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想要安心吃粽子?你应该知道这些!
...年报今天是端午节,这个节日里不得不说的传统美食就是粽子。传承千年的美味粽子,承载着深厚的文化内涵和儿时的记忆。然而,我们常常在享受这美味的同时,心中不禁产生许多疑问,提起粽子就会有“不好消化、容易烧心...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
马上就要端午啦,你家的粽子准备好了吗?对于很多人来说,粽子是又爱又恨的存在,爱的是各种各样的粽子真的很好吃,恨的是吃完了以后真的很难消化。对于吃粽子这件事,有哪些注意事项呢?粽子好吃,怎么才能吃的安...……更多
糯米和大米,谁是升血糖的“元凶”?
...克大米。最后再来说一下糯米,糯米是制造粘性小吃,如粽子、八宝粥、各式甜品的主要原料,也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糖尿病人在吃糯米粘性小吃时,要注意量,尽量少吃一些,解解馋就够了。你喜欢吃大米吗?...……更多
粽子放凉后吃更不易消化
本文转自:劳动午报除了晚餐或睡前尽量不吃粽子,粽子还要趁热吃,因为它的主料是糯米,支链淀粉含量高。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利被消化酶分解,更易消化;一旦冷却,淀粉分子间凝固加强,不容易被消化。...……更多
端午享“粽”  疾控专家提示这样吃更健康
本文转自:陇东报端午佳节,正是享用粽子等传统美食的好时光。中国疾控中心9日发布健康科普,提示公众粽子虽美味,食用时也有健康注意事项。“食用粽子要注意不宜多食、凉食、过晚食。”中国疾控中心营养与健康所有...……更多
端午将至,如何健康吃粽子?医生支招:八类人群这样吃→
...王洪旭 实习生陈璐)端午节即将来临,满街粽叶飘香。粽子虽好,吃有讲究。那么,如何健康吃粽子,享受端午的美味呢?海南医科大学第一附属医院消化内科医生邓佳列为大家支招。粽子宜趁热吃趁鲜吃邓佳列医生表示,粽...……更多
西安抽检端午节节令食品 发现一批次绿豆糕不合格已处置
...端午节前,西安市市场监管局对西安市辖区内生产经营的粽子、绿豆糕开展了专项抽检。西安市市场监管局提醒,在选购和食用节令食品时,如发现食品安全问题及隐患,请及时拨打12315进行投诉举报。发现一批次不合格食品已...……更多
减肥flag又立上了!现役爱豆胖到连粉丝都不敢认啊
...个“抗碳”,碳水真的能这么被分为三六九等吗?“抗性淀粉”的三个好处 在说为什么抗性淀粉这么被推崇前,我们首先得了解一下它到底是什么?根据营养学分类,淀粉可分为快速消化淀粉(RDS)、慢消化淀粉(SDS)和抗性...……更多
端午将至粽子热销 营养专家:一个白粽热量相当于2两米饭
...年的端午节就要到来,中国人在端午节一定会享用的美食粽子也开始热卖。无论是最朴实的白粽,还是经典的蛋黄肉粽,或者近年来新兴的杂粮粽,都有喜爱的食客。伴随着人们对于健康的关注,享用美味粽子的同时,也有不少...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...例外,比如糯米(GI=87)含有的就是支链淀粉,可以做成粽子、年糕、汤圆、糍粑等,口感黏糯。全谷物中也有主要含支链淀粉的品种,同样口感黏糯,典型代表就是大黄米、黑糯玉米和糯小米。虽然它们也含有膳食纤维和其他...……更多
粽叶飘香时 养生有讲究
...者庄媛)今日是端午节,是我国的传统节日。端午节有吃粽子、挂艾草的习俗。天气上,端午时节雨水多,湿度大,天气炎热。天津中西医结合医院南开医院康复科推拿科主任赵金生、天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任...……更多
做好的米饭放凉后再吃,居然真有这些功效!
...但对于支链淀粉含量高的糯米类食物,比如汤圆、元宵、粽子等,即便放凉了吃,对减肥和控血糖都没有任何帮助。4.所有人都适合吃冷米饭吗? 答案:并不是。温热的食物有利于促进胃部的血液循环,而冰冷的食物,会暂时...……更多
拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?
...有口感“糯叽叽”的主食,都是支链淀粉含量高的,比如粽子、汤圆、年糕等,吃它们的升糖效果,堪比喝糖水!这也是为何一大根糯玉米下肚,不仅不扛饿,反倒肚子很快就咕噜噜的原因。不过,如果你选的是甜玉米或老玉米...……更多
这些“伪粗粮”很多人天天吃,当心血糖飙升
...米、黑糯米等,升糖速度快。粗细粮等主食的主要成分是淀粉,淀粉主要有支链淀粉和直链淀粉两种。燕麦、红豆等粗粮中直链淀粉含量多,直链淀粉排列很紧密,在体内不容易被分解,对血糖的影响相对较小。而糯性谷物中支...……更多
...是从何而来?为何端午节要互道“安康”?端午节除了吃粽子之外,还可以做什么?一般情况下,一天最多可以吃几个粽子?一起来看。━━━━━端午节为何要互道“安康”?“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”。如今,一...……更多
粽子放凉了吃?不!要趁热
...自:福州晚报福州晚报讯 每年端午节前后,总会看到“粽子当饭吃,引发肠胃病”“睡前吃粽子,男孩腹痛呕吐”等社会新闻。如何应对粽子带来的“美味与挑战”?昨日,福州市第一总医院达道院区消化内科医生为大家支招...……更多
端午节前,这家医院组织住院患者包粽子、学健康知识
...院里过节,本以为会有些冷清,没想到还能和大家一起包粽子。”6月5日,端午节前,武汉市东湖医院内分泌科与消化内科组织患者包粽子,迎端午。粽子有补中益气、健脾养胃等功效,一般人群都能食用,不过考虑到老人的疾...……更多
糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?
...量也不过5.4克/100克。玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉,而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉。(食物中常见的淀粉形式有直链的和支链的,直链淀粉的结构就像是弹簧,支链淀粉的结构就像是有诸多分叉的树根...……更多
端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来
...关注地主大叔学做更多美食。端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来最近几天,我的朋友圈已经被端午节的粽子包围了。朋友圈里一些店家已经早早推荐推销今年的爆款烧肉粽,从分享的粽子来看食...……更多
老杭州的冬至美食,健脾暖胃吃年糕 “一年更比一年高”,养生之余还能讨个好彩头
...定的养生功效。年糕由糯米制成,糯米与大米不同,糯米淀粉中支链淀粉含量更多,直链淀粉较少,所以要比其他米更黏一些。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气,健脾暖胃的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、...……更多
这几类食物是“升糖王”,糖友管不住嘴,吃再多降糖药也可能没用
...碳水化合物含量为78.3g。好在的是,糯米大部分都是支链淀粉,和直链淀粉的食物相比,更易被消化吸收。却给糖尿病患者餐后血糖带来极大的负担,即便每天吃100g,也容易影响血液中葡萄糖水平,造成餐后血糖上升。所以,建...……更多
粽子难消化,那是我们吃错了!粽子竟然这样吃!
吃粽子的来源可以追溯到中国古代:以下是粽子的科学食用方法:首先,选择合适的时间食用。尽量避免在临睡前吃粽子,以免在睡眠期间消化缓慢导致肠胃不适。可以选择在正餐时间食用,给肠胃足够的消化时间。食用前,...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
端午节快到了,大家又开始忙着包粽子。每到这时候,我总是特别忙,因为总有粉丝向我咨询粽子的包法、煮法和调馅等问题。为了帮到大家,我即使再忙也会尽量回复。其实,粽子好不好吃,关键是原材料的选择。我发现很...……更多
糖尿病人吃主食,用上这8招,餐后血糖不飙升!
...5.煮熟后放凉再吃把米饭或馒头蒸熟后放凉,能增加抗性淀粉的含量,减慢消化速度,降低升糖速度,即使再加热对抗性淀粉的影响也不大。提示:米面及薯类含有直链淀粉和支链淀粉,前者更容易产生抗性淀粉。而糯米几乎不...……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
...生菜叶包裹后蒸熟,这样做能延长落水包的保存时间。 粽子这两种美食香气诱人,然而也容易让人呛到。糯米包裹的香甜肉馅,裹以嫩绿的粽叶,承载着端午节的传统情怀,传递着家人团聚的温暖和祝福。大家都对粽子并不陌...……更多
粽子测评端午季:六款热门粽子,哪款最合你口味?
🎉端午佳节,粽子飘香!在这个传统佳节里,我们为大家带来了六款不同特色粽子的测评。从黔贵坊的糟辣排骨粽到小灶说的梅干菜肉粽,让我们一起探索这些热门粽子,看看哪款是你的心头好!🔥黔贵坊糟辣排骨粽🌶️馅料测评:黔...……更多
包粽子的糯米需要泡多久?原来你都做错了,难怪粽子夹生不好吃
...了。嘿嘿,想想都觉得爽!一说到端午节,那必须得提吃粽子这事儿啊!粽子这东西,简直就是端午节的标配,少了它,那哪像过节呢?小时候啊,每次快到端午节,家里的长辈们就开始忙活了。他们会提前把糯米泡好,粽叶也...……更多
注意冰箱卫生 健康过端午
...封条等卫生死角,最后可以使用活性炭包清除异味。巧吃粽子,健康过端午端午浓情,粽叶飘香,粽子是每年端午节必吃的食物。不管馅料如何变化,粽子基本都是以糯米为主,而糯米的升糖指数是比普通的大米饭更高的,再加...……更多
煮粽子用冷水还是开水?记住三个技巧,粽子不松散,软糯不夹生
...江波浪悠悠,冤屈难洗。匆匆岁月,转瞬端午将至。而包粽子并非简单纪念屈原,更是寓意深远。#热点引擎计划#因“粽”字谐音“宗”“中”,含有光宗耀祖、连中三元之美好寓意,更象征着家庭团聚之美好愿景。故每逢端午...……更多
陕西疾控发布六月份食品安全与营养健康风险提示
...养健康风险提示,提醒广大人民群众注意冰箱卫生,巧吃粽子,健康过端午。一、注意冰箱卫生炎炎夏日,能“救命”的除了空调,还有冰箱。冰镇西瓜、冰镇酸梅汤、雪糕冰棍儿都是夏日必备。但是,冰箱可不是保险箱,如果...……更多
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爱尔眼科青海“一城两院”微创全飞秒精准4.0即将震撼发布
在医疗技术日新月异的今天,每一次技术的革新都意味着患者将获得更好的治疗体验和更满意的治疗效果。近日,爱尔眼科青海“一城两院”率先引进近视矫正手术的新标杆——微创全飞秒精准4
2024-12-28 09:34:00
农村路边常见的野果子,很多人却没见过,能抗病毒防感冒
很多人常说农村遍地都是宝,不一定哪种野菜营养价值就非常高,今天我要说的是一种野果叫做地稍瓜,这种瓜可以直接食用,绝对是无毒的
2024-12-28 09:42:00
核桃适合早上还是晚上吃?这个时间吃核桃一举多得
核桃是属于一种非常常见的养生食物,有很多的人都喜欢吃核桃,尤其是家里有子女的话,一般家里的儿女都会给老人买许多的核桃来让这些老人服用
2024-12-28 09:43:00
为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃
因为早晨起床匆忙出门,很多人都会选择不吃早餐,根据调查发现,每天坚持吃早餐的人仅为65%,有15%的人每周只吃3到4次早餐
2024-12-28 09:43:00
突发头痛,高血压患者如何正确应对?这6个方法或能救命
高血压患者都经历过这样的痛苦:突然之间,头部像是炸开一样疼痛。这种突发头痛,不仅让人痛苦不堪,还可能是身体发出的紧急警告
2024-12-28 09:47:00
冠心病患者饮食要注意,常吃这5种食物,有利于缓解病情
冠心病是一种慢性心血管疾病,生活中很多朋友被这种疾病所困扰着,当病情发作时,患者不仅莫名发热流汗,甚至还会有头痛的感觉
2024-12-28 09:48:00
孩子肚子经常胀气,或与这3个因素有关,需对症调理,要了解
胀气是一种非常多见的临床症状,是由于胃部排空延缓,导致食物对胃壁不断产生压力。同时食物会在胃部当中被过度发酵,并产生很多气体
2024-12-28 09:52:00
什么原因会引起胃痛?忌吃2种食物,做好3件事,胃痛或会好转
俗话讲:十人九胃病!生活中,很多人都有得胃病的经历,胃病发作,胃痛的时候,真的让人受不了。得了胃病,很多人第一反应就是吃药
2024-12-28 09:53:00
人到50岁后,入口的食物做到这2吃3不吃,或可年轻依旧
随着年龄的增长,人体的各项机能也会逐渐衰退。我相信,不少中年男人,都曾经有过这样的遭遇,他们的心理素质,都不如从前。所以
2024-12-28 09:56:00
全身瘙痒是什么原因?可能是疾病来袭的“信号”,该看医生了
全身瘙痒简直是一种折磨,影响了正常的睡眠工作及学习,如果一直没有得到缓解的话就要引起警惕,有可能是皮肤疾病所发射出来的信号
2024-12-28 09:56:00
红枣是胃病的“催化剂”?胃不好的人,3种红色食物要谨慎选择
胃部健康对整个消化系统至关重要,而饮食习惯在维护胃健康中起着至关重要的作用。红枣作为一种营养丰富的传统食品,因其高维生素含量和多种矿物质被广泛食用
2024-12-28 09:57:00
三天不排便算便秘吗?长期便秘危害大,如何摆脱便秘
大便是我们人体的代谢产物,我们人体每天都在不停的进行着代谢,所以正常情况下,我们每天都应该排便一次。但是生活中,很多人做不到每天排便一次
2024-12-28 09:58:00
什么样的主食适合糖尿病人吃?提醒:掌握5个要点,控糖事半功倍
对于主食,糖尿病人们是又爱又恨,主食是我们身体能量的主要一种来源,但同时它们又是让血糖上升的元凶之一。糖尿病人们需要吃主食
2024-12-28 09:58:00
糖尿病友早起不做这三件事,早餐这样吃,血糖平稳一天
糖尿病人的早晨习惯,对于全天的血糖调控及身体状态至关重要。每一个看似微小的疏忽,都可能悄然间埋下健康的隐患。短时间内或许难以察觉
2024-12-28 10:00:00
高血压的“源头”或被发现,别再让食盐背锅,应少吃这3种食物
现在高血压算得上是一种全球性的流行病,每年都有很多人死于高血压,全球大约有15亿人深受高血压的影响。人一旦患上高血压,就没有特效药来进行根治
2024-12-28 10:01:00