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...热、便秘、目赤肿痛等人群食用;黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎;黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高;豌豆芽护肝,富含维生...……更多
胆肝不好吃什么食物
...针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。5、枸杞枸杞有养肝益精作用,它...……更多
2022-12-19 13:40食物,不好
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...命力,是充满生机的鲜活食物,营养成分流失较少,各种维生素的含量较高,所以春季多吃芽菜能促进阳气升发,清热养肝,去春燥解春乏、健脾养胃,让我们顺利从“冬藏”向“春生”转变,下面和大家分享5种常见的芽菜以...……更多
细说春季养生芽菜
...物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。春季吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。韭菜是...……更多
中老年不想老年痴呆,5道菜要常吃!一记性好,二睡得香,三防癌
...含DHA和EPA,有助于提高大脑功能。菠菜含有丰富的铁质和维生素,有助于补血养颜。 主要食材:三文鱼、菠菜、意面、橄榄油、柠檬汁具体做法:1、三文鱼煎熟切片,菠菜焯水备用。2、意面煮熟沥干。3、将意面、三文鱼和菠...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...和较小的叶片。在营养成分方面,黄豆芽是一个蛋白质、维生素C和维生素K的良好来源。这些成分对增强免疫力、促进骨骼健康具有重要作用。黄豆芽还含有丰富的抗氧化剂,可以帮助减缓细胞老化过程,对中老年人群尤其有益...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
...美。1、绿豆芽的营养价值与功效绿豆芽中蕴含着丰富的维生素C、核黄素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及多种矿物质,拥有清热解毒、帮助肠胃蠕动、改善口腔溃疡、提升视力、美容养颜等诸多好处。口感清新爽口,既美...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
...种低脂肪、低热量的健康食品。豆芽含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B群等多种营养成分。其中,豆芽中蛋白质含量高,易于人体吸收,是素食者的良好蛋白质来源。此外,豆芽还富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...芽和绿豆芽在营养成分上各有千秋。黄豆芽富含蛋白质、维生素B1、B2、C以及钙、铁等多种矿物质,尤其是其维生素C的含量较高,对于增强免疫力、促进铁的吸收等方面有着重要作用。而绿豆芽则富含膳食纤维、核黄素、尼克酸...……更多
晚餐应以清淡为主,避免油腻食物,以利于消化和睡眠
...水果:酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康,水果则提供维生素和矿物质。可以选择草莓、蓝莓等低糖水果搭配低脂酸奶。【午餐推荐】午餐是孕妈咪一天中的主食,需要摄入充足的热量以维持孕期所需。以下是一些:1.蔬菜沙...……更多
吃鱼吃肉时,加上绿豆芽、木耳、茄子等配菜,或能帮助降血脂
...们的吸收,从而降低血脂水平。此外,绿豆芽还含有多种维生素和矿物质,对心血管健康十分有利。木耳:天然净化剂,血脂“清道夫”木耳被誉为血管的“清道夫”。其特殊的植物胶质成分不仅可以帮助清除血管中的垃圾,如...……更多
“食中要物”豆芽菜
...调和五脏的功效。相比豆子,豆芽里膳食纤维、矿物质、维生素(尤其是维生素C)的含量也相应增加。而且在发芽的过程中,豆类中的水苏糖等胀气因子也会减少,大大减轻了吃豆子放屁、肚子胀的苦恼。《闲情偶寄》说:“...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...蔬菜选择。芽菜嫩绿嫩黄,口感脆嫩多汁,富含矿物质和维生素,有助于清热解毒、滋补身体。因此,春季选用嫩芽菜作为食材,既能享受美食的乐趣,又能为身体健康保驾护航。在烹饪芽菜时,我们可以根据自己的喜好和口味...……更多
这道羹香甜可口,不仅润燥润喉,还具有助消化的功效
...常重要。芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,能够促进肠道蠕动,帮助消化。芹菜腊肠炒香干是一道美味可口的家常菜,芹菜清香爽脆,搭配腊肠和香干,口感丰富。烹饪时,保持食材的原汁原味,...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...、祛寒湿、益气血的作用。其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、铁、锌等营养成分,有助于增强体质,提高免疫力,调节人体湿气,对改善脾胃功能有一定的帮助。在祛湿的食疗中,羊肉常常与淮山、山药等食材搭配,制...……更多
豆芽的生机
...,豆芽就这么逐渐从权贵阶层走向了乡野村舍。宋代已有绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、芽蚕豆四种芽菜可供食用。虽然说吃豆芽已经很普及了,但不代表人人都能生豆芽。生豆芽可是一个技术活,选豆洗豆、烫种催芽、换水养芽、...……更多
这种鸡蛋燕麦饼既美味又健康,能够有效降低血脂
...管畅通有活力、保护心脏,并增强免疫力。茄子茄子富含维生素P,它不仅可以降低胆固醇的含量,还可以预防高血脂引起的血管损伤。茄子炒青椒是一道非常简单又美味的菜肴。将茄子切块后用淀粉抓拌均匀,再加入青椒一起...……更多
这些菜不仅鲜嫩营养,而且还有润肺、排毒,清肝等功效
...营养丰富的蔬菜,被西方誉为“十大名菜之一”。它富含维生素A、C、E以及钾、硒等微量元素。其中,芦笋的嫩茎含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,可以排毒、增强体力。芦笋炒蛋材料:芦笋250克鸡蛋2个盐适量油适量做法:芦...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...血糖并改善胰岛素敏感性。除此之外,荞麦还含有丰富的维生素B和矿物质,有助于提高免疫力和预防疾病。1、荞麦粥荞麦粥是一种简单易制作的营养早餐,可以帮助我们补充能量和控制血糖。将荞麦浸泡后,煮成稠稠的粥状,...……更多
酸辣豆芽来一碗,清脆爽口酸辣适中,一吃就上瘾,根本停不下来
...一口,根本停不下来。而且,绿豆芽本身还富含蛋白质和维生素,吃了不仅开心还对身体好呢!不过哦,虽然这道菜很棒,但也有小小的注意事项。因为绿豆芽性寒,所以肠胃不好的朋友或者是身体感觉不适的时候,就不要贪多...……更多
注意:这4种“嘌呤大王”蔬菜,痛风患者别碰!
...质是非常丰富的,食用吸收之后,可以帮助人体补充多种维生素和矿物质,许多人都喜欢用它做下酒菜。《中国食物成分表标准版(第6版第二册)》数据显示,蚕豆嘌呤含量达307mg/100g,黄豆、黑豆、绿豆的含量也超过150mg/100g。3....……更多
早春养生“第一方案”,若能坚持每天吃,可补气益血还养肝
...“顺四时则生,逆四时则亡”。顺应四时简单的来说就是春生、夏长、秋收、冬补来改善自己的生活。春气与肝气是相通的,春天时节,气血向外走,主要功能在于护肝。 很多人会发现春天一到,那些平常睡得很好的,突然之...……更多
...致病。而小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜富含维生素C,具有抗病毒作用。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,能有效预防各种致病因素的侵扰。青色卷...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...的野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质如钙、铁、锌等。荠菜性味甘凉,具有清热解毒、利尿消肿的功效,对于肝火旺盛、体内湿热较重的人群尤其适宜。常食荠菜还...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...爱的健康食材。一、蒜苗:蒜苗,是指大蒜的嫩苗,富含维生素C、硒、硫化物等多种营养成分。蒜苗味道清香,口感鲜嫩,被誉为“春季解毒佳品”。其含有的硫化物能够增强肝脏解毒能力,有助于排出体内的有害物质,保护...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...营养成分。在春季,经常食用荠菜,可以为人体提供多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。因此,荠菜在民间被誉为“野菜之王”。有句古话说得好:“三月三,荠菜赛灵丹。”从每年的二月底到四月末,这段时间是品尝...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...成蒜苗。蒜苗的营养价值是高于大蒜的,它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等的含量都比大蒜高。同时,蒜苗也含有大蒜素,因此它和大蒜有相似的保健功能,可以消炎杀菌。推荐做法:【蒜苗回锅肉】 准备坐臀肉...……更多
三月堪称减肥“黄金期”,推荐5类减脂菜,营养美味好吃不长肉
...助你轻松减肥,健康瘦身。一、清炒绿豆芽:绿豆芽富含维生素C和维生素B,低热量又高纤维,是理想的减肥食材。清炒绿豆芽简单易做,保留了原汁原味,清爽爽口。食材:绿豆芽:适量;大葱:适量(切段);生姜:适量(...……更多
雨水要吃“它”,三天一次,改善睡眠,排出体内湿气一身轻
...,特别适合在湿气重的雨水季节食用。绿豆富含蛋白质、维生素B、钾、铁等矿物质,能够帮助身体排出多余的湿气和热毒,改善睡眠质量。主要食材:绿豆、冰糖、清水具体做法:绿豆提前清洗干净,用清水浸泡约2小时。将泡...……更多
这些元素不仅有助于清肠通便,还能有效降低血脂,增强人体免疫力
...味道和软糯的口感深受人们喜爱,它富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和保持健康。芋头则以其细腻的口感和独特的香气脱颖而出,同时,芋头也是一种低热量、高营养的食物,对于控制体重和保持身材有着良好的效...……更多
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