中老年不想老年痴呆，5道菜要常吃！一记性好，二睡得香，三防癌

你是不是也曾为记忆力不如从前而感到烦恼？别着急，或许答案就在你的餐桌上！老年痴呆可不是只能等着它上门，而是可以通过我们的餐点来预防的哦。今天小编要给大家分享一些简单易行的建议，不仅可以帮助你提高记忆力，还能助你一夜好眠，甚至预防癌症，而且，这可不是要你花大钱的事情哦！

科学研究表明，某些食物中的活性成分对于大脑的健康至关重要。首先，我们得知道，大脑是一个极其“贪吃”的器官，它对于氧气和营养的需求可是相当高的。而一些富含抗氧化物质和脑营养素的食物，比如蓝莓、鱼类、坚果等，可为大脑提供充足的养分，有助于提高记忆力和防范老年痴呆。

所以，想要记忆力好、睡得香，还想防范癌症，别舍不得花钱在这个上面。跟着小编一起了解这五道“神菜”，让我们共同迈向健康老龄的美好生活吧！

推荐食谱一：核桃炒虾仁

核桃炒虾仁是一道营养丰富的美食，特别适合老年人。核桃富含Omega-3脂肪酸，有助于改善记忆力和脑部健康。虾仁提供高质量蛋白质，对身体有益。

主要食材：核桃、虾仁、蒜末、盐、胡椒粉

具体做法：

1、核桃仁炒香备用，虾仁洗净沥干。

2、锅中加油，放入蒜末爆香，加入虾仁翻炒至变色。

3、加入核桃仁，撒上适量的盐和胡椒粉调味。

4、快速翻炒均匀后即可出锅，营养美味。

推荐食谱二：三文鱼菠菜拌面

三文鱼菠菜拌面是一道健脑又美味的菜品。三文鱼富含DHA和EPA，有助于提高大脑功能。菠菜含有丰富的铁质和维生素，有助于补血养颜。

主要食材：三文鱼、菠菜、意面、橄榄油、柠檬汁

具体做法：

1、三文鱼煎熟切片，菠菜焯水备用。

2、意面煮熟沥干。

3、将意面、三文鱼和菠菜放入大碗中。

4、淋上橄榄油和柠檬汁调味。

5、拌匀后即可食用，营养均衡。

推荐食谱三：黑豆炖猪蹄

黑豆炖猪蹄是一道营养丰富的滋补菜品。黑豆含有丰富的蛋白质和抗氧化剂，有助于延缓衰老。猪蹄富含胶原蛋白，对骨骼健康有益。

主要食材：黑豆、猪蹄、姜片、盐

具体做法：

1、黑豆提前泡发，猪蹄洗净切块。

2、锅中加水，放入猪蹄、黑豆和姜片。

3、大火煮沸后转小火慢炖。

4、炖至猪蹄软糯，黑豆熟烂，加入适量的盐调味。

5、炖好的黑豆猪蹄营养丰富，滋补身体。

推荐食谱四：花生炖鸡

花生炖鸡是一道养生滋补的家常菜。花生含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于增强记忆力。鸡肉则提供了优质蛋白质，对身体有益。

主要食材：花生、鸡肉、姜片、盐

具体做法：

1、花生提前泡发，鸡肉洗净切块。

2、锅中加水，放入鸡肉、花生和姜片。

3、大火煮沸后转小火慢炖。

4、炖至鸡肉熟烂，花生软糯，加入适量的盐调味。

5、炖好的花生鸡肉香浓可口，营养丰富。

推荐食谱五：绿豆芽炒虾仁

绿豆芽炒虾仁是一道清淡可口的菜品。绿豆芽富含维生素和矿物质，有助于清热解毒。虾仁提供高质量蛋白质，有助于增强记忆力和免疫力。

主要食材：绿豆芽、虾仁、大蒜、盐、胡椒粉

具体做法：

1、绿豆芽洗净，虾仁清洗干净。

2、锅中加油，放入大蒜爆香，加入虾仁翻炒至变色。

3、加入绿豆芽，快速翻炒。

4、撒上适量的盐和胡椒粉调味。

5、快速翻炒均匀后即可出锅，清爽健康。

生活小贴士：

随着年龄的增长，保持良好的记忆力和健康的身体状态变得越来越重要。合理的饮食习惯，多吃一些富含优质蛋白质和抗氧化剂的食物，如核桃、三文鱼、黑豆、花生等，不仅有助于提高记忆力，还能增强免疫力，预防疾病。同时，保持适量的运动和良好的睡眠习惯，对于维持身体和大脑健康同样重要。记住，健康的生活方式是长寿的秘诀。