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这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养,为入冬打下基础。砂锅草鱼煲准备食材:草鱼一条、面粉、生姜、葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精、盐。做法:1、草鱼腹部的黑膜、表面的黏液等清洗干净,切成大块,...……更多
“母亲节经济”升温各式消费热气腾腾
本文转自:海东日报图为花卉鲜花坊负责人蔡万秀包装母亲节花束。□本报记者 李永兰 摄影报道5月12日是母亲节,为妈妈挑选一束温馨的鲜花、预定一个可口的蛋糕、购买一副好看的首饰,是不少人对母亲表达爱意与感恩的方...……更多
米面米饺  家乡限定
...晾晒保存。相比河粉的米皮,米面的米皮更轻薄,最接近广东肠粉那细腻弹滑的一层,只是到了肠粉皮那一步,被折叠切条做成了面,以纯米的滋味荡漾于汤水里。复杂的制作工序成就轻松的烹饪。晾干后的米面可以长期保存(...……更多
初秋,雪梨和它是绝配,看似简单,清燥润肺又好喝!医生都说好!
...同处皮一起放入含有少许盐的清水中浸泡,备用。6.另起砂锅,加入适量的清水,倒入猪肺,放入无花果、姜片。 7.加盖用大火烧开后,转小火煲50分钟。8.揭盖加入准备好的雪梨块、梨皮,加盖继续以小火煲10-15分钟。9.时间到...……更多
炖肉时产生的浮沫,是精华还是脏东西?要不要撇去?大部分人做错
...是脏东西?要不要撇去?大部分人做错如果论起喝汤,那广东应该是煲汤界的“老大哥”,因为他们有事儿,没事儿都喝汤,所以可以借鉴他们的经验。广东人表示把白色的浮沫全部给撇掉是不对的,那种白色的沫子是汤水当中...……更多
“家味”酥锅
...小时,但味道欠佳。要想酥锅好吃,还需古法烹制,用大砂锅加柴火慢炖十小时以上。老人们会等立冬后大自然的“冰箱”可用了,才用大砂锅做酥锅。沉浸在味蕾基因里的过年菜,冬天吃才有味道。古法酥锅需花费两日工夫。...……更多
各式美食等你尝
...口味”食客的心头爱。烙锅、荞凉粉的拍档叫土烙锅,当砂锅在蜂窝煤上渐渐“火热”起来,菜油冒出滋啦滋啦的响声,各种各样的食物摆放一圈,连洋芋都会有不同的形态:坨坨、片片、丝丝,还有各式各样的肉类和蔬菜,所...……更多
...后洗净晾干水分,葱姜洗净切片。2.将鸡翅和鸡心放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后撇去浮沫。3.砂锅中放入莲子、葱姜片,再加入各种香辛料,转小火煲1小时。4.加入木耳,再调入适当的盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调...……更多
2022-12-21 17:57康地,酷暑
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...鱼尾和鱼骨放入锅中煎透,煎至两面微黄,盛出。3.另起砂锅,一次性加入足量的开水,放入玉竹、姜片,以及煎好的鱼头、鱼尾和鱼骨,开盖用大火滚上10分钟,至汤色开始呈现奶白色,再放入胡萝卜块和山药块,这时候盖上...……更多
商品供给足 消费人气旺 河北春节市场热气腾腾
...午,坐落于邯郸市雪驰路的磁州民肴餐厅氛围渐趋热闹,砂锅中炖着的红烧肉香气四溢,新鲜出锅的磁州焖子外皮金黄、肉质鲜嫩,人们在推杯换盏中享受假日团聚时光。前厅热闹十足,后厨检查同步。邯郸市市场监管局以明察...……更多
寒潮来袭,这7道美味的靓汤,暖胃又暖身,常喝容颜俏
...浮沫,再煮约30分钟,随后捞出用温水洗净并切成条状。砂锅内置党参、红枣,随后放入猪肚,并加入足量开水。煮沸后转小火,持续煲煮约60分钟。随后加入胡椒粉、枸杞子和盐进行调味,再煮10分钟即可享用美味的胡椒党参猪...……更多
一锅邻居都能闻到香味的广东特色猪肚汤,汤浓肉香爽脆好吃,过瘾
...准备就绪后,我们开始炖煮猪肚汤。将处理好的猪肚放入砂锅中,加入足量的清水,大火烧开后撇去浮沫。然后,将准备好的配料放入砂锅中,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中,我们要注意火候的控制,保持汤品微...……更多
夏日养生秘诀:广东正气汤,健脾消暑两不误
...正是品尝黄皮的绝佳时节,其酸甜滋味令人回味无穷!在广东,有一道广受欢迎的汤品名为“正气汤”,其主要材料便是黄皮,夏日饮用尤为适宜,具有消暑的效果。黄皮被誉为广东的“正气果”,其全身各部位都具有极高的价...……更多
母亲“忙年”
...亲和母亲就说累了,先休息了。起初不解,等到初一早上热气腾腾的饺子端到桌上才知道,是父亲、母亲为了让一家人吃上新鲜的饺子,早起临时和面、剁肉馅包的,母亲还一边说着:快趁热吃,凉了就不好吃了。母亲剁的肉馅...……更多
中国煎蛋地图,专治各种不服!
...一张简单的摊鸡蛋饼,其实亦能 包罗万象。譬如我曾在广东一地,在一间粥档点到过“ 脑花摊鸡蛋”的外卖,—— 猪脑和鸡蛋一同搅散,摊入热油锅中煎得焦熟,虽然此菜听上去十分暗黑,但你要承认,你潜意识中的某个部分...……更多
...冷天,备受青睐的不仅仅是火锅,在衢城几家小有名气的砂锅店、麻辣烫餐饮店,人流络绎不绝,位于市区天宁巷的国华鸭头店,在记者驻足的半小时内,老板娘就没有空闲过,给炉子上的砂锅添水、加料,煮透后端给顾客,“...……更多
营养都在汤里,你真的喝对了吗?汤要这么喝才不浪费
...汤里的成分绝大部分是水,溶于汤汁中的营养少之又少,只有一些盐分和少量悬浮的脂肪,还有微量的维生素、矿物质、脂肪及蛋白质分解后的氨基酸,超90%的营养包括主要的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质都不会溶解在汤中。...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...滋补的鸽子汤、口感鲜美的海鲜全家福饺子、热气腾腾的砂锅米线……8日是二十四节气中的立冬,北京华天旗下的同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食...……更多
常喝这道甜品,女生们能够润肺养颜,效果甚至比敷面膜还要好
...撕成小片并控水。接着,将泡发好的银耳和红枣一起放入砂锅中,加入适量的冷水(约为银耳的4到5倍)。将砂锅置于火上,大火烧开后转小火煮约10分钟,同时慢慢朝一个方向搅拌。再煮半小时左右,当看到出胶后即可关火焖10...……更多
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
...及云南人对糯食的热爱,形成独具特色的美食体系。瓦罐砂锅粉米粉在贵州并不稀奇,羊肉粉、酸汤粉、牛肉粉、卷粉等各式粉类齐聚一堂,其中最符合毕节人冬天饮食习惯的,莫过于瓦罐砂锅粉。在毕节,砂锅可装万物,清汤...……更多
“冬天吃一瓜,不用把药抓”,5角一斤人人吃得起,做汤真鲜美!
...老抽,继续翻炒均匀。然后加入开水,翻拌均匀后转移到砂锅中继续炖煮。如果没有砂锅,也可以直接在炒锅中炖煮。要注意的是,加水时要一次性加足,尽量不要中途再添加,以免冲淡汤的鲜味。同时,加水时要使用开水,避...……更多
记住“3不放”原则,以保证炖出的肉口感软嫩且不柴,汤汁美味而
...,排骨炖的差不多了,将大葱捞出来,将排骨连汤水倒进砂锅,开小火炖上一个小时,汤汁也比较浓稠。调味加入食盐,胡椒粉,再煮上十分钟。再撒点葱花,排骨汤就做好了。 ……更多
4个东北人去广东吃早茶,研究半天菜单点了11个菜,上桌后尴尬
我已经在广东生活工作了很久,清明放假时,东北老家的四位朋友坚持要来拜访我,我无奈之下只好抽出些时间好好款待他们,让他们体验一下广州传统茶点美食和传统生活方式。游玩的第一天给他们留下了深刻的印象,他们...……更多
立秋后,教你自制“扁鹊三豆饮”,传统老智慧,适合入秋多喝
...加清水浸泡10分钟。3、连豆带水一起倒入煮锅中,若是有砂锅熬煮更好。倒入甘草,添加足够多的清水,盖上盖子。 4、先小火煮沸,等到水沸腾后,转大火熬煮40分钟。5、等到豆子微微开花,却未完全煮烂时即可关火,豆子弃...……更多
...,在信都区钢铁南路,爱心人士张女士熬制了一大保温桶热气腾腾的姜汤,专门送给正在街头清洁的环卫工人。连日来,我市气温持续下降,给室外工作的环卫工人带来考验。他们昼夜坚守,为城市的清洁默默奉献。他们的辛勤...……更多
2022-12-19 11:54环卫工,姜汤,爱心
建议结婚了的男人都去喝这个汤,感觉真的不一样
...之后撇去浮沫,捞出排骨备用。2、找个大点的炖盅或者砂锅,把所有食材都放进去:排骨、山药、莲子、核桃、红枣和黑豆。加水,水量要没过所有食材,但也别太满,免得溢出来。3、选择滋补汤模式,或者用小火慢炖,时间...……更多
冬天这汤不能少,养气益血,健脾暖胃,香到流口水,全家都爱喝
...皑白雪开始覆盖山顶,冷冷的天,哈出口气也能一下成了热气。寒冬里,绝对少不了就是汤汤水水,下班回到家,端着一碗热气腾腾的汤,凑上去闻着浓郁的香气,感觉五脏六腑都舒坦了,浑身暖呼呼。对于每一个中国人而言,...……更多
缺席自家年夜饭廿载
...文静、周娟娟、潘文芳摄影报道)“新年好!”除夕夜,广东省交通集团所属广韶高速鳌头站的食堂里传来声声祝福,春运保畅一线员工们围坐在一起准备吃年夜饭。“小飞猪来喽!”食堂主厨杨尾明端着一盘热气腾腾的猪肘子...……更多
替自己“箍煲”
...郭回到老家的一条窄巷里,吃上了远房二伯做的煲仔饭和砂锅鱼片粥。要给钱,二伯不收,却从里屋捧出一大摞“崩漏了的砂锅”,叮嘱他:“回去让你爸赶紧帮我箍煲哦,你看这一溜十几个砂锅,天天在我这灶头上猛火熬炼,...……更多
女人不想做黄脸婆,建议常喝这“补血”汤,一周2次,水润好气色
...用。3、把泡发好的杂豆和黑米一起放入电饭煲里。(用砂锅也行呀)。加入适量的清水。 4、选择“养生汤”模式,一个程序走完成下入红糖块煮融化。可以加入少许的枸杞煮沸,出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:...……更多
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吴斌:科学防治口腔溃疡 轻松应对节后综合征
本文转自:人民网随着春节假期的结束,大家纷纷复工复学,而不少人常出现“节后综合征”,常见有口腔溃疡、食欲缺乏、失眠等一系列生理与心理不适症状
2025-02-24 11:00:00
山东莱西:小小羊肚菌撑起农民致富伞
本文转自:人民网-山东频道2月23日,在山东省青岛莱西市夏格庄镇西夏格庄村,农民在搬运刚刚采收的羊肚菌。(张进刚 摄)电话13854260100眼下
2025-02-24 11:31:00
曾经的“老年病”已不是老年人专属,它们盯上了“10”后
江南时报讯 随着生活节奏的加快,外卖成为了许多人不可或缺的一部分,在这快节奏的生活中,不用出门只需动动手指,美食就能送上门
2025-02-24 12:10:00
跟着魔童学中药丨消失的肺结节
江南时报讯 随着《哪吒之魔童闹海》票房不断上涨,小小哪吒也在不断刷新中国影史记录,大家在观看电影优质剧情时,也越来越关注和感叹中医药的博大精深和文化底蕴
2025-02-24 12:11:00
输卵管粘连:女性不孕的\
门诊中,每10位不孕女性就有3-4位存在输卵管问题,而粘连是最常见的"隐形路障"。这条本该畅通的"生命通道",为何会悄然闭合
2025-02-24 10:23:00
抽一支烟 减寿20分钟
来自英国公共卫生和健康行为研究领域的三位学者进行的一项研究表明,仅吸一根烟,就会缩减约20分钟的寿命。研究发现,在长期吸烟者中
2025-02-24 10:25:00
中医如何看待和应对视力下降?
中医认为视力下降不仅是眼睛局部的问题,更是人体整体机能失衡的表现。传统理论强调“肝开窍于目”,眼睛的健康与肝脏气血滋养密切相关
2025-02-24 10:45:00
拔罐疗法是否有助于改善血液循环?
拔罐原理是通过负压吸附皮肤,形成局部充血,从而刺激经络和穴位。现代研究表明,这种物理刺激能有效促进血液循环,帮助改善新陈代谢
2025-02-24 10:45:00
针灸治疗能否改善呼吸系统功能?
中医认为人体呼吸功能与肺脏的“宣发肃降”能力密切相关,而针灸作为传统疗法,正通过调节气血循环和脏腑平衡,展现出独特的呼吸系统改善作用
2025-02-24 10:46:00
中药是否有助于调节血脂?
中医认为,血脂异常与人体代谢失衡密切相关,尤其是肝、肾、脾功能的失调。例如,肝主疏泄,若肝气郁结或肝肾阴虚,可能导致脂质代谢紊乱
2025-02-24 10:47:00
中医如何看待和应对亚健康状态的头晕?
中医理论认为,亚健康状态的头晕与“气血不足”“肝脾失调”密切相关。长期熬夜、思虑过度会耗伤气血,导致大脑供氧不足;饮食不节
2025-02-24 10:48:00
“救”在身边:中小学急救素养教育团队“小救星”返母校开展急救科普活动
为深入推进中小学急救素养教育普及,帮助中小学生树立正确的生命观和社会责任意识,近日,江苏卫生健康职业学院“救”在身边实践团队的成员赴南京市人民中学进行返母校急救科普活动
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中国智慧引领房颤管理新纪元——陈明龙教授团队《自然·医学》首发远程医疗创新性成果
在医疗资源普惠的全球攻坚战中,中国智慧再立潮头!2025年2月21日,国际顶级医学期刊《自然·医学》(Nature Medicine)以重磅长文形式
2025-02-24 10:49:00
近日,全国人大代表、北京市首都公路发展集团有限公司京开高速公路管理分公司榆垡收费管理所收费班长王争接受本报专访,分享履职感悟
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乳腺癌术后7年 医生用她的腹部赘肉再造乳房
爱美的女性总是会为肚子上的一圈赘肉而苦恼。然而,遭人嫌弃的赘肉有时也能派上大用场,比如,乳房重建。乳腺癌术后7年她想弥补缺失的遗憾林女士42岁
2025-02-24 08:19:00