱼与鲅鱼:海洋的双重美味,你更偏爱哪一种?
...季节里,不妨亲自下厨尝试一番,感受这两种鱼类带来的美食盛宴吧!同时,我们也要关注食品安全问题,确保在享受美食的同时保障自己和家人的健康。 ……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...青岛的街头巷尾仿佛置身于欧洲小镇。不仅如此,青岛的美食也是无法忽视的,海鲜、啤酒、烤肉等美食应有尽有,让人流连忘返。而青岛的文化底蕴同样深厚,八大关、老城区等地方充满着历史的痕迹,让人感受到岁月的沉淀...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛!大家好我是傻姐美食,每到秋天就有吃不完的海鲜,这期间正是各种海鲜大量上市的时期,去海鲜市场走一圈,各个摊位都忙得不可开交,就像海鲜不要钱一样,大兜小兜的往家买。我也...……更多
逛黄河大集 赏“烟马”赛事
...予它更多的美,让葫芦也成为烟台的一张名片。”烟台市非物质文化遗产葫芦雕刻传承人宋玉良告诉记者,这次来参加黄河大集,就是希望让更多的朋友了解非遗,喜欢非遗。在农产品大集展区,清新爽口的烟台苹果、脆甜多汁...……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...做好本帮菜的推广宣传工作,市商务局积极通过招募日照美食推荐官的方式,挖掘乐于宣传和推介日照美食,在抖音、微博、微信、小红书等国内知名网络平台上有独立的自媒体账号,有粉丝量的博主,通过探店、分享、种草等...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
秋天是享受美食的好时光,尤其是海鲜。海鲜类食材富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。鱼类是优质蛋白质的良好来源,同时也富含Omega-3脂肪酸,有助于心脏健康。它们还含有维生素D、钙和磷。虾富含蛋白质、维生...……更多
熊岳植物园是位于辽宁省营口市鲅鱼圈区熊岳镇古城东南的植物园
...取最新的开放时间信息。至于特色小吃,鲅鱼圈区以海鲜美食著名,熊岳植物园附近应该也能品尝到各种新鲜的海鲜和地方特色菜肴。最后,关于交通路线,可以从鲅鱼圈区或者营口市乘坐公交车或者出租车前往熊岳植物园,交...……更多
美食即将上岸 解锁吃鲅鱼的N种方法
...的正确姿势。随着第二十届沙子口鲅鱼节开幕临近,岛城美食狂欢的高潮即将引爆,炖、烧、煎、汆、熏、腌……地道青岛人究竟会有多少种方式来迎接来自大海的第一口“鲜”呢?炖——鲜炖鲅鱼“俺沙子口当地最喜欢吃鲜炖...……更多
我国哪的海鲜最好吃?经过对比,这4个地方脱颖而出
...味,都能在这里找到。市场的氛围热烈繁忙,吸引了众多美食爱好者和游客前来,一些人会在市场挑选海鲜食材,然后带回家自行烹饪。 一定不能错过品尝舟山海鲜面,若计划前往舟山游玩。在面馆里,我们能够目睹到各种丰...……更多
岱岳区乡村文化美食丨粥店街道枣行利民饭店佳肴
...味道。如今,该店的叉烧肉、肘子、烧鸡等已被列入世界非物质文化遗产。传承味道,匠心品质,经过60年的岁月洗礼,让枣行利民佳肴店更添历史风味。体验真正的历史味道,来一次亲身品鉴,回味绵长的典藏味道就会在舌尖...……更多
在丰富多彩的海洋生物中,有一种鱼类却常常被人们“忽视”
...鱼的腥味,保留了食材的原汁原味。这不仅是一次丰富的美食体验,更是一个故事的开始。每一口鲅鱼粉丝炖豆腐,都会让你发现大海的奥秘,体验大自然的慷慨。这种经常被忽视的鱼类隐藏着无限的美味和独特的魅力。通过正...……更多
常被“忽视”的一种鱼,肉厚刺少营养高,无人工养殖,炖一锅真香
...,而且食材的原汁原味得以保留。这不仅仅是一道丰富的美食体验,更是一个故事的开始。每一口鲅鱼粉条炖豆腐都带您探寻大海的奥秘,体验大自然的慷慨赐予。这种常常被忽视的鱼种,隐藏着无限的美味和独特的魅力。通过...……更多
畅行天下 品味中原
...县志》记载,乾隆五十二年(公元1787年),烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳,在道口镇大集街开了个小烧鸡店,因制作不得法,生意萧条。有一天,一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友刘义来访。...……更多
山东青岛:春暖花开“鲅鱼跳” 鲅鱼礼俗“藏孝道”
...重要组成部分。“崂山鲅鱼礼俗”于2021年入选山东省级非物质文化遗产代表性项目名录,是山东省唯一一项融合海洋文化与孝道文化的民俗类非物质文化遗产。 ……更多
万余名跑者打卡2023“烟马”:一路是美景,补给美食多
...不完……”在终点的补给区,不少跑者边品尝烟台的特色美食边赞叹。跑完、吃完,再逛黄河大集。黄河大集首次走入马拉松赛事,也是文化产业与乡村振兴、体育赛事的一次深度融合。“跑完马拉松还赶了个大集,加深了对烟...……更多
随手发的朋友圈,让网友们纷纷点赞,太丰盛,真是孝顺的好媳妇
...在朋友圈火了,网友:太寒酸,没眼看!大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,小编的弟媳妇是远嫁而来的儿媳,一位心地善良、温暖如阳光的女子。离开故乡,她迎嫁到了遥远的婆婆家,陌生的环境并没有让...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...馒头、胶东大饽饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头,是饺子!俗话说,好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子,是山东人基因里的极致味觉记忆,是冬至餐桌上的专属仪式感,是山东人生活中最重要的饮食符号。...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...头却并不大。然而,小黄花鱼的新鲜口感使得它成为烹饪美食的优质选择。无论是红烧还是酥炸,小黄花鱼都能成为一道美味的下酒佳肴。 小黄花鱼不仅味道鲜美可口,还拥有相当高的营养价值,且其价格相当亲民。在昨天的...……更多
...提鲜,回味悠长。2021年,南澳海胆粽列入深圳市第五批非物质文化遗产代表性项目和深圳伴手礼。“海陆一锅”鲜到飞起“食海鲜,到南澳”, 8只鲍鱼与半只鸡组成的广东名菜“鲍鱼鸡煲”,堪称“海陆一锅,鲜到飞起”!鲍...……更多
青岛“鲅鱼季”即将来临,南方鲅鱼抢先登陆
...登陆,给市民送上来自大海的春天味道。记者在青岛城阳海鲜商城看到,鲅鱼的身影已经出现在海鲜摊位上,一条条七八斤以上的新鲜大鲅鱼泛着蓝绿色的光泽,等待买家挑选。海鲜摊主韩先生告诉记者,现在市场上的鲅鱼一般...……更多
冬至到,逛逛岛城饺子馆
...22日是冬至,在无水饺不算过节的北方,水饺的地位在节庆美食中,一直是不可撼动的存在。那青岛的饺子馆里,哪种口味的饺子更受消费者欢迎?记者对此进行了一番探访。鱼水饺堪称饺子界天花板有关数据统计,从地区分布看,饺子馆...……更多
...化,崂山民间故事、崂山道教音乐、崂山螳螂拳入选国家非物质文化遗产名录。主动抢抓机遇,担当使命任务,崂山风景区持续推进优秀传统文化保护、传承与活化,实现崂山文化在新时代的创造性转化、创新性发展,打造文化...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...也将带来茂腔、剪纸、麦草画、泊里烧肉、瑯琊海青茶等非物质文化遗产,在保持原汁原味与贴近生活的基础上推动非遗文化传承发扬。据介绍,美食节开幕式当天,活动举办地嘉年华会展中心同步启用。嘉年华会展中心是嘉年华会...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...,不仅让你的餐桌更加丰富多彩,还能让你和家人在享受美食的同时,吸收更多有益健康的营养。快试试看,给你的“龙抬头”增添一份特别的美味吧! ……更多
海鲜面                  □徐晓村
...烫一下,滗干水。锅里放油,得比平常炒菜用的油多一点。海鲜都吃油,油少了虾皮的鲜味炒不出来,且发干。但也不能太多,否则汤会油腻。虾皮炒出香味,放葱姜,略炒,下白菜丝,炒至白菜略有水色,放盐和糖,不宜放酱油,否则不仅白菜...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...运。这个习俗一直延续至今,成为了我们冬季不可或缺的美食传统。饺子的魅力在于它的多样性。从传统的猪肉白菜到创新的海鲜馅,每一种馅料都有其独特的风味和营养价值。猪肉富含蛋白质和维生素B1,能提供身体所需的能...……更多
...怀先辈、庆丰祈福的盛大节日,侗年2010年被列入国家级非物质文化遗产,现已成为侗族文化传播的一张“活”名片。2022年侗年,黎平县以“和美乡村 欢乐侗年”为主题,在肇兴侗寨设主会场,在翘街、纪堂、堂安、皮林、黄岗...……更多
《山东味道》第三季美味继续丨第十三集:烟台·热力餐厅 / 第十四集:威海·高老庄酒馆
...威海人对于海鲜有数不尽的吃法。11月8日中午12:00大型美食纪录片《山东味道》第三季美味继续,第十三集:烟台·热力餐厅,第十四集:威海·高老庄酒馆。《山东味道》第三季是由山东省商务厅、山东文旅集团出品,山东文...……更多
更多关于健康的资讯:
支气管炎要少吃豆角?医生忠告:不想咳出肺,4种蔬菜要当心
“老张,你可知道豆角不能乱吃啊!”李医生一边给老张剪头发,一边笑着说道。老张是社区一位热心肠的退休教师,最近总感觉胸闷气短
2024-07-05 13:13:00
水蜜桃要放冰箱保存吗,水蜜桃可以吃皮吗
水蜜桃是一种常见的水果,很多人日常都喜欢吃,夏天正是吃水蜜桃的季节,红红绿绿的水蜜桃挂在树上非常的好看,我昨天摘了一些水蜜桃
2024-07-05 13:15:00
睡姿不对,身体遭罪!究竟怎么睡才有益健康?看完您就知道啦
睡眠占据了人一生中绝大部分时间,据中国社会科学院社会学研究所、社科文献出版社等机构共同发布《中国睡眠研究报告(2022)》报告显示
2024-07-05 13:15:00
生蚝哪些地方不能吃?吃生蚝会胖吗-壹健康经验
昨天在外面的时候买了一些生蚝,说起来也有很久没有吃过生蚝了,忍不住就多吃了一些,今天在水产市场的时候看到了很多的生蚝,就买了一些
2024-07-05 13:16:00
熬夜饮酒皆伤肝,这些食疗方帮助调理
“人卧则血归于肝”,睡眠与自然界的阴阳消长规律息息相关。现代人总是因为工作忙、应酬多、追剧、玩游戏、刷短视频等原因熬夜
2024-07-05 13:18:00
泡脚养生,并非如此,尤其是这5类人,不能盲目泡脚
人的双脚是连接人体各个内脏或器官的重要部位。通过热水的浸泡,人体的血液将变得更加畅通,从而起到调节器官功能、增强免疫力等良好作用
2024-07-05 13:18:00
无论男女老少,遇到这3种菜别讲价,排毒又助消化,经常吃身体好
说到能排毒又助消化的食物,大部分人想到的都是绿豆汤,其实有3种菜的营养更加高。不仅能排毒助消化,还有着提高人体免疫力的作用
2024-07-05 13:19:00
提醒糖尿病人:3种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可常吃
导语:相信大家都知道营养健康的早餐可以保证人们一天的活力,早餐是非常重要的一餐,但是对于糖尿病人来说,吃不吃早餐,怎么吃是个难题
2024-07-05 13:20:00
甲醛不超标对人体有害吗甲醛超标会不会引起甲醛中毒
之前新房子通风了一年的时间,已经达到了甲醛含量的正常范围了,请问甲醛不超标对人体有害吗?甲醛超标会不会引起甲醛中毒?甲醛不超标对人体有害吗也会有点影响
2024-07-05 13:21:00
女性面色晦暗,这几种水果最佳排毒值得一试
无花果无花果是水果中的佳品,含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒等功效。而且,近年来发现,无花果对二氧化硫
2024-07-05 13:21:00
草莓减肥期间可以吃吗?减肥吃草莓有什么好处-壹健康经验
草莓引起外观小巧、颜色鲜艳、口味酸甜而备受大众喜欢,那么这种水果对于减肥期的人群来说能不能吃呢?草莓减肥期间可以吃吗可以吃减肥时应尽量减少高热量
2024-07-05 13:22:00
早上起来,身上出现5个表现,说明健康出状况了,占一个也需重视
现在人们的生活节奏比较的快,很多人早上只是简单的洗漱之后就赶着去上班或者送孩子上学,早上都没有那么多时间和精力来好好观察自己
2024-07-05 13:24:00
体内湿气排不出,多跟肝郁有关!逍遥丸这样搭,疏肝、健脾、祛湿
湿热难愈,不仅仅是脾虚,还可能是因为肝郁导致的,为什么这样说呢?今天我来告诉你原因。中医常讲脾主运化,可以运化水谷和水液
2024-07-05 13:25:00
“老得慢”的男人,大多有5个好习惯,你能坚持几个?建议自查
随着年龄的增长,身上的一些变化会悄悄发生,对身体关注较多的人能早点发现变化,然后去主动保养身体,不关注自己身体的人可能会错过身体衰老的信号
2024-07-05 13:25:00
为啥半夜3、4点总是自然醒?提示:或是身体这2处“堵”住了
睡眠是人体最好的休息方式,通过睡眠身体可以得到更好的修复,体内的器官功能也能够得到复原,如果一个人睡眠规律,睡眠质量高
2024-07-05 13:26:00