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现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...成为加工食材、260万条臭鳜鱼从黄山“游”上北京市民的餐桌。业内专家表示,要保持臭鳜鱼加工产业的良性发展,应发展“两个标准化”,一是发酵工艺标准化,二是产品品质标准化,助力臭鳜鱼“游”上更多人的餐桌。每年...……更多
...纯天然”这两项品质要素,而对于有娃的家庭,全家人的餐桌营养价值可谓重中之重,因此在食品锁鲜工艺、是否有机、食品原产地等方面比其他家庭有更高的诉求。这一精细化需求也已被一些生鲜电商及时洞察:叮咚买菜推出...……更多
...点,以场景化自助点餐渠道为切入点,通过给餐厅内每个餐桌上配置点餐二维码,顾客可坐在餐位上扫码点餐,顾客选配完餐品后可直接买单结款,方便快捷无需到收银台结算。实现用餐客人进店、落座、扫码、点餐、支付、档...……更多
发展龙江预制菜产业端上全国餐桌
...鸡炖蘑菇、齐齐哈尔烤肉、杀猪菜等龙菜预制菜端上全国餐桌。需求大 可模式化集中生产省政协委员杜帛霖告诉记者,我省是农业大省,食用菌、蔬菜、肉制品等预制菜加工原料丰富,大力发展预制菜工产业,对于提升农产品...……更多
做强人文经济|百年老字号「冶春」在荡口古镇迎客
...厚重、烟火气息浓郁的历史文化艺术古镇,力争成为江南美学生活的目的地。根据商业规划,荡口古镇北入口的花笑池区域以百年老店标杆餐饮为重点业态进行大力招引。冶春茶社荡口古镇店是冶春今年“走出去”开设的第一家...……更多
制止餐饮浪费|江西瑞金:推进“光盘行动”蔚然成风
...宣传培训,营造浓厚氛围。瑞金市市场监管局开展“文明餐桌”进社区、进学校主题宣传活动,倡导广大市民“文明用餐、以俭养德”,在日常生活中践行公勺公筷、合理点餐、文明用餐、剩菜打包等用餐习惯;发放《制止餐饮...……更多
餐饮品牌设计排名靠前的10大设计公司
...设计上的灵感多来源于对生活的体验和感悟,有着独道的美学体验。主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅、成都宴。4.亚面品牌设计公司——餐饮品牌设计第4名广州亚洲吃面公司是一个基于新时代下年轻人吃喝玩乐生活方式...……更多
“江湖”中练就匠心
...是突出了宴席的主题。赵长良说,太极宴不仅有传统民间餐桌的菜品,更有用上等原料制作出私人订制以及国宴的恢宏菜式,研发改良后的宴席被命名为“金世纪太极宴”。该宴席不仅被评为“安康味道”名宴,还被陕西烹饪餐饮行...……更多
...市市场监管局坚持宣传引导与依法监管相结合,打出文明餐桌建设“组合拳”,扎实开展制止餐饮浪费专项行动,有效遏制了餐饮浪费的势头。安排部署在先。襄阳市市场监管局成立了制止餐饮浪费专项整治行动领导小组,制发...……更多
永平黄焖鸡入选2023年全国“土特产”推介名录
...推介名录。永平黄焖鸡历史悠久,当初在博南古道驿站的餐桌上出现后便因其色味俱佳、烹制快捷而受到人们的交口称赞,并随着古道的走向而逐步普及开来。通过一千多年的丰富和发展,随着烹调技艺的不断更新改进,现在的...……更多
仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”
...味和价格因素外,也附加上了更多情绪价值。一张精美的餐桌、一个有特色的摆盘、一张拉风的挂画,都能给年轻食客带来一份“小确幸”。情绪价值或许也是自助烧烤店脱颖而出的关键因素之一。相比于传统餐饮,自助式餐饮...……更多
...采访。全链条努力 让食品更安全食以安为先。从农田到餐桌,每个环节都连着食品安全。急冻锁鲜的泰国大虾、饲喂过程添加益生菌的鸡肉产品、精选羔羊肉串……在绿色农业链展区,正大集团展柜里美食琳琅满目。“我们在...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
...靡网络,家喻户晓。每当逢年过节,几乎所有东北家庭的餐桌上都少不了这一道咸香浓烈的大鹅,令人食欲大开。然而,这道菜在东北家家户户都津津有味地品尝着,但来到南方后却难以品味。并非别的原因,只是因为大部分南...……更多
虾兵蟹将上演“江湖争霸” 浙菜以舌尖共鸣讲述创新故事
...意义,“这份崇高而平凡的工作,能够创造出民众喜欢的餐桌味道,不仅是妈妈的味道、儿时的记忆,同时也是家乡的乡愁。”沈坚期许大家讲好每一道菜品背后的浙菜故事,“我们不仅是厨艺的践行者,也是浙菜的制作者,更...……更多
团圆饭带火了餐饮业
...,服务员前后飞奔,忙着点单、上菜,把美食送到客人的餐桌上。记者在椒爱水煮鱼店询问得知,排号已经到了20多桌,预计晚餐排号会更多。店员表示,春节这几天店里一直都是满座状态,翻台率也很高。“客人比往年要多,...……更多
...文明实践所联合网格中心开展“推进移风易俗 倡导文明餐桌”主题宣传活动,向群众普及文明餐桌知识,引导大家在日常生活中养成节约、文明、健康的餐饮习惯,让绿色餐饮成为生活的新风尚。活动中,志愿者及网格员向居...……更多
把好节日“就餐关”健康平安过大年
...康。2月12日,乌鲁木齐市疾控中心提醒市民:把好节日“餐桌关”,健康享美食,平安过大年。节日期间,不少家庭会选择外出就餐享用美食,建议选择持有有效《食品经营许可证》的餐厅,尽量选择食品安全B级以上的餐厅。...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...,很多家庭便开始灌香肠。对于宿州人来说,香肠是冬季餐桌上不可或缺的美食,灌香肠意味着冬天来了,新年也快到了,有着浓浓的仪式感。“现在还没到真正的旺季,等天气再冷一些,12月下旬时顾客更多。”店铺老板告诉...……更多
安顺经开区:提倡光盘行动 彰显餐桌文明
...明白光盘行动的重要性,培养市民的节约习惯,提升文明餐桌的素养。在刘老实食府店内,经开区市场监管部门的工作人员正在张贴印有“文明餐桌”的宣传海报。餐饮店负责人表示,市场监管部门工作人员已经数次到店内更新...……更多
从优质种子到缤纷餐桌 看绿色农业如何“链”起来?
...多家企业参展,集中展示了绿色农业技术从“田园”到“餐桌”的全链条应用和推广。【同期】北京惠农工程技术有限公司高级市场经理 冯晨像平时大家可以吃到的一些中粮的大米,包括其实在肯德基吃到的一些炸鸡,都是通...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...文转自:中国食品报布局多渠道 产品差异化碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓目前许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”,并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中,碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...长三角部分地区刷新当地低温纪录。在长三角地区民众的餐桌上,却是“食”间藏人间烟火、蕴温情暖意。走进安徽合肥的商业街区,金寨吊锅店里摩肩接踵,热火朝天。作为中国八大菜系之一的徽菜,有炭火的温炖,有柴火的...……更多
“全球优选进口食品”意文EWEN携新品亮相2024成都糖酒会
...循瑞典10项燕麦可持续种植准则,真正实现了从“农场到餐桌”的承诺。新品欧萨珍珠醋系列,源自意大利,是米其林级的奢华调味,精准封存美味。其珍珠般圆润的颗粒,均匀饱满,如同鱼籽般闪烁。这种醋不仅能完美锁住食...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...菜的定义。作者 | 桃子酱编辑 | 萧奉题图 | 《川菜的味道美学》川菜第一菜到底是什么菜?在谦称“川菜研学者”、刚刚推出新著《川菜的味道美学》的石光华看来,答案是回锅肉,理由是:“这道菜融汇了中国文化的智慧、融...……更多
赏花灯、品美食、逛市集……上海传统商圈变身“潮流新地标”
...旦期间陆续推出了“龙”形菜品、点心,为消费者的新年餐桌增添别样风味。上海豫园某饭店厨师长 罗玉麟:我们今年推出了两个菜品,一个是热菜“剁椒蒸河鳗”,还有一个是点心“画龙点睛”。客人可以自己来点一下,比...……更多
“羊”气美食村
...、美味的羊肉水饺……新鲜地道的全羊美味端上客人们的餐桌,搭配着可口的小凉菜以及火烧小饼,这份乡村特有的地道美食让前来品尝的客人感受到了舌尖上的满足。作为西海岸新区非物质文化遗产、地标名菜,塔桥全羊制作历史...……更多
...先生说,新店开了1年多,评分只有3.6分。后来,自己在餐桌上张贴了评价码,相比过去点开软件、搜索店名后才能评价等一系列流程,到店用餐的消费者只需扫码就可以填写对于餐厅的评价。彭先生说,为了更好服务消费者,...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...精心搭配、用爱烹饪,装在保温餐盒里的美食,从后厨到餐桌,依然充盈着热气腾腾的幸福感。1月30日,大红门商场西街店的员工们早早忙碌起来,为了迎合过节气氛,店里早早就布置得焕然一新,春联、灯笼一样都不少。在餐...……更多
本文转自:广州日报文明餐桌广州日报讯 (信息时报记者王建毅 实习生陈秋妤)餐桌的文明与社会的文明发展是息息相关的,文明精神教育要从娃娃做起。在广州市内的中小学中,“文明餐桌”系列宣传活动已经广泛开展,旨...……更多
...聚,而品类繁多的锅底满足不同食客的需求。酸汤是贵州餐桌上的常客,在游玩疲乏无胃口之时,一锅酸汤就能让人“脉动”回来。此外,喜欢清淡的有筒子骨清水烫、酥肉丸子火锅、扎佐酸菜蹄髈火锅,偏爱浓稠厚重的有腊肉...……更多
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大皖新闻讯 10月21日,大皖新闻记者从亳州市住房发展中心获悉:今年1-9月,亳州市区商品住宅均价高于去年同期7.68个百分点
2024-10-21 21:58:00
加码本土化研发,现代汽车能否在华打一场翻身仗?
近日,现代汽车宣布,其全资法人公司——现代前瞻汽车技术开发(上海)有限公司正式成立。事实上,现代汽车中国前瞻技术研发中心于2021年就已成立
2024-10-21 21:59:00
提振欧盟资本市场,欧盟要打造欧洲版本SEC?
前欧央行行长德拉吉在上个月推出的《德拉吉报告》仍在搅动欧盟的一江春水。在这份报告中,他提出,将欧洲证券与市场监督管理局(ESMA)转变为美国证券交易委员会(SEC)模式
2024-10-21 21:59:00
广州“富豪”,要花百亿买理财
很多人总说,广州企业穷!但你敢信,有广州企业准备花近百亿买理财!对,广东海大集团的一纸公告,让股民们炸开了锅!说经监事会审议通过
2024-10-21 22:30:00
中国车企抢滩欧洲:斑羚渡悬崖,站住了才有机会
10月18日,巴黎凡尔赛门展览中心的2024巴黎车展现场,小鹏汽车、零跑汽车等中国车企的展台上挤满了不同肤色的人。巴黎车展原本不属于全球四大车展
2024-10-21 23:00:00
变味的“戈赛”:一场浩大的名利场竞技
戈赛曾经被创业者视为人生的另一场创业。而10月初长江,中欧的戈赛冠军之争则撕下了其长期掩盖在“创业修行”外衣下,名利场逐鹿的实质
2024-10-21 23:00:00
三问中国国际收支
本文转自:人民日报中央厨房-海叔聊经济工作室邱海峰作为一国对外经济活动的综合反映,国际收支是宏观经济的重要指标。近年来
2024-10-21 23:00:00
江西遂川:“红链聚能”助力产业集群高质量发展
本文转自:人民网-江西频道今年以来,遂川县聚焦首位产业硅基产业和主导产业电子信息、新能源新材料、绿色食品产业,探索开展“红链聚能”行动
2024-10-21 23:15:00
多瑞医药拟接手前沿生物“烫手山芋”,近12倍溢价谁笑到最...
多瑞医药拟接手前沿生物“烫手山芋”来源|时代投研作者|陈佳鑫编辑|郑少娜在A股,高溢价收购本不足为奇,但如果标的公司亏损
2024-10-21 23:18:00
10月21日晚间,美股涨跌互现,截至发稿(22:13),道指跌0.22%,标普500跌0.01%,纳指涨0.19%。个股方面
2024-10-21 23:30:00
持续完善企业汇率风险管理服务(开放谈)
本文转自:人民日报海外版乔林智《 人民日报海外版 》( 2024年10月22日 第 06 版)近年来,人民币汇率形成机制日益市场化
2024-10-22 03:53:00
鼎泰高科:以新质生产力赋能高质量发展
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年10月22日 第 11 版)广东鼎泰高科技术股份有限公司(简称“鼎泰高科”)成立于2013年
2024-10-22 03:53:00
塞瑞替尼胶囊行业技术发展趋势及市场空间预测报告
2024年10月21日 GlobalInfoResearch行业调研机构发布的《全球塞瑞替尼胶囊行业总体规模、主要厂商及IPO上市调研报告
2024-10-21 18:24:00
中共中央、国务院:加强对产业工人主人翁地位的宣传引导
中共中央、国务院发布关于深化产业工人队伍建设改革的意见。其中提出,加强对产业工人主人翁地位的宣传引导。主流媒体要加大对产业工人主人翁地位的宣传力度
2024-10-21 18:29:00
陆金所控股三季度质量为先,持续审慎经营
2024年10月21日,陆金所控股(NYSE:LU;06623.HK)发布2024年第三季度财务报告。作为小微企业主金融服务赋能机构
2024-10-21 18:59:00