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本文转自：海东日报□本报记者 李富生说到世界上第一碗面，你会想到哪里？意大利？不，世界上第一碗面来自中国！4000年前，世界上第一碗面在青海出世。2012年，考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现...……更多
2023-10-11 00:08:00碗面,产业,拉面,青海,产业,东市
...敢闯善创，敢于在市场经济的汪洋大海中迎浪击水，用一碗面率先在南海边掀起千重浪，波及大江南北长城内外；善于在风云变幻的餐饮界创新发展，让一碗面百花齐放，征服了960万平方公里国土上人们的舌尖和味蕾。不得不说...……更多
2023-10-17 00:08:00拉面,赛事,技能,大赛,全国,拉面
...015年正式筹建了海东市姜氏大碗王餐饮有限公司。“是这碗面成就了我。”姜花语重心长地说道。如今，“姜氏大碗王”有两家分店，随着生意越来越大，姜花的目标也不仅仅停留在赚钱上，而是希望凭借自己的力量，让这些年...……更多
2023-10-20 00:09:00碗面,成就,大碗,拉面,乐都,东市
...县官亭镇的‘东方庞贝’——喇家遗址曾出土‘世界第一碗面’，尘封4000年，其形态依旧清晰可辨。”青海省工商联副主席、省拉面产业行业协会会长马丽萍在活动现场介绍说。青海拉面品牌众多，该省形成以“青海拉面”为...……更多
2024-05-03 09:29:00拉面,文化,青海,首届,美食,青海
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也是从那时起，像马学明一样，越来越多的化隆人靠这碗面过上了好日子。起初，他们通过邻帮邻、亲帮亲的方式带动村民发展“拉面经济”。与此同时，政府也不断推出新政策，为他们保驾护航，不仅对拉面企业“扶上马，...……更多
2023-10-20 02:10:00青海,拉面,背后,故事,拉面,青海
...时，他说：“是第一口汤，吃面之前喝一口汤便能知道这碗面的味道。”半开放式厨房内，热气腾腾的拉面一碗接着一碗被端出，各式各样的汤底使人目不暇接。牦牛原汤拉面、藤椒原汤拉面、酸菜原汤拉面、番茄原汤拉面……...……更多
2023-10-21 00:09:00面汤,花样,拉面,青海,产业,牦牛
...“青海拉面”起源于海东，经过40年的传承与发展，拉面产业在带动就业创业，助力和巩固拓展脱贫攻坚方面发挥了重要作用。本次竞赛以“提升技能水平，发展拉面产业”为主题，是首届面向全国的拉面行业技能竞赛。 ……更多
2023-10-22 03:53:00东市,青海,拉面,首届,技能,大赛
...展有限公司负责人马全深知，青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意，还带动了上下游产业的发展，也将青海特产带到了全国各地，为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此，新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
2023-10-20 00:09:00强将,精兵,新疆,拉面,大赛,新疆
...新升级，口感比起普通牛肉面更上一层楼。为了做好这一碗面，兰亭安泊牛肉面的面、汤、油等原材料进货都有其严格的标准。“只有本土的风味才吃得安心。”孔德辉说：“我们以独特的风味，赢得顾客的好评，我们是名副其...……更多
2023-10-21 00:09:00德辉,匠心,拉面,兰亭,牛肉,牛肉面
...生命，品牌就是效益”的培树理念，立足资源禀赋、依托产业基础、顺应市场需求，深入挖掘和培育了以“化隆牛肉拉面”“循化撒拉艳姑刺绣”“乐都高原电建”为代表，涵盖民族餐饮、民族刺绣、工程技术等一批传统劳务品...……更多
2023-11-10 00:03:00劳务,就业,品牌,劳务,土族,品牌
...海喇家遗址发现了面条化石，四千年前青海人就端上了这碗面。”拉面师傅马惠智忙得满头大汗，手中拉面飞舞之余，还不忘向大家热情地介绍青海拉面的来历。来自青海省化隆回族自治县阿什努乡的马惠智自父辈起就以经营拉...……更多
2023-11-14 12:06:00青海,见闻,特色,青海,拉面,枸杞
...东市凭借一次次竞赛的东风，吹响了进一步做优做强拉面产业的号角，促进了青海拉面“跳跃式”的发展，增强了拉面产业文化软实力和核心竞争力，让拉面产业得到更多的关注和更大的支持，全力做好这碗奋斗面、团结面、致...……更多
2023-10-22 00:28:00河湟,拉面,大地,对话,高手,拉面
...市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题，共吸引全国31个省（区、市）71支代表队212名选手参赛。经过角逐，18名选手分别获得三个项目金、银、铜奖。首届全国拉面技能大赛比赛现场。人民网 马可...……更多
2023-10-22 13:52:00青海,拉面,首届,技能,大赛,全国
...自身水平，满足市场需求。经历了40年的发展，海东拉面产业进入提档升级的关键时期。推动品牌建设，设立驻外劳务办事机构，发放拉面产业担保贷款，市县党政一把手进店宣讲……可以说，在推动拉面产业发展的路上，海东...……更多
2023-10-17 00:08:00张德福,张德,标准,张德福,张德,拉面
...，逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中，涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追梦人。马木海子，这位来自海东市化隆回族自治县卡力岗山的“90后”小伙，就是其中的一位...……更多
2023-10-21 00:09:00海子,马木,拉面,海子,马木,拉面
...为首届全国拉面技能大赛的东道主，说明海东在全国拉面产业的形成和发展中作出的贡献得到了全社会和业界充分肯定和普遍认可，可贺可喜。在此之余，如何以此为契机，将这一赛事打造成海东新名片，是一个值得探讨和深思...……更多
2023-10-20 00:09:00东新,拉面,名片,技能,大赛,全国
...台建设和电商发展，精心培育更多经营主体，努力以“一碗面”为牵引打造千亿产业集群。打好“文化牌”，深入挖掘兰州牛肉拉面深厚的文化底蕴与人文历史，加强市场营销策划和产品推介，讲好兰州牛肉拉面故事，努力以“...……更多
2024-03-22 03:59:00产业,兰州,拉面,牛肉,竞争力,不断
本文转自：海东日报□本报记者 郝志臻他，曾是海东市化隆回族自治县阿什努乡的放羊娃，是数十万走出大山外出创业的拉面人之一，也是爱好文学的业余诗人，但如今却是一名人民调解员。他，从来没有接受过正规的法律学...……更多
2024-04-07 00:13:00碗面,拉四,面人,化隆,拉面,调解员
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲，因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业，要围绕面食抓产业，跳出面食抓文化，概括共建“一带一路”国家面食特点，培育新的“丝路美食”，让...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》，提出6项具体举措，推动拉面产业技能人才队伍持续壮大，促进拉面产业高质量发展。据悉，青海持续实施职业技能提升行动，开展创业...……更多
2024-01-18 05:05:00青海,拉面,举措,队伍,技能,产业
...这只是拉面巡回法庭巡回审判的一个缩影。化隆县的拉面产业遍及大江南北，11万化隆人走出大山，但是人口的输出和活跃的经济活动导致矛盾纠纷日益增多，为此，很多“拉面人”面临有官司不能回去打，这时司法服务的需求...……更多
2023-01-19 05:33:00为民,法庭,司法,法庭,拉面,化隆
...青海拉面也是如此。”马银希望通过壮大市场主体，延伸产业链，让品牌走出去，让小西湖牛肉面在全国遍地开花，为更多人提供平台进行创业就业，助力拉面行业的高质量发展。 ……更多
2023-10-20 00:09:00拉面,技艺,传统,制作,牛肉,牛肉面
大众网记者 武文惠 李溯 视频 张顺 潍坊报道“和面、揉面、拉面、烧水、下锅，一气呵成；面熟、舀汤、撒料、放肉、上桌，行云流水；翠绿的葱花、透黄的面条、清亮的汤色，好看忒香……”3月20日中午，潍坊市临朐县辛寨...……更多
2024-03-23 09:56:00临朐,潍坊,碗面,协奏曲,协奏,民族
...采访，几乎所有本地人都能脱口而出，“八块一碗”。一碗面，一锅汤，能折腾出多少门道？兰州牛肉面传承至今已有百年，凭借地道的“一清二白三红四绿五黄”俘获民众味蕾。在兰州，牛肉面产业可谓是百花齐放，没有哪一...……更多
2023-10-15 14:38:00碗面,一座,兰州,牛肉,牛肉面,就是
...村第一书记指着他忙碌的背影说：“他是循化县地方品牌产业服务局副局长毛华。”一些小孩和妇女走出帐篷，向设在党员活动中心一侧的帐篷走去。帐篷顶端悬挂着“抗震救灾 撒拉人家家心拉面送温暖”的横幅。帐篷内，两...……更多
2023-12-24 17:33:00抗震,救灾,战役,帐篷,安置点,循化
...链有限公司董事长马学明说。历经40余年发展，青海拉面产业规模持续壮大，成为闻名全国的“青字号”优势产业和特色品牌，为巩固拓展脱贫攻坚成果、带动农村劳动力转移就业、引领乡村产业振兴、促进民族团结进步发挥了...……更多
2023-10-20 02:10:00青海,拉面,口味,销售,拉面,青海
...农畜产品输出地打造，以牦牛、藏羊、青稞、油菜、藜麦产业集群发展为契机，通过政府项目带动和支持社会力量积极参与，共同促进电商发展。在海东市河湟新区建成青海农林牧商品交易中心(青海青稞藜麦总部经济基地)、青...……更多
2023-11-20 19:33:00品网,青海,销售额,销售,电商,青海
...州，弥漫在大街小巷的，永远是牛肉面的清香。小小的一碗面，经过百年传承、历史沉淀，已经成为兰州的美食名片和甘肃特色餐饮品牌。2021年6月，兰州牛肉面以传承百年的拉面技艺，入选国家级非物质文化遗产名录。兰州市...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
...领、政策利导，保持协作资金投入，加快项目推进，加大产业、就业、消费和人才协作，推动两地交往交流交融。苏青携手围绕基地建设、精深加工、产销衔接、品牌培育等关键环节，以项目化、产业化、品牌化推动现代农牧业...……更多
2023-12-14 13:45:00苏青,东西部,山海,协作,任务,目标
...2日电 寒风瑟瑟的冬季清晨，青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门，人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚，在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅，裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一...……更多
2023-11-12 21:28:00意大利,拉面,中国,面的,对话,意大利
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