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绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,手里拿着一把绿豆芽:“我听邻居说,绿豆芽更适合我们这个年龄,更清淡,热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇,现在面对的是一个普...……更多
...,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。其中被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生。而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...锅。三、豆子豆子发芽后就是豆芽,常见的就是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等等。豆芽含有丰富的维C、膳食纤维、钙等营养成分,有美容、缓解便秘、排毒等作用。推荐做法:【凉拌豆芽】 准备绿豆芽、花椒、蒜瓣、食用油、食...……更多
本文转自:洛阳网去逛菜市场,总能看到黄豆芽、绿豆芽的身影,它们是深受咱们老年人喜爱的家常食物,但您知道吗?黄豆芽和绿豆芽不仅口感不同,营养价值也是有差别的。您猜猜它们当中哪种更有营养?快来听听营养专...……更多
四月,建议多吃这几样应季菜,营养堪比牛奶,增强免疫力身体好!
...?我会详细教大家怎么处理?怎么吃?千万别错过哦~01绿豆芽绿豆芽不仅口感清脆,而且含有丰富的维生素C和膳食纤维。在肝火旺盛的春季,平时给家人多吃一些绿豆芽,能够帮助他们排解体内的湿热,以及缓解肝火过旺的状...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃”。6绿豆——灭火豆绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿,还富含B族维生素、钾、铁、锌等营养元素。常喝绿豆汤能维持人体水盐代谢平衡,预防...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...有几种吃法吗?一起来看看这些你有没有都吃过吧!醋溜绿豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油...……更多
这些元素不仅有助于清肠通便,还能有效降低血脂,增强人体免疫力
...还具有排毒功能,对身体极为有益。豆芽种类繁多,包括绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽和豌豆芽等,其中黑豆芽的营养价值尤为突出。 推荐美食:【韮菜鸡蛋豆芽炒粉条】整理食材清单,这次我们需要的材料包括:新鲜鸡蛋、鲜嫩...……更多
春日养肝防“春困” 双色豆芽升阳解乏
...增甘,以养脾气”,建议多吃甘、温食物。养肝汤水推荐绿豆芽生蚝汤主要功效:升发阳气、清热护肝推荐人群:一般人、体内积热人群。材料:绿豆芽300克、新鲜生蚝8只、生姜及胡椒适量(2至3人量)。烹调方法:绿豆芽洗净...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
...又低脂的理想之选。豆芽,一种常见的蔬菜,是以大豆、绿豆、黄豆等豆类为原料,经过发芽而成的嫩芽。它不仅价格便宜,而且营养丰富,是一种低脂肪、低热量的健康食品。豆芽含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、维生...……更多
闲来的乐趣
...是绝对鲜美。不过久了,也会觉得单调,于是不再满足于绿豆芽这一单一品种。黄豆、黑豆、青豆,这几样豆子买了一遍,才发现原来还是绿豆芽出芽率最高。其他的豆子,有根本不出芽的,有长几天就会发臭的,渐渐知道哪些...……更多
...暑品,而五豆里又以绿豆最受欢迎。炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便作用。【推荐吃法】绿豆芽性偏寒凉,烹调时配上一...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓;各种豆芽都是细细瘦瘦的格外与众不同,一眼就可以看出...……更多
泰安金豆子豆芽产品覆盖200公里以内城市
...七八天左右可长成。目前,金豆子豆芽可以培育黄豆芽、绿豆芽、精品菜三大类豆芽菜,其中黄豆芽可按照长、短、豆瓣,绿豆芽按照细、粗、长、短细化出不同的产品。目前,金豆子以中国豆芽第一品牌为目标,在全国已有16...……更多
烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班课程:“豆”来“豆”趣
...收获了快乐,还加深了对豆子的了解和喜爱。在《妈妈买绿豆》绘本故事中,展现了绿豆的多重用途。首先,绿豆作为中药材,具有清热解毒、消暑、利水的功效。其次,绿豆糕作为一种营养丰富的食品,富含蛋白质、脂肪、碳...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...质和钾的含量,黄豆芽要占上风,黄豆芽的蛋白质含量是绿豆芽的2倍多,钾含量高达绿豆芽的5倍。当嫩生生的韭菜搭配上水灵灵的黄豆芽,还有干红辣椒的点缀,整道菜鲜味十足,清爽无负担,实在是令人满心欢喜呐!食材清...……更多
发芽的蔬菜不要着急丢掉,这两种不仅没毒,而且营养价值翻倍!
...、黄豆。黄豆在发芽之后的产物大家应该都吃过吧,就是黄豆芽。虽然豆芽因为黄豆而来,但是他们两个之间的营养价值是完全不同的。豆芽产生的过程中豆子里面的脂肪、蛋白质等成分都被消耗掉了,而其他的一些对人体没有...……更多
新春走基层丨鲜嫩豆芽“生”出绿色致富路
...常见的一种蔬菜,特别是冬天蔬菜匮乏的季节,黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽几乎是市民家里必备的菜品。菏泽市牡丹区吴店镇浆坊村是远近闻名的豆芽村,有很多村民一年四季从事“泡豆芽”,2月13日大年初四,大众网记者驱车来...……更多
...氧化能力,对于抗疲劳及软化血管等都有一定帮助。 3.绿豆芽:解毒下火。在中医眼里,绿豆芽是一味良药。如果在春天上火生了口腔溃疡,或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎,就要多吃绿豆芽解毒。品三菜1....……更多
要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃
...鱼、秋刀鱼、小鱼干、紫菜等。嫩芽类蔬菜,如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、芦笋等。另外骨头汤、鸡汤、啤酒等肉汤和酒类都属于高嘌呤食物。有一些高嘌呤的食物很多人并不知道,如嫩芽类的蔬菜,看着水嫩的绿豆芽、豌豆芽...……更多
...双掌大给我们包各类配菜吃,土豆、红萝卜等切丝焯水,绿豆芽、海带丝……五颜六色,刷一层辣椒酱,按自己喜欢铺满菜丝,裹成卷,狠狠一嘴下去,新鲜的面皮松软香甜,与酱料夹带一起形成独特的味道在口腔回荡。对于小...……更多
在秋季适当的多吃这五种蔬菜,能够帮助瘦身保持好的身材
...能够降血脂、降血糖、预防癌症,是养生佳品。黄豆芽和绿豆芽能够有效的减脂,降低体内的脂肪含量,具有抗癌的功效,经常吃绿豆芽能有效的防止便秘,改善肠胃功能。在日常生活中一定要成良好的饮食和生活习惯,少熬夜...……更多
...在北方,有些地方的人们喜欢吃花生芽,就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。吃发芽花生注意观察是否霉变。发芽与长霉是因为花生含水量较高,虽然没有因果关系,但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说,如果是人工发...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...可。五、豆芽豆芽是很常见的一种“芽苗菜”,常见的有绿豆芽和黄豆芽,其白嫩清爽的外观,脆嫩的口感,丰富的营养,都是它受欢迎的原因,豆芽性寒,有清热的功效,还有利于肝气疏通、健脾和胃,豆芽的维生素含量丰富...……更多
花生芽,真的太好吃了,鲜嫩爽脆,咬下去那个口感真的好神奇
...起来品味一道美味佳肴——花生芽。你可能只知道黄豆芽绿豆芽,但是并不一定知道花生芽。花生芽,顾名思义,就是花生在发芽过程中产生的嫩芽。它不仅具有花生的营养价值,还拥有独特的药用价值。花生芽,真的太好吃了...……更多
浙江省温州市市场监管局抽检食品427批次 7批次不合格
...为:不得检出。6、温州市龙湾永中阿冬蔬菜摊位销售的绿豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值(μg/kg):21.4,标准规定为:不得检出。7、 温州市鹿城区红乐糕点店销售的青团,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值(g/kg):0.15...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...后根据个人口味加入适量盐调味,炒匀后即可出锅。酸辣绿豆芽准备食材:绿豆芽,干辣椒,蒜末,葱段。做法步骤:1、绿豆芽清洗干净,香葱洗净后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和干辣椒炒香,再放入绿豆芽,开大...……更多
豆芽的生机
...,豆芽就这么逐渐从权贵阶层走向了乡野村舍。宋代已有绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、芽蚕豆四种芽菜可供食用。虽然说吃豆芽已经很普及了,但不代表人人都能生豆芽。生豆芽可是一个技术活,选豆洗豆、烫种催芽、换水养芽、...……更多
赤小豆和红豆的差别
...尿消肿、减肥健美的效果。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。具有清热解毒、健脾利湿、消积化瘀等疗效,是日常生活必备的家用食材。 ……更多
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胡以明主任:心脏病术后的注意事项有哪些?
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老潘种粮记
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本文转自:三亚日报天涯区槟榔村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长罗新强:在田间地头书写精彩人生本报记者 黄世烽 实习生 王雯“老李叔
2024-05-04 01:35:00
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本文转自:科技日报打造全链条助农模式,建立“数字孪生牛”宁夏:科技创新盘活肉牛产业【乡村行 看振兴】◎本报记者 王迎霞锁国礼是宁夏吴忠市同心县石狮开发区黄石村村民
2024-05-04 02:19:00
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本文转自:内蒙古日报 本报乌兰察布5月3日电 (记者 海军)记者5月3日从乌兰察布市农牧局获悉,截至4月29日,该市已播种农作物162
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“新农人”蹚兴农路
本文转自:安徽日报■ 本报记者 李 浩徐旭东在田间查看小麦长势。季春时节,皖北的麦田像绿色的海洋,一眼望不到边际。太和县淙祥现代农业种植专业合作社理事长徐旭东正利用智慧监测设备查看小麦长势
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餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
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说起青云路,就不得不提“周记留一手特色烤鱼”。青云路上的周记留一手烤鱼,在贵阳人几乎没人不知道。托盘里的烤鱼,外焦里嫩
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