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...省级“阳光餐饮”街区。执法人员重点检查了餐饮单位的食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作和餐具清洗消毒等情况。网友通过直播镜头，可以看到一份份食物是如何在后厨烹饪加...……更多
2023-04-21 06:48:00禁地,直播,检查,食品安全,餐饮,食品
...，店家也有一万个不愿开直播的原因，譬如后厨乃餐馆“禁地”不愿意被公开、担心一些细节被曝光、购买相关设备及日常维护需要投入、直播获益不多……在既没有“胡萝卜”激励，又缺乏“大棒”约束的情况下，后厨直播难...……更多
2024-01-10 04:04:00蛇尾,虎头,直播,直播,经营者,食品
...舌尖上的安全”，近日，嘉兴经开区市场监管分局开展“食品安全·反餐饮浪费”联合检查直播活动。“这里是店家的后厨，这边是店家存放净菜的冷柜，我们看到整个卫生还是比较干净。”在抚仙渔王养生蒸汽石锅鱼（万达广...……更多
2023-04-17 05:59:00开区,嘉兴,食品安全,直播,检查,食品
...心、吃得放心，浙江多地提早布局，于“五一”节前开展食品安全行动，守护群众“舌尖上的安全”。杭州：多举措守护食安针对节日期间群众消费规律及特点，杭州通过开展直播检查、畅通投诉渠道、举办食品安全培训等多种...……更多
2023-05-03 08:34:00浙江,保障,消费,安全,食品,食品安全
...川省什邡市市场监管局为守护特色餐饮“烟火气”，提升食品安全保障水平，督促特色餐饮经营者落实主体责任，积极唱好行动“三部曲”，让热点产品成为放心食品，多措并举着力实现“网红”变“长红”。强指导，筑牢食安...……更多
2023-01-17 14:51:00什邡市,什邡,四川省,舌尖,四川,三部曲
...管理，加大智慧监管力度，严格餐饮加工制作管理，营造食品安全行业自律、社会共治良好氛围，确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级，表明我们在食品安全方面做得比较到...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
...管厅获悉，今年以来，该厅采取5项措施，持续强化校园食品安全工作，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。强化责任落实。积极推进校园食品安全守护行动，将秋季学校食品安全工作与学校食堂承包经营企业食品安全专项排...……更多
2023-12-06 08:25:00宁夏,氛围,社会,食品安全,食品,安全
本文转自：中国质量报新闻快讯湖北部署2023年食品安全工作重点本报讯 （郭姗姗 记者 张华）近日，湖北省食品药品安全委员会召开 2023年全体会议，部署2023年全省食品安全重点工作，强化“从农田到餐桌”全链条监管。为将...……更多
2023-05-09 08:35:00湖北,工作重点,食品安全,重点,食品,安全
...州市肃宁县市场监督管理局抖音官方账号的直播间，一场食品安全检查被近两万网友围观。“朋友们，这里是肃宁县市场监督管理局抖音官方账号，我们正进行食品现场取样……现在是‘你点我检’环节，想看检测啥，可以在公...……更多
2024-01-13 08:43:00基层,消费者,记者,消费,肃宁县,肃宁
...外，还结合餐饮服务平台特点对平台内餐饮服务经营者及食品安全管理、餐饮配送管理提出明确要求。比如，要求平台对平台内餐饮服务经营者营业执照、食品经营许可或备案证明等主体资质或信息进行核验、登记。强调平台应...……更多
2023-12-12 16:32:00平台,服务平台,上海,零售,餐饮,管理
...消费者报福州讯（记者张文章）为推进中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作深入开展，按照福建省市场监管局部署要求，12月中旬，福建省各地市场监管部门同步开展“八闽校园食安‘点题整治’你我同查”活动，...……更多
2023-12-19 11:40:00配餐,福建,食堂,同步,你我,检查
...建议,建议其依法对上述违法行为进行查处,开展外卖餐饮食品安全专项检查。收到检察建议后,相关主管部门高度重视,随即开展排查,对涉事的外卖商家进行行政处罚,将排查中发现问题的商家列入重点检查对象;约谈外卖平台代理...……更多
2023-10-19 10:16:00食品安全,检察,餐饮,建议,食品,安全
...山东省十四届人大常委会第六次会议审议通过了《山东省食品安全条例》，规定外卖要封口，否则消费者有权拒绝接收。该条例自2024年3月1日起施行。山东省人大法制委副主任委员、省人大常委会法工委主任黄庆峰介绍，条例强...……更多
2023-12-03 15:36:00山东,食品安全,消费者,消费,食品,安全
...动，抽检了承接“年夜饭”的大中型餐饮服务单位，做好食品安全监管，全力守护市民“舌尖上的安全”。当日13时许，市场监管部门的执法人员和抽检人员来到CCMALL时代广场的餐饮经营区，随机走进黄记煌三汁焖锅、火社火锅...……更多
2024-01-26 02:45:00监管部门,年夜饭,监管,部门,市场,食品
...表作为市场监督员，与网友一起见证参与市场监管部门的食品安全监管工作。武陵不夜城是竹溪县倾力打造的沉浸式戏曲文旅街区，以山二黄文化为内核，以美食为产业主导，以夜间经济为切入点，结合古风古韵的街景，集美食...……更多
2024-03-16 13:48:00竹溪县,竹溪,打卡,食品安全,直播,食品
...两大责任 用活两种手段山东济南历下区多举措守护校园食品安全校园食品安全关乎师生身体健康，为守牢校园食品安全底线，今年以来，山东省济南市历下区市场监管局立足职能和辖区实际，以“紧盯两片区域、夯实两大责任...……更多
2023-10-18 09:49:00历下区,历下,济南,山东,食品安全,举措
...管理规范化。针对热门餐厅，市市场监督管理局深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”餐饮领域专项行动，下一步则会聚焦重点时段重点单位，开展循环往复式的督导检查，维护餐饮服务食品安全。骨之味筒骨汤火锅:...……更多
2023-03-16 07:55:00特勤,进餐,特勤,检查,餐厅,湖里区
...结果，广州市区市场监管部门对广州市天省实验学校开展食品安全全面监督检查，检查邀请家长代表参与并全程直播。监督检查中，执法人员重点对学校食堂的食品原料采购、加工制作过程控制、成品供应、环境卫生、有害生物...……更多
2024-02-21 04:02:00检查,食堂,学校,执法,食品,人员
...强源头管理方面，市场监管部门督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，落实索证索票和进货查验制度，对使用野生动物原料的保健食品生产许可严格把关；经营保健酒等使用野生动物原料的保健食品经营单位列入重点监管...……更多
2023-10-10 07:30:00南宁,重拳,动植物,贸易,动植物,监管
...光洒进了厨房，为消费者带来更多的放心和安心。“国家食品安全示范城市”的荣誉来之不易，这背后是全市上下齐心的努力。这组稿件，记者分别采访了外卖平台、高校相关工作人员、餐饮从业人员、外卖小哥、市民、大学生...……更多
2024-01-15 02:30:00看点,故事,食品,安全,食品安全,建军
...中国食品报上海黄小递美食广场：外卖后厨“开直播” 食品安全“有把握”本报记者 李杰明 张伟东近日中午时分，记者走访了位于上海市徐汇区肇嘉浜路上的黄小递新餐饮联盟美食广场（以下简称“黄小递美食广场”）。在手...……更多
2023-05-30 08:54:00食品安全,有把握,直播,食品,安全,上海
...国食品报本报讯 （记者杨晓晶）《上海市餐饮服务食品安全监督量化分级管理办法》日前发布，并于12月1日施行，有效期5年。据了解，为了加强对餐饮服务活动食品安全的事中事后监管，规范监督检查行为，强化风...……更多
2022-12-15 09:50餐饮服务,食品安全,上海,管理办法,监督,餐饮
...谱以及营养含量等，一目了然。今年以来，我市结合落实食品安全“两个责任”工作机制，实行“主体、包保、监管”三位一体贯通模式，不断织密筑牢学校食品安全防线，确保广大师生 “舌尖上的安全”。全市249家中小学校...……更多
2023-11-22 12:04:00覆盖率,食堂,全市,互联网,互联,学校
...上的年味”，浙江省多地开展年货专项检查、“年夜饭”食品安全专项监督检查，切实做好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查，主要针对辖区内各类商场及农贸市...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
...新闻网讯 为推动制止餐饮浪费专项行动走深走实，确保食品安全“两个责任”落实落靠，近日，黑龙江省伊春市市场监督管理局成立2个专项督查组，对各县（市）、区市场监管部门制止餐饮浪费及食品安全“两个责任”工作部...……更多
2023-05-17 12:09:00伊春市,伊春,黑龙,黑龙江省,督导,食品安全
...监控设备，对后厨的各个操作流程全面监控，顾客、店内食品安全负责人及监管部门可实时查看。看着一盘盘新鲜的菜品端上桌，顾客常女士称赞连连：“有了这个‘阳光厨房’，我们过来吃饭都很放心，因为食材的新鲜与否可...……更多
2023-11-10 06:53:00餐饮业,餐饮,南湖,餐饮,厨房,阳光
...场监管局从1月10日起，在全省范围内部署开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查，全面排查食品安全隐患，宣传“反餐饮浪费”理念，突出信息公开，倒逼商家规范经营行为，并向餐饮服务提供者和消费者发布提示。截...……更多
2023-01-19 10:03:00年夜饭,浙江,检查,食品,安全,食品安全
...安县市场监管局在四个方面重点发力，持续提升餐饮环节食品安全保障水平。“线上+线下”共同整治确保重点场所食品安全。在日常监管工作中，该局积极开展线上网络餐饮专项整治。检查网络餐饮第三方平台1家，入网餐饮服...……更多
2024-01-10 11:38:00乾安,吉林,食品安全,环节,水平,保障
本文转自：烟台日报为进一步加强餐饮服务单位的食品安全监管，防范食品安全事件发生，日前，龙口市市场监管局对部分餐饮服务单位进行食品安全专项检查。执法人员重点检查了食品经营许可证和从业人员健康证“两证”...……更多
2023-11-24 07:49:00龙口市,龙口,餐饮服务,专项,监管,检查
...时落实整改。同时，要求酒店负责人进一步增强餐饮服务食品安全意识，有效落实食品安全主体责任。检查过程中，执法人员还对反餐饮浪费落实情况进行监督检查，督促指导餐饮服务单位积极引导消费者理性消费、适度点餐、...……更多
2024-02-08 07:19:00开区,餐饮安全,嘉兴,专项,检查,餐饮
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