• 我的订阅
  • 头条热搜
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...群体的差异与特点,品出餐桌之外更为丰富的“味道”。羊杂碎,可谓是宁夏“土生土长”的传统美食之一,地位举足轻重,而宁夏的羊杂碎又以吴忠味道最为出名。王莉、甘丽、马静,三位土生土长的吴忠人,她们对家乡美食...……更多
品味早茶烟火气
...闻名遐迩的早茶。我是土生土长的银川人,从小吃着吴忠羊杂碎、吴忠饼子和吴忠手抓长大。吴忠早茶于我,却是个新鲜事物。上午十时,早餐的“标准”用餐时间已过,吴忠知名的“香丁丁早茶拉面羊杂美食体验馆”内,仍是...……更多
吴忠 一场舌尖上的“大考”
...为大西北肉食的鲜美而点赞;到苏子拉面就餐,牛肉面、羊杂碎等特色小吃风味十足,价格还很实惠……除了推陈出新的各色美食,吴忠市在就餐环境、服务质量上也不断精进,让食客吃得舒心。“说实话,在吴忠做餐饮‘卷’...……更多
宁夏吴忠官方通报“16元凉菜仅一点黄瓜”:已立案调查
来源:极目新闻近日,一顾客吐槽在吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店点的凉菜,只有盘子中间一点黄瓜要16元,引发网友热议。4月9日,吴忠市利通区市场监管分局发布关于“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”问题的情况通报:...……更多
吴忠厨师:双手“烹”出幸福滋味
...忠市通过“吴忠厨师”劳务品牌打造,国强手抓、杜优素羊杂碎、吴忠早茶等先后多次亮相《舌尖上的中国》和央视,成为拉动经济增长的新引擎。目前,吴忠市特色餐饮从业人员10万余人,餐饮业零售额51亿元。吴忠厨师在区...……更多
“16元的凉菜只有一丢丢”,宁夏吴忠通报:拟顶格处罚5000元!
近日,宁夏吴忠一顾客反映“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”:点的凉菜只有一个盘子中间一丢丢要16元。事件引发网友热议。网传视频截图宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局4月11日发布通报称,经查,杜优素羊杂碎黄...……更多
一碗杂碎汤:西宁人舌尖上的记忆
...)的解释:煮熟切碎供食用的牛羊等的内脏,如牛杂碎、羊杂碎等。“杂碎”在一些方言中有时也用来形容一个人的行为或性格。“杂碎”在青海是一道著名的特色小吃,又叫“杂碎汤”,你听过吗?杂碎汤就是将牛羊等的内脏...……更多
吴忠零售餐饮企业销售收入近1500万元
...15天前已订购一空,几个分店全部爆满。”苏子拉面早茶羊杂碎体验中心负责人赵金荣说。为推动美食资源与旅游资源深度融合,吴忠市各县(区)各出实招。利通区在牛家坊村、新华桥村等4个会场发放250万元“乐购利通”消费...……更多
...,可由顾客自由选择。”4月30日,笔者来到吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店,门店经理杨蓉介绍说,“今年早茶美食节正值五一假期,客流量较之前有所提升,我们会不断提高菜品品质,提升顾客用餐体验。”杜优素曾因“16元黄...……更多
青海循化,到底有多好吃?
...肴中必不可少的一项羊肉灌肠 将羊肠等用碱水洗净再将羊杂碎剁成肉末或肉泥拌以面粉、葱花等塞进肠衣里用细线封口煮制后便有了这等美味油搅团是撒拉宴的一道经典特色菜用菜籽油、面粉和水先煮再炒最后撒上红糖有土火...……更多
没有一只羊可以活着离开榆林
...林人的饮食中占据重要地位。图/受访者提供早餐可以吃羊杂碎。榆林的羊杂碎不同于内蒙古的羊杂碎或者北京的羊杂汤,羊杂不是重点,重点是用羊下水和羊骨头熬的汤底,以及榆林特有的土豆粉条。再佐以零星羊杂、莲花菜...……更多
顶格处罚!宁夏网红店一口黄瓜卖16元后续:店家罚5千,网友群嘲
...片黄瓜,你觉得它卖多少钱呢?宁夏吴忠网红餐厅杜优素羊杂碎黄河路店的老板给出了他的答案:16元!你没听错,这一口的菜量人家卖你16块。他明明可以直接抢你16块钱的,他还送你几片黄瓜!大家都很关注这件事情,而在今...……更多
太原人家庭聚餐的不二选择,羊杂鲜美没膻味,兔头最让人上头
...,没有膻味,大口吃肉也太爽了吧!还有那羊杂和兔头,羊杂碎没有膻味,鲜美美味,吃下肚子也太暖和了,就是这量似乎不称心意,我们都没有吃够呢!不得不说这麻辣兔头才是真的好吃,一桌子朋友都喜欢吃,虽说是兔子的...……更多
呼和浩特舌尖上的 食品——焙子
...糖焙子、冰糖三角焙子等。 传统的焙子吃法有白焙子就羊杂碎的,有夹油条的,还有夹稍美或肉的。现在土炉烤制已不常见,代替的是电烤箱,当然味道也和传统的有一定的差别了。焙子香酥可口,乘热最好吃,所以焙子店大...……更多
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
...不仅味道一绝,而且分量十足,是银川烤羊腿的代表。6. 羊杂碎传统美食的传承羊杂碎是银川的传统美食之一,以其独特的制作工艺和浓郁的汤汁赢得了众多食客的喜爱。推荐去“马记羊杂碎馆”,这里的羊杂碎汤汁浓郁,羊杂...……更多
...法案件25起,罚款5.28万元。针对网络热议的吴忠市杜优素羊杂碎店,吴忠市市场监管局坚持严查快办重处,依法作出5000元顶格处罚并作为典型案例及时公布;银川市市场监管局对天乐百盛餐饮公司将普通羊肉标注为“精品”盐...……更多
到晋祠喝“油” 感受非遗魅力
...出控干切制,准备工作便完成了。售卖时,将煮熟切好的羊杂碎放入高汤中再次熬制,最后放入泡好的羊血、粉条儿,舀上几勺高汤中的羊油,撒上小葱、香菜,配以红辣椒,一锅“油”就做成了,色艳香飘,吸引小店、清徐等...……更多
五一小长假,宁夏各地文旅市场火爆
...活动丰富多彩,在吴忠早茶美食节上,宁夏特色的拉面、羊杂碎、八宝茶、凉皮等美食征服了游客味蕾,各类文艺展演轮番亮相,让游客一站式体验了可吃、可购、可玩、可游的多层次休闲体验。在固原市隆德县老巷子传统古村...……更多
市井生活中氤氲的烟火气
...材和做法不同,叫法也各异,如“羊杂汤”“羊肉汤”“羊杂碎汤”,天津人直接称其为“羊汤”。天津的老味儿羊汤熬得又浓又白,羊杂煮得恰到好处又入味儿,喝上一碗,浑身舒坦。清真羊汤洪,开业于清光绪八年(1882年...……更多
永登人与羊肉
...口味,就到“东来顺”,来一碗“清汤羊肉”或是一碗“羊杂碎”。“清汤羊肉”,汤鲜肉嫩;“羊杂碎”,头蹄下水一应俱全,汤清味鲜。向老板招呼:“肉不具太多,汤要宽,另加大饼一个。”老板一听,就知道你是个“吃...……更多
太原宝藏地 一城烟火盛
...料相遇,瞬间挂满浓汁,口感咸香麻辣,绝对让吃货们的舌尖high翻天!沾串儿的“沾”字其实是“蘸”的谐音字,这样叫,一是为了简化,二是为了便于识别太原特色小吃。好吃的沾串儿,皆因酱料胜出。太原街头到处是沾串...……更多
...羊肉的吃法千千万,炖羊汤、羊肉串、羊蝎子、羊脖子、羊杂碎、羊肉臊子,等等。在尝过了蒙古的烤羊、陕西的羊肉泡、河南的羊肉烩面……回味间,却还是心心念念那锅寻常人家的羊肉汤。在中国的大地上,每一地都有一道...……更多
今日18时,黄河食渡不见不散
...时,黄河食渡不见不散启动仪式上将带来精彩的节目表演羊杂碎 牛奶鸡蛋醪糟烤羊肉串 兰州糟肉兰州晚报讯 除了牛肉面,或许大家对兰州的美食还很陌生,这只能说,这座西北碳水之都,被忽略得太久了。为将天水麻辣烫热...……更多
阜阳小吃推荐:带你解锁最具地道风味的特色美食之旅!
...外,还有其他多种口味可供选择尝试。 此外,地锅鸡、羊杂碎等美食也是阜阳的特色之一。地锅鸡独特的烹饪方式,使得鸡肉鲜嫩多汁,口感极佳。而羊杂碎则是用羊的不同部位烹制而成的一道美味佳肴,其丰富的口感和独特...……更多
活力宁夏丨黄河岸边又闻早茶香
...说话间,盖碗的杯盖和杯身相互碰撞,醇香的八宝茶顺着舌尖吸入口中。盖碗茶。人民网 李甜甜摄一方水土养一方人,一方水土育一方饮食。吴忠自古就是古丝绸之路上的商埠重镇,有“水旱码头,天下大集”之称,南来北往...……更多
乌什:村里今天咋这么火?
...300多米的风车长廊摆了91个摊位,椒麻鸡、烤肉、凉皮、羊杂碎、烧烤等等小吃琳琅满目,香气扑鼻,吸引众多游客。当天,2024年“5.19中国旅游日”阿克苏分会场活动暨乌什县“醉美7村”第三届食用菌采摘系列活动在托万克麦...……更多
一碗锅巴菜(图)
...,报销领来一块多钱。我用一角五分钱,给父亲买了一包羊杂碎。晚上,父亲喝着小酒,就着羊杂碎,可是高兴坏了。我努力着,学习着,希望有更大的能力可以对父亲好。然而,当我就要“鲤鱼跃龙门”,改变人生之时,父亲...……更多
...转自:中国新闻网在宁夏,有句俗语叫“游在宁夏,吃在吴忠”。4月30日,在“五一”劳动节来临之际,第四届吴忠早茶美食文化节在宁夏吴忠市举行,那北方的早茶有多“硬核”呢?快和小新一起去一探究竟吧。(谢宇 徐英凡 ...……更多
“青城美食”评选开始
...烤羊腿)、本地特色涮肉、烧卖、莜面、饸饹面、焙子、羊杂碎、烧烤等八大类深受群众喜爱的青城地方特色美食。据了解,评选分为网络报名、网络投票、专家评选、结果发布四个阶段。报名时间截至5月6日24时,参与方式采...……更多
老年食堂托起幸福“夕阳红”
...工作人员齐动手,不一会儿,洋芋肉酱臊子、豆面搅团、羊杂碎等美食纷纷出锅。伴随着吆喝声,老人们走进菜饭飘香的服务中心,有说有笑共进午餐。这是记者在贵南县茫曲镇河州村看到的一幕。据了解,该村的年轻人多外出...……更多
更多关于健康的资讯:
大姨妈一次多少才正常?给你一个计算方法,望女性做到心中有数
月经是女性有规律性的生理现象,在临床医学上,它具体指的是子宫内膜出现周期性脱落,进而引起出血。月经的周期,颜色和量等都是衡量女性月经是否正常的必要条件
2024-11-08 18:48:00
月经一来就容易腹泻?提醒:多半与4个因素有关,做好3点可预防
月经是女性身体健康的“健康表”,月经量的多少以及经期时间都一定程度上反映了女性子宫环境是否健康,但是在生活中我们可以发现有的女性跟平时没来经期的状态一样
2024-11-08 18:49:00
子宫健康的女性往往有4个典型表现!
子宫对于女性来说是一个独特的存在,它不但能够去维护自己的身体健康,同时还能够去孕育宝宝,给宝宝一个健康温暖的环境,所以保护女性的子宫健康显得尤为的重要
2024-11-08 18:50:00
饭后频繁性打嗝,肚子还胀气?多半与这一因素有关,警惕!
生活中相信很多人都有过这样的经历,那就是在吃完饭之后打嗝,有些人可能会说是因为吃得饱,吃得香才会打嗝,但大部分情况下,饭后频繁性的打嗝也不是一个正常的生理现象
2024-11-08 18:50:00
月经量越来越少?别着急,多吃4种食物,排淤血,子宫越来越干净
子宫是女性特有的器官,它的存在不仅能够分泌出雌性激素来维持女性的各项生理活动,同时也是确保女性孕育小生命的重要前提。所以子宫的健康对于女性来说是非常重要的
2024-11-08 18:51:00
经期不能洗头,否则以后会头痛?告诫:真正不能做的是这5件事!
月经是每个女性都要经历的事情,它伴随了女性的整个光辉岁月,而且月经还是女性的“晴雨表”,代表着女性身体的健康,所以女性在日常生活中要保护好自己
2024-11-08 18:51:00
安徽石台:“两山”育“金”彩
本文转自:人民网-安徽频道在安徽省东南部,安徽省石台县宛如一颗璀璨的生态明珠,凭借得天独厚的自然资源和坚定不移的生态文明建设决心
2024-11-08 16:54:00
来安县种粮大户田恒富:种优质粮,让他走上了富裕路
本文转自:人民网-安徽频道在安徽省来安县的东南角独山镇史郢村,昔日的圩区水患不断,一年只种一季稻,种粮效益低下,青壮年农民纷纷外出打工
2024-11-08 16:56:00
宝宝第一口辅食用油,选爷爷的农场核桃油准没错!
脂肪,对宝宝的成长十分重要。中国营养学会表明,脂肪是组成人体细胞、组织的必需成分,可储存和提供能量,还可作为脂溶性维生素(如维生素A
2024-11-08 16:56:00
积极探索慢性髓系白血病诊疗新路径
本文转自:人民网什么是慢性髓系白血病?如何创新技术手段,为这一疾病诊疗带来更多选择?近日,华中科技大学同济医学院血液病研究所所长胡豫
2024-11-08 16:57:00
六安市金安区:“金果”满枝头,油茶迎丰收
本文转自:人民网-安徽频道日前,六安市金安区横塘岗乡黄墩村的油茶种植基地迎来丰收。漫山的油茶果遍地飘香,颗颗饱满的油茶果挂在枝头
2024-11-08 17:02:00
肥西县100多种特色农产品亮相山南镇
本文转自:人民网-安徽频道物阜民丰,乐在此时!11月6日,由肥西县山南镇金庄家庭农场举办的“和美乡村 丰收乐购”2024年肥西县山南镇丰收节暨金庄农场农产品展销活动在山南镇小井庄村文化大广场开幕
2024-11-08 17:03:00
2024年长三角康养旅游嘉年华暨大黄山(池州)养生“硒”游季活动启幕
本文转自:人民网-安徽频道11月8日,2024年长三角康养旅游嘉年华暨大黄山(池州)养生“硒”游季活动在池州开幕。安徽省文化和旅游厅副厅长王靖
2024-11-08 17:08:00
广西脑科医院大力推进老年心理健康关爱行动
本文转自:人民网-广西频道“刘叔,您的问卷调查已经完成了,结果非常好!这说明您的记忆力没有明显衰退,请继续保持。”这是广西脑科医院成人心理科一病区主任伍光辉在鹿寨县导江乡为老人做心理健康状况筛查和评估时的情景
2024-11-08 18:15:00
靖西市油茶协会成立
本文转自:人民网-广西频道揭牌仪式。靖西市融媒体中心供图人民网靖西11月8日电 近日,靖西市油茶协会正式挂牌成立,标志着靖西市油茶产业迈向新的发展阶段
2024-11-08 18:49:00