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多彩贵州网讯 在赤水，腊味儿是过年餐桌上的一道美味，也是馈赠亲友的佳品，老腊味儿中，浓浓的乡愁弥散开来，“新年味”扑面而来，果然人间烟火气，最抚凡人心。春节临近，寻腊味儿的人多了，买腊制品的人也多了，...……更多
2024-01-09 17:14:00赤水,腊味,制品,赤水,腊味,烤房
...，工人们正在忙着加工腊肉和香肠，并将已熏制好的各种腊味分装、打包，准备发往北京、上海、昆明等地的客户。贵州仡佬风味食品开发有限公司工人陈正群说：“特别是冬腊月间这两个月的时候，加班加点的赶，反正我们家...……更多
2024-01-31 21:01:00石阡,年味,腊肉,贵州,基层,腊肉
...病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬，又到了腊味飘香时节，很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品，但大家千万注意，这些食品有引发食品中毒的风险。近期，国家食源性疾病病例监测系统识别了多例因食用即...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...机屏幕，热情十足地给各地网友详细讲解着腊肉、香肠等腊味年货。感染力十足的推荐下，刚开播就吸引了众多粉丝点赞围观，大家纷纷积极互动、线上抢购，直播间气氛热烈高涨。同时，一旁的包装车间内，工人们正忙着打包...……更多
2024-01-31 20:58:00德江,土家,土家人,年味,基层,年味
...肉是深受宁远人喜爱的一道特色传统美食，过年就喜欢吃腊味，不管是农家日常食用、逢年过节待客，或是作为地方特色菜被端到饭店、农家乐的餐桌上，这几道菜可以说是“浓淡总相宜”。这浓浓的腊肉香味中充满了时间醇厚...……更多
2024-02-01 15:11:00宁远县,宁远,腊肉,湖南,腊肉,瑶族
...经济新路子 本报讯（记者 吴坤娱 通讯员 田志伟）腊味是年味的重要寄托，也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年，澄江市龙街街道养白牛社区为壮大集体经济不断探索新方式、新渠道，发展腊肉腌制，增强集体经济...……更多
2023-01-30 00:23:00白牛,路子,集体,经济,社区,腊肉
...味着2023年即将结束，崭新的2024年即将开启，又到了辞旧迎新的时刻。大雪节气是休养身体的关键期，进入到大雪节气以后，随着气温的一路的走低，这个时节在饮食和生活起居上都要多注意，以便能够平安顺遂的度过寒冷的冬...……更多
2023-12-06 14:34:00平安,迎新,节气,时候,身体,海鲜
...的列车上，越来越多的旅客加深对中原饮食文化的了解。腊味里的怀旧和乡愁中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。“小冯快尝尝，有没有家乡的味道？”2月29日午饭时候，在郑州高铁基础设施段郑州南郑万高铁综合维修...……更多
2024-03-16 09:22:00中原,铁路,小笼包,郑州,列车,职工
本文转自：昆明日报腊味一直是充满年味的传统食材，而在众多腊味当中，尤以腊鸡、腊鸭最有嚼头，备受欢迎。一入冬，人们就开始腌制腊鸡腊鸭，到了腊月，便可以上桌了。市民张女士是湖南人，来昆明已经15年。她说：“...……更多
2023-02-03 06:06:00腊味,昆明,辣椒,女士,湖南,味道
...，在随后的几百年，慢慢的流传到中国各个地方，现在在腊味市场上，广味腊肠占市场的50%-60%。广味腊肠是以猪前夹肉和后腿肉为原料，然后加上白酒、白糖、食盐这2种调料拌匀（有些地方会加亚硝酸盐或者红曲粉，来增加腊...……更多
2023-12-25 06:26:00腊肠,还是,腊肠,川味,香肠,灌好
...文转自：中国新闻网12月27日，四川成都青羊区新开寺街腊味飘香，随处可见选购或灌制香肠的民众，店铺内外挂满了香肠，成为一道独特的风景。200多米的街道两侧聚集了10多家售卖香肠的店铺，这条街也被成都人亲切地称为“...……更多
2023-12-28 16:36:00腊味,四川,成都,四川成都,香肠,刘忠
本文转自：芜湖日报又到传统腊味加工的好时节。居民们趁着晴好天气，晾晒刚腌制好的腊货，做好喜迎春节的准备。记者 陈洁 摄 ……更多
2024-01-03 02:18:00腊味,芜湖日报,芜湖,转自,时节,居民
...当燃料，小火慢熏烘烤，一股浓浓的腊香扑面而来。“无腊味，不成年，以前谁家挂的腊肉多，就表示谁家的日子好过，如今不同了，家家户户都挂着一溜儿腊肉。”邓家会一边熏肉，一边向笔者介绍腊肉的做法。“排排坐，吃...……更多
2023-01-07 00:03:00绥江,年味,乡村,绥江,腊肉,中德
...再次惊艳大家的味蕾！岭南地区的传统习俗：秋风起，食腊味，排排坐，好好味！我们这儿的腊肠口味，香甜咸鲜，浓郁的香味简直让人回味无穷，因此，每逢秋冬季节，家中必备上一些。但大多数的时候是煮完切片做冷菜，太...……更多
2024-04-13 12:01:00口感,米饭,清香,就是,腊肠,萝卜
酱鸡风鸭上边所说的腊味大都是冬天的制品，其用处在新年新岁，市场休息，买办不便的时候，可以供应给客人，也可自吃，与冻肉与同样的功用。至于腌鱼，除青鱼干（但亦干而非腌）外多是店里的东西，我们在乡下所见的...……更多
2024-07-09 01:06:00腌鱼,腊肉,周作人,腌鱼,青鱼,旧闻
...清新搭配，一荤一素营养组合，清香与咸香相融，鲜味与腊味相衬，这不作妖的脆嫩咸香辣鲜甜，妙不可言，简直就让人欲罢不能！你分得清楚甜豆、豌豆和荷兰豆吗？菜市场里常常会出现这三种豆子摆放在一起售卖，荷兰豆还...……更多
2024-04-14 17:06:00一红,清新,营养,组合,甜豆,腊肠
...品展”，用你的镜头记录和分享这一独特的节日氛围。《腊味-年味》组照一 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照二 冉小军 摄于江北
《腊味-年味》组照三 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照四 冉小军 摄于江北
《腊味-年味》...……更多
2024-02-01 08:16:00小军,作品,年味,作品展,摄影,小军
本文转自：金陵晚报主料：鲜春笋、香肠、咸肉做法：1.春笋芽洗净，焯水五分钟后倒出，再焯水，避免涩味，切成条，铺在盘中；2.香肠用清水冲洗干净，斜切成薄片，铺在春笋芽上，排列整齐；3.吃时上蒸箱蒸十五分钟，撒...……更多
2024-05-11 01:00:00腊味,春笋,春笋,切成,香肠,锦生
...特产的自信。每年腊月，他都会优选一车产自安徽农家的腊味，从凤台县出发，开车不到3个小时，来到徐州的乡镇大集上售卖。凤台县地处安徽中部偏北，县内畜禽养殖业发达，庄户人家也有养殖鸡鸭鹅鱼的习惯，年底腌制腊...……更多
2024-01-31 13:35:00徐州,大集,安徽,特产,基层,凤台县
...食品厂工作人员正在制作当地特色食品印饼。沙坪镇一家腊味食府的老板晾晒腊肉。记住乡愁“灵山有三宝，大粽、粉利、芝麻饼。”1月16日，被称为灵山大粽哥的张龙芬一边展示粽子里丰富的馅料，一边向记者介绍灵山人过节...……更多
2023-01-20 07:07:00贺岁,烟火,人间,灵山,芦村,对联
本文转自：杭州日报义蓬南沙村村集体收入创新高“腊味”里品出新“年味”记者 史俊杰 钱塘微融圈 孙晗晓 张楠楠春节的脚步越来越近，年味也渐渐浓了。走进钱塘新区义蓬街道南沙村村民王水娟家中，酱货成了院子里的绝...……更多
2023-01-17 06:04:00腊味,年味,南沙,钱塘,村里,王水
...，每年都是在冬至前后，家家户户就开始忙着杀猪宰羊做腊味。腌猪肉、灌香肠、腌鱼等，忙得不亦乐乎。这些东西做好后，刚好就到了快过年的时候，拿出来当作年货，慢慢地便成了风俗。猪的全身都是宝，各个部位都可以用...……更多
2024-02-24 16:22:00年味,永不,腊肉,香肠,易经,花椒
...样，我什么都不用管，只需转账给她，然后就跟着她享受腊味儿了。想着那散发着浓郁熏香味儿的、糯糯的腊猪脚，一汪汪的口水，就从我的舌根下往外涌。看着看着，离过年没多长时间了。除香肠和腊猪脚，鲜妹早就在计划采...……更多
2023-01-06 03:51:00腊味,跟着,猪脚,香肠,亲戚,免疫力
...隔夜菜。”金怡丹提醒。腊月将至，杭州人的冬天往往从腊味开始。每到过年的时候，家家户户都会准备酱货和腊肉，这些被时间“沉淀”过的美食，往往令人魂牵梦绕。但在享受美食的同时，金怡丹也提醒大家，要注意酱货腊...……更多
2023-12-30 06:57:00冬季饮食,饮食,油盐,防寒,营养师,营养
...补、相得益彰的“萍乡小炒”。这些肉类食材中，以萍乡腊味最突出。辣椒配腊味，是“萍乡小炒”的重头菜。当辣椒与腊味相遇，便成了人间美味。这种“萍乡小炒”，辣得韵味悠长，辣得淋漓酣畅。在我看来，腊味是内敛，...……更多
2024-11-23 05:37:00辣味,人间,萍乡,辣椒,腊味,江西
...计，前五大加工商占市场份额的55.4％。荣业食品的广式腊味产品零售销售金额排名第二，2022年市场份额为17.9％，和市占率排名第一的公司相差10.9个百分点。结合两种产品的市占率情况来看，腌制肉制品的市场格局明显要比广...……更多
2024-09-29 13:02:00电商,荣业,费用,收入,食品,销售
...次助农直播共吸引947人观看，收到订单百余笔，帮助销售腊味产品3000余元。据悉，下一步，武进烟草将继续深挖当地优质特色农副产品，依托“直播+电商”经营模式，让越来越多农户扛起“新农具”、干好“新农活”，将优质...……更多
2023-11-12 16:33:00武进,新农,常州,农具,武进,葱油饼
...眼帘的是一排排被整齐悬挂的色泽金黄的腊猪脚、腊肉等腊味制品；包装车间内，厂区工作人员正在忙碌地分拣包装腊肉产品。李树玉介绍，这些产品主要销往上海、广州、昆明、文山等地。如此景象让人很难想到，在2023年9月...……更多
2024-03-21 10:04:00猪脚,腊肉,猪脚,广南,海子,验收组
...富，因此在美食界持续受到追捧。在湖南冬季的餐桌上，腊味合蒸是一道常见的美食。
它将各种腊肉、腊鱼和腊鸡等乡村土特产汇聚一堂，在蒸汽的慢炖中散发出咸香浓厚的味道，层次分明，展现了湖南人善于利用当季食材的...……更多
2024-05-18 09:52:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...庭开始准备制作腊肉、香肠、腊排骨。腊排骨虽然是众多腊味里的一员，但独特的选材，让它的味道富有层次感，既有腊肉风干后的腊香味，又有排骨经过文火慢炖后溢出的骨质醇香。选择猪中排，摆放于案上改刀，剔除龙骨，...……更多
2023-02-03 06:06:00排骨,阳台,排骨,文火,腊肉,味道
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本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
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蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信，她向我表达春节问候的同时，汇报了自己的近况
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年夜饭，除夕的重头戏，为了它，家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔，东西南北中，饮食习惯也大不一样。不过，在年夜饭的餐桌上
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眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
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吉林人过年，仪式感满满。其中，一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天，大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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