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悠悠米饭香
本文转自:湖州日报○ 朱耀照儿时,有米饭吃便是幸福的。“白米饭,肉搭搭”便是上世纪70年代许多人梦寐以求的生活。稻米,是生产队田里种的。那时,漫山遍野,稍平整的地方,没水的,种上麦子、土豆和番薯,有水的...……更多
“优质晚稻早种”何以创高效
...是一个空白。 高安是全国首批商品粮基地县之一,高安大米多年前就获得了农产品地理标志登记。在高安,大米加工厂大大小小有20家左右。为把高安大米推上优质优价的市场,高安从10多年前倾力打造绿色稻米品牌,目前高安...……更多
米面米饺  家乡限定
...与米的清香。但庐江人吃米面还是更爱和荤汤搭配,就像米饭离不开肉菜一样,鸡汤才是米面最好的灵魂伴侣。小火慢炖出清澈鸡汤,清水芙蓉般的米面舒展着滑进汤里,纯白之上映出点点金色柔光。鸡汤的鲜美浓郁与米的清新...……更多
高开稳走、优粮优价、智能收储 各地秋粮收购工作全面展开
...表示,受东南亚干旱预期及印度出口禁令影响,今年国际大米价格上涨幅度明显,9月还创下了近15年以来的新高,与国际大米价格大幅上涨不同,我国大米价格涨幅远低于国外。 国家粮油信息中心稻米研究团队首席分析师 周惠...……更多
加快培育优良品种 提升科技创新水平
...式能有效应对落粒谷的问题,还保障了晚稻的纯度,解决大米加工的痛点。贺浩华告诉记者,去年7月,相关专家对江西省高安市杨圩镇湖背村杨家村开展的“双季连作,一品双种”水稻新品种“荷优金早”早稻高产示范片进行...……更多
田间地头“新”事多
...产出的稻米便有了不一样的价值。刘德文说,目前“音乐大米”的售价每公斤30元左右,虽然价格贵点,但其品质和口感要比普通大米更好,深受客户青睐。谈起今年的规划,刘德文信心满满。“作为一名‘新农人’,我将用好...……更多
“稻虾轮作”提效一田双收
...鸭子能带来收益,‘鸭稻米’的售价更是比市场上的普通大米高出两倍不止。”沈煜潮说。据悉,德清县正大力推广“晚稻—小龙虾”轮作等10个不同的综合种养模式。截至去年底,累计推广稻渔综合种养总面积3.34万亩,建成200...……更多
麦苗儿青青菜花儿黄
...产产量,大麦成熟期短,收割后还能种上早稻,早稻再翻晚稻,一亩田可以种三季。烧面疙瘩用的是猪油,当面疙瘩煮熟时,加上一小勺猪油,味道挺香。农村没油票,农民的菜油票必须靠自己种油菜,油菜籽收割后卖给供销社...……更多
本文转自:洛阳网白米饭是不少人每天离不开的主食。您知道吗,将它和小米、糙米、玉米、红豆、藜麦等食材一起蒸煮,营养会更丰富哦!“米饭中含有的淀粉在人体内最终会被分解为葡萄糖,它是人体最主要的供能物质,...……更多
远去的捣糕声
...世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记载:“熟炊秫稻米饭,及热于臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒……”“年糕年糕年年高,今年更比去年好”。年糕的谐音喜庆吉祥,寄托着人们对未来幸福生活的希望,期...……更多
粤粮食产量保持近十年较高水平
...看,广东粮食呈“主粮减杂粮增”的特征。稻谷(含早、晚稻)面积2741.42万亩,比上年减少12.42万亩,下降0.5%;全年大豆面积53.79万亩、玉米面积201.04万亩、薯类面积330.52万亩,分别比上年增加1.74万亩、3.18万亩、6.01万亩,增幅...……更多
自热米饭风靡一时,用的不是大米而是“人造米”?对身体有害吗?
...蒸不用煮,静等10分钟,就能够吃上一顿热腾腾香喷喷的米饭套餐。这对于那些工作忙又热衷于干饭懒得下厨房的年轻人来说,直接就是上天的恩赐,关键是有不同的口味,无论是素食还是肉食都有。很多人吃过这种自热米饭之...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
米饭,作为我们餐桌上的常客,如今却让人有些摸不着头脑。很多人都觉得,虽然现在的大米价格不菲,每斤都要六七元,但煮出来的米饭却远远没有小时候吃的那么香。这究竟是为什么呢?我们现在吃的大米都是经过精细加...……更多
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明对于一个合格的干饭人,学会如何蒸一锅香软可口的大米饭,是必备技能!蒸米饭很简单,对南方人来说,从小吃到大,看也看会了呀,只要把大米淘洗干净,然...……更多
米饭也能抗糖?只需要蒸的时候做一个改变
...摄入方式,更是直接关系到我们的身体状态和血糖水平。米饭,作为东方饮食文化中不可或缺的一部分,几乎每日都会出现在我们的餐桌上。它的便利和多样性使得一顿饭可以没有肉,但很难没有米饭的陪伴。然而,随着健康意...……更多
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏如果只能选一种主食,你会选哪一种?估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙,遇到可口的下饭菜,连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...享一道美味的南瓜鸡腿焖饭的做法。这道菜肴口感丰富,米饭鲜香入味,南瓜粉糯香甜,鸡肉清爽不油腻,大人和孩子都会喜欢。首先,准备食材。我们需要200克南瓜、半根胡萝卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿,以及适量的葱...……更多
大米还能这么做!丝滑细腻还绵密,用来打发剩饭太妙了
米饭是咱日常的主食,不过每次煮完米饭都不一定能完美消灭,今天就给大家分享一个剩米饭可以做的食谱,把米饭稍微加工,就能收获一份奶香浓郁、口感顺滑的米布丁,人见人爱,一抿即化,作为餐后甜点或者下午茶来吃...……更多
我市早稻“十二连增”晚稻陆续归仓
...媒记者庄嘉瑜 11月7日,临海市邵家渡街道下汇村的单季晚稻绿色高产示范方迎来测产专家组,对田间晚稻进行产量验收。这片示范方的主人是邵家渡街道庄头山村村民邵绍权。去年,他凭借甬优12品种,在2022年全市水稻绿色高...……更多
煮米饭,只用清水是外行,多加2样,米饭香软不发黏,颗颗饱满
...能更偏爱那用小麦粉做的馒头,而南方的朋友则可能觉得米饭才是真爱。说真的,一旦吃习惯了某种主食,突然换一下,那感觉还真是不对劲。就像我,天天吃米饭,要是突然让我吃馒头,我恐怕得难受一阵子。哈哈,不过这就...……更多
让好种子走入广袤田野
...况。农田谋士公司是一家集农业社会化服务、水稻种植、大米加工、电子商务于一体的农业产业化龙头企业。今年开春,公司就购进了近5000亩的镉低积累水稻种子。“去年试种了镉低积累稻中稻,稻谷品质确实好。所以,今年...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...,可以创造出多种口味丰富的炒蛋菜品,为家里剩下的大米饭提供了美味的去处。下面将介绍八道开胃下饭的炒蛋合集,每道菜品都营养丰富,口味美味,能够满足不同口味的家人,为家庭聚餐增添色彩。一、包菜虾仁炒饭:包...……更多
为什么你煮的米饭不香甜?牢记这三个步骤,每顿煮一大锅都吃不够
白米饭是咱中国人最喜爱的主食之一,俗话说得好,人是铁,饭是钢,米饭可是我们生活中很重要的部分,以前小的时候在爷爷奶奶那里都是用大锅柴火来煮米饭,煮出来的米饭又软又香,现在生活好了,煮米饭有电饭锅,简...……更多
一粒良种播下端稳“饭碗”的信心
...产性、株叶形态、抗病性、抗虫性,等到成熟再将其煮成米饭,评估食味。江西天涯种业有限公司成立于2005年,如今已发展为国内水稻种业领域的龙头企业。目前企业销售的水稻品种中,自主选育的品种已达90%。今年的早稻市...……更多
蒸米饭用凉水还是热水?原来一直放错了,难怪米饭不软糯!
相信现在日常生活当中,大部分的人在蒸米饭的时候应该选择的是冷水吧,其实我们想要米饭口感更好,更软糯一些,应该选择用温水,这是第1个非常关键的小技巧。除了这一点之外,在蒸米饭之前还需要注意一些小技巧,首...……更多
米饭新吃法,一出锅就香得不行,宝宝抢着说要吃
米饭,作为中华民族餐桌上的主食,一直以来都承载着深厚的文化底蕴和人们对美食的热爱。然而,随着时代的变迁和人们对饮食的追求不断提高,米饭的吃法也在不断创新和发展。今天,我要为大家介绍一种米饭的新吃法,...……更多
...小时候每到腊月初天寒地冻的时候,妈妈就会蒸一大桶糯米饭,干干硬硬的那种,然后摊在大匾上散热、冷却。到了晚上就敞开着放在屋外冷冻两三天,接着再晒两天太阳,使糯米饭变成沙沙作响的毫无水分的颗粒,此时就可以...……更多
买大米,袋上缺这“2字样”,粮油店老板不推荐,长见识了
...的大部分地域,大米是人们餐桌上的主角,无论是蒸煮成米饭还是熬制成粥,搭配几样可口的菜肴,既美味又富含营养。不过,你是否有过这样的体验,家中蒸制的米饭与餐馆中出品的米饭在口感上大相径庭。不考虑蒸饭技巧,...……更多
自制美味的叉烧煲仔饭:酱汁浓郁,香气四溢,每一口都是享受!
叉烧煲仔饭,极具特色和魅力的美食。香软的米饭与美味的叉烧肉巧妙地搭配在一起。米饭在砂锅中被煮得粒粒分明,散发着淡淡的米香。铺在上面的叉烧肉,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩多汁,甜咸交织的独特味道让人沉醉。现...……更多
川味粉蒸牛肉的家常做法,口感软糯鲜香无比,今天米饭又得遭殃了
四川有一道特别有名的菜,叫做粉蒸牛肉,真的特别好吃,那个味道啊,鲜嫩醇香,还有那么一点点的麻辣,真是让人欲罢不能。虽然很多人都会尝试做,但说实话,大部分人做出来的味道都不咋地。不过别担心,现在粉蒸牛...……更多
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想要改善皮肤干燥的情况,这8种食物,还是有两把刷子
在干燥的季节,很多人的皮肤都会变得干燥缺水,大家第一时间可能就是想着买身体乳滋润肌肤,可这些化学产品里面总会包含一些有害的化学物质
2024-06-29 12:14:00
远离糖尿病,控制好血糖,医生规谏,晨起请坚持两多两少
我国是最早具有糖尿病记载的国家,早在黄帝内经中,就有“膈消”“消渴”“肺消”等记录了糖尿病的病症,并对其病因做了详细的探究
2024-06-29 12:15:00
肾“衰”脚先知,脚上一旦有4个症状,肾脏8成已被“挖空”
肾脏是人体的器官之一,它对人体的健康起着非常重要的作用。比如说,肾脏可以排除人体内的毒素和代谢物,又可以调节电解质平衡和维护酸碱平衡
2024-06-29 12:16:00
转给痛风病人:两种“瓜”有利于降尿酸,早点吃上会更好
从名字上就能看出,痛风这种疾病与疼痛脱不了干系。痛风属于关节炎疾病,当痛风发作的时候,关节部位会疼痛难忍,并且出现肿胀以及灼伤感
2024-06-29 12:17:00
皮肤暗沉无光泽?学会这几招,或提亮肌肤,养成“牛奶肌”
导语:气色不好的人看起来没精神,在工作和生活中容易被忽视,显得特别没有存在感。皮肤发黄、长色素、长皱纹、肤色暗沉等状况都给人一种状态不佳的错觉
2024-06-29 12:17:00
降血糖食物已找到,苦瓜仅排第三,排第一的不少人不清楚
现在很多人的血糖水平都很高,有的人甚至需要服用药物来维持正常的血糖水平。但大家都知道,这种药物是三分毒,长期服用这种药物也会对身体产生很多负面影响
2024-06-29 12:18:00
夏季天气热容易上火,不妨多吃这4种食物,有效缓解上火问题
夏季由于气温非常高,所以很容易导致身体大量出汗,如果不及时为身体补充水分,就很容易出现虚脱或上火等不适症状。一旦身体上火后不仅会导致心烦气躁
2024-06-29 12:20:00
失眠,烦躁,头晕,肝郁气滞,一味中药,疏肝理气,解郁安神
你有没有控制不住脾气的经历?事后会觉得一点小事犯不着发火,但就是控制不住脾气,如果你还有口干,口苦,眼白发黄,视物模糊
2024-06-29 12:21:00
老人大脑最爱的食物,核桃只排到第4名,第1名或许你都猜不到
人们最重要的器官之一就是大脑,从小我们就需要补脑,而上了年纪的人就更需要补脑,年不年轻也是看大脑的,而给大脑补充营养就变得非常重要
2024-06-29 12:21:00
女人爱美,坚持吃三种食物,降压减脂,排毒素,增强抵抗力
姑娘果的外表有一层薄膜,仿佛一个害羞的姑娘,姑娘果不但可以用来食用,也有滋补价值,是一种药食两用的水果。里面有人体所需的多种维生素
2024-06-29 12:22:00
中医提醒:4件事不要做太多,否则损害健康,易引发疾病
中医提醒:4件事不要做太多,否则损害健康,易引发疾病,大家好,我是张医生,健康是每个人都在关注的话题,随着生活水平的提高
2024-06-29 12:23:00
胃胀,腹满,一肚子气,医生分享3味药,疏肝理气,还能排气
最近有个粉丝找我说,张医生,我感觉肚子里总是有胀气,吃不下去饭,总感觉胃往上顶,都难受死了,感觉肚子里面的气乱窜,不是放屁就是打嗝
2024-06-29 12:24:00
一天中最该喝水的4个时刻!医生说是“养命水”,助你告别亚健康
喝水,喝水,虽然每天都喝,喝了这么多年,您喝对了吗?有人不免“呵呵”了,长这么大了,喝水还用你来教吗?的确应该强调一下
2024-06-29 12:24:00
应该如何激活免疫力?看完你就懂了
“免疫力”一词在生活中很常见,通俗来理解,它主要是指人体自身所独有的防御机制。一般来说,当机体受到细菌与病毒的侵袭时,人体的免疫力通常会发挥作用
2024-06-29 12:25:00
失眠多梦,心慌心悸,分享1张中医古方,滋阴补血,养心安神
失眠多梦、心慌心悸?一个速睡方,一补心血,二养心神,让你睡个好觉!大家好,我是张医生,你出现过这种情况吗?不管白天工作的多辛苦
2024-06-29 12:26:00