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它是天然的血管顺滑剂,控脂又控压!但怎么吃很重要!

类别:健康 发布时间:2024-11-08 14:43:00 来源:大嘴爱吃

人体的血管就像是自来水管,水管用久了,里面就会沉淀很多水垢甚至是铁锈。血管也一样,胆固醇等代谢垃圾沉积到血管壁上,就会导致血管壁出现衰老、堵塞。

日常生活中,我们该如何保护血管呢?

它是天然的血管顺滑剂,控脂又控压!但怎么吃很重要!

血液粘稠,用好血管清道夫

血液粘稠大多是由于高脂引起的,导致血液流动性变差,继而诱发血栓或栓塞性疾病。

而EPA是多不饱和脂肪酸,这种物质可以溶解血液中的饱和脂肪酸,辅助降低血脂并且清除血小板的聚集,从而降低血液粘稠度。

教大家做一道可以帮助降低血液粘稠度的菜:EPA沙拉。

做法:深海鱼、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、小西红柿,切成片装盘;在芝麻酱里加白醋、橄榄油,倒在食材上;最后将开心果、核桃仁碾碎撒在上面即可。

注意:深海鱼最好生食,因为做熟的深海鱼会损失大约20%的EPA。挑选深海鱼时,一定要到正规超市选择颜色鲜亮、纹路均匀的深海鱼生。

它是天然的血管顺滑剂,控脂又控压!但怎么吃很重要!

血管内皮受损,吃点血管修复剂

血管最里面很薄的一层是血管内皮,往往会因为外伤或者一些化学物质发生损伤。而血管内皮损伤可能会导致局部血小板聚集,形成血栓。那要如何保护血管内皮呢?

有一种物质叫做维生素P,它可以增加细胞之间粘附力,增加毛细血管的弹性,降低毛细血管的脆性和渗透性,防止微血管破裂,保护血管内皮。

而茄子中富含维生素P,尤其是茄子皮中。因此,推荐大家一道凉拌茄泥。

做法:茄子洗净切成片,放入锅中;大火蒸熟,放入一些蒜泥和少许盐拌匀即可。

注意:吃茄子时尽量不要去皮,因为维生素P在茄子皮中含量很丰富。其中大蒜中的大蒜素,也有保护血管的作用,而且大蒜越细腻,大蒜素析出就越多。

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血流减缓,动一动让血液活起来

平时运动不足,导致血液循环变差,血液流速减慢,多余的脂肪、胆固醇等更容易沉积在体内,引起血管堵塞。

建议:每次运动45~60分钟,每周锻炼3~5天。《 英国体育医学杂志》刊登的一项国际研究称,在保护心血管方面,乒乓球、网球和羽毛球等挥拍类运动名列第一,其次是游泳,第三是其它有氧运动。

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快照生成时间:2024-11-08 17:45:03

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