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速冻米面产品迎“中式创新潮”
本文转自:中国食品报近年来,国潮大热,中式创新风靡各个行业,食品也不例外。不管是中式传统美食,还是西式、日式食品,都在国内市场的潜移默化影响下进行本土化改良创新。无论是速冻龙头企业,还是中小品牌,均...……更多
吃好今朝想明朝
...”,至今长盛不衰。《繁花》剧中,汪小姐拿过几次的粢饭团,说白了就是糯米饭团包油条,但凡马路边的早餐店都能做。但要论正宗的话,粢饭得木桶蒸煮、饭团得用毛巾包,里面裹的也不仅仅是油条。如果吃甜口,可以放豆...……更多
...令食品,绿豆糕、桃酥等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。分地区看,前三季度五芳斋全国化进程加速,华东、华北、华中、华南、西南...……更多
招商证券研报点评安井食品:速冻菜肴行业仍在扩容,盈利持续改善
...予24年20倍PE,给予“强烈推荐”投资评级。公司:火锅料米面&预制菜肴三路并进,内在动能十足。安井作为速冻食品龙头,过去在收入、利润上都实现了非常优秀的成长,证明了管理能力和应对行业变革能力优秀。当下市场...……更多
葱油饼是一种很平时的美味可口,实际上我们还可以自己在家制做葱油饼哦,那麼葱花饼怎么做又松又软呢?下列是葱油饼的粉丝的做法,一起了解一下。葱油饼是一种由小麦面粉和大葱为关键食物的我国煎饼果子。葱段与小麦...……更多
婆婆的浑水汤圆
...锅铲划动得非常吃力。这过程有些像家里自己做凉粉。待米面全部下完,锅里的也浓稠成一大团米面团,如觉得有些稀,就添加一些干的米粉。然后舀在一只缸钵里,等待它凉。米面团凉透后,在簸箕里揉成长条,用手捏成一个...……更多
葱油饼,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡
葱油饼,一道美味的传统小吃,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡。下面我将为你详细介绍制作葱油饼的步骤,让你也可以在家品尝到这道美味佳肴。准备材料:面粉、盐、热水、凉水、食用油、葱花。制作步骤如下:1....……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...传承,它体现了南京人对食物的热爱和对生活的热情。乌饭团是南京早餐中的一道独特美食。它是用乌饭树的叶子提炼出的汁液将米浸泡成黑紫色,然后蒸熟。这样制作出的乌饭团比普通的糯米多了一份清香。让人一旦尝试就无...……更多
葱油饼想要外脆里嫩?第一步是关键!
葱油饼,相信很多人都尝试过吧?这种小饼散发着浓浓的葱香,外脆内嫩,味道十分美味。我还记得上学的时候,每天早晨都会买两块葱油饼和一杯豆浆作为早餐,那是我学生时代最幸福的记忆。葱油饼是一种典型的北方特色...……更多
产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量
...多人,是全国知名的速冻食品生产企业。该公司主营速冻米面制品(速冻汤圆、速冻水饺、粽子)、调理肉食品、速冻中式面点食品、速冻蔬菜产品、速冻休闲食品的生产加工和销售,公司占地面积120余亩,下辖3个加工车间,12...……更多
...量要求。 食品添加剂使用应符合GB 2760中“06.08冷冻米面制品”的限量要求。食品营养强化剂使用应符合GB 14880中“06.08冷冻米面制品”的限量要求。因此,不同食品类别的预制菜,实施安全控制是有标可依的。为了预...……更多
2022-12-13 09:46
河南冷链食品产业数字化转型加速 华鼎冷链引领行业新趋势
... 在河南速冻食品产业中,产品种类丰富多样,包括速冻米面制品、速冻调理肉制品、速冻果蔬制品等。这些深受消费者喜爱的产品不仅方便快捷,还能保持食品原有的营养和口感,满足了现代人对健康饮食的追求。河南冷链行...……更多
女人要抗老先控糖,记住五吃五不吃,气色更好,皮肤更水润
...还富含膳食纤维,有助于维持肠道健康。推荐做法:紫米饭团材料:紫米饭:适量;海苔:适量;青海苔粉:适量;香油:适量;盐:适量;饭团海苔:适量步骤:1.煮紫米饭:将紫米淘洗干净,放入电饭煲中煮熟。可以根据个...……更多
速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
...公司股东的净利润约14.78亿元,同比增长34.24%,其中速冻米面制品收入同比增长5.4%。千味央厨去年营业收入19.01亿元,同比增长27.69%,归属于上市公司股东的净利润为1.34亿元,同比增长31.43%,其中速冻食品收入增长27.68%。激战B...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
...饺子还香,软糯可口,当早餐太棒了。 三、饺子皮版葱油饼葱油饼是中国的传统小吃之一,而用饺子皮制作的葱油饼则是一种快捷又美味的做法。外酥里嫩,葱香四溢。做法:1、将洗净的香葱剁碎备用。将葱花、五香粉、盐和...……更多
多吃这个“长寿菜”,排毒补血降血压!这些花样做法你值得拥有~
...吃的时候淋湿芝麻酱即可蒸地瓜叶-材 料-地瓜叶500g细玉米面150--200g盐1小勺味全高鲜少许生姜适量米醋1大勺香油2大勺 -做 法-1. 地瓜叶洗净,粗切成大段2. 加入盐,加入玉米面充分拌匀3. 注意掌握玉米面的量,保证每片地瓜叶都...……更多
这两种食材是绝佳搭配,炒这道菜不要放酱油,鲜味浓郁,营养丰富
...好的野菜内,掺带着自家园地里的小香葱一起搅拌,用玉米面或白面来报馅蒸制。这些野菜的饭团都是我的最爱,但我还是最喜欢黄花菜,黄花菜是不可以吃新鲜的,所以,每次采摘回来后我们会一起用针线穿成串晾在屋檐下,...……更多
少吃米面多食用5种食材可以为身体提供全面营养,帮助暖身暖胃
...,身体需要更多温暖和营养来抵御寒冷。在饮食上,少吃米面多食用一些特定食材可以为身体提供更全面的营养,帮助暖身暖胃。这五种食物——口蘑鸡翅、凉拌白菜、洋葱鸡胸肉、杏鲍菇和丝瓜花蛤汤,以其营养丰富、低脂饱...……更多
向“新”而行 内江加快构建现代产业体系
...淋、雪糕、冰棍产品;“大千厨房”品牌,主要生产速冻米面食品、面点小吃等两个大类品项,包括速冻水饺、速冻汤圆、面点小吃等40余种产品。产品立足四川省、辐射云南、贵州、重庆等省份的400多个市县,雪糕类产品在四...……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...和营养。公司研发并规模化生产的中式菜肴有酒店菜肴、米面制品、火锅料制品、团餐系列和家有星厨五个系列共100多种产品,产品远销海外。多年来,公司致力于技术创新、产品升级、新品研发,先后荣获“中国食品工业优秀...……更多
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解
...美好的东西或事物。这一天,人们要吃一些传统食物,有油饼、春饼、面条及凉粉,寓意一年里能够万事顺顺溜溜,家人平平安安,健健康康。二月初五“溜光节”的传统食物怎样做,一起来了解。溜光节,要吃4样美食一,吃...……更多
...就是这一海碗的糜子面,口感十分细腻,还有高粱面、黑米面、油茶面,再加上各色蜜饯、芝麻和糖,一应俱全。正巧有市民来尝鲜,陈师傅在碗中放入糜子面、高粱面和黑米面,一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股...……更多
《2023年中国品牌战略全案服务行业》时代背景和竞争格局
...握地走好每一步棋。”预制菜而言,包括很多赛道,有速冻米面、速冻火锅料、速冻酒店半成品菜、速冻成品预制菜、速冻成品预制餐等。速冻米面赛道,属于三足鼎立寡头垄断竞争格局,三全、思念和湾仔码头合计占了65%的市场份...……更多
复合调味品唱主角 预制菜肴发展潜力亟待挖掘
...制菜主要分三类:以火锅底料为主的复合调味品、以速冻米面为主的米面加工制品、以调理肉制品为主的预制菜肴,其中复合调味品竟占了大头。川观智库调研了省内8个产业基地、采访了9位学者、综合了6个行业智库观点,试图...……更多
春天猛涨期,多给孩子吃碱性食物—早餐吃碳水
...抵抗力,是春季早餐的营养佳品。 推荐做法:黑米肉松饭团食材:黑米:1杯、猪肉松:适量、香油:适量、盐:适量、食用油:适量做法步骤:(1)浸泡黑米:将黑米淘洗干净后浸泡在清水中约4小时,使其软化。(2)煮熟黑米:...……更多
长三角人在上海做早餐
...店铺卖的早点几乎是这条商业街上的“地板价”了,主打产品“网红葱油饼”售价7元一个,如果加个鸡蛋,就是8元。33年前,当王永新推着板车在镇宁路的马路菜场摆摊卖葱油饼时,他没想过,有一天自己能站在热闹繁华的吴...……更多
...郑思敏信心满满:“今年1月,我们的销售额再创新高,米面制品同比增长37.4%,速冻调理品同比增长11.06%。2024年,我们将在国家政策的助力下,进一步完善公司全国化产能分布,在江西省投资设立全资子公司,为公司持续拓展...……更多
金秋时节,女性多吃黑色食物,对于养颜润燥、保持健康非常有帮助
...糖、燕麦片和蜜红豆搅拌均匀,揉成团状。接着,裹上玉米面后放入蒸屉中蒸12分钟,即可享用。这款黑米饭团口感微甜,香气浓郁,十分适合作为早餐或下午茶的小食。 扩展内容:黑米饭团是一款美味又健康的食物。以黑米...……更多
穿越时光的味蕾之旅
...在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节,玉米面馍馍(窝头)、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚,农家主妇滚一锅开水,水里撒入半碗小米、半碗莜面,再加进切成滚刀块的几颗山药蛋,不到半小时就熬成...……更多
湖北各地美食小吃,襄阳荆州主打,你家乡上榜了吗?
...荆门以盛产莲藕、芋头麻鸭、藕带、菱角米、鸡头米等水产品而闻名,然而很多人并不了解该地的牛肉粉非常美味。其中的牛肉块大而丰富,仿佛反映出湖北省三四线城市消费水平较低的特点,牛肉面所用的肉质十分厚实可靠。...……更多
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味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00