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鹌鹑蛋作为一种优质蛋白食物,不但营养丰富,而且具有多种好处
...感鲜嫩,是一道很适合孩子喜欢的菜品。另外一种做法是糖醋鹌鹑蛋排骨。首先将排骨焯水,加入鹌鹑蛋、葱姜、八角、桂皮、香叶等配料,倒入调料汁,小火慢炖一小时,最后收汁即可。这道菜色泽红亮,口感香甜酥烂,鹌鹑...……更多
糖醋里脊,作为一道传统中华美食,还有着悠久的历史和文化背景
糖醋里脊是一道色香味俱佳的经典中华美食,深受人们的喜爱。今天,我将为大家详细介绍糖醋里脊的做法,让大家在家也能轻松制作出美味的糖醋里脊。首先,我们需要准备好食材。糖醋里脊的主要食材包括猪里脊肉、白糖...……更多
冬天要多吃南瓜,自从学会南瓜的做法,孩子三天两头点名吃,解馋
...享一下这个营养又美味的新吃法。让我们一起来学学吧!糖醋南瓜条的制作步骤1.准备食材:400克南瓜、白糖、食用油、番茄酱、淀粉、生抽、香醋、糯米粉。2.处理南瓜:用刀将南瓜皮去除,去除南瓜中间的瓤和籽。将南瓜切...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...别暖和,而且清淡不腻营养丰富,健脾胃又增强免疫力。糖醋豆腐食材准备:老豆腐,生抽,白糖,香醋,淀粉,番茄酱,食盐,熟芝麻制作过程:1.豆腐切方块,让每一块均匀地裹上玉米淀粉。2.调料汁:两勺生抽,一勺白糖...……更多
买排骨小窍门:“前排”“后排”大不同,了解清楚不踩坑!
...加香脆。在烹饪方式上,前排适合用来清蒸、红烧或者做糖醋排骨。例如,清蒸前排能够最大程度地保留其鲜嫩的口感和原汁原味;红烧前排则能让其味道更加浓郁,色泽诱人;糖醋前排酸甜可口,深受孩子们的喜爱。“后排”...……更多
一起学做“锅包肉”
...黄,口味酸甜,成为家喻户晓的名菜。很多人把锅包肉和糖醋里脊分不清,虽然两者比较相似,但是做工、烹饪方式以及口味上都有不同。锅包肉一般是肉片,油炸需要3次,烹饪方式选用干烹,需要保留肉的焦脆感,酸味没有...……更多
排骨焯水后,为啥又腥又柴,看完大厨的做法才知道,原来用错了水
排骨是我们家常菜里的常客,无论是炖汤、烧肉、焖煮还是蒸食,都能做出美味佳肴。但有个小秘密,很多人可能不知道,那就是做排骨前要先焯水。这一步看似简单,其实大有讲究,它能帮助去除排骨中的血水,让菜肴更香...……更多
这东西健脾养胃、驱寒暖身,做法多样,好吃不贵
...千层糕不仅口感独特,而且制作过程中也是充满乐趣的。排骨蒸芋头材料准备:500克芋头、300克排骨、适量姜片、适量蒸鱼豉油(或生抽)、适量料酒、适量盐、适量胡椒粉、适量葱段 步骤:1.处理芋头:芋头去皮切块,注意...……更多
五款创新酒糟美食做法,让你的餐桌充满惊喜
...水,大火烧开后转小火慢炖20分钟,收汁即可。二、酒糟糖醋排骨材料:排骨500g,酒糟,白糖,醋,生姜,生抽,水淀粉步骤:1.排骨焯水去血沫,捞出备用。2.锅中放少量油,加入白糖炒化,炒至红色泡沫时加入排骨翻煎至上...……更多
糖醋荷包蛋拌饭的做法:外皮酥脆,内部滑嫩,搭配酸甜糖醋酱汁
...门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略糖醋荷包蛋拌饭是一道非常受欢迎的家常菜主食,它的特点是荷包蛋外皮酥脆,内部滑嫩,搭配酸甜适口的糖醋酱汁,拌着米饭一起食用,味道十分美妙。下面提供一种详...……更多
糖醋虾仁绝妙做法,酸甜爽口,每一口都是幸福满满,根本抵挡不住
想象一下,桌上摆着一盘色彩鲜艳、香气扑鼻的糖醋虾仁,那酸甜交织的滋味,仿佛在告诉你:这就是幸福的味道。糖醋虾仁,一道简单却充满无限魅力的菜肴,不仅是家庭聚餐的常客,更是许多餐馆里的招牌菜。它之所以受...……更多
“无锡酱排骨”申报地方标准
...家不少,但排骨质量参差不齐,且口味各异,甚至有的将糖醋排骨、油炸排骨冠上“无锡酱排骨”名头,导致外地食客无法判断正宗口味。为维护无锡传统名菜的品牌形象,协会曾于2020年牵头制定了“无锡酱排骨团体标准”,...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...倒入清水搅拌均匀倒入锅中,大火翻炒收汁后即可。三、糖醋素排骨用莲藕与面粉制成糖醋素排骨,口感和味道一点也不差,而且仿排骨的造型也更受小朋友的喜爱。准备食材:莲藕、面粉。 1、面粉中加入适量的淡盐水,揉成...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...最令我着迷的,永远是那一口咸鲜入味、鲜嫩多汁的粉蒸排骨。那时候,妈妈总是轻轻拿出蒸锅,一打开锅盖,一个热气腾腾的世界就展现在我的眼前。鼻子先知道,香气四溢,接着眼睛看到,排骨肉质嫩滑,表面披着一层香喷...……更多
糖醋里脊怎么做,掌握1个技巧,色泽红亮酸甜适中老少皆宜
糖醋里脊的制作过程虽然看似复杂,但只要掌握了关键步骤,便可轻松做出色泽红亮、酸甜适口的佳肴。首先,选取新鲜的猪里脊肉,将其切成粗细均匀的条状。接下来,将里脊肉放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、白胡...……更多
生抽、老抽、酱油、味极鲜竟有这么多区别!快告诉家人,别吃错了
...面等料理,能够赋予菜肴丰富的口感和颜色。红烧鸡翅、糖醋排骨和炒米粉等菜品常使用浓缩酱油来提升风味。5、酱油膏:酱油膏是一种浓稠的酱油,具有独特的甜味和浓郁的香气。它经过长时间的陈化和发酵,使得味道更为...……更多
把荷包蛋做成糖醋味道的,这样孩子就会非常喜欢吃
糖醋口味一直是很多人比较喜欢的,比如糖醋排骨、糖醋里脊,酸酸甜甜的味道尤其得女孩子喜欢,但是你知道鸡蛋也能做糖醋的吗?很多孩子不喜欢吃鸡蛋,家长选择可以把荷包蛋做成糖醋味道的,这样孩子就会非常喜欢吃...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
香芋蒸排骨材料:排骨:500克;香芋:500克;姜蒜末:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;青葱:适量制作步骤:1.准备材料:排骨洗净,香芋去皮切块,姜蒜切末。2.腌制排骨:在排...……更多
立秋养生:4款健康食谱拯救秋燥
...者食用;适宜肺结核患者食用;适宜慢性肾炎浮肿者食用。糖醋小排骨配料:小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋做法:打散的鸡蛋液加入适量盐,鸡精,和一点米酒拌匀,再加入排骨中拌匀,腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀...……更多
华理这两门劳动课,寒假要完成“感恩作业”
...象最深刻的是光盘行动“菜根谈”专题课程,芹叶肉丸和糖醋素排骨由食堂的师傅自主研发,既践行了勤俭节约的美德,又能变废为宝、化腐朽为神奇。在华理后勤校园绿化管理岗位工作了10余年的李芳是“园艺与生活”劳动教...……更多
糖色怎么炒,糖色美学!掌握炒菜小技巧,释放菜肴色彩与美味!
...加诱人,也能增添一些特殊的口感和风味。像是红烧肉、糖醋排骨这些家常菜,少了糖色,那味道可就大打折扣了。 那,怎么炒糖色呢?一、咱们得选好糖。一般来说,白砂糖或者绵白糖都行,但红糖和黑糖就不太适合了,因...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...著的合作成果。鲁菜的招牌菜包括一品豆腐、葱烧海参、糖醋鲤鱼、三丝鱼翅、油焖大虾、扒原壳鲍鱼、以及香酥鸡等。 在鲁菜的六十道经典菜品中,只有九转大肠、把子肉和木须肉这三道菜与猪肉相关,而河鱼和海鲜等则占...……更多
炖排骨时,有人焯水,有人直接下锅?都不对!教你正确做法,真香
...道菜,几乎无人能抗拒它的魅力——那就是香气四溢的炖排骨。无论是在家庭聚餐,还是朋友小聚,一盘色泽金黄、肉质鲜嫩的排骨总能迅速成为众人瞩目的焦点。其实,这并不难理解,因为排骨本身就是一种集美味与营养于一...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
本文转自:台州日报酒香黄鱼 均为资料图片松子糖醋黄鱼 泳溪香鱼台传媒记者陈洪晨“满席珍馐甲天下,一湾海产鲜千年。”以“鲜嗒嗒”闻名的台州,海鲜、湖鲜、河鲜不胜枚举。近日,“味美浙江·百县千碗”1000道风味...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉而是它,不仅滋阴润燥,还补气血!
...,搭配不同的食材,营养更加丰富,味道也更香了。一、糖醋藕圆子准备莲藕、肉馅、鸡蛋、洋葱、食盐、胡椒粉、料酒、酱油、白糖、香醋、食用油。1、莲藕洗干净去皮,用刨丝器刨成细丝,然后用刀剁成碎末。洋葱去皮洗...……更多
注意!家里有白糖的赶紧回家找出来,好多人还不清楚,看完涨知识
...这小小的白色晶体而更加精彩。一、厨房里的甜蜜革新1.糖醋排骨的秘制秘诀提到家常菜,糖醋排骨无疑是餐桌上的一道亮丽风景。准备材料:猪小排500克、白糖50克、醋30克、生抽、老抽各适量,姜片、葱段少许。制作步骤:先...……更多
南瓜焗排骨的做法:南瓜的香甜与排骨的鲜美,通过焗烤方式制作
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略南瓜焗排骨是一道结合了南瓜的香甜与排骨的鲜美,通过焗烤方式制作的美食。下面是南瓜焗排骨的一般做法,您可以根据自己的口味进行适当的调整:材料:排骨:500克南瓜:...……更多
酸甜排骨怎么做口感更佳?酸甜排骨新做法,让您一吃就停不下来!
解锁酸甜排骨新吃法,让您回味无穷!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊酸甜排骨怎么做口感更佳?酸甜排骨怎么做口感更佳?来,听我给您唠唠!说到酸甜排骨,这绝对是咱们餐桌上的硬...……更多
莲藕的三种美味做法,各具风味,谁能获得你的喜爱?
糖醋藕丁做法:1.首先,准备新鲜的藕一节,洗净后去皮切成小丁备用。锅中烧适量清水,水开后将藕丁放入,煮2到3分钟左右,捞出沥干水分。2.接着,调糖醋汁。在碗中加入适量的白糖、白醋,根据个人口味调整比例,再加...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光!糖醋白菜排骨食材:排骨、白菜、黄酒(料酒)、番茄酱、姜、陈醋、白醋、糖、淀粉、盐做法:1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜洗净用手撕碎...……更多
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大爷吃降压药6年,发生了肾衰竭!提醒:他犯了3大错误,值得反
赵大爷今年72岁,人不错,就是有点固执,对于医生的建议总是半信半疑,更喜欢听从朋友和邻居的各种“偏方”和“经验之谈”。某天
2024-09-23 03:40:00
秋季,气候由热转寒,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛转变为阴盛的关键时期,是万物成熟收获的季节,人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡
2024-09-23 04:03:00
隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种食物少碰
痛风被很多人认为是“天下第一痛”,一旦发作,那个滋味经历过的人绝不想尝第二次。那么痛风到底有多痛呢?小九在评论区收集了一些网友分享的惨痛经历
2024-09-23 04:46:00
缺微量营养素的人,竟这么多!哈佛:全球超50亿人缺少这3种营养
今天在后台收到了一位读者的求助:大家有没有觉得,家里的长辈一旦过了五十岁,无一例外都会变成补钙产品的忠实粉丝?就拿我妈来说吧
2024-09-23 04:54:00
岁稔年丰庆收获
本文转自:人民日报海外版岁稔年丰庆收获——各地举办丰收节活动助力乡村全面振兴综述《 人民日报海外版 》( 2024年09月23日 第 03 版)9月22日
2024-09-23 05:23:00
“贴秋膘”不能过度进补(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者 白剑峰《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 13 版)今年9月22日是二十四节气中的秋分
2024-09-23 06:05:00
安徽省庐江县  盘活利用存量资源  推进乡村全面振兴
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 12 版)近年来,安徽省庐江县发挥好山好水优势,盘活利用存量资源
2024-09-23 06:05:00
昨天,我们迎来了二十四节气中的第16个节气——秋分。秋分时节,白昼变短,夜晚变长,此时,气候由炎热转向凉爽,空气变得干燥
2024-09-23 07:26:00
团圆的味道(美味馆)
本文转自:人民日报谭 鑫《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 20 版)每逢中秋时节,在老家重庆涪陵的风俗里
2024-09-23 06:06:00
河北孟村:倡导健康生活方式共享品质生活
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省孟村回族自治县卫生健康局、疾控中心组织开展了“食要三减、体要三健”为主题的全民健康生活方式宣传活动
2024-09-22 16:58:00
心血管不好的人,每天吃5个金桔,一段时间后会有哪些惊喜
人人都爱黄金,因为它贵重,那么被称为“黄金果”的食物,也一定具有很高的营养价值才会得此美誉。这种被称为“黄金果”的宠儿
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走路时膝盖突然“软”一下,是怎么回事?两个信号可能是膝关节在
在日常生活中,许多人都可能遇到过这样的情况:走路时膝盖突然“软”了一下,仿佛要跪倒在地,这种突如其来的无力感往往让人心惊胆战
2024-09-22 14:56:00
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很多人看到自己老去的时候,都想着时间能慢一点,老得再慢一点。其实衰老的速度与饮食息息相关,比如经常吃油腻、高糖食物的人看起来就更老一点
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我写给癫痫患者提升生活质量的营养建
癫痫是一种常见的神经系统疾病,患者常常需要长期服用药物来控制症状。然而,除了药物治疗外,饮食和营养也起着重要的作用。近年来
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随着年龄的增长,我们会发现一些老人的眉毛变得越来越长。有人说“眉毛一根长,能抵万担粮”,认为眉毛变长是长寿的预兆,表示这个人将会有福气
2024-09-22 14:58:00