• 我的订阅
  • 头条热搜
我家吃鱼头从不煎炸,10次有8次这一个做法,7分钟出锅香嫩好
...你会喜欢。食材清单:大鱼头1个姜1块大蒜头1个红椒半个豆豉1小碗白糖盐生抽柱侯酱玉米淀粉高度米酒花生油葱花请确保上述食材齐全,以便开始烹饪。第一步是准备一个大鱼头。购买时,可以请摊主将其切成稍大的小块,然...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...切现称。切好肉,肥肉拿来熬油,炒锅底,锅底里面加入豆豉,辣椒面及蒜末,然后配上西红柿,再加入蒜苗和调味料即可享用。 一句话总结地摊火锅,闻着臭吃起来香,让人越吃越上头。辣椒融入豆豉,汤底越煮越有味道,...……更多
原来,你是这样的勐先
...店吃了晚饭,它家的家常菜很好吃,特别是那一碗下饭的豆豉。不由想起来,阿婆在世的时候,也年年必做水豆豉,冷饭拌豆豉,凉粉加豆豉,都是记忆中的美味。带着满满的收获,在星光里赶路回了家。深夜,整理了一下图片...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...水化合物等营养成分,能够满足人体在冬季的能量需求。豆豉蒸鸡是一道色香味俱佳的蒸菜,将鸡肉的鲜嫩与豆豉的咸香完美结合。在烹饪时,我们可以选用新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,切成小块后与豆豉、蒜末、姜片等调料拌匀。...……更多
纳豆的功效与作用及食用方法
纳豆是日本的一种发酵食品,和我国的豆豉比较相似,但是并不是完全一样的,是将我国的咸豆豉经过改良之后的一种健康食品。下面为大家介绍纳豆的功效与作用及食用方法。纳豆的功效与作用1.润肠通便纳豆中的粘液素,有...……更多
这6种食物没有「保质期」,家家户户都有,即便存放很久也能吃
...营养丰富的储存冠军储存小贴士:干豆类如黄豆、绿豆、红豆等,在干燥、避光、通风的条件下可长期保存。食用前需提前浸泡并煮熟。推荐菜谱:红豆薏米粥材料:红豆50克、薏米50克、冰糖适量、清水适量步骤:01.红豆、薏...……更多
...瘦肉汤材料:瘦猪肉250g,玉竹150g,葛根100g,葱白25g,淡豆豉25g;制法:玉竹、葛根、豆豉分别洗净,猪肉洗净切块,葱白切花备用。先将玉竹、葛根、猪肉一起入锅,加清水适量,武火煮沸,改文火煲40-60分钟,再加入淡豆豉...……更多
秋燥,少吃牛肉多吃它,鲜嫩有营养,每周炖一锅,祛湿降燥,健脾养胃,提高记忆力!
...的不适,促进脾胃健康,对于改善记忆力也有一定帮助。豆豉蒸黄骨鱼材料准备:黄骨鱼2条,去鳞去内脏洗净,两面划几刀便于入味 阳江豆豉适量,切碎 姜丝、葱段、红椒丝少许,用于装饰和增香 生抽、料酒、盐、白糖少...……更多
“一日三餐,早餐最为重要”,选好这5种食物,营养又健康
...全进去了,特别好吃!五、牛奶是个好东西,尤其是做成红豆牛奶粥,那味道真是美极了!牛奶里头啊,有好多好东西,蛋白质、脂肪、维生素和矿物质啥都有,喝了能补钙,还能让你身体棒棒的!推荐大家试试这红豆牛奶粥,...……更多
...病。今天,为大家介绍几种能帮血管“洗洗澡”的食物。豆豉:富含能溶解血栓的链激酶,有助改善大脑血流量,辅助预防脑血栓和老年痴呆症。豆豉可与排骨、鲫鱼等食材搭配食用,有补肾、利水、利尿的作用。年龄大的人血...……更多
...,尤其推荐杂面发糕。副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁等。 ……更多
去广东罗定必吃的6道美食,浓浓地方特色,老板都以为你是本地人
...是作为下酒菜还是日常小吃,都是不错的选择。3、罗定豆豉鸡罗定豆豉鸡是一道色香味俱佳的传统名菜。这道菜选用土鸡和豆豉为主要原料,通过炖煮的方式,使鸡肉充分吸收豆豉的香味。成菜后,鸡肉鲜嫩多汁,豆豉香浓四...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...方法。【蒜苗炒腊肉】【食材】腊肉一大块,蒜苗500克,豆豉数粒,小米椒2只,适量的盐和生抽,再添入少许米酒调味。【做法】首先,选择用于炒制的腊肉,理想的腊肉应肥瘦适中,此处我们选用的是腊肉的中段部位。腊肉...……更多
冬养肾,保健康,建议中老年多吃5道补肾菜,补阳气增免疫少生病
...好了,加入1小块红糖融化即可。第四宝、黑米---- 【莲子红豆紫米粥】原料:紫米 1小碟 红豆 1小蝶 莲子 1小碟制作:1. 将紫米、红豆和莲子三种食材放入碗中,清洗干净后放入电压力锅中,用电压力锅比起普通锅具更快更省事...……更多
豉椒炒蚬,辣香四溢,鲜美滑嫩,一碗下肚回味无穷,让人欲罢不能
...片。生姜和大蒜:生姜一小块切成丝,大蒜5瓣切成末。豆豉:取大约10克豆豉,轻轻用石臼碾压一下,以便更好地释放其风味。紫苏:一小把紫苏切成小段。调味料:准备2汤匙料酒、1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油以及10克淀粉(事先...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...受,身体也因荠菜的滋补而倍感满足。油麦菜:油麦菜炒豆豉鲮鱼油麦菜是春季富含蛋白质、维生素和矿物质的蔬菜,清香爽口,深受人们喜爱。油麦菜炒豆豉鲮鱼,清爽可口。鲜嫩的油麦菜与香鲜的豆豉鲮鱼搭配,美味可口。...……更多
这道菜也许一般人下不了口,但是真的很好吃!吃完不许翘尾巴哦~
...还加入了对于很多广东人来说,绝对是画龙点晴的蒜蓉和豆豉,这几样食材看似不搭,却能产生奇妙的化学反应,使猪尾巴的鲜香得以无限放大,整个厨房都被香味笼罩了。轻轻地舀起一块猪尾放入嘴里,那叫一个香,醇香浓郁...……更多
《金宵大厦》之夺子,疯女人处心积虑抢走了她的家
...小名,但是那天她突然听见婆婆眉开眼笑的管宝宝叫作小豆豉,Karen心生疑惑,因为她记得小豆豉是敏仪给她自己的儿子取的小名。敏仪有些歉意的冲着Karen笑了,她说是宝宝太可爱了,笑起来眼睛很像两粒豆豉,这才情不自禁...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...小烹海蛎食材:海蛎500克、青葱3根、老姜5片、蒜头3瓣、豆豉1匙、料酒1匙、蚝油1匙、生抽2匙、味精1小匙、白胡椒粉少许。 做法步骤:1、购买海蛎要注意一点那就是“越新鲜越好吃”,海蛎买回来后反复清洗数次去除海蛎壳...……更多
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
...糯米粉加适量温水拌均匀。5揉成粉团静置半小时。6准备红豆馅。7将粉团分成小块然后像包汤圆那样放入红豆馅包起来。8温热平底不粘锅,然后将糯米饼放入中火慢慢将糯米饼烤熟即可 ‬玉米面红豆饼基础做法:将玉米面和白...……更多
进入寒露节气,不妨多吃4样,忌2食,助力我们养好脾胃
...,将鸡蛋倒进去,撒一小把枸杞,快炒入味,立即出锅。红豆红豆是一种食药兼修的保健豆类,对于养胃也有帮助。其中富含纤维素,B族维生素以及铁,钾,钙等元素,有助于补脾健胃,促进消化。天气凉了,多吃些红豆,也...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...4、上锅蒸20~40分钟。5、撒上葱花蒸一分钟,出锅!2、豆豉蒸腊肉 食材:腊肉、豆豉。做法:豆豉先稍微炒香一下子,加一点辣椒粉炒匀,然后平铺在盘子里,撒上一点姜丝;腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面,盖住豆豉,上锅蒸...……更多
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻
...量食盐、蚝油、白糖调味,大火翻炒均匀即可出锅。四、豆豉鲮鱼油麦菜准备油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大葱、生姜、大蒜、花生油、食盐、生抽。1、油麦菜洗干净,切成长段备用。大葱切葱花,生姜、蒜瓣切末。打开豆豉鲮鱼...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...泡,使其吸收水分,恢复肉质的鲜嫩。四、推荐食谱:【豆豉炒腊肉】准备食材:豆豉、腊肉、青蒜、蒜薹、干红辣椒、小米辣、葱、姜、蒜、料酒、盐做法如下:1.将腊肉清洗干净,切成片,焯水备用;青蒜去掉老皮,切段备...……更多
...含有维生素B12。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等。建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品,确保维生素B12的充足摄入。《中国居民膳食指南(2022)》建议每周食用105~175克的大豆制品为了您...……更多
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
...香鱼食材:丁香鱼500克、葱白5个、老姜4片、小米椒4个、豆豉1小匙、蒜头4瓣、蒸鱼豆豉汁2匙烹饪步骤: 1、丁香鱼,是非常营养非常好吃的一个食材。很多人看着它有点不屑,因为这鱼实在是太小。而实际它的价格,比市场上...……更多
感觉以前的鱼都白吃了,鱼肉这样做,鲜嫩爽滑,好吃又下饭
...垂涎欲滴的鱼肉新吃法——蒜蓉鱼片、清蒸鲈鱼片和酱香豆豉焖鱼,让你的味蕾在鲜嫩的口感中尽情畅游。首先,让我们从一道色香味俱佳的蒜蓉鱼片开始。想象一下,当那蒜香四溢的酱汁与鲜嫩多汁的鱼肉完美融合时,会是一...……更多
酱油饭和汤圆
...饭,也是百吃不厌的东西。小时候我酷爱两种拌饭,一是豆豉饭——把黑黑的豆豉拌到白粥里。黑灰黑灰的,看上去很丑,吃起来很美。豆豉饭是我幼儿园时期的美好记忆。那时,早饭都有白粥、馒头,还有下饭的豆豉。我不喜...……更多
这菜伏天要使劲吃,一解暑、二除烦、三明目、四降火
...下面分享给大家6种苦瓜的家常做法,快来看看吧。一、豆豉炒苦瓜食材:苦瓜、蒜、小米辣、洋葱、油、盐、豆豉、生抽做法:1、把苦瓜洗干净,然后一刀切开,去掉里面的籽和白瓤。把苦瓜斜着切成片,撒上一点点盐,腌几...……更多
一周迷恋此佳肴,香辣椒炒蛋,美味可口更助餐,实在香不绝
...杭椒都可以,线椒辣一点,看个人喜好。调味品是大蒜跟豆豉,这两个是标配了,做这道菜标配,好吃的秘诀也有它们的功劳。喜欢吃辣菜的朋友可以收藏起来试一试,下面就分享详细的制作步骤。【所需材料】 适量青椒,4个...……更多
更多关于健康的资讯:
中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00