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一碗面背后的奋斗故事
...要把面食做得更好。”在中国经济蓬勃发展的洪流中,一碗面改变的不只是史永超和段均彦的命运,他们还成了带动本地经济发展、促进本地就业的领路人。史永超告诉记者,他们的餐饮企业给100多人提供了就业机会。段均彦的...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地,他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤,告诉他们这是陕西当地的习俗,叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者,最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的,甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
浐河两岸的面食
...、手搦饼,是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络,浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹,说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小,吃饸饹很早。荞麦在我国种植的历史十分悠久...……更多
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...了口碑,顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面,看似简单,却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘,每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道,美食需要用心制作,不可操之过急。先将面条水煮至熟,再依...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意,还带动了上下游产业的发展,也将青海特产带到了全国各地,为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此,新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...,而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是,每天一碗面是否真的对我们的健康无害?特别是对于我们的肝脏,这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官,面食又有着怎样的影响?面食过量:肝脏健康的隐形威胁在讨论...……更多
...。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特色鲜明、具有浓郁地方特色的山西面食文化一条街,可以成为吸引游客打卡的好去处...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
近期,“一碗面30元的网红面馆卖不动了”的话题登上微博热搜,引发网友热议。某网红面馆套餐在前两年,“巅峰时期”的网红面馆可谓风靡一时、风光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂...……更多
小小荞麦花开成了“致富花”
...田间的耕者,与荞麦花一起讲述着这片土地上人们的勤劳故事。 ……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...有失水准的原因,思来想去,Sir觉得答案藏在了山西的一碗面食里。山西有一种夹心面,既有轻微发酵后的小麦粉做“面子”,又有高粱红面做“里子”,一个面式,两种口感。这种精益求精,陈晓卿说,是山西面食“内卷”的...……更多
洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?
...网保定11月22日电 题:洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?中新网记者 李晓伟 陈林 崔涛虽已入冬,涿州市豆庄镇找王村村头却是一望无际绿油油的麦田。望着自家田里已七八厘米高的冬小麦,村民赵杰笑言“长势正好,...……更多
藏在面香里的回忆
...;酱香十足的肉丝,一入口,便齿颊生香。只要端起这一碗面,中学时代所有的烦恼,所有的忧愁,便融进鲜香浓郁的面汤,随面条吞咽进肚,而后烟消云散。吃面时,总能碰见几个志同道合的同学,我们一起讨论问题,一起分...……更多
油泼面中的“丝路味道”
...人做面食。“咱们西安是‘碳水之都’,老百姓生活中一碗面是少不了的。”刘东萌告诉记者,如今,通过中欧班列把粮油产品运回来,老百姓在“家门口”就能够品尝到“一带一路”共建国家的优质农产品,尤其是用哈萨克斯...……更多
秦岭脚下的千年古银杏树
...变空。虽然历经岁月蚕食,但这株古树仍茁壮挺拔,枝叶茂盛。 图/西安楼观生态文化旅游度假区在不同季节,“老子手植银杏”样貌各异。十一月初,它正在逐渐变黄,黄叶、绿叶分布于各处,枝干向上伸展,十分壮观。再过...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...汤将熟面条浇透几次,然后浇上熬好的汤。片刻工夫,一碗面黄葱绿、油红汤香的咸汤面就上桌了。食客们大口吃面喝汤,额头冒出层层细汗。一位穿着白色羽绒服的女人特别小心,用手压着衣服领口,防止红油点子溅上。一个...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
... 也是从那时起,像马学明一样,越来越多的化隆人靠这碗面过上了好日子。起初,他们通过邻帮邻、亲帮亲的方式带动村民发展“拉面经济”。与此同时,政府也不断推出新政策,为他们保驾护航,不仅对拉面企业“扶上马,...……更多
一碗疙瘩汤 浓浓思乡情
...面团在汤中飞舞,仿佛一群快乐的精灵在玩耍。 这样一碗面疙瘩汤,既有面食的香气,又有蔬菜的清新。每一口汤都带着奶奶的爱心和呵护。有时奶奶还把芝麻在锅里炒炒,用短擀面杖把碾碎,做成芝麻面,散在热腾腾的面疙...……更多
...丝、胡萝卜丝等,放点应季野菜也不错,如夏秋季节茎叶茂盛的马齿苋,含有粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分,可以将其去根洗净,沥干焯水后切成小段。 ……更多
三国杀:这些皮肤有话说,背后的故事你都知道吗?
...的想法,皮肤拥有的则是画师的心血。一张好看的皮肤,背后往往还隐藏着不少的别开生面的故事。本期,小编就带大家一起来说说三国杀的那些皮肤都有哪些故事吧!截江救主*赵云俊俏的身躯,藏有巨大的爆发力,如同真龙...……更多
本文转自:三峡日报从深圳到武陵深山“千里寄锦旗”背后的故事近日,五峰长乐坪镇柴埠溪景区的巡林员李祥军收到一个来自深圳的包裹,打开包裹,是一面红黄相间的锦旗,上面写着“助人为乐 天使诚意”。2022年8月的一...……更多
《繁花》:看懂强总的“后有无期”,才懂李李为什么会帮宝总?
...体操作很简单,陈珍在市场放出所谓的内幕消息,强总在背后设局,等金主入局后,他们边打边退,逃得无影无踪,等金主想退的时候,已经没有机会。股票市场是非常残酷的,看得见的是红色和绿色,看不见的是失败后的家破...……更多
文运动:午夜面馆的温情与传承
...波的人们提供温暖餐食,还有着一个又一个温情故事。一碗面 道不尽的似水流年记者走进这家香气四溢的面馆,不大的店面里八九张长桌错落有致摆放,顾客正在大快朵颐。“你好,这是你点的一碗招牌刀削面和两碗不放豆芽...……更多
男子相亲,四个人点两碗面,被女子拒绝:太小气,活该单身
...,因点餐问题引发了一场不小的风波。当事男子因点了两碗面而遭到女方拒绝,女方直言:“太小气,活该单身。”这一事件迅速在社交媒体上发酵,引发了广泛关注和热议。据悉,这场相亲发生在湖南某知名餐厅内。当事男子...……更多
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你比星光美丽:魏秋子与邵一辰官宣,才知道她对纪星的算计有多狠
魏秋子着急与邵一辰官宣,才知道他对纪星的算计有多狠。在知道两人分手后,他暗自窃喜的表情藏都藏不住。要不是纪星决定创业让原本要求婚他邵一辰改变计划两人价值观产生冲突
2024-07-08 19:02:00
谭松韵的闺蜜团,个个都是高颜值,而且风格各异,颜值在线
谭松韵、许凯主演的《你比北京美丽》正在热播中,根据玖月晞小说《你如北京美丽》而改改编。一经播出,就因为女性创业题材,和全员高颜值牢牢吸引了观众注意力
2024-07-08 19:02:00
《默杀》不尊重女性?看懂这8个细节,你才知道这部电影有多牛
2024年的暑期档可谓是“神仙打架”,但没想到有一部并不被重视的悬疑片《默杀》,“杀”出重围,率先大爆。该片围绕着校园霸凌事件展开
2024-07-08 19:02:00
执行法官:直到贾小飞算计黄驰、收买方强,还不知,自己离死不远
由罗晋、杨子姗等主演的电视剧《执行法官》新的剧情中又有两个案子发生了,一个自然是黄双庆父女最为奇葩的租房碰瓷案,这两位租房之后不给房租
2024-07-08 19:03:00
《度华年》直到李明驾崩,苏容卿都不知,李蓉放过他,用意有多狠
张凌赫、赵今麦主演的电视剧《度华年》的新剧情可以说是裴文宣和李蓉的关系越来越好,尤其是在那之后。上次蝴蝶兰刺杀事件,苏容卿焦急万分
2024-07-08 19:03:00
预估票房11亿,豆瓣只有6.9,内地电影市场颠成看不懂的样子
看到悬疑电影《默杀》5天破3亿的票房成绩,我有点傻眼了,现在的电影市场,终于是颠成了我看不懂的样子!之所以有这样的自我质疑
2024-07-08 19:04:00
《士兵突击》全团没说破的秘密,老马早已看出玄机,七连长懵了
“有一个道理不用讲,当兵就该上战场”,这句热血的口号在《士兵突击》中得到了生动的诠释。这部2006年上映的电视剧,以单价3000元一集的价格
2024-07-08 19:04:00
《庆余年》后她资源飞升,成了张艺谋首部电视剧女主
早前一直传言张艺谋要拍电视剧了,是以秦腔的传承为题材的电视剧《主角》。在豆瓣上的标注,一直都是赵丽颖、易烊千玺、秦海璐和张嘉益这4人将出演该剧
2024-07-08 19:05:00
再见,老翟头
据徒弟透露,著名二人转表演艺术家翟波7月8日早晨在沈阳家中去世,享年65岁。翟波1959年出生于辽宁省铁岭市开原县,中国男演员
2024-07-08 19:05:00
你比星光美丽:纪星呕吐不止,邵一辰跪求复合
纪星呕吐不止,邵一辰跪求复和,韩廷直呼我是孩子爹。纪星在决定自己创业后,便将多数的时间精力都放在了星辰上,以至于在一些方面也忽略了男友邵一辰的看法
2024-07-08 19:05:00
她才是《墨雨云间》婉宁长公主原定演员,因档期错过成全了李梦
《墨雨云间》的热播让几位戏份较多的角色都吃到了不少红利。吴谨言在《延禧攻略》后再演复仇大女主,哪怕时隔6年这个赛道依然是她统治区
2024-07-08 19:06:00
黄才伦踏入观众视野,以“噱头”身份连拍三部烂片,蹭沈腾的热度
当黄才伦再次踏入观众视野,以“噱头”身份连拍三部烂片,人们不禁要问:这位曾被誉为沈腾接班人的演员,还能继续蹭沈腾的热度多久
2024-07-08 19:08:00
《庆余年3》的开拍时间终于尘埃落定
《庆余年3》的开拍时间终于尘埃落定,这一消息如春风拂面,给期待已久的剧迷们带来了无尽的惊喜。与之前的漫长等待相比,这次的速度之快
2024-07-08 19:08:00
新海诚《你的名字》时隔八年重映,内地定档07.19
新海诚代表作《你的名字》,时隔八年宣布重映,将于7月19日内地院线上映。这部打了八年的日本动漫电影是真的能打,豆瓣8.5分
2024-07-08 19:09:00
沈腾马丽《抓娃娃》花絮特辑,7.16全国上映,笑梗不断
沈腾马丽暑假档《抓娃娃》上映在即,全民期待值拉满,花絮特辑更是让人笑出腹肌。想看到和《夏洛特烦恼》和《西虹市首富》,同样爆笑的喜剧片吗
2024-07-08 19:10:00