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中药煲汤熬粥需看人下料
...出汗多、皮肤暗沉等症状)在冬天可以适当多吃点韭菜、当归、羊肉。韭菜炒蛋、当归生姜炖羊肉都是不错的进补药膳。血淤体质人群往往存在气血不通的情况,常表现为面色口唇晦暗,舌紫暗或有淤点淤斑,头、胸、胁、腹或...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...道特色美食——药膳飘香鸭。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食补佳品。《本草纲目》记...……更多
小小当归,功效很大!不光能补血养血,还能活血化瘀,通补兼顾
在温暖的厨房里,李奶奶正慢慢地熬制着当归鸡汤。窗外飘着细雨,但厨房里弥漫着一种让人心安的香气。她的孙女好奇地问:“奶奶,您为什么总喜欢用当归呢?”李奶奶微笑着回答:“这可是我们传统智慧的结晶,一个小...……更多
民俗偏方1、川芎,当归、玄胡索,地丁草、蚤休、虎杖,用水煎服,能起到疏肝理气、活血化瘀、清利湿热。2、制取大黄,生蒲黄,皂角刺、生黄芪煎服,可益气生肌,活血化瘀,解毒排脓。推荐中药材生地:生地能起到清热解毒、滋阴生...……更多
关于冬日调养的那些事
...介绍几款药食同源的药膳方,可根据个人体质适量服用。当归生姜羊肉汤材料:当归10-15克,羊肉500克,生姜10克,盐适量。做法:将羊肉切成小块,焯水后与当归和生姜一同放入锅中加水炖煮,待羊肉熟烂,加适量盐调味即可...……更多
“寓药于食”,药膳怎么做有营养又好吃?
...烹、煮、烧等技法,制作一道道精美的药食两用佳肴。“当归黄芪羊肉汤,当归甘、辛,温,归肝、心、脾经,补血活血,调经止痛。黄芪味甘,性微温,归脾、肺经;健脾补中,升阳举陷,益卫固表,利尿,托毒生肌……”比...……更多
初秋逢三伏,滋补正当时!八款炖汤轮换享,养颜不上火,温润过秋
...参黄芪麦冬鸡脚汤准备食材: 鸡脚、党参、黄芪、麦冬、当归、玉竹、去核红枣、桂圆、枸杞子、姜片、葱段。做法步骤:1、鸡脚剪掉指甲清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,...……更多
...放一些补阴的药物,像百合、麦冬、银耳,补血的药物像当归、熟地、大枣等等,区分开来。在现实中,可能有复合在一起的,不是那么单纯的,因人而异。因时制宜,一般冬季来讲考虑天气比较寒冷,一般都会考虑一些补气补...……更多
秋天,女人不想做黄脸婆,多喝3道“女人汤”,养颜补血,别错过
...人常喝的3道“女人汤”做法:一、四物鸡蛋糖水食材:当归、川芎、芍药和熟地、杏仁、红糖、枸杞。1、把所有食材清洗干净。鸡蛋的外壳也需要清洗干净。(鸡蛋也可以提前煮好剥掉蛋壳待用)。2、把准备好的所有食材一起...……更多
冬季养胃,这三款药膳值得一试
...有温经散寒、温脾暖胃的功效,取羊肉500克、肉桂10克、当归15克、杜仲10克、干姜15克,将上述材料洗净切块放入锅中,加入适量清水,羊肉炖烂后,加入少量食盐,宜趁热吃肉喝汤;黄芪黑椒羊肉汤具有暖中补虚、温胃散寒的...……更多
药膳羊肉炉是一道具有丰富营养,独特风味的传统中式菜肴
...和矿物质,具有温中散寒、补虚益气的功效。而中草药如当归、枸杞、生姜等则能够增强羊肉的滋补作用,同时赋予这道菜肴独特的药用价值。在烹制药膳羊肉炉的过程中,选用新鲜的羊肉至关重要。先将羊肉切成块状,用沸水...……更多
...敏体质者适宜的食疗方:固表粥材料:乌梅15g,黄芪20g,当归12g,粳米100g。做法:乌梅、黄芪、当归放砂锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,去药取汁,再加水、加米煮成粥即可。功效:此粥具有益气养血脱敏功效,适合过...……更多
...核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何选择适合自己的药膳方子呢?可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,春...……更多
女人月经量少?不妨多吃这4种药膳,温经散寒,月经量渐渐多起来
...痛经、月经量少的问题,还有助于淡化黄褐斑。 材料:当归9克,鸡蛋2个,红糖50克。做法:将当归煎水取汁后,打入两个鸡蛋煮熟,等鸡蛋焖成荷包蛋,再加入红糖调匀,即可吃蛋喝汁,建议在月经干净后再吃,适用于女人血...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...在《金匮要略》中记载了一则含有羊肉的养血祛寒方——当归生姜羊肉汤。原方为:当归3两,生姜5两,羊肉1斤,水煎,分4次服。具有温中补虚,祛寒止痛之功效,对于肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、...……更多
杨红:种下2024的第一批羊肚菌,期待着之后的大丰收
...级家庭农场示范场,总共种植了400多亩土地。除了150多亩当归外,还有金荞麦、大黄、牛膝、羊肚菌等多种药材和蔬菜。前段时间是当归的丰收季,他每天带领着二十多名工人挖当归。看到大量的当归被一辆辆大货车运走,他心...……更多
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
...滋补了身体又满足了味蕾。食材:排骨、虫草花、枸杞、当归、桂圆、黄芪、党参、生姜1、肋排剁成块,盆中放入适量的清水、料酒、食盐,将排骨浸泡10分钟,抓揉洗出血水。虫草花、当归、枸杞、黄芪冲洗后放入水中浸泡,...……更多
让民俗文化“走进”中医养生学课堂
...,五果为助,五畜为益,五菜为充”,《金匮要略》中的当归生姜羊肉汤更是被誉为“药膳第一方”。因此,既可将药膳养生民俗文化作为课程导入知识点,也可在学完课程后布置课后作业,以使学生运用所学知识分析家乡的药...……更多
...益气补虚、温中暖下等作用。吃羊肉最经典的养生药膳是当归生姜羊肉汤,方中当归、羊肉兼补兼温,生姜散寒而行气滞。但要注意,有外感或内有宿热者忌用羊肉。灸法方面:“三九灸”是通过特制温阳药物外敷于任脉或督脉...……更多
玉龙县太安乡:千亩云当归种植忙
本文转自:丽江日报本报讯(记者 赵丽军) 时下,正值当归种植黄金时节,在位于玉龙县太安乡的丽江振全生物开发有限公司千亩当归基地里,近百位工人正在忙着种植云当归。整地、开沟、栽苗、覆土,大家分工明确、动作...……更多
立秋后要管住嘴,4种水果堪称湿气之王,越吃湿气越重,建议了解
...啦!二、羊肉推荐食谱:药膳羊肉汤食材:羊肉、山药、当归、黄芪、党参、红枣、生姜做法:1、把羊肉洗干净,切成适合入口的块状。准备一锅冷水,把羊肉放进去,再加入几片生姜和一点料酒。这样可以去除羊肉的腥味。...……更多
美味好“食”节
...作美食一边为市民答疑解惑,教大家如何甄别真假三七、当归、石斛、西洋参、枸杞、决明子、党参等药材,讲解每种中药材的功效。在现场,既掌握了人参乌鸡汤的制作方法,又学会了制作当归鸽子汤,庞珍阿姨开心地说:“...……更多
推荐了几个适宜冬季食用的养生食谱
...此时食用的养生食谱,大家不妨试一试。1、黑豆羊肉炖当归原料:羊肉1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克、食盐适量。做法:1.先将黑豆洗净用两杯清水煮软。2.将切成薄片的羊肉用清水3杯煮熟,除去泡沫及肥油。3.将黑豆...……更多
2022-12-23 22:51:00食谱,食用,养生,推荐
多吃一些顺应时节的食物,才能使我们更健康的度过整个冬天
...的乌鸡汤,就最适合在立冬时节多喝。 【推荐菜谱】:当归乌鸡汤【制作方法】:将乌鸡里面的内脏完全冲洗干净后,然后将乌鸡和适量的冷水放入到锅中,大火将水煮开后,继续煮10分钟,接着打掉漂浮在水面的浮沫,最后...……更多
...即可。功效:下气补中,利胸膈,调肠胃,安五脏。2、当归生姜羊肉汤:食材:当归30克,生姜30克,羊肉500克。做法: 当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。砂锅...……更多
霜降一碗汤,不劳医生帮:深秋六碗暖身汤,驱寒补阳正当时
...这道汤味道鲜美,具有健脾利湿、和中开胃的作用。四、当归生姜羊肉汤食材:当归、生姜、羊肉、料酒、盐。 做法:1.羊肉洗净切块,冷水下锅,加入料酒,焯水后捞出。2.当归、生姜洗净,切片。3.将羊肉、当归、生姜放入...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...景所著《伤寒杂病论》之杂病部分《金匮要略》中所载的当归生姜羊肉汤中的当归、生姜。 中医养生注重“食补”和“药补”的结合,饮食进补御寒尤为重要饺子以面粉为主要食材,面粉由小麦研磨而成,其味甘性温,多产自...……更多
它是“天然妇科药”,经常吃养气血,皮肤红润有光泽,别错过!
...,经常吃养气血,皮肤红润有光泽,别错过!“它”就是当归。很多女性朋友都有月经不调的毛病,脸色发黄、黯淡无光,这都是气血虚的症状,营养师大乔推荐,当归味甘而重,故专能补血,是为补血第一药,适用于心肝血虚...……更多
初冬补气血,建议女人多喝这5碗汤,滋养气血营养足,增强免疫力
...力,整个人都年轻了十岁呢。一、四物鸡蛋汤1、食材:当归、川芎、白芍、熟地。2、这4种中药材的比例为川芎10克、白芍15克、当归15克、熟地20克。3、把所有食材都清洗干净,然后放入汤锅里煮。鸡蛋也要清洗干净。红枣洗净...……更多
大寒雪未消 养生贵在“藏”
...。❸加入红糖,搅拌均匀后即可饮用。功效:温胃散寒。当归羊肉汤原料:当归、生姜各30克,羊肉500克,盐适量。做法:❶将当归、生姜洗净,切片备用。❷羊肉洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。❸沙锅内放入...……更多
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最低调的广东菜系,不只会酿一切
欧爱玲在梅州实地考察时,意识到食物在客家文化中的中心地位。在她看来,食物在人类文化中具有重要的社会和文化价值。她在村里与村民同吃同住
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2025-01-21 09:57:00
没有人不“内耗”,问题是“然后呢”?丨睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室张近山睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友们,晚上好。细心的聊友可能会发现,近段时间睡前聊一会儿栏目与心理学相关的选题正在变多
2025-01-21 10:01:00
山东滕州:新春至 酿酱忙
本文转自:人民网春节前夕,山东省滕州市的酱油酿造企业内,工人们正争分夺秒地进行着冬季酿造工作,一缸缸酱油散发着浓郁的酱香。李志军摄(人民图片网)
2025-01-21 10:01:00
这份装满了儿时的年味,要不要尝尝?
新生代传承人复刻“老行当年味包”,销出12万余份春节临近,临平区塘栖镇丁山河村的百匠非遗工坊一款“老行当年味包”走红,不到一个月已销出12万余份
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宫外孕,简单的说就是,受精卵跑到了不该着床的地方“生根发芽”了。正常的怀孕是精子和卵子形成的受精卵,在输卵管的输送下达到子宫内着床
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