• 我的订阅
  • 头条热搜
...类成为很多人的进补目标,其中有很多人比较喜欢喝各种羊杂汤,认为羊杂汤的口感不仅浓厚,对身体还有好处,但也有一些人认为羊杂属于羊的内脏,经常喝这些很容易让人内脏的一些毒素对身体造成影响,那到底是不是这样...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...,让我们在寒冷的季节中保持健康,迎接新的一年。一、羊杂锅羊杂锅是一道传统的滋补美食,主要由羊肉、羊杂(羊肝、羊肺、羊肠等)、各种蔬菜和调味料熬制而成。羊肉富含蛋白质、维生素B和矿物质,对于提高免疫力、...……更多
冬天最适合喝的2款汤,常喝手脚不冰凉,提高免疫力,感冒不找你
...冬天食用,有助于提高体温,增强抵抗力。推荐食谱:【羊杂汤】 羊杂汤是一道以羊杂为主要原料的传统美食,口感鲜美,汤汁醇厚。这款羊杂汤不仅具有独特的风味,而且能够补充多种营养成分,是冬天温暖身体的绝佳选择...……更多
...讯 (记者 韩雪茹)12月5日,自治区农牧厅举办内蒙古羊杂品牌发布会。发布会上,自治区农牧厅现场为48家企业代表授牌,全国200家门店将成为内蒙古羊杂品牌授权店。品牌发布会现场,1千公斤羊杂被放在一口直径2.5米的大...……更多
如何才能烹饪出一碗真正意义上的地道羊杂汤呢?
如何才能烹饪出一碗真正意义上的地道羊杂汤呢?让我们一起走进这道美食的制作秘诀。首先,你需要挑选新鲜的羊杂。羊杂包括羊肺、羊肚、羊头等各个部分,必须确保新鲜干净,没有任何异味。同时,你需要准备各种优质...……更多
央视报道太原特色美食羊杂割
...央视财经频道“正点财经”栏目以《山西太原:特色美食羊杂割 春日滋补受欢迎》为题,报道太原特色美食羊杂割在春日带给人们的舌尖暖意。报道介绍,随着气温逐渐回暖,人们的饮食也随之作出调整,一些温补的食物成为...……更多
太原三十年的羊杂馆老店,味道独特分量大, 当年一碗五毛钱
...山西人必吃的美食,在太原有一家口味独特,份量还大的羊杂馆子,询问老板才知道,他家的馆子开了三十多年,一直在做羊杂汤,今天,我们就来一起尝尝吧。小馆位置很好找,就在长风街地带,很多外地的人来这一块不会很...……更多
太原一家开了30多年的羊杂割,老板从18岁开始干,最初5毛钱
羊杂割在山西各地区叫法不同,做法也是有所差异的,在长兴小吃有一家开了30多年的羊杂店,味道如何,待我一探究竟吧!藏在巷子里的连虎羊杂割,人流量并没有被限制住,来这家吃饭的人是真的多,它的味道更加吸引了我...……更多
栽绒帽子和羊杂汤
...子!——啊,才能到县里的桥口——美美地——吃他一碗羊杂汤!——啊,啧啧!要是再泡上一根刚出锅的稀溜溜软的麻花,就更美气了!”他涨红着脸,眼里闪着亮光,脑门和嘴唇上也都闪着亮光。“栽绒帽子”大家都看得见...……更多
冬天喝羊肉汤,羊肉要怎么选才更好?
...值羊肉汤是一道营养丰富的传统美食,它由羊肉、羊骨、羊杂等材料熬制而成。羊肉汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养成分,具有补虚损、开胃健脾、温中祛寒等功效。此外,羊肉汤中的铁元...……更多
黄骨鱼相比较其他鱼,它不仅肉嫩刺少,而且味道特别鲜美
...!接下来我就详细的给大家的介绍这6道菜。第一道:煲羊杂汤在霜降时节,我和家人最爱喝的汤就是羊杂汤,各种羊肉的内脏组合在一起,在霜降时节多喝一些,不仅可以补血益气,而且还能使手脚更软和,特别是女性,建议...……更多
太原人家庭聚餐的不二选择,羊杂鲜美没膻味,兔头最让人上头
...散,口感娇嫩,没有膻味,大口吃肉也太爽了吧!还有那羊杂和兔头,羊杂碎没有膻味,鲜美美味,吃下肚子也太暖和了,就是这量似乎不称心意,我们都没有吃够呢!不得不说这麻辣兔头才是真的好吃,一桌子朋友都喜欢吃,...……更多
本文转自:中国新闻网在宁夏,有句俗语叫“游在宁夏,吃在吴忠”。4月30日,在“五一”劳动节来临之际,第四届吴忠早茶美食文化节在宁夏吴忠市举行,那北方的早茶有多“硬核”呢?快和小新一起去一探究竟吧。(谢宇 徐...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...群体的差异与特点,品出餐桌之外更为丰富的“味道”。羊杂碎,可谓是宁夏“土生土长”的传统美食之一,地位举足轻重,而宁夏的羊杂碎又以吴忠味道最为出名。王莉、甘丽、马静,三位土生土长的吴忠人,她们对家乡美食...……更多
没有一只羊可以活着离开榆林
...林人的饮食中占据重要地位。图/受访者提供早餐可以吃羊杂碎。榆林的羊杂碎不同于内蒙古的羊杂碎或者北京的羊杂汤,羊杂不是重点,重点是用羊下水和羊骨头熬的汤底,以及榆林特有的土豆粉条。再佐以零星羊杂、莲花菜...……更多
牛肉与韭菜搭配不仅能保持原汁原味,还能增加菜品的营养价值
...菜、粉丝和蒜苗的搭配非常适宜,能够产生美妙的味道。羊杂白菜粉丝的制作过程简单,将羊杂与白菜、粉丝一起煮熟,最后加入蒜苗点缀,使菜品更具口感。总结古人的美食俗语不完全适用于现代社会。随着环境变化和餐饮文...……更多
《凉州十八拍》里的陇上美食
...凉州十八拍》里的陇上美食●编\\者\\按三套车面皮凉粉 羊杂汤凉面罐罐茶 杏皮水编者按甘肃没有海的存在,但大西北的浪漫从没停止。这里有明月、雪山、玉门关,和盛葡萄美酒的夜光杯;也有石窟、壁画、黄河两岸,和早...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...丝,加盐调味,炖35分钟,加蒜末提味,关火出锅第8道~羊杂炖茄子做法:1,需要准备的食材:半成品羊杂1大碗,长茄子2个,香菜2,羊杂用热水清洗一下,控水待用3,炒锅加植物油烧热,放姜炒香,倒入羊杂煸炒至出香味4,...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣|泡真泉喝羊汤 暖冬疗愈打卡“融汇温泉”
...自助餐厅享受各类常规美食,还可以去露台区品尝烤肉和羊杂汤锅。一边欣赏园区里的花灯美景,一边喝着滋养身体的羊杂汤,伴随着一家人的欢声笑语,生活的闲适与乐趣都在其中。鲜美羊杂汤。融汇温泉供图据了解,融汇温...……更多
今日冬至,重庆最低温-4℃!跟着羊肉美食地图吃起来
...,内绵软鲜嫩,味清香扑鼻,叫人直流口水。云阳·云安羊杂多种名贵香料经过精细配比和独特烹饪工艺,使羊杂的味道层次丰富、口感细腻醇厚。其制作过程颇为考究,将洗净的羊杂用特制的卤水腌制入味,再下锅和香料一起...……更多
...会来了,非常激动,恭恭敬敬地回复:“回老佛爷,这是羊杂汤,是用羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等一起炖煮出来的,加上白胡椒,有滋养的效果。”本以为这是一次升官发财的好机会,却没有想到为自己引来杀身之祸。...……更多
太原宝藏地 一城烟火盛
...之余排出体内寒湿真是再合适不过。太原大街小巷,鼓楼羊杂割、郝刚刚羊杂割、向阳羊汤等各类羊汤馆、羊杂馆随处可见,圈粉无数,小店、晋源一带更是有伏天吃羊肉汤的习俗,这些地区也把羊汤称为牺汤。羊杂不膻腥、羊...……更多
...可口,但能量较高,最好少吃。另外,有些人爱吃羊脑、羊杂,建议要少吃。因为羊脑、羊杂中含有较多的胆固醇,每100克羊脑中含2400毫克以上的胆固醇,100克的羊杂中含的胆固醇在300毫克左右,是瘦肉的2倍~3倍。推荐食谱萝...……更多
宁夏吴忠官方通报“16元凉菜仅一点黄瓜”:已立案调查
来源:极目新闻近日,一顾客吐槽在吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店点的凉菜,只有盘子中间一点黄瓜要16元,引发网友热议。4月9日,吴忠市利通区市场监管分局发布关于“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”问题的情况通报:...……更多
盘点内蒙古“8大早餐”,个个都硬核地道,你吃过哪几个?
...所以两两的份量已足够,很少会有吃四两的情况。四、烩羊杂很多内蒙古人都非常喜欢羊杂配焙子,这道菜主要采用羊肉、羊肚、羊肠和羊肝等作为主要食材。首先,将这些食材先卤熟,然后切块下锅进行炒制,再加入羊汤进行...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...。”推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!羊杂炖茄子准备食材:半成品羊杂1大碗、长茄子2个、香菜、小茴香、姜、盐、植物油。做法步骤:1、需要准备的食材:半成品羊杂1大碗,长茄子2个,香菜。2、羊杂用热...……更多
冬至如大年,人间小团圆,重庆人今天吃点啥?
...,内绵软鲜嫩,味清香扑鼻,叫人直流口水。云阳·云安羊杂多种名贵香料经过精细配比和独特烹饪工艺,使羊杂的味道层次丰富、口感细腻醇厚。其制作过程颇为考究,将洗净的羊杂用特制的卤水腌制入味,再下锅和香料一起...……更多
“16元的凉菜只有一丢丢”,宁夏吴忠通报:拟顶格处罚5000元!
近日,宁夏吴忠一顾客反映“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”:点的凉菜只有一个盘子中间一丢丢要16元。事件引发网友热议。网传视频截图宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局4月11日发布通报称,经查,杜优素羊杂碎黄...……更多
做好“羊”文章 打造“羊”品牌
...水炒羊肉、手抓羊肉、炖羊肉、羊肉丸子、蒸羊肠、爆炒羊杂、羊杂碎、麻辣羊蹄、羊肉饺子、羊肉包子等20余道以羊肉、羊杂制成的菜品食品摆成一道长龙,现场游客品尝过后交口称赞,纷纷表示不虚此行。水炒羊肉是吉镇的...……更多
到大同游玩,不能错过的6道小吃,鲜香又美味,来了不尝尝太遗憾
...凉粉送入口中,立刻便能感受到其滑嫩的口感。五、大同羊杂在山西大同,有一种美食令人难忘,那就是独具特色的羊杂汤。这道正宗的山西小吃选用了羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肠、羊肺、甚至羊血等多种原料烹饪,口味鲜...……更多
更多关于健康的资讯:
厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
人参,这个名字似乎就带着神秘的气息,总让人联想到珍贵的药材,想必很多人都听说过它的价值不菲。但是,究竟人参多少钱一斤呢
2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
酸菜鱼调料怎么选?这六大要点让你轻松选出好味道!
说到酸菜鱼,那可真是让人垂涎欲滴的一道美食啊!鱼肉鲜嫩,酸菜酸辣可口,简直是让人欲罢不能。但是,想要在家做出地道的酸菜鱼
2024-07-21 10:38:00
饺子馅这样做,鲜嫩多汁,让你回味无穷!
你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
2024-07-21 10:41:00
五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
2024-07-21 10:42:00
哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
甲鱼炖汤的五种经典做法,轻松学会,滋补养生不费力
甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
2024-07-21 10:43:00
腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
2024-07-21 10:43:00
海参怎么做好吃?掌握技巧,海参也能变美味!
海参,是一种珍贵的海产品,营养丰富,被誉为海洋中的“参宝”。但是,对于很多人来说,海参的制作却颇具挑战性。今天,就让我们一起来探讨一下
2024-07-21 10:44:00
猪脚煲汤大揭秘:滋补养颜双重功效,健康美味轻松享!
猪脚,这一传统的食材,不仅味美,而且蕴含着丰富的营养价值。猪脚煲汤,更是将猪脚的滋补功效发挥到极致,成为一道深受人们喜爱的佳肴
2024-07-21 10:44:00
鲅鱼与马鲛鱼:外形、口感与营养价值的差异解析
在浩瀚的海洋世界中,鱼类种类繁多,其中鲅鱼和马鲛鱼作为两种常见的食用鱼类,常常被人们提及。它们在外形、口感以及营养价值等方面都存在着不小的差异
2024-07-21 10:45:00
羊排高压锅烹饪秘诀:掌握时间,美味出锅
在繁忙的生活中,高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤,高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么,对于很多人喜爱的羊排来说
2024-07-21 10:46:00