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一、食用糯米粽子的好处1、中医认为,糯米具有健脾和胃的功效。2、糯米粽子富含维生素B,富含优质淀粉质,还富含纤维素,是一种很好的膳食纤维。3、糯米粽子具有清热解毒的功效,对脾虚脾弱的人也能起到很好的效果。在酷热...……更多
天才知道,长糯米和圆糯米,区别这么大,难怪包的粽子不好吃
糯米属于甘温之品,具有补中益气和健脾养胃的作用。它的性质黏滞,易于消化吸收,能够提供人体所需的能量。同时,糯米富含B族维生素和矿物质,对身体健康非常有利。然而,尽管糯米有诸多好处,也不宜过量食用。由于...……更多
煮粽子用冷水还是开水?记住三个技巧,粽子不松散,软糯不夹生
...务当然是将粽子包裹得整整齐齐。 首先,我们应该准备糯米。最好选择圆粒糯米,因为它的口感更加黏稠,这样做出的粽子也更加美味。在选择糯米时,务必仔细检查,确保其质量。挑选好后,将其用冷水洗涤两次,然后加入...……更多
粽子测评端午季:六款热门粽子,哪款最合你口味?
...丰富,口感层次分明,让人一尝难忘。口感测评:这款粽子的糯米口感极佳,软糯而不失弹性,与排骨的嫩滑和糟辣椒的香辣形成了鲜明的对比。咬一口,糯米的绵密与排骨的鲜美交织在一起,再配上糟辣椒香辣中带着一丝回甜的味道,辣...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
...的健康呢?粽子真的不好消化吗?因为粽子的主要食材是糯米,很多人觉得糯米不好消化,所以导致粽子也不好消化,这个认知确实是有一点过于局限。糯米的营养成分和大米一样都是淀粉,淀粉从结构上来说主要分为直链淀粉...……更多
粽子放凉了吃?不!要趁热
...确的“打开方式”,但事实并非如此。粽子由黏性较强的糯米制成,黏性虽象征着家庭团聚和社会和谐,但从消化科的角度来看,糯米的高支链淀粉结构使其在消化过程中可能形成紧密的凝胶状物,要求胃增加分泌助消化的胃酸...……更多
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
... 的担忧,尤其对于糖尿病患者、减肥人群来说,这种以糯米为主要原料的美食,吃起来就更有顾虑,粽子吃多了会不会影响健康呢? 下面的三篇文章分别从不同角度,为大家全面解析,如何能够安心、健康、无负担地享受粽子...……更多
糯米别包粽子,加2块钱饺子皮,比粽子还好吃,上桌孩子抢着吃
糯米,这种黏性十足、口感丰富的食材,在我们的日常生活中占据着重要的位置。每逢端午佳节,家家户户都会用糯米包粽子,寓意着团圆和丰收。然而,今天我要给大家介绍一种全新的糯米吃法——糯米饺子。只需在超市里...……更多
在早晨空腹时不能吃粽子。粽子的主要成分是糯米,糯米很难被消化,而且糯米食用过多,会刺激胃酸分泌过多,容易导致胃炎、食道炎。已患胃病的人食用,还可引起胃病复发。许多人在早晨空腹吃粽子,粽子馅丰富,可以搭配许多饮...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...粽、黑松露云腿粽、什锦甜品粽等,而包粽子除了普通的糯米,还有黄米、紫米等做原料,很多市民已经提前尝鲜。 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪黑米、黄米、玉米都做成了原料包馅在南京雨花台区的山姆超市,已经堆起了粽...……更多
端午节临近 粽子上市口味多
...消费者更多的选择空间。“咸味粽子吃不习惯,还是蜜枣糯米的最好吃,我们自己家吃就买散装的,比较实惠。”市民刘女士说。年轻的陈先生则拿了几个五谷杂粮粽子,“吃了那么多年糯米小枣,也想换换口味……”粽子是糯...……更多
新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天
...代号等。粽子是主食,并不是小点心。粽子的主要成分是糯米,每100克糯米含350千卡能量。一个粽子通常用50克糯米做成,热量达175千卡;如果是肉粽,能量还会更高。为了避免热量摄入过多,一定要控制食用量。此外,吃粽子...……更多
端午享“粽”  疾控专家提示这样吃更健康
...控中心营养与健康所有关专家表示,常见用于制作粽子的糯米和黄米都粘性大,少吃美味解馋,吃多了则不易消化,容易导致胃胀、胃痛、反酸等症状。对于老年人、儿童和脾胃弱的人群,建议不要吃太多。专家提醒,糖尿病和...……更多
可咸可甜!端午粽香节味浓
...碌地包粽子,馅料有五花肉、脱皮绿豆、板栗等,粽叶和糯米散发出阵阵清香,令人食欲大增。“这是客户预订的粽子,一共66个。”邓丽珍指着桌上冒着香气的粽子说,这几天订单不断,每天忙得脚不沾地,早上接到了30多笔...……更多
西安抽检端午节节令食品 发现一批次绿豆糕不合格已处置
...质期的产品。家庭自制粽子时,一定要选择新鲜的食材。糯米在浸泡时,注意不要浸泡时间太长,防止糯米变质。包粽子时,双手及使用工器具、食材等一定要清洗干净,保证制作过程卫生安全。冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加...……更多
端午将至粽子热销 营养专家:一个白粽热量相当于2两米饭
...,要多吃蔬菜,增加膳食纤维的摄入,增加肠道蠕动,让糯米可以更好消化,同时营养也更均衡。”如果吃的肉粽,则也要相应减少其他肉类和脂肪的摄入。另外,糯米主要成分是支链淀粉,升血糖很快。所以,超重肥胖人群、...……更多
端午节前,这家医院组织住院患者包粽子、学健康知识
...用虎口将两片粽叶窝好,保证下方不会漏米,再一点点用糯米将粽子填满,再一折,绳一系,粽子就包好了。”90岁的苏婆婆和陶婆婆一步步跟着学习,而患有帕金森病多年的容爹爹在护士手把手地帮助下,包好了一个粽子,他...……更多
“粽子5不吃,吃了人难安”,端午节将至,吃粽子的禁忌要牢记
...统食物,一直延续至今。粽子是以各种植物的叶子为皮,糯米为基础食材,包入各种馅料,再经煮熟后食用。而受到南北地区饮食差异的影响,其馅料往往有着甜咸之分,北方人喜欢红枣,蜜枣或是豆沙为馅料的甜粽,而南方广...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
...材料的选择。我发现很多人包的粽子味道一般,都是因为糯米没选好。在买糯米时,你们会发现有“长糯米”和“圆糯米”两种,但到底该选哪一种包粽子呢?很多年前,我遇到了一个在四川工作的老厨师。每年端午节,他都会...……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
...的“卡颈”是指在吃东西时食物卡在喉咙里,特别是在吃糯米类或绵密食物时被噎住,人们可能会说“卡ging噢”。“ging”一词在广西部分地区的方言中指代的是“脖子”。让我们来一睹广西5大著名的卡颈美食,看看你是否品尝...……更多
糖尿病人如何健康吃粽子?北京协和医院专家给出提示
...泌科糖尿病专科护士张蒙蒙给出提示。1.控制总量每100克糯米热量为350千卡,升糖指数高于普通大米。对于血糖控制平稳的糖友,建议选在早餐或午餐吃粽子,尽量选择个头小的,不应超过一个。张蒙蒙提示,鉴于糯米的特性,...……更多
包粽子的糯米需要泡多久?原来你都做错了,难怪粽子夹生不好吃
...快到端午节,家里的长辈们就开始忙活了。他们会提前把糯米泡好,粽叶也洗得干干净净的。那时候,整个屋子都弥漫着浓浓的粽香味,真的是让人馋得直流口水。后来啊,长大了就很少自己动手包粽子了,都是直接出去买现成...……更多
儿童遇上“粽子节”
...货”更是将端午节戏称为“粽子节”。据了解,粽子中的糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。而包裹粽子的粽叶有着清热解暑、利尿排毒等药用功能。粽子的配料如小枣、赤小豆等也具有补血安神、利尿排毒的功效。然而,粽...……更多
端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来
...一番,感受一下不一样的端午节粽子。豪华鲜味粽食材:糯米1000克、鲜鲍鱼50个、鹌鹑蛋500克、、五花肉1块、香菇300克、虾干300克、干贝250克、赤小豆500克、黑松菇150克、粽叶蒲草适量调味:十三香2匙、老抽2匙、生抽4匙、鸡...……更多
选择正规渠道购买 注意留存消费凭证
...费。传统节日有不少消费者会选择在家自制粽子,粽子以糯米为主要原料,搭配咸蛋黄、板栗、豆沙、红枣、肉制品等不同的馅料制成,建议消费者在购买粽叶时尽量选择新鲜粽叶,进行清洗蒸煮,确保粽子成品安全卫生。因为...……更多
千姿百味“粽”关情 闽南粽子里的传承交流融合故事
...稻草,将它们烧成灰后,煮水过滤变成碱水,再将碱水与糯米混合浸泡在一起,这样做出来的粽子晶莹剔透、软糯爽口。传说,碱粽有清热的功效,于气候转换之际食用它,配以蜂蜜或白糖,再合适不过。 “我国最早的粽子是...……更多
粽子好吃莫“贪色”
...,不吃也罢。吃粽子其实有很多讲究,比如空腹吃粽子,糯米会在胃里停留较长时间,刺激胃酸分泌,有可能导致慢性胃炎。而睡前2小时最好不要吃粽子,粽子黏度高,不易消化。粽子要熟透再吃,最好不要凉着吃,吃前要彻...……更多
端午将至,如何健康吃粽子?医生支招:八类人群这样吃→
...“粽”,不同人群的吃“粽”攻略:1、胃肠道疾病患者糯米性温滞气,放凉后黏度变大,不容易消化,且饱腹滞后,多吃会加重胃肠负担。消化不良、胃食管反流病患者过多食用后常有加重的症状。2、胆囊炎或胰腺炎疾病者胆...……更多
煮粽子用冷水还是开水?牢记3要3不要,粽子不松散,软糯不夹生
...紧致、软糯、不夹生的粽子了。【【3要3不要】】【一、糯米要浸泡】包粽子时,得先把糯米提前泡上几个小时,这样煮出来的粽子才会软糯可口,不会半生不熟,硬邦邦的。泡过的糯米,不仅口感更好,还能让粽子更容易煮熟...……更多
粽子市场“花式”上新迎端午
...营子大街一家精品商超选购粽子,她告诉记者,比起传统糯米粽来说,这种健康粽子对身体更友好、口感更丰富。记者在这家超市看到多款杂粮燕麦粽,在粽子里加入玉米糁、燕麦等杂粮,受到了很多消费者的喜爱。有的粽子里...……更多
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关于雌激素,不得不说的几点
雌激素在女性健康中扮演着核心角色。它不仅促进第二性征和性器官成熟,还影响内分泌、心血管和代谢系统,雌激素过高或过低都可能对女性健康带来不利影响
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小众水果开出新赛道,60元一斤的拇指西瓜你会买吗
60元一斤的西瓜?!近日,有网友在社交媒体上发帖,称买到了一种很小众的水果——拇指西瓜。“外表很像西瓜的迷你版本,但真的很小
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科普┃糖友日常饮水选择!
合理的饮食控制是管理血糖的关键一环。而饮水,作为最基础的生命活动之一,其选择同样不容忽视。今天,我们就来聊聊糖友们日常饮水的一些科学选择
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三明产业观察 | “国民小吃”飘香四海、“天然氧吧”清新醉人,这座绿都打品牌有招数
本文转自:人民网谢星宇 陈蓝燕 兰志飞 李唯一三明,地处福建省西北部,“中国绿都”“沙县小吃”“天然氧吧”都是它最显著的标签
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糖尿病食谱--莴笋炒鸡枞菌
材料:新鲜莴笋、鸡枞菌、大蒜、葱、植物油、盐做法:1.莴笋去皮、洗净,切成薄片,用少量盐腌制(去除部分水分并使莴笋更加脆嫩)片刻
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新项目!淄博市妇幼保健院推出新生儿游泳特色服务
游泳对于刚出生的新生儿来说是一项受益匪浅的运动,但关键在于要实施有效、合理、科学的游泳保健。8月13日,为进一步为市民提供更加专业
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8·19中国医师节 菏泽市牡丹人民医院将举行内分泌多学科联合“五高共管义诊活动”
鲁网8月17日讯血糖、血压、血脂、尿酸和体重等指标是衡量健康的重要因素,尤其是“五高”问题已经成为现代社会普遍关注的健康问题
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开镰收割!资阳安岳一片好“丰”景
本文转自:人民网-四川频道风吹稻浪遍地黄,颗粒归仓丰收忙。眼下,正是抢抓农时、开镰收割的好时节,四川省资阳市安岳县各乡镇纷纷开启水稻“收割模式”
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体重管理年,高品质GlucoSober®二氢小檗碱的市场机遇
国际知名期刊《柳叶刀》发布的全球肥胖人群报告,以及2023中国肥胖地图的发布,国内外的体重管理市场的热度持续上升,诸多调节血糖
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2024年8月19日是第七个中国医师节,主题是“崇尚人文精神,彰显医者仁心”。8月16日,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举办医师节表彰大会暨文艺演出
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