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石磨豆花的灵魂伴侣文/刘惠周末，一个人在家，一个人逛街，饿了，吃点什么好呢？来一碗豆花饭吧。所谓一方水土养一方人，一方人自有一方人的食物偏好。在川渝黔地区，豆花这种食物，极其寻常，但又有着让人“没齿难...……更多
2024-01-06 06:59:00缙云,石磨,豆花,伴侣,灵魂,豆花
...水豆花。河很有名，长江中上游重要支流嘉陵江。得益于缙云、华蓥两大山脉浓密的森林和植被涵养，嘉陵江北碚段水质极好，北碚豆花也由此甘洌清甜而成上品。酒，也是“水”做的“骨肉”，土沱即水土镇，同在嘉陵江边，...……更多
2024-02-20 06:43:00劲松,北碚,豆花,历史,豆花,北碚
...花哟。”大年初二，在重庆垫江，城南新街街口的高大姐石磨豆花店，人声鼎沸、顾客盈门。到这里吃饭的顾客，都是冲着这碗豆花来的。“豆花又绵又嫩、巴适得很！”“家乡的豆花，手工磨出来，确实不一样，有儿时的记忆...……更多
2024-02-13 05:21:00豆花,重庆,锦绣,中国,顾客,豆花
...，自己在家怎么做？以前的川渝乡村，几乎每户农家都有石磨，用来推豆花。乡村人家接客待友，豆花饭是必备品，配上腊肉、鲜蔬、泡菜等等。农家大娘还会常常和你客气一下：“乡间坝坝头，没得啥子好东西，你们将就吃哈...……更多
2024-03-29 02:51:00本地人,豆腐,最爱,美食,豆花,大伟
...热聊话题。上世纪80、90年代的涪陵，家家户户必备一对石磨。“推磨”这个词在我的老家，通常被视为一种沉重的体力活，但要是家人们明确说的是“推豆花”，那我的态度也就开始转变了。或是提前洞悉了美丽前景——豆花...……更多
2023-12-06 10:54:00豆花儿,豆花,头条,大赛,豆花,豆子
...醋等10个特色产品；豆花制作互动体验区邀请游客参与推石磨、品尝豆浆、点豆花等互动体验；网络达人现场直播带货，与直播间观众交流富顺豆花的做法并推介富顺特色地域美食。活动还以文化展示为窗口，现场表演川剧变脸...……更多
2023-01-17 14:32:00富顺,首站,豆花,新时代,品牌,富顺
...下简称“澄溪小学”）课后服务中的“一颗黄豆的旅行”石磨豆花特色课程。“双减”政策实施以来，澄溪小学认真落实立德树人根本任务，聚焦课堂与作业，实现教学相容；构建课后服务体系，拓展成长空间，促进学生全面发...……更多
2023-12-01 05:26:00垫江县,垫江,小学校,实景,小学,幸福
...道爽滑，搭配特制的辣椒酱和花椒味道独特，回味无穷。豆花
豆花是成都的一道传统名小吃，选用嫩豆腐加入辣椒、花椒等调料制成。豆花的制作过程相对简单。首先，将嫩豆腐磨成细腻的豆浆。接着，将豆浆加热至一定温度...……更多
2024-02-24 17:24:00川味,成都,小吃,魅力,美食,成都
本文转自：兰州日报那时候，石磨吱吱嘎嘎的声音从腊月十五左右开始，一直延续到腊月二十三小年至。我家的石磨是辛苦的，也是忙碌的，在不断的转动中，它用工整的牙齿，把一桶桶的黄豆咬成碎片状，乡亲把这些碎片状...……更多
2024-02-20 02:22:00石磨,花香,豆腐,石磨,黄豆,年味
...一口，那软糯的口感和甜美的味道，都让人心情愉悦。
石磨豆花则是选用优质的黄豆和石磨为主要原料制作而成。经过多次加工后，豆花口感细腻，味道鲜美。搭配一碗热腾腾的豆浆，更是美味无穷。南湖醋溜鱼则是岳阳的一...……更多
2024-04-17 11:10:00岳阳,名吃,湖南,去处,地道,错过
...自：人民网-四川频道1月29日上午，在自贡市富顺县2024年豆花文化旅游季启幕式现场，“即食豆花”展台吸引众多游客驻足了解、品尝。推介员把装有豆花的密封碗放到开水里加热，短短5分钟，一碗洁白如雪、清香悠长的富顺豆...……更多
2024-02-01 11:11:00豆花,富顺,自贡,历史性,突破,历史
...机 “龙年，我们有几个具体目标：实现‘早味居’袋装豆花泡馍原食材和配料95%的自主生产；将袋装豆花泡馍的保质期做到6个月，稳定线上订单；扩大线下豆花泡馍门店的食材供应规模；在做好原有口味的同时，继续开发藤椒...……更多
2024-01-12 15:18:00西府,美食,全国,泡馍,豆花,张斌
本文转自：人民网-四川频道“豆子磨成豆花花儿，煮在锅头白生生儿，舀在碗头嫩冬冬儿......”一大清早，极富地方特色的豆花叫卖声透过薄雾，在大街小巷里荡漾。有着千年历史的古县富顺，孕育了诸多非物质文化遗产，一...……更多
2024-02-19 12:31:00富顺,自贡,舌尖,活力,富顺,豆花
...当地特有的“硬菜”上桌。这道菜是彭水的名菜“郁山鸡豆花”，虽然它顶着豆花的名号，造型和细嫩口感也都像豆花，却是地道的“硬核”荤菜。图为彭水县特色苗家美食郁山鸡豆花。廖唯 摄“吃鸡不见鸡，豆花不见豆，是...……更多
2024-03-21 15:11:00苗乡,乡情,重庆,指尖,艺人,美味
...报讯 日前，富顺县文化广播电视和旅游局主编的《中国豆花》一书，由中国华侨出版社出版。这是国内首部以豆花为主题的美食文化专著。该书收录全国12个省份和地区共35个品类的特色豆花（豆腐脑），如四川的乐山豆腐脑、...……更多
2024-04-10 06:24:00富顺县,富顺,豆花,中国,富顺,豆花
本文转自：自贡日报为融合共兴献智献策川渝豆花文化研讨会在富顺县举行本报讯（记者 周嘉）1月10日，川渝豆花文化研讨会在富顺县举行，聚焦“唇齿留香”“地域乡愁”“豆花产业”等专题开展深层研讨，分享探究川渝豆...……更多
2023-01-14 08:28:00共兴,豆花,富顺,文化,研讨,研讨会
...：四川日报富顺用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日，位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中，他们用各种趣味游戏了解富顺...……更多
2023-01-10 04:10:00豆花,烟火,富顺,豆花,富顺县,活动
...自：人民网-四川频道1月10日，自贡市富顺县举行第八届豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。研讨会上，富顺县委书记杨斌在致辞中指出，富顺举办川渝豆花文化研讨会，依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相融的天...……更多
2023-01-12 11:06:00豆花,富顺,自贡,文化,研讨会,研讨
...产的新大米，加上特殊工艺浸泡后，再用祖辈遗留下来的石磨手工磨成米浆，配上特制辣椒酱放入锅炸。油炸粑色泽金黄，外脆内软，米香味和辣椒香混合，吃起来回味无穷。镇远人还喜欢用油炸粑蘸羊肉粉、牛肉粉的粉汤吃。...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...神。在展馆前的劳动教育基地，先锋少年和家长们体验了石磨豆花传统工艺。工作人员讲解了豆花制作的大概流程，包括泡豆、磨浆、滤渣、煮浆、点卤等工序，家长和孩子们亲手体验手工豆花的制作过程，在研磨与搅拌中领略...……更多
2024-04-13 19:52:00行知,合川,先锋,强国,少年,活动
本文转自：闽南日报退伍军人接手母亲的豆花店，还让这一漳州小吃上了《早餐中国》——唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道说起豆花粉丝，漳州人再熟悉不过了。不过，每一家豆花店各有其独特的口味，家家不重样。近日，美...……更多
2023-01-05 07:48:00味蕾,味道,幸福,豆花,漳州,母亲
恋爱时，她和他手牵着手去吃梯坎豆花，如今，已经步入中年的她和他依然喜欢梯坎豆花。人没变，豆花没变，岁月沉淀下来的是爱情到亲情的味道，更是一碗豆花作料里装下的麻辣鲜香。随着“渝味360碗”投票进入尾声，作...……更多
2024-02-21 18:09:00九龙坡,九龙,背后,投票,美食,故事
...肉粉、闵四羊肉粉、松哥羊肉粉、遵义老牌朝阳巷羊肉粉豆花面遵义人吃豆花面有两种吃法，一种叫蘸水，另一种叫干溜，色香味俱全！豆花面的辣椒一定要香，这样才能将豆腐和面的香味激发出来并放大，想象一口包满豆香、...……更多
2023-11-02 17:45:00遵义,根本,风景,美食,遵义,豆花
...民黄先生反映，他在贵阳市经开区浦江路的一家遵义特色豆花面就餐时发现，一瓶提供给食客的醋瓶内部明显漂浮着霉斑，希望职能部门加强监督检查，督促经营户维护食品安全。“真的太恶心了，我陪两个朋友去办事，13时许...……更多
2023-10-21 00:41:00霉斑,醋瓶,贵阳,天眼,豆花,取证
...现“开门红”。文旅牵引 消费场景升级“老板，一碗嫩豆花，蘸水多加点糍粑海椒。”从外地回来过年的富顺人到家第一件事就是吃豆花。今年春节期间，该县各豆花店生意异常火爆，坐得满满当当，县城李二豆花店每天要卖...……更多
2024-04-07 12:35:00富顺,自贡,开足马力,马力,服务业,服务
...出首批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌30个，富顺豆花名列其中。通知指出，希望公布的首批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌要珍惜荣誉，品牌所属县级人民政府要切实推动品牌建设重点任务落实。要立足资源优势，...……更多
2023-10-16 12:31:00四川,富顺,百城,自贡,百艺,豆花
...印象。直到近两年，我机缘巧合品尝到一种汤品，叫“鸡豆花”，这种刻板印象才有所改观，并且顺势，一个新的大门为我打开。鸡豆花，真的好像豆花，但这一碗要50多块钱。/李直人摄
顾名思义，鸡豆花的原材料是鸡肉，但...……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
...一家“矿嫂豆花”店，当起了小老板。“我们的豆腐脑用石磨现推现做，游客来了不光能吃到原汁原味的豆花，还可以亲自体验一下推磨，找到‘那个年代’生活中的记忆。”周晓琳靠着小店的卖点，每月有5000元的稳定收入，...……更多
2023-12-11 15:09:00万山,产业,发展,朱砂,万山,产业
...得此理，与父亲分工合作，协调配合，才忙过来了。瞧，豆花是必备的特色菜，父亲洗机器，端、放大盆子；母亲泡黄豆，洗锅。待机器把黄豆加工成豆液后，父亲端起大盆子，把豆液往锅里倒。母亲则及时烧大火煮涨，配合默...……更多
2023-10-07 01:30:00母亲,母亲,豆花,父亲,黄豆,作料
...更舒适。今天我要推荐一款特别适合全家人的鲜汤——眉豆花生芡实鸡脚汤。这款汤做法简单，口感鲜美，喝起来一点也不油腻，百喝不厌。作为秋天的第一碗汤，南方人都爱喝，既营养又美味，还能提高免疫力呢！【【眉豆花...……更多
2024-04-11 11:30:00南方人,免疫力,免疫,营养,芡实,豆花
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本文转自：人民日报申少铁 陶艳斌《 人民日报 》（ 2024年07月25日 第 14 版）不少人在体检后，报告提示幽门螺杆菌感染呼气试验阳性
2024-07-25 06:20:00
鲁网7月24日讯7月18日上午，山东省非血缘造血干细胞捐献采集第1500例在山东大学齐鲁医院造血干细胞采集室进行。来自济宁市第一人民医院护士曹帑珂经过4小时采集
2024-07-24 17:18:00
本文转自：人民网-上海频道“弯下腰，用左手这样抓一把稻子，镰刀要这样斜着割，收割好的水稻还要经过整理、晾晒、加工等工序
2024-07-24 17:28:00
入伏后，重庆地区开启了“蒸烤模式”，重庆气象台也多次发布橙色或红色高温预警，高温“席卷”下，一定要警惕热射病。7月19日下午
2024-07-24 19:43:00
说到“中风”，很多人谈“风”色变。中医素有“人之百病，莫大于中风”之说，说的就是中风发病急、病情凶险难以预测，具有高发病率
2024-07-24 19:46:00
谈及看到《北京市支持创新医药高质量发展若干措施（2024）》（以下简称《北京创新医药发展新政》）的感受，日前，安斯泰来中国区总裁赵萍在接受北京商报记者采访时表示
2024-07-24 19:50:00
北京商报讯（记者 姚倩）7月24日，黑龙江省公共资源交易网发布《黑龙江省新冠病毒疫苗准入评审结果公告》，披露了新冠病毒疫苗准入评审结果以及疫苗对应的价格
2024-07-24 19:51:00
为更好地开展养老服务工作，规范退休干部管理，近期，铜仁市碧江区总工会帮助年龄大、行动不便等退休干部进行领取待遇资格认证工作
2024-07-24 20:02:00
近日，清镇市青龙山街道地勘社区新时代文明实践站携手清镇市关工委“五老”关爱团第七团，开展“书法公益课堂暑期约”文明实践活动
2024-07-24 20:02:00
为了丰富孩子们的假期生活，提高身体素质，弘扬中华武术文化，清镇市巢凤街道水晶西部社区关工委携手中国武术协会会员、贵州省武术协会理事赵老师特别开设了“习中华武术 强身心体魄”公益武术培训班
2024-07-24 20:02:00
近日，石阡县国荣乡高桥古村落书法国学班开班，30余名小学员免费体验“书法国学课堂”。书法国学班在乡关工委成员黎启洋老师一场妙趣横生的书法培训课中拉开帷幕
2024-07-24 20:02:00
“夏天到，知了叫；坑塘河湖隐患高，私自游泳太危险，擅自结伴不可靠……”近日，在清镇市麦格乡观游村的“儿童之家”，一场防溺水宣传活动正在开展
2024-07-24 20:03:00
7月22日，玉屏自治县新时代“双阳”工程——“大手牵小手•共度愉快暑假”暑期学校正式开班。县关工委主任、县人大常委会原副主任张金菊
2024-07-24 20:03:00
近日，印江自治县中医医院举行“光荣在党50年”纪念章颁发仪式。院党委书记谭永贵为中医医院第一位“光荣在党50年”杨再霞同志颁发纪念章
2024-07-24 20:03:00