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今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...就叫羊蝎子。羊蝎子常用来熬汤喝,味道相当鲜美,营养滋补,而且驱寒保暖效果好,喝一碗羊蝎子汤,浑身都暖暖特舒服。 食材:羊蝎子、白萝卜、枸杞、红枣、香菜、胡椒粉1、羊蝎子冲洗干净,按骨节剁成小块,锅里加入...……更多
炖羊肉汤时,这3种料缺一不可!很多人不懂,难怪肉不香,味不正
...实,这样做并不对。加太多香料不仅不能去腥,还可能让羊汤失去鲜味,肉质变黑,导致整体口感不佳。想让羊肉汤味道鲜美、肉质嫩滑,关键在于合理搭配香料。炖羊肉汤时,香料的选择真的很有讲究。我和一些大厨朋友在炖...……更多
天冷了,常给家人做这4道菜,简单快手贼下饭,应季而食安稳度冬
...养和能量可是有着更大的需求。这时候,时不时吃点鸡肉滋补滋补,免疫力自然就上去了,寒冷也就不是啥大问题了。鸡肉啊,营养价值高得很,营养学家都称它为“营养之源”,冬天进补就靠它了。特别是用鸡肉和土豆一起炖...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放4不放”,保证汤白味鲜特好喝,看完涨知识
...难闻的膻味,为了去膻味,很多人会加很多条调料,却让羊汤没了鲜味,适得其反。其实,炖羊肉汤有技巧,尤其是调料,有些是不能放的,越放羊汤越难喝。今天我就给大家分享一下炖羊汤的正确方法,如果放了这4样,会毁...……更多
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...然后一起炖,加点姜片去腥,最后加盐调味,一碗美味又滋补的鸡汤就做好啦!我们要选500克的鸡肉来做汤。最好是那种肉质紧实、味道浓香的土鸡或者营养丰富的老母鸡,这样的鸡肉做出来的汤味道会更浓郁,营养也更好。-...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...过程,助力寿命的延长。孜然羊肉孜然羊肉,是一道富有滋补功效的经典菜肴。孜然具有温阳助火、驱寒祛湿的特性,而羊肉则富含蛋白质和各种氨基酸,有助于补充体内的阳气。烹饪时,将羊肉切成适口大小,用孜然、盐、料...……更多
“吃货”掉进美食窝
...水与火功等,都有严格要求。由于红枣和糯米营养丰富,滋补强身,因而甑糕受到消费者的好评。“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”羊肉泡馍也称羊肉泡,古称“羊羹”,最早为西周礼馔,历史悠久。史料记载,羊肉泡馍是在古代...……更多
适当食用羊肉可以滋补身体,提高抵抗力,预防常见疾病
...健康等方面具有重要作用。总的来说,适当食用羊肉可以滋补身体,提高抵抗力,预防常见疾病。如何选购新鲜的羊肉在购买羊肉时,我们应该注意以下几点。首先,轻轻触摸羊肉的表面,如果感觉稍有粘性,且手上有一种沾手...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...身体带来过重的负担,又能提供丰富的营养。牛羊肉虽然滋补,但在炎热的夏季,过多食用可能会导致上火,且不易消化吸收。而鸭肉则不同,它富含蛋白质、B族维生素和多种微量元素,能够滋阴养胃、利水消肿,非常适合夏...……更多
这道菜做法健康,既可以改善胃口,还可以解油腻
冬天,气温骤降,大家都开始注重滋补养生了。与其花大价钱买牛肉羊肉这些高档的食材,不如选择一些平价又营养的蔬菜。在这些蔬菜中,萝卜和菠菜是大多数人的首选,但是今天要介绍的是另外一种蔬菜,它就是韭黄。韭...……更多
冬天多喝这汤,补足营养,顺利过冬
...美味。最后,将清炖萝卜羊肉汤装碗,即可享用。汤品的滋补功效清炖萝卜羊肉汤以其独特的口感和丰富的营养价值备受人们喜爱。下面,我将为大家介绍一下这款汤品的滋补功效。首先,白萝卜是一种低热量、高纤维的蔬菜,...……更多
冬天进补常吃这9种食物,养生补身,冬天手脚不冰凉
...温暖和健康。1.枸杞枸杞被誉为“红色宝石”,是传统的滋补佳品。它含有丰富的营养成分,如维生素C、胡萝卜素、氨基酸和多种矿物质。枸杞具有补肝肾、益精明目的功效,特别适合冬季进补。寒冷的天气容易导致肾气不足,...……更多
羊肉炖多久能烂?多放一味料,不用高压锅,30分钟就软烂入味!
...中享受美味的炖羊肉,让身体在寒冷的季节里得到温暖和滋补。下次在准备炖羊肉时,不妨尝试这些方法,让美食的制作过程变得更加简单而愉快。 ……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...年。第一样:砂锅山药炖羊肉羊肉是数九寒天最好的营养滋补食材,羊肉含有丰富蛋白质,其含量比猪肉牛肉都高,且钙、铁、维生素C含量更多,而羊肉的脂肪与胆固醇却比猪肉牛肉相对少,羊肉肉质吃起来是香而不柴、肉味...……更多
进入“数九天”,建议多吃“2红3白”,滋补身体又驱寒保暖
...的东西,吃了能润肺去燥,对脾胃也有好处。这可是冬天滋补的好东西,特别养人。咱们先把山药切成片,然后放一勺食盐和白醋,加点清水泡个十分钟左右。木耳嘛,就用温水给它泡软了。青红椒咱们切成那种好看的菱形块,...……更多
羊肉的温补奥秘,男女有别,羊肉滋补的性别智慧
...散冬日的阴霾那样吗?或者,羊肉背后还隐藏着什么样的滋补秘诀,等待着我们去发掘?接下来,让我们深入探讨羊肉的性别智慧,了解它如何在男女身上发挥不同的滋补效果。 二、男女有别,羊肉滋补的性别智慧在古代,滋...……更多
冬季的季节食补有哪些?健康又美味的滋补佳品,为身体注入活力
...的身体提供源源不断的温暖。尤其是羊肉,被誉为冬季的滋补佳品,中医认为羊肉可以补血益精、舒筋活络,让人们在寒冷的冬天里感受到一丝丝暖意。谷类也是不可或缺的一部分。小米、玉米、黑芝麻、红豆、黄豆等,这些食...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...的盐后即可出锅。这道菜肉质鲜嫩,口感丰富,不仅可以滋补身体,还可以提高身体的抵抗力。牛肉牛肉也是冬季进补的佳品之一。它富含丰富的蛋白质、铁元素和各种维生素,可以增强体力,提高免疫力。香菜炒牛肉是一道简...……更多
板桥孟官:藏在绿水青山中的那一口鲜
...么挑剔的食客大概也要陶醉在这口“鲜”字上了。“这口羊汤泡新米饭是我们家的最爱。”北汉庄的春霞回忆着去年秋收时的情景。我则是喜欢在柴火灶洞里,现烧几个干辣子包揉碎了,把煮熟的羊肉切成片,放上芫荽葱姜凉拌...……更多
我国哪里的羊肉最好吃?经评比,这5个地方榜上有名,过年备起来
...天早早的起床出门置办年货,冬天是非常适合吃羊肉、喝羊汤的季节,而且自己的儿子儿媳也都非常喜欢吃羊肉。当沈大叔来到各个肉摊前时,他却犯了难,因为他想要挑选出既好吃又有名的羊肉,那么当你在买羊肉的时候,你...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...涮羊肉……自古以来,羊肉不仅是美食,还是国人眼中的滋补佳品。俗话说,冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。在寒风瑟瑟的冬天,羊肉变成了大受欢迎的暖身食物。受访专家华南农业大学食品学院教授赵力超,北京营养师协...……更多
...从入伏开始至三伏,全市人民亲朋相聚,大家吃羊肉、喝羊汤,大汗淋漓,这就是徐州人世代相传的“伏腊”习俗之遗风。民间流传“入伏一碗羊肉汤,不用神医开药方”的说法,由此也说明了吃伏羊的养生功能。这种习俗起源...……更多
体质弱手脚易冰凉,多喝这6道大补汤,营养美味,滋补养生
...能补身体,还能暖肾。把这仨东西放在一起炖汤,那就是滋补中的滋补,能补气血、调理身体,特别适合那些身体差点儿,手脚容易发凉的朋友们。喝了这汤,身体肯定暖暖的,精神也会好起来!材料:羊肉300克,当归10克,生...……更多
入伏,初伏要懂得忌口了,吃2肉,食3瓜,忌1味,舒坦过三伏
...以在家炖锅羊肉汤,全家喝了都安康。【推荐食谱】:伏羊汤【做法】:白萝卜去皮切丝,再准备点葱姜和香菜备用。羊肉处理干净,然后切薄片(越薄越好,或者直接用羊肉卷)备用。起锅烧水,把羊肉放入锅中焯水烫一遍,...……更多
天寒羊汤暖
...一碗 港口餐饮公司南实食堂后厨师傅正在备菜食材天寒羊汤暖■文图/通讯员 孙俊天寒地冻时,能暖心又暖胃的,可能就是一碗飘着热气、香气的羊汤。奶白色的羊肉汤上桌,鲜美的羊肉混着一点葱花的香味,让人垂涎。捧起...……更多
适当地吃一些草鱼可以滋补开胃、健脑益智、增强体质等
导语:天冷了,有钱没钱,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脑益智提高免疫。大家好我是傻姐美食。入冬后,家家户户开始做香肠、腊肠、腊肉、腊鱼、晒鱼干等等,这可是冬天的特色美食,不但口感好也容易存...……更多
太原三十年的羊杂馆老店,味道独特分量大, 当年一碗五毛钱
羊汤可谓是山西人必吃的美食,在太原有一家口味独特,份量还大的羊杂馆子,询问老板才知道,他家的馆子开了三十多年,一直在做羊杂汤,今天,我们就来一起尝尝吧。小馆位置很好找,就在长风街地带,很多外地的人来...……更多
这道菜色香味俱全,既好吃又有御寒的作用
...的御寒佳肴 寒冷的冬季,适当食用肉类食物可以很好地滋补身体,增强体质,抵御寒冷。羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鸽子肉等肉类都是御寒佳肴,可以用来炖汤或煮菜,既美味可口,又能暖胃补阳,增强人体御寒能力。其中,...……更多
秋天不妨多食用这些食物,进行健康滋补
...羊肉,这道美味健康的菜品集合了白萝卜的营养和羊肉的滋补,能够给我们的身体带来全面的保健效果。首先,羊肉被认为具有温补作用,可以补中益气,温补脾胃,驱寒暖身。其次,白萝卜的辛温性能够提升人体的阳气,增强...……更多
太原一家开了30多年的羊杂割,老板从18岁开始干,最初5毛钱
...肉,可以更好的体验美食的快乐,这可是我的独家秘诀。羊汤不咸不淡,有着独特的醇香,它的味道,只喝羊汤也是完全不会腻的。别看这锅汤不起眼的,他可是这碗羊杂的灵魂,这家店老板从少年开到中年,这锅汤功不可没。...……更多
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为进一步规范福泉市医疗卫生机构管理,净化医疗卫生行业风气,保障全市人民身体健康和生命安全,1月17日,福泉市卫生健康局召开了打击非法行医违法行为工作研讨会
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近日,贵州省委老干部局印发《关于命名第二批全省离退休干部“六好”示范党支部的通知》,77个党支部获此殊荣,安顺公路管理局机关离退休党支部在列
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2024年以来,省司法厅坚持“安全第一,预防为主”的原则,落实主体责任,紧盯安全防控重点、关键区域,打出消防安全防控“组合拳”
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一种天然物质可增强癌症免疫疗法疗效
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融入年味的科普新知(把自然讲给你听·年味)
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本文转自:人民日报本报记者 俞懿春 陈效卫 黄炜鑫《人民日报》(2025年01月22日第 03 版)中国专家(左)在佛得角检查当地大棚蔬菜病虫害发生情况
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冬晒火腿
本文转自:人民日报陈公炎《人民日报》(2025年01月22日第 20 版)江南的冬日,吹过的风虽带着冷意,阳光却温柔地洒落
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熏  柿
本文转自:人民日报罗芹仙《人民日报》(2025年01月22日第 20 版)霜降前后,几阵秋风,柿树的叶子纷纷飘落,让出了舞台
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