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儋州粽:一个“讲究”的粽子
...人在制作粽子。通讯员 黎有科 摄传统的儋州蛋黄豆粽以糯米、豆类为主料,猪肉、跑海鸭咸蛋黄为馅料。通讯员 黎有科 摄 ■ 本报记者 吴心怡“儋州粽是很讲究的,这是多年来儋州粽一直畅销的原因。”6月1日,在2024年海南...……更多
盐城市亭湖区文峰街道多社区开展“粽香暖人心”主题活动
...。活动中,社区工作网格员、志愿者和居民把提前泡好的糯米、红枣、竹叶等材料整齐地摆放在桌子上,大家分组围在一起,纷纷露出看家本领,捋粽叶、做漏斗、填糯米、压紧实、封口、扎捆,个个巧手翻飞,三角形、牛角形...……更多
“穿针引叶”不用线,瞧瞧蒙阴这双巧手一分钟能包三四个粽子
...家中,将其进行洗刷、蒸煮、消毒。然后把提前浸泡过的糯米端上桌,就开始现场演示粽子的制作过程。只见她拿起3片粽叶叠在一起铺开,窝成圆锥状,用勺子舀一勺糯米垫底,放上蜜枣,然后盖上一层糯米,窝成五角形,之...……更多
端午粽香浓,黔贵坊礼盒为你送上祝福满满!
...吃出家乡味!特色黔粽风味,粽香四溢!当糟辣椒遇上排骨当糯米包裹辣子鸡当刺梨遇上豆沙就是要让你吃出不一样味道的神仙组合🍙黔山粽香,回味无穷贵州的黔味粽子,不同于其他地方的粽子,它融入了贵州的地理特色和人文情怀...……更多
端午将至,临沂粽子市场火热!有商家日销上万只粽子
...味作为招揽顾客的砝码,今年商家纷纷在粽子的主料——糯米上“做文章”,推出大黄米粽、紫糯米粽、粘高粱粽等。卷、填、压、捆……一片片粽叶、一粒粒大黄米和糯米在一双巧手下,转眼间就成了一个棱角分明的粽子。记...……更多
听中医讲端午养生保健智慧
...端午节的餐桌上少不了粽子。《本草纲目》中有记载:“糯米,暖脾胃,止虚寒泻痢,缩小便,收自汗,发痘疮。”粽子以糯米为主要食材,味甘性温,能够益气健脾、开胃消食,还可搭配红枣、花生、莲子、薏米等,营养丰富...……更多
悠悠粽香随
...三角粽。用二至三张芦叶并行叠起围成尖斗状,随即塞上糯米赤豆或红枣,稍压一下,将翘起的尾叶压下盖住米粒,围折成三角,左手按住粽子上端芦叶尾部,嘴里咬一根鞋底线,右手把鞋底线另一端,绕粽子上下缠紧、打结而...……更多
端午节粽子市场行情如何都有哪些新品上市
...,都有哪些新品上市?在云南保山,当地人把小粒咖啡和糯米搭配起来做“咖啡粽子”。新鲜烘焙的小粒咖啡研磨成咖啡粉,冲泡成浓郁的咖啡液,倒入浸泡好的糯米中。经过充分浸泡的糯米粒变得饱满且色泽均匀,散发出诱人...……更多
我们的节日·端午①丨朱阳夏:白粽颂歌
...么馅料不在乎,我在乎的在那“一把米”,那软糯Q弹的糯米是我的心头好。粽子里的这把米和糯米饭不一样,因为清新鲜灵的粽叶给了糯米一个结实的拥抱,一份真诚的爱,一个温暖的家。如此,这把米就飘着独特而绵长的香...……更多
“粽”头戏来了 “咖啡粽”“水果粽”……粽子市场新意十足
...样,有哪些新品上市?在云南保山,当地人把小粒咖啡和糯米搭配起来做“咖啡粽子”。新鲜烘焙的小粒咖啡研磨成咖啡粉,冲泡成浓郁的咖啡液,倒入浸泡好的糯米中。经过充分浸泡的糯米粒变得饱满且色泽均匀,散发出诱人...……更多
...色凝重,问了情况,一时也无语。母亲慢慢冷静下来,说糯米泡了一天,粽子该包还是要包上。母亲这一生走来甚是坎坷,然而无论生活抛给她多少难题,她都咬牙接住,始终顽强。母亲还有重要的事要做,我则跟着阿姨去厨房...……更多
稻虾田产粽子馅端午“味道”别样鲜
...将到来的端午节。新鲜采摘的粽叶堆里,小龙虾的鲜香与糯米的甜香扑鼻而来。“去年试种了二十多亩稻虾糯米,产量和质量都不错。明年我要再扩种十几亩,批量承包给厂商做粽子。”王川告诉记者,与其他糯米相比,稻虾田...……更多
心中明亮粽更香
...不见,但双手却非常灵活,熟练地将粽叶摆好,依次放上糯米、绿豆仁、五花肉、板栗仁,然后弯折粽叶,将糯米馅料紧紧地裹在里面……春节将至,这也是潘丽平接到包粽子订单最多的时候。4岁时的一次意外,导致潘丽平失...……更多
千姿百味“粽”关情 闽南粽子里的传承交流融合故事
...稻草,将它们烧成灰后,煮水过滤变成碱水,再将碱水与糯米混合浸泡在一起,这样做出来的粽子晶莹剔透、软糯爽口。传说,碱粽有清热的功效,于气候转换之际食用它,配以蜂蜜或白糖,再合适不过。 “我国最早的粽子是...……更多
“浙味”粽子尤溪开新花
...长的2/5处折转卷成锥状,一手托底粽叶,往里面放一小勺糯米,略微压实,依次放入猪肉、咸蛋黄,再覆盖一层糯米,用另一只手把上端粽叶折叠盖住里馅,长出部分在顶部一个回转,四角状的粽子有了雏形。一只手掐牢,另一...……更多
民俗消费带火端午经济
...海鲜大咖”的地方,几个大姐正高高兴兴地包粽子。一把糯米、几颗红枣、两片粽叶、一根丝线,缠绕几圈,粽子成型。大家有条不紊,一气呵成。新乐超市西关一店“包一个粽子,献一份爱心”活动,超市免费提供食材,市民...……更多
端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来
...一番,感受一下不一样的端午节粽子。豪华鲜味粽食材:糯米1000克、鲜鲍鱼50个、鹌鹑蛋500克、、五花肉1块、香菇300克、虾干300克、干贝250克、赤小豆500克、黑松菇150克、粽叶蒲草适量调味:十三香2匙、老抽2匙、生抽4匙、鸡...……更多
传统与创新融合美食与味蕾碰撞 (我们的节日·端午)
...的咖啡粉被冲泡成浓郁的咖啡液,随后缓缓倒入浸泡好的糯米中。经过充分浸泡,糯米粒变得饱满且色泽均匀。村民们围坐在一起,熟练地翻转着粽叶包粽子,然后将包好的粽子再次浸泡在咖啡液中约2个小时,让糯米充分吸收...……更多
山里的豹纹粽子
...年,小禹妈妈包碱水粽,都是用草木灰过滤的灰水来浸泡糯米,这一次,她想给老人家们改改口味。只见她取出一小把生出金毫的红茶,以沸水轻柔洗茶,依次将第二泡到第四泡茶倒出,晾温,将茶汤倒进盛有糯米的大盆内,用...……更多
粽子放凉后吃更不易消化
...或睡前尽量不吃粽子,粽子还要趁热吃,因为它的主料是糯米,支链淀粉含量高。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利被消化酶分解,更易消化;一旦冷却,淀粉分子间凝固加强,不容易被消化。从口感上来说,糯米放冷后,硬...……更多
...成条状的五花肉拌上香喷喷的五香粉腌制好,把浸泡好的糯米和磨碎去皮后的绿豆分别撒上些食盐拌匀。交叠铺平好柊叶后,母亲先在柊叶上铺上一碗糯米,再往糯米上加半碗绿豆,把腌好的五花肉摆上摊平,再铺一层绿豆,最...……更多
粽叶飘香,在南京的你最爱哪一口?
...莺飞,走过了人间四月天的轻吟低唱,迎来了初夏五月的糯米飘香。因为地理位置饮食文化的差异,所以粽子有南北风味。又根据口味,分为咸粽子和甜粽子。而今年,在咸甜粽子的基础上,又加入了不少“新势力”“大混战”...……更多
户插蒲艾 额涂雄黄
...孩子最关注的肯定是粽子。端午前三五天,母亲就要准备糯米、各项佐料及粽叶。先把浸泡一个晚上的糯米沥干,倒入锅里,加入适量猪油、红糖、盐、味精等,用小火炒松,再加入适量卤汤,掌握好火候;如果想吃花生或红豆...……更多
秦皇岛北戴河新区:糯米飘香进社区
...新区南戴河街道新开路社区新时代文明实践站组织开展“糯米飘香进万家,传统民俗传四方”端午包粽子活动,邀请社区居民共同欢度佳节。活动现场充满了欢声笑语,弥漫着浓浓的节日气息。志愿者们提前准备好粽叶、糯米、...……更多
粽子什么品牌好,推荐以下几个品牌,传统工艺制作口感鲜美
...子品牌之一,创立于1921年,历史悠久。五芳斋的粽子以糯米为主料,选用优质红枣、豆沙、咸蛋黄等作为馅料,口感鲜美,香甜可口。此外,五芳斋还注重粽子的健康安全,采用严格的原材料采购和生产工艺,让消费者吃得放...……更多
新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天
...代号等。粽子是主食,并不是小点心。粽子的主要成分是糯米,每100克糯米含350千卡能量。一个粽子通常用50克糯米做成,热量达175千卡;如果是肉粽,能量还会更高。为了避免热量摄入过多,一定要控制食用量。此外,吃粽子...……更多
端午粽香,芬芳了心田
...包的粽子。端阳,菖蒲美酒清尊共,混杂着粽叶的清香和糯米的香甜,随着外婆一声吆喝,全家便围坐在一起包粽子。静谧的屋檐下,外婆的手历经沧桑岁月的磨砺,早已如砂岩般粗糙,可包起粽子来,却如少女般敏捷轻灵,袅...……更多
又到一年粽飘香
...是忙碌的。包粽子前母亲总会提前好几天准备,买粽叶、糯米、红枣,再把它们洗好、泡好、煮好,几道工序下来,人也累得够呛,我说:“妈,市面上就有粽子卖,什么口味的都有,何必这么麻烦地又洗又包又煮,太累了。”...……更多
儿时的端午
...才是大量包粽子的时间,包的粽子有咸粽、豆粽和甜粽(糯米磨成粉)。包粽谐音“包中”,民间说法是包粽能使当年参加升学考试的孩子“高中”,所以只要是当年家里有孩子参加中考、高考的母亲即使以往不包的都一定会亲...……更多
煮粽子用冷水还是开水?牢记3要3不要,粽子不松散,软糯不夹生
...紧致、软糯、不夹生的粽子了。【【3要3不要】】【一、糯米要浸泡】包粽子时,得先把糯米提前泡上几个小时,这样煮出来的粽子才会软糯可口,不会半生不熟,硬邦邦的。泡过的糯米,不仅口感更好,还能让粽子更容易煮熟...……更多
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春曦锦宴!达美乐新加坡砂煲风味腊肠鸡肉比萨、美式豪情牛肉培根菠萝比萨上新,共赴春日好“食“光!
莺啼燕语春声近,暖日生辉景光妍。阳春时节,惠风和畅,正是踏青出游的好时节。追随春日的盎然生机与无限活力,2025年3月3日
2025-03-03 17:10:00
迪拜美食重新定义舌尖“天花板”
迪拜,这座充满奇迹的城市,正以它独有的方式重新定义着舌尖上的极致体验。在这里,美食无国界,味蕾的探险从未如此精彩。迪拜不仅是全球多元美食的汇聚地
2025-03-03 17:30:00
一侧眼球无法转动 七旬老人患罕见蝶骨体感染
台湾耳鸣眩晕权威、高雄元景耳鼻喉科神经科诊所主治医师陈建志近日接诊了一个罕见病例,提醒广大民众复视症状可能是潜在严重疾病的信号
2025-03-03 20:07:00
生活坏习惯 影响耳健康
3月3日是全国爱耳日,“健康聆听,无碍沟通”是今年活动的主题。市第二人民医院耳鼻喉科主任医师王建强提醒,由于现代生活中的噪声污染
2025-03-03 20:08:00
耳朵也需呵护!十堰专家详解爱耳护耳小妙招
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 田晶晶)2025年3月3日是第26个全国爱耳日,主题为“健康聆听,无碍沟通”。国药东风总医院在门诊楼大厅科普耳健康知识
2025-03-03 20:31:00
药酒存放越久越好?家庭泡酒风险提示
民间常有“陈年药酒功效强”的说法,但盲目追求存放年限可能暗藏风险。中科御方中医医学研究院专家指出,药酒并非越陈越好,其药效与安全性受药材配伍
2025-03-03 17:17:00
针灸治疗对中风康复有何帮助?
中风,作为一种常见的神经系统疾病,给患者及其家庭带来了沉重的负担。近年来,针灸治疗在中风康复中的应用越来越广泛,其独特的疗效受到了广泛关注
2025-03-03 17:18:00
拔罐疗法是否有助于缓解压力?
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人面临的常见问题。如何有效缓解压力,成为许多人关注的焦点。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-03 17:19:00
中医如何帮助缓解慢性消化系统疾病?
慢性消化系统疾病,如胃炎、胃溃疡等,常常困扰着许多人的日常生活。中医作为我国传统的医学体系,凭借其独特的理论和丰富的实践经验
2025-03-03 17:19:00
冷冻食品营养真相:康旅易购 -38℃急冻技术锁住90%维生素
冷冻食品因其便捷、保存期长等优点,逐渐成为家庭餐桌上的重要选择。然而,许多人仍然存在一个误解,认为冷冻食品的营养价值不如新鲜食品
2025-03-03 17:52:00
山东东方男科医院科普:常见的前列腺疾病有哪些?
前列腺的健康,在男性生殖系统健康层面,起着举足轻重的作用。前列腺,作为男性生殖系统中的重要一员,虽体积不大,却关乎着男性排尿
2025-03-03 17:03:00
天水协同医院:以优质护理为患者康复之路保驾护航
男科疾病对男性朋友的健康构成了重大威胁,因此,及时接受科学、专业的治疗显得尤为重要。天水协同医院多年来在男科疾病的治疗领域
2025-03-03 17:07:00
东城中医医院互联网医院特聘专家汤彩云主任 25年3月12日新出诊!
汤彩云 主任医师,北京中医药大学第三附属医院妇科专家,东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士, 三甲医院40年妇科诊疗经验
2025-03-03 18:02:00
河北河间:农技人员“把脉支招”助力增产增效
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省河间市农业农村局抢农时、强服务,统筹做好当前春耕备耕和麦田春管各项准备工作,助力农业增产增效和农民增收
2025-03-03 18:16:00
菏泽市中医医院第二门诊部举办中医开放日活动 多样疗法免费体验
大众网记者 王文文 菏泽报道3月1日,菏泽市中医医院第二门诊部在四楼、五楼举办了中医开放日活动。此次中医开放日的免费体验项目涵盖了多种中医特色疗法
2025-03-03 19:24:00