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...问金紫山在哪里，很多江津本地人都会一愣。但要是提到红豆花和红豆豉，相信许多人会豁然开朗：哦，就是江津特产——金紫山红豆花和红豆豉的发源地。红豆花又称腐乳、霉豆腐等，是一种将豆腐利用霉菌发酵﹑腌制，进行...……更多
2024-07-01 07:02:00红豆,豆豉,随笔,豆豉,红豆,发酵
...，食材是最安全的养生补品啦！大家赶紧去做吧！
四、红豆推荐食谱：红豆包食材：面粉500克、 酵母6克、白糖10克、温水240克（冲酵母粉和面）、提前准备好的红豆馅儿做法：1、在一个大碗中放入500克面粉和10克白糖。另取一...……更多
2024-07-16 10:50:00安稳,食物,羊肉,茄子,毛豆,红豆
...生素C和钾等矿物质，具有健脾养胃、补肺固肾的作用。红豆山药糕【材料】：山药300克，红豆40克，白砂糖10克【做法】：1、准备好材料，红豆提前浸泡，放入锅中加适量水，大火煮开后转中小火煮至软烂。2、山药去皮洗净，...……更多
2024-08-19 06:47:00精力,身体,饮食,黄金,男人,生抽
...能滋补身体，又能润燥，让我们舒适地迎接秋季的到来。红豆——红豆糕红豆含有丰富的B族维生素和铁质，对增加血液循环、健脾消肿、提高免疫力起到很好的作用。而据注明的数据，200克红豆淘洗干净后，浸泡一夜，放入电...……更多
2023-10-08 15:37:00豇豆,红豆,南瓜,黄豆,切成,糯米
...凝结成糖霜后就好了，盛入盘中即可食用。三、桂花芋头红豆沙
准备红豆、芋头、黄冰糖、干桂花。1、芋头去皮洗干净，切成小块。红豆洗干净，用清水浸泡一晚上。锅里加入清水，大火煮开后放入红豆，继续煮10分钟左右，...……更多
2023-10-28 21:36:00真香,芋头,红豆,生抽,荔浦,蚝油
...应注意适当增加摄入。
大豆包括黄豆、黑豆和青豆。而红豆、绿豆、芸豆、花豆等常见的豆类则属于杂豆，不属于大豆。大豆制品又可分为非发酵豆制品如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵豆制品如豆豉、腐乳、...……更多
2024-06-05 09:41:00风尚,饮食,健康,大豆,豆制,制品
...、1勺生抽、1勺耗油，倒入鸡蛋、葱段翻炒均匀即可四、红豆推荐食谱：奶香红豆芋头食材：红豆、芋头、牛奶、冰糖做法：1、先把芋头洗干净，然后拿刀把皮削掉。削好皮后，把芋头切成大块，大小嘛，就跟你平时吃的红烧肉...……更多
2024-09-11 12:43:00湿气,越重,水果,建议,红豆,芋头
...粉调味，即可出锅，撒上香菜末。二、柿子推荐做法：【红豆沙柿子饼】准备红豆沙、柿子、面粉。1、选一些红柿子，洗净后去皮，去掉中间的核，放入料理机里打成泥。把面粉倒入柿子泥中，再加入适量清水，搅拌成面絮后...……更多
2023-10-28 21:48:00寒霜,民俗,小火,柿子,芋头,牛肉
...我们一起穿越回汉代，探索一种古老而美味的调味品——豆豉。你可能会对古人的饮食智慧感到震惊！在古色古香的汉代市集上，一位老厨师正在忙碌地制作豆豉。他精心挑选了优质大豆，经过浸泡、蒸煮后，与秘制曲菌混合，...……更多
2024-09-03 13:09:00豆豉,发酵,食用,千年,背后,智慧
本文转自：凉山日报晾晒豆豉粑。□文/图 凉山日报全媒体记者 李顺云 实习记者 邓朝“在吃的法则里，风味重于一切。”重峦叠嶂，千村万寨，只要有人长居，就有属于这片居处的专属味道。这是当地人经年累月的智慧，更是...……更多
2023-12-26 08:07:00冕宁,豆豉,技艺,豆豉,凉山,翠华
豆豉，作为中国传统发酵豆制品的瑰宝，不仅以其独特的风味和口感深受人们喜爱，更因其丰富的营养价值和健康益处而被誉为“化血栓第一豆”。它不仅开胃消食，更能在我们的餐桌上带来美味与健康。一、豆豉的历史与文...……更多
2024-07-12 06:57:00豆豉,血栓,美味,健康,豆豉,食用
...饮食中。推荐做法：莲藕营养羹准备食材：莲藕、红枣、红豆、大米。
1、红豆、红枣和大米，清洗后分别放入清水中浸泡。2、莲藕清洗干净去掉外皮，切成小块，放入清水中避免氧化发黑，红枣去核切碎。3、莲藕块、红枣、...……更多
2024-01-08 11:55:00马虎,饮食,山药,根茎,莲藕,营养
...他偶然听到一个关于食物与血管健康的小讲座，讲师提到豆豉和纳豆这些食物能够清理血管，维护心脑血管健康。老王心生好奇，决定试试看。刚开始，他只是将豆豉作为调味品，偶尔加在饭菜里。慢慢地，他发现自己头晕的次...……更多
2024-05-15 10:54:00血管,状况,豆豉,血管,黑豆,激酶
...一种食物，它在防止血栓形成方面有一定的作用，它就是豆豉，那么豆豉的作用都有哪些呢？就一起来看看吧。豆豉的4个好处豆豉是由黑豆或者是黄豆发酵而成的豆制品，它当中还有这大量的豆类纤维，这些豆类纤维能够帮助...……更多
2023-11-19 06:18:00血管,血液,好处,豆豉,血栓,身体
...五、驴打滚软糯香甜！口感真的绝了！黄豆粉香气扑鼻，红豆沙香甜不腻，口感扎实绵密不粘牙，好吃到根本停不下来！食材：黄豆、糯米粉、砂糖、红豆沙做法：1、黄豆100克洗净沥干水分，烤箱175度烤25分钟，放入破壁机，如...……更多
2024-12-10 12:25:00豆子,皮肤,营养,最好,女人,黄豆
老济南豆豉，俗称“酱豆子”或“五香豆”，是济南传统的佐料小吃。经过选料、浸泡、蒸煮、制曲、发酵、灭菌等多道工序，再加入米曲霉、纳豆菌种，经过一年深度发酵，使大豆中的脂肪、蛋白质转化成人体所需的氨基酸...……更多
2024-01-27 12:22:00豆豉,学生作品,作品,学生,济南,食品厂
是不是每道菜里都要有豆豉的陪伴？53岁的张大婶，一个热爱烹饪的普通家庭主妇，对豆豉有着近乎执着的爱。每次炒菜，一勺豆豉下锅，立即香气四溢，连邻居都被那诱人的味道吸引。然而，这种美味背后，隐藏着什么样的健...……更多
2024-05-26 16:59:00豆豉,大婶,医生,医院,豆豉,大婶
...大豆类包括黄豆、黑豆和青豆；杂豆类包括豌豆、绿豆、红豆等。豆制品是以豆类为基本原料加工而成的食品，分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。...……更多
2024-08-25 21:26:00宝藏,食物,豆类,豆腐,营养,豆制
...省承德市新畅远酿造有限公司的工人们正在抓紧时间酿制豆豉。陈琦嘉摄承德市双桥区畅远牌“五香豆豉”是百年传承，结合传统工艺，配以十六种香辛料制作而成，通过蒸料、制曲、拌料，闷料，入缸等一系列工艺，再经过三...……更多
2024-03-27 17:51:00双桥区,承德市,承德,豆豉,双桥,承德市
...》寻味团已实地测评，坐等更多好奇星人前去贵州打卡！豆豉火锅里蕴藏了贵州风味的魔力之源贵阳是全国闻名的火锅胜地。火锅是贵阳人的晚餐首选，这里的火锅兼有干锅、烙锅、汤锅等形式，豆豉火锅、豆米火锅、酸汤鱼火...……更多
2024-06-23 15:07:00贵州,盛宴,四季,耳根,火锅,贵阳
本文转自：盐阜大众报○潘建良风吹豆豉是滇南滇北地区有名的民间小吃，也是当地极其平常的美食佳肴。二十年前退伍的冬月，受战友阿刚的盛情邀约，来到他的家乡红河哈尼族彝族自治州造访，有幸品尝到了风吹豆豉，酒...……更多
2024-03-31 00:03:00豆豉,豆豉,祖母,滇北,苏北,红河
豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品，素有“营养豆”的美誉。豆豉属于发酵食品，更是老人的“长寿豆”。老人常吃豆豉不仅有助于开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓和老年痴呆症的发生。早在春秋战国时期，中...……更多
2024-10-16 10:05:00黑豆,脑血,长寿,老年痴呆症,脑血栓,痴呆症
...里，可以偶尔缺油少盐没糖，但唯独不能没有一盒地道的豆豉。听百家音，吃百家菜，品百家味！每个地方都有自己的调味，就像做麻婆豆腐少不了郫县豆瓣酱，吃老北京烤鸭少不了甜面酱一样。而在珠三角地区长大的我，打小...……更多
2024-04-14 17:29:00大人,做法,小孩,豆豉,鸡肉,葱头
...烫小耳朵清水烫夏家清水烫大嘴清水烫蓑草路鼎罐清水烫红豆牛肉火锅和上文的豆米火锅不太一样，如果豆米火锅是清汤，那么可以称红豆牛肉火锅味麻辣。和其他火锅相比，它也显得略微“小众”。摄影：王晓豆米煮进火锅，...……更多
2024-10-18 21:25:00贵州,火锅,黑暗,火锅,贵州,云岩区
红豆馒头，又称为全素红豆馒头，是一款健康美味的中式点心。它以颗粒分明的蜜红豆为馅料，不添加任何油脂和糖分，面团也完全不依赖任何添加剂。红豆馒头既保留了红豆的香甜口感，又保证了低糖低脂的健康特性。这款...……更多
2024-06-09 10:14:00红豆,馒头,点心,美味,健康,面团
红豆发糕——甜美滋养的冬日甜点1、红豆的选购与处理天凉之际，我们可以选择市场上质量较好的红豆，为了保证口感和品质，最好事先将红豆进行泡发，浸泡时间最好是过夜。发好的红豆要进行充分清洗，确保红豆表面的杂...……更多
2024-01-12 10:51:00发糕,红豆,美容养颜,免疫力,免疫,好处
...角时经常会闻到其中夹杂着一种特殊的香味，混合着经过豆豉的臭香、猪油的焦香和辣椒的辣香，瞬间勾起肚子里的馋虫。这就是地摊火锅的魔力。据说地摊火锅起源于贵州黔西南一带，与当地人的生活习俗息息相关。过去，当...……更多
2024-07-06 01:20:00贵阳,贵州,地摊,火锅,地摊,贵州
红豆面包，这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了？想象一下，咬一口松软的面包，里面包裹着甜而不腻的红豆馅，香气四溢，口感绵密，简直就是小确幸本幸啊！今天就让我们一起来探讨这款神奇的面包，看看它是如何俘获...……更多
2024-10-04 16:10:00红豆,一口,面包,滋味,幸福,红豆
...回家试试。
酸梅蒸红杉食材：红杉鱼1条、咸酸梅2粒、豆豉1小匙、青葱2根、红辣椒1个、蒜头2瓣、老姜4片调味：味精1小撮、蒸鱼豆豉汁2匙烹饪步骤：1、个人很喜欢的一种鱼，第一这鱼的颜值真的好高红黄相间很是好看。当然...……更多
2024-07-27 10:08:00牛肉,梅子,豆豉,红杉,酸梅,口感
...吴昌勇《 人民日报 》（ 2024年08月24日 第 08 版）陕南的豆豉，虽不是长在菜园里的时令蔬菜，却也要在盛夏的阳光下“采摘”。圆润的豆子送进晒场，只要日头一经手，就有了另一副模样，也有了另一番滋味。农历六月的乡村...……更多
2024-08-24 06:07:00杂记,豆子,黄豆,豆豉,锅盖,茴香
更多关于健康的资讯：
中国消费者报北京讯（记者孟刚）2月13日，记者从北京市医保局获悉，自2月28日起，200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
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大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵，在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
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本文转自：人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了！分钱了！”在成都市金堂县又新镇万安村，这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
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大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季，新学期、新气象，开启健康饮食第一课！科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
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江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初，萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者，血糖高达69
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本文转自：人民网-江西频道1月24日晚，位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落，观者如堵，热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
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过年期间，在外工作的家人都回来过年了，刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷，没想到突然出现胸闷的症状
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有这4个表现，说明肾脏功能在好转。第一，尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情，这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
在科技的发展过程中，科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现，对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
都说“穿在贵阳，吃在安顺”。安顺，是贵州的美食之城，它的地位，如同顺德之于广州，乐山之于成都，有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
大年初七，当新年的钟声还在耳畔回响，当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中，一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
2025-02-13 17:05:00
“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声，显得异常热闹与温馨。据悉，寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
2025-02-13 17:06:00
本文转自：人民网人民网北京2月13日电 （记者赵竹青）记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉，该所科研团队与多家单位合作
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肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发？提高肾癌患者生活质量，以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
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本文转自：人民网-贵州频道春回大地，万象更新。2月11日，走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处，贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00