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犹忆藕茶甜(美味馆)
本文转自:人民日报陈荣力《 人民日报 》( 2024年03月02日 第 08 版)浙东水乡,河汊众多,湖塘星罗,藕是重要和常见的水生作物。如果说“江南可采莲,莲叶何田田”的逶逦,是藕之风华于夏日里的高蹈与张扬;那么霜降一...……更多
...,还可以炮做成干豇豆来服用,那麼,晾干的豇豆怎么做美味?下边我们就来实际看一下作法。干豇豆炖红烧肉原材料:干豇豆75克,五花肉200克。调味品:糖,酱油,米酒,葱段,生姜片,料包1个(八角茴香,良姜,八角,辣...……更多
山东日照:年糕飘香年味儿浓
...,取材更为丰富。夏庄年糕除了用糯米、黍米外,还选用豇豆、爬豆等做原料,不但富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素,而且柔软细腻、不黏不腻、口感舒适,无论煎、炒、烤、还是下火锅...……更多
二婶的黏饽饽
...,实际是年糕。食材由糯高粱面、黄黍米面、红小豆、花豇豆、红枣构成。进蒸锅前,要把食材处理一下,红枣洗净,用开水泡开;红小豆和花豇豆也用开水分别泡开了;糯高粱面和黄黍米面各用一个盆,分别用凉水拌成絮状,...……更多
32年手工年糕走红
...全十美阖家欢乐,加上年味,才能真正成为年糕。”地道美味,寓意吉祥,自然受欢迎。“我们制作的年糕在第二天都会被卖完,买回家蒸着吃、炸着吃都可以,还有很多外地的回头客来买呢。”周春燕说,自己每年能制作3万...……更多
“老得慢”的女人,都爱吃这3样,补血还暖宫,皮肤吃得水灵灵
...分别介绍这三种食材的营养价值,以及如何通过它们制作美味的养生食谱。 一、糯米糯米,因其黏性而得名,是一种主食中的特殊品种。它富含淀粉、蛋白质、维生素B等多种营养成分,有助于提供身体所需的能量和营养。糯米...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...放在容器中。将火调至大火蒸20分钟,待凉后分成小块,美味的红豆糕就做好了。此外,我们还可以尝试用红豆炖煮成红豆粥,或者制作红豆糯米饭,都能为我们的身体提供充足的营养和能量。豇豆——凉拌豇豆豇豆又称长豆角...……更多
春节吃什么传统食物
...的一种食物。粘豆包一般是用黄米面做成的红豆、绿豆或豇豆馅的糕点,是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食。长面 长面也叫长寿面,福建闽南地区过年吃它,寓意“年年长久”。馄饨 馄饨形式元宝,过年包馄饨很有讲究,要...……更多
...立即入锅炖。那麼问题也接踵而来,如何煲汤才可以保证美味可口呢?因此网编特意求教了一位土生土长的广东省大厨师,只是很巧的是这名大厨师最擅长的也是老火靓汤这名大爷很确实,把煲汤的全部方法都共享给了我,这儿...……更多
...沙等,香甜细腻,油炸后外层金黄酥脆,内里甜糯绵软,美味诱人,是当地每到过年之前必备的年食,已有近三千年历史。因与“高”同音,油糕也有步步登高、团团圆圆、甜甜蜜蜜的寓意,所以油糕也成了春节餐桌上的主角,...……更多
在粥锅里加点“料”,美味营养,脾虚必食
...作为药用的记载;从宋代起,粥开始成了亦药亦食的餐桌美味;到了明代,李时珍在《本草纲目》中多次提到粥的食疗效果和养生功效;从上千年的“食粥史”里不难发现,喝对粥对养生防病大有好处。秋天,煮粥时加点这些“...……更多
这些汤品不仅可以帮助补充元气,还有助于提升免疫力
...,调节免疫系统功能。搭配适量的瘦肉或鸡肉,不仅味道美味,还能为身体提供所需的蛋白质和微量元素。五、枸杞菊花莲子汤这款汤品以枸杞、菊花和莲子为主要原料,有清热解毒、滋润养颜的效果。枸杞含有丰富的天然抗氧...……更多
这道羹香甜可口,不仅润燥润喉,还具有助消化的功效
...,能够促进肠道蠕动,帮助消化。芹菜腊肠炒香干是一道美味可口的家常菜,芹菜清香爽脆,搭配腊肠和香干,口感丰富。烹饪时,保持食材的原汁原味,避免过多的调味料,让食物更加健康美味。芹菜不仅富含膳食纤维,有助...……更多
冬季“十孩九咳”,试试这3碗水果汤,润肺止咳,增强免疫身体好
...润燥的功效,是缓解咳嗽的上佳食材。用这些食材来制作美味的水果汤,不仅甜美可口,孩子也特别爱喝!下面,与大家推荐3道具有润肺止咳作用的水果汤。建议大家尝试一下,期望在冬季这个感冒咳嗽多发的季节,能够让孩...……更多
萌娃迎新春体验“年味儿”
...适量的水,一边搓揉一边加水,最后上蒸锅,待食材完成美味的蜕变。“虾米在粤语地区有‘银子’之意,寓意钱财富足,红枣则寓意着新的一年日子红火甜美。”苏楚淇表示,将自己亲手制作的传统年糕分享给身边的亲戚朋友...……更多
甜而不腻的传统美味——蜜汁藕的独家秘方
...啦!今天要和大家分享一道堪称“甜点界扛把子”的传统美味——蜜汁藕。这道菜不仅能唤醒你沉睡的味蕾,还能让你体验到舌尖上的中华文化。蜜汁藕,光听名字就让人口水直流。它的主角是莲藕,配角是糯米,两者经过巧妙...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...就可以出锅了,上面扣上一个盘子,把糯米饭扣在盘中,美味即成。关于小寒节气的食俗,就分享到这里,朋友们,十里不同风,百里不同俗,你们老家小寒节气有什么食俗呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有...……更多
牛街美食大比拼:传统小吃VS现代口味,谁才是你的菜
...酥脆,内里多汁,辣子粉的加入更是解腻又提味,简直是美味极了。而牛肉烧饼,虽然饼皮酥脆,牛肉馅足,但对我来说,还是有点过于油腻。在这场传统小吃与现代口味的对决中,每一款美食都有它独特的魅力。 无论是传统...……更多
大家都吃过用苞米来做的海带汤吗,苞米做海带汤味儿美味可口美味还营养成分,是大伙儿都是常做的一种特色美食,苞米对人体而言有提升抵御的功效和作用,而海带的作用就大量了,海带丝里边有很多的碘量食材,那样的...……更多
阿婆阿伯蒸糕忙!崇明糕、青浦焋糕、松江海棠糕、软糕……你最爱哪款本地糕|魔都年味
...糯,要趁热吃,属于那种拿在手里烫手但又舍不得放下的美味。”说起年糕,王女士立刻想到了海棠糕,“在松江老城区的庙前街上,有一家做海棠糕的老店,老板做了一辈子海棠糕,年纪大了把手艺和店铺传给了儿子,我从读...……更多
福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
...精准十二道包褶,做足工序的匠心,煎至两面金黄、香酥美味,口感极佳。 炸米粿,是人们最为熟悉的福州传统风味小吃之一。它以早米为主料,将早米经浸泡后磨成浆,调和搅匀加上调料上蒸笼蒸熟,凉后倒出,切成三角形...……更多
豇豆角的吃法大全
豇豆角的十种美味吃法豇豆角,作为夏日餐桌上的一道亮丽风景,不仅口感清脆,而且营养丰富。它的吃法多种多样,无论是清炒、凉拌、炖煮还是腌制,都能展现出不同的风味。下面,就让我们一起来探索豇豆角的十种美味...……更多
...煲至软烂,拣出香科包无需,玄火即成。特性:龟肉香烂美味,料汁成鲜香醇。要用文火慢煲。食物作用:龟肉味甘、酸,温性,带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)等,有补阴补血补气,益...……更多
“大寒不排寒,一年都白搭”1月20日大寒,记得吃5样,排寒身体棒!
...盐调味,继续炖大约10分钟,直接关火出锅即成。 五:年糕大寒节气吃“消寒糕”的由来已久,不但有散风寒的作用在里面,还有美好的寓意在里面。在老传统中,大寒节气分食年糕有吉祥如意、步步升高的美好寓意,还能驱...……更多
这六款汤品的奥秘,助你实现气血足、容颜常驻的养生目标
...特色。这些汤品以其独特的功效,为女性朋友提供了一条美味可口、健康养生的道路。在追求气血足、容颜常驻的同时,通过合理膳食的摄入,女性朋友们可更好地呵护自己的身体。让我们携手走进这个美味的养生之旅,迎接更...……更多
金秋丰收时,无论多忙,这5样食物记得吃,为冬天打好基础
...多,口感清脆爽口,是很多人餐桌上的常客,吃起来不仅美味,还可以帮助我们扫除秋燥。莲藕做成的菜品有很多,什么桂花糖藕、炸藕合等口味各异,不过我最爱的还是将它入汤,与排骨一起炖成莲藕排骨汤。不过炖汤最好选...……更多
辣炒年糕,香辣诱人,口感Q弹,入口即化,美味无比,回味无穷!
...辣炒年糕逐渐在中国各地流行开来,成为了不少人钟爱的美味小吃。你们一定好奇,这道菜究竟有何魔力,能让人念念不忘?那就让我来告诉你们吧!首先,它的味道,哎呀,简直就是一种鲜香与辣味的完美结合!想象一下,嚼...……更多
“解春乏,多补镁”,春季坚持吃3种高钾食物,手脚有劲精神好
...豆和豆角。让我们一起来了解这些食材,并学会如何制作美味佳肴,为春日注入活力!玉米面玉米面不仅是一种美味的食材,每百克中含有高达494毫克的钾,同时富含钙、硒和维生素E等营养成分。其口感清香浓郁,老少皆宜。...……更多
年糕大变身:7款家常美味做法,让你爱上年糕的N种方式
...7道简单易学的家常年糕美食,让你在家中也能轻松享受美味!一.**红糖炒年糕****步骤**:1)年糕切片,红糖与水调成糖水备用。2)热锅冷油,将年糕片两面煎至微黄。3)倒入糖水,中小火慢煮,待糖水收干,年糕表面裹满糖...……更多
《一方灵田》正式版送礼攻略
...汇编、春卷(甜)柿饼+5:红枣灵糕、红螯虾、糯米甜藕、年糕、夜明虾、虾仁水饺陈远舟+9:山音竹笛、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸花鲈、茄汁鲷鱼、骨香黄鲈+5:金鱼、珍珠蚌、红鳞鲷、金鳌大虾、金鳖、金龟、彩鳞好运鱼、金鳞好...……更多
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多数确诊已是中晚期,十堰专家:注意肺部异常信号
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍 通讯员 郑桢桢)每年11月是全球肺癌关注月,国家癌症中心今年发布的最新统计显示,肺癌的发病率和死亡率均居我国恶性肿瘤的首位
2024-11-27 20:04:00
健康问太和 | 体育生常见的运动损伤有哪些?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着全民健身和健康中国战略的深入实施,如今越来越多的家长也开始重视培养孩子的体育特长。然而
2024-11-27 21:37:00
第二届东坡美食文化荟即将启幕 九大主题活动打造海南文旅名片
本文转自:人民网-海南频道人民网海口11月27日电(枉源) 作为东坡文化旅游大会的重要活动之一,以“知味东坡,一宴千年”为主题的第二届东坡美食文化荟将于11月29日在海口明珠广场盛大启幕
2024-11-27 22:03:00
自制减肥茶--发烧后不宜喝减肥茶
1、发烧后不宜喝减肥茶茶叶中含有的茶碱,有升高体温的作用,发烧病人不宜喝减肥茶,如果喝茶无异于是“火上浇油”。所以要紧记
2024-11-27 17:32:00
入冬后,4种食物要常吃,尤其中老年人,提高抵抗力,健康少生病
随着寒冷冬季的到来,气温骤降,人体的免疫力容易受到挑战。特别是中老年人,随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,抵抗力也相应减弱
2024-11-27 17:36:00
血糖不高,而血脂高!问题根源何在?要不要吃降脂药,该吃哪种?
声明:本文内容均引用权威医学资料结合个人观点进行撰写,文中已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分
2024-11-27 17:37:00
正大量上市,一养肺止咳二润燥补血三养颜安神,冬天使劲吃身体棒
#冬日生活记录#随着冬天的脚步越来越近,,气温下降,寒风阵阵,寒冷、干燥等一一袭来, 这时不仅要注意添衣保暖,还要补充营养
2024-11-27 17:38:00
为什么得肺结节的人越来越多?要吃药吗?听听中医怎么说
提起肺结节,相信不少人都不陌生。肺结节往往不痛不痒,很多人明明没有任何症状,体检时却在做肺部CT时发现结节;还有的人虽然一直复查
2024-11-27 17:38:00
有一种野菜,鸡吃了会生病,对人类却是珍贵的“降糖良药”!
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解
2024-11-27 17:38:00
入冬后,这肉要使劲吃,一强筋骨,二健脾胃,三强免疫,别不懂吃
导语:入冬后,这肉要使劲吃,一强筋骨,二健脾胃,三强免疫,别不懂吃~每年入冬以后,正是进补的最佳时机,这个时候适合多吃一些蛋白质含量丰富的肉类
2024-11-27 17:39:00
睡不好多因肝火旺!提醒:中老年人,常吃此菜,养肝去火、助消化,全身舒畅!
二丫发现许多上年纪的朋友都有这样一个困扰:晚上睡不好,总是翻来覆去,难以入眠。有时候,明明已经很累了,但躺在床上就是睡不着
2024-11-27 17:39:00
冬季养生:吃好3样,喝好3样,做好3样,保一季不生病
冬天到来,万物萧条,北风瑟瑟,怎样才能舒服健康地度过接下来寒冷的天气呢?我们给您支9个妙招,不仅可以防寒保暖,还能保持身体健康
2024-11-27 17:39:00
寒冬季节,建议多吃这“1菜2果3肉”,提高抵抗力,养阳御寒
寒冬季节,气温骤降,人体的免疫力容易受到影响,尤其是在干冷的环境中,容易感到疲惫、寒冷。因此,合理的饮食调理尤为重要。为了增强体内阳气
2024-11-27 17:40:00
吃十斤牛羊肉,不如吃5两它,一促消化,二提升记忆力,三强体力
导读:吃十斤牛羊肉,不如吃5两它,一促消化,二提升记忆力,三强体力在饮食文化中,我们常常听到“以形补形”、“药食同源”的说法
2024-11-27 17:40:00
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导语:自带“青霉素”的5种蔬菜,建议天冷经常吃,提高免疫力少生病!寒冬时节,感冒、咳嗽、发烧等症状逐渐高发。很多人感冒后习惯马上吃药
2024-11-27 17:41:00