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“六月黄”的神奇之旅
...豆腐长毛上等菜”。而以“六月黄”为原料制作而成的“毛豆腐”颇有名气,在徽菜的“江湖”里别具一番风味。地处北纬30度的古徽州歙县,因其雨量充沛、四季分明的地理气候,滋养孕育了诸多区域性的优质农作物品种,“...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...鲜嫩滑爽,酸汤醇香四溢,是一道不容错过的美味。三、毛豆腐毛豆腐是贵州民间的传统小吃,以豆腐为主要原料,经过特殊工艺制作而成。毛豆腐外酥里嫩,香气扑鼻,是一道独特的风味小吃。四、苗家烤鱼苗家烤鱼是贵州苗...……更多
盐水毛豆,作为一道美味可口的家常小吃,既简单易制又营养丰富
盐水毛豆,作为一道家常小吃,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。毛豆富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,尤其是夏季的鲜嫩毛豆,更是让人欲罢不能。那么,如何在家中制作出美味的盐水毛豆呢?接下...……更多
“心脏的保护神”被找到,简单一煮,清血管还分解脂肪,别不懂吃
毛豆是植物性蛋白质的良好来源。事实上,据称它的质量与动物蛋白一样好,而且不含不健康的饱和脂肪。每天吃 25 克大豆蛋白,如豆腐,可能会降低您患心脏病的总体风险。现代人生活水平好了,大鱼大肉经常吃,而经常吃...……更多
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝
...中发酵可以使其更美味,于是臭豆腐就开始流传开来。2.毛豆 毛豆是一种非常受欢迎的中国小吃,尤其在夏季非常流行。毛豆的历史可以追溯到唐朝,当时人们发现将豆子放在河水中煮熟后可以去掉它的毛发,于是毛豆就开始...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...上冰冷的冰箱门,一顿家常的温暖饭菜,仿佛如此温暖。毛豆烧排骨 毛豆烧排骨是一道口感鲜嫩、味道鲜美的家常菜。将排骨与调料一同烧制,直至排骨入味鲜香,再加入毛豆焖煮片刻,确保毛豆爽嫩可口。这道菜不仅味道鲜...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...们来个“网红”版本,用牛肉片搭配上日式豆腐、鸡蛋和毛豆一起蒸,既能满足牛肉的软滑,也能使日式豆腐、鸡蛋和毛豆粒这三种食材的味道更加丰富,又香又好吃,非常适合长身体的少年儿童。日式豆腐是以鸡蛋为原料制作...……更多
好吃的家常菜做法,清淡解腻,赶紧学起来
...介绍好吃的家常菜做法,清淡解腻哦,赶紧学起来。啤酒毛豆烩豆腐食材:毛豆、豆腐、啤酒、花生、生抽、红尖椒、蒜瓣做法:1.准备好豆腐,切成小块,毛豆去壳剥出豆米,花生浸泡去红衣,蒜瓣、红椒分别切好备用。2.锅...……更多
年味回来了,小店主信心正回升
...年的喜庆与热闹从街两边的小店摊位里溢了出来,卖徽州毛豆腐的、卖芙蓉蛋卷的、卖三河米饺的……吸引游客驻足围观。毛豆腐是徽州名小吃,也是徽州人年节时餐桌上的必备菜品。“老板,要两桶毛豆腐!”“好嘞,您稍等...……更多
“立夏吃3宝,一年身体好”,是指哪3宝?5月5日立夏记得吃
...是否想知道,这三宝究竟是“何方神圣”?立夏第1宝:毛豆从营养角度来看,毛豆富含蛋白质、膳食纤维以及各种维生素和矿物质。这些营养成分对于维持人体正常生理功能至关重要。蛋白质是毛豆的主要成分之一,它有助于...……更多
...本文转自:重庆晨报□刘冲阿婆会做三样菜:腌花生芽、毛豆腐、黑豆豉。若是放在当下,这三样菜就都太过于稀松平常了,毛豆腐、黑豆豉超市都有卖,属于大路货了,即使腌花生芽少有现成的,但制作花生芽的原材料,那也...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...时可以根据个人口味添加适量的酱油或其他调味料。五、毛豆炒肉: 毛豆炒肉是一道鲜嫩可口的家常小炒菜。将毛豆焯水焯熟备用,猪肉切成薄片,用适量的调料腌制片刻。在锅中放入适量的油,加入葱姜蒜爆香,再将腌制好...……更多
以下是几款含钙高的食材做法,可以帮助中老年人养骨
...。将香菇加入炒熟,最后加入青椒和葱段炒香即可。3、毛豆小炒材料:毛豆、花生米、大蒜、五香料、葱花等。 制作方法:将毛豆焯水煮熟备用。锅中加油热锅,加入蒜末和花生米炒香,加入五香料炒匀。再加入毛豆翻炒均匀...……更多
5种豆子,高钙、高蛋白,老少皆宜,春天吃刚刚好!
...豆的软烂口感和易消化特性更是让他们钟爱不已。第四、毛豆毛豆,鲜嫩可口,是春天的时令蔬菜之一。它含有丰富的钙质和蛋白质,对于促进儿童生长发育、增强老年人身体机能都有着显著的效果。毛豆的烹饪方式简单多样,...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...即可享用这道美味可口的虾仁腐竹豆腐煲了!三、豆腐烧毛豆食材:毛豆250克、豆腐1块、豆瓣酱2勺、油适量、水500毫升做法:1、将毛豆洗净,放入锅中,加入适量的水,用中火煮熟。煮熟后的毛豆捞出,沥干水分备用。2、热...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...。4、沿锅边淋入少许清水,盖上锅盖焖3分钟即可出锅。毛豆炒肉食材:毛豆,瘦肉,青椒,小米椒,大蒜做法:1、瘦肉切好➕盐➕生抽➕蚝油➕淀粉➕少许老抽调色➕食用油(拌好腌制备用)2、锅中适量油➕辣椒先翻炒片刻...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...,注意火候,不要过度煮糊,保持黄瓜的脆嫩口感。四、毛豆肉沫:毛豆肉沫是一道兼具嚼劲和鲜美口感的高蛋白料理。毛豆是富含蛋白质和膳食纤维的黄金植物,搭配肉沫,不仅增加了蛋白摄入,还提供了多种必需氨基酸。这...……更多
...年的喜庆与热闹从街两边的小店摊位里溢了出来,卖徽州毛豆腐的、卖芙蓉蛋卷的、卖三河米饺的……吸引游客驻足围观。毛豆腐是徽州名小吃,也是徽州人年节时餐桌上的必备菜品。“老板,要两桶毛豆腐!”“好嘞,您稍等...……更多
建议大家常吃这6样高钙食物,腿脚有劲身体好
...火焖煮15分钟;4:煮至锅中汤汁变少,撒上葱末即可;六、毛豆推荐做法:毛豆米蒸肉饼食材:猪肉、毛豆米、鸡蛋、生姜、白胡椒粉、料酒1:锅中放水,烧开之后放入毛豆米焯水15秒捞出;2:猪肉洗净,放入生姜一起剁成泥,放...……更多
建议中老年人:冬天别太节俭,多吃5种高蛋白食物,增免疫少生病
...型,就可以出锅了。营养丰富又下饭,快尝尝吧。 三、毛豆——毛豆炒肉丝做法:猪瘦肉冲洗干净,切成短细丝状,装进碗中,再加入料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。毛豆去掉外壳,清洗干净。胡萝卜去...……更多
这几种代表中国特色的几种食物,不知道大家都有没有吃过?
...糖的功效与作用很多,包括健脾益胃、润肺止咳等功效。毛豆腐:毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,是徽州地区特殊风味菜。不过很多...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...含的浓厚辣味和酱香,也许会让部分人望而却步。蚕蛹与毛豆一同翻炒。湖北菜中的一道别具创意的佳肴即是毛豆炒蚕蛹。选用新鲜的毛豆和蚕蛹为主料,经炒制后,呈现出鲜绿诱人的色泽,口感鲜美,香气扑鼻,堪称传统美食...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...色香味美,口感鲜嫩,是一道适合家常做的下饭菜。四、毛豆炒牛肉毛豆炒牛肉是一道简单又营养的下饭菜。将牛肉切成小粒状,去壳的毛豆煮熟备用。然后,在锅中热适量食用油,加入牛肉和红椒一起炒熟。接下来,加入适量...……更多
25年后 “玉娇龙”重返“小乡村”
...的文化底蕴浸染的水墨丹青。“朋友们饶有兴致地品尝着毛豆腐臭鳜鱼,以及各种让人充满幸福感的滋滋美味。”章子怡在微博中提到的臭鳜鱼和毛豆腐,是最有特色的黄山美食。即使未到过黄山,也一定听过臭鳜鱼,菜如其名...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...怎么做昵?我们来看看我做的6道菜。 第一道菜:【水煮毛豆】主要食材:毛豆。调味料:食盐,大蒜,鸡精。操作步骤:毛豆洗净后,剪去两边的角,放入盘中,加入食盐,大蒜和鸡精,抓拌均匀,腌制入味。2,一个小时后...……更多
身体出现哪些症状,证明缺钾了?
...几种。豆腐皮口味清淡,适用于多个年龄段群体食用。2.毛豆毛豆中的钾含量很高,吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素,缓解因为钾流失引起的疲乏无力,食欲下降等现象。毛豆性味甘,平,含有蛋白质,钙,铁,维...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...三五好友聚在一起,几瓶凉啤酒,几串羊肉,再加一盘煮毛豆和花生,就可以开怡情畅饮了。气温升高,享用凉拌菜更加惬意。凉拌菜简单、爽口、清爽,十分适合作为春夏季的小吃佐酒。向朋友们推荐一些清爽可口的小凉菜,...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...文转自:安徽日报■ 本报记者 吴晓征臭鳜鱼、一品锅、毛豆腐,荤素兼备,宛如一件件艺术品。冬笋嫩黄、豆腐玉白、香菇灰褐、蕨菜青紫,色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐,按照一年12个月和24个节气的寓意,齐整地摆...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...植物雌激素,有助于调节荷尔蒙平衡。推荐食谱:【五香毛豆】准备食材:毛豆、葱、姜、香叶、桂皮、八角、盐具体做法:1.将毛豆焯水煮熟,沥干备用。2.在锅中加水,加入切好的葱段和姜片、香叶、桂皮、八角、盐等,大...……更多
养骨就是养寿,50岁后多吃这5道菜,补钙、抗衰老,腿脚有劲
...作用。这道菜简单易做,是您日常餐桌上的佳选。 四、毛豆丝瓜毛豆和丝瓜都是夏季的时令蔬菜,搭配在一起不仅颜色诱人,营养价值也非常高。毛豆富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分,有助于增强骨骼和肌肉的力量;丝瓜...……更多
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共建临床病原体信息中心
本文转自:人民网-广东频道传染病溯源预警与智能决策全国重点实验室、北京地坛医院、金域医学——共建临床病原体信息中心为提升传染病监测预警和检验检测能力
2024-08-08 23:03:00
我省首例“活动性髋关节结核一期置换”手术成功! 贵阳市公卫中心外三科为结核患者重启生命质量!
“我家里就靠我一个人养家,幸亏公卫中心的医生给我做了手术,不然我下半辈子可能真叻要瘫咯!”年仅39岁的小王(化名)躺在病床上对记者说道
2024-08-08 23:46:00
这款琼式月饼 由非遗传承人主理
南海网8月8日消息(记者 林文泉)2024年的中秋节与往年相比有所提前,9月17日过节,虽然还有1个多月的时间,但节日的气氛已经悄悄凝聚
2024-08-09 00:47:00
贵州首例人工心脏植入患者恢复良好
8月4日,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)为一名45岁的终末期心脏病男性患者开展了人工心脏植入术,这在全省尚属首例
2024-08-09 01:19:00
王静医生:孩子过敏性鼻炎总不好,怎么回事?
儿童过敏性鼻炎发病率比较高,有部分儿童病情一直不好,常见原因是长期接触过敏原刺激或是反复感冒,也有可能是没有进行规范的使用药物
2024-08-09 01:28:00
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
每次朋友来家里,都要做的拿手菜,总能让大家赞不绝口。今天推荐的几道菜是:油焖茄子、鱼香肉丝、红烧鸡翅、小炒牛肉和西蓝花炒火腿
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每日食谱推荐,总有一款适合你
每日食谱推荐,总有一款适合你!今天为大家推荐的是几道经典的家常菜:糖醋排骨、青椒土豆丝、干煸豆角和西红柿炒鸡蛋。这些菜肴不仅美味可口
2024-08-09 06:11:00
让“流量助农”惠及更多乡亲(一线行走)
本文转自:人民日报叶 赛《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 12 版)有关部门要出台规则,加大技能培训、政策扶持和监管力度
2024-08-09 06:27:00
全国第四届中药材(蒙药材)产业高质量发展大会举行
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 07 版)本报赤峰8月8日电 (记者张枨)8日,全国第四届中药材(蒙药材)产业高质量发展大会暨内蒙古中药材市场开市启动仪式在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗举行
2024-08-09 06:27:00
防暑巧用紫苏叶(中医养生)
本文转自:人民日报赵 欣《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 19 版)紫苏叶是常用中药,临床应用广泛,疗效显著
2024-08-09 06:32:00
爱美的女人都会吃这5种自带黄体酮食物,皮肤水嫩气色好
对于许多女性来说,追求美丽不仅仅是外在的打扮,更关乎于内在的健康。皮肤的光泽、气色的红润,往往反映了体内的荷尔蒙平衡。黄体酮
2024-08-08 20:07:00
分享4道减脂晚餐,好吃又掉称,夏天减脂也不愁
炎炎夏日,如何吃得既清爽又能帮助减脂成为了不少人关心的问题。晚餐是一天中最容易影响体重的餐点,如果选择得当,既能满足味蕾
2024-08-08 20:08:00
减肥,最有效的方法不是过度节食,而是轻断食!
在现代社会,减肥已成为了许多人日常生活中的一个重要话题。与之伴随的,是各种各样的减肥方法与建议。然而,在这些方法中,过度节食常常被视为一种快捷的减肥途径
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减脂肪最快的方法:不是拼命运动,而是管理好饥饿感!
在追求理想体型的过程中,人们常常认为激烈运动是减脂的唯一途径。然而,最近的研究发现,控制饥饿感才是最有效的减脂策略。这种方法不仅可以避免极端的运动负担
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早餐决定一天的掉秤速度!早餐这么吃,让你一天持续燃脂
清晨的第一餐不仅仅是一天的开始,它也可能决定了整日的代谢水平和脂肪燃烧效果。研究表明,早餐的质量对减肥和身体健康有着深远的影响
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