• 我的订阅
  • 头条热搜
5块钱1把,吃得贵不如吃得对!清热去燥,加点咸猪骨连盐都不用
春日乍暖还寒,天气变化反复,人们最容易出现上火、燥热的症装,我们通常称之为“春燥”。别慌嘛!若是你最近也是嗓子干痒难受,咳嗽频繁困扰,这个方子赶紧收藏学起来!粤菜注重养生,每一款汤都有它的独到疗效。...……更多
厦门时令蔬菜抢“鲜”上市 品种多销量高
市民在菜市场挑选购买上新春菜。厦门网讯 (文/图 厦门日报记者 杨霞瑜)春意渐浓,又到了春菜尝鲜季。昨日上午,记者走访发现,绿菜薹、芦笋、荠菜等春季时令蔬菜陆续上新了,吸引不少顾客购买尝鲜。此外,生鲜电商...……更多
中老年人要多吃这道菜,一利尿,二通便,三预防骨质疏松,清淡好吃又营养!
...菜外,其实还有一种非常好吃又营养的绿叶蔬菜,它就是芥菜。芥菜性温入肺、胃、肾经,《名医别录》对芥菜就有这样的记载,芥菜主除肾邪气、利九窍、明耳目、安中久服温中。另外芥菜还具有一利尿,二通便,三预防骨质...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...7.待辣椒变软,腊肉熟透,调味均匀后,即可出锅装盘。芥菜炒鸡蛋材料:鸡蛋3个;鲜嫩芥菜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量;葱姜蒜适量(可选)步骤:1.准备食材:鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,芥菜洗净切段备用。如果喜...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...,再炒2分钟关火装碗,看着更有食欲,口味淡的辣椒油不用放。芥菜炒牛肉食材:芥菜、牛肉、蒜末、姜末、生抽、料酒、白糖、盐、食用油。1,将芥菜洗净,切成小段备用;牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、料酒...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
韭菜香菇炒肉材料清单:主料:新鲜猪瘦肉200克,韭菜一把,干香菇10朵辅料:红椒半个,生姜适量,大蒜3瓣调料:食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
蒜蓉豆角食材:长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾,洗净后切成等长的长段,粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水,放一勺盐和油,倒入豆角焯水煮三分钟捞出,放入清水中过凉。3...……更多
“1元蔬菜”有十多种 每天保障700吨蔬菜供应量
...更多蔬菜品类上市,丰富市民菜篮子。价稳:近40种时令春菜降价淅淅沥沥的雨已经下了两天,来到超市买菜的市民却没有觉得“菜篮子”的价格有明显变化。在夏商民兴超市,水叶菜专区郁郁葱葱摆满成捆青菜——地瓜叶、芥...……更多
...:中国新闻网中新社茂名1月14日电 题:广东侨乡信宜大芥菜:寒冬里的“家乡味道”作者 梁盛 陈子楷在广东侨乡信宜市,大芥菜是名副其实的“网红菜”。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性”,而更让众多客居异...……更多
笋长椿肥菜花香
...老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响,今年春菜提前了半个月左右上市,春菜消费较早升温。数据显示,荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆...……更多
...少不了,品种也随着时令不停地变着花样。一入冬,“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”,顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”,像大芥菜、水东芥菜等等,入冬后不带苦味、涩味,入口爽甜。 犹记得水东...……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...者陈勇通讯员肖璇随着气温回暖,鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢鲜上市。3月19日,极目新闻记者前往湖北省孝感市首衡城市场,深入探寻“春的味道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心,只见春笋、香椿、蚕豆、...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
...红咸菜,等到梧桐花开的时候再拿出来晾晒。不过现在可不用了,趁着秋天这么凉快,我们买上10斤芥菜疙瘩,从腌制到晾干,也就一个月左右的时间。晾干后囤起来,等到冬天蒸肉吃,那味道绝对是一绝!芥菜虽然价格亲民,...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...8.装盘:将炖好的红烧白萝卜盛出,撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水...……更多
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...,大鱼大肉渐渐不再受到人们的追捧,相反,新鲜上市的春菜却成为了舌尖上的宠儿。尤其是那些爱美之人,他们更倾向于选择生吃蔬菜,以期达到健康减肥的效果。然而,需要注意的是,并非所有蔬菜都适宜生吃,有些蔬菜含...……更多
越“难吃”的菜越养人!这4种菜或能清热、健脾,建议别错过
...疾病,你是否会给予它们第二次机会?从苦瓜到莴苣,从芥菜到苦荞,这些“难以入口”的食物,背后隐藏的是对人体有益的密集营养素和健康秘诀。在日常饮食中,我们往往被美味所吸引,忽略了一些不那么入口的食物背后隐...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)3月正是香椿、春笋等春菜最鲜嫩的季节。随着天气的回暖,这些春菜的价格从高位回落,如香椿的价格从每公斤160元降到80元。此外,随着节日效应的消退,南宁市各大市场的蔬菜和肉类价格出...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...物蛋白,是我们日常生活所需的营养成分。而酸菜则是由芥菜和白菜制作而成的腌菜,口感酸脆,有助于促进消化和增加食欲。此外,苦瓜在秋季也非常新鲜,它含有多种维生素和矿物质,能够清热解毒、减肥健身。而排骨则是...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
生鲜平台上,各种春菜都上市了,它们不仅口感鲜嫩,让你觉得把整个春天都炫进了肚儿,更重要的是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我,对美食那是来者不拒,这回一定要...……更多
道县:“订单蔬菜”迎丰收 冬闲田变“绿宝盆”
...丰收。初冬时节,在种植大户朱永健的蔬菜基地里,150亩芥菜迎来采摘期。放眼望去,成片的芥菜长势喜人,一颗颗芥菜茎白叶绿,青翠欲滴。绿意盎然的田地里,30多名工人正忙着采摘新鲜的芥菜,他们动作娴熟,用小刀将芥...……更多
横州市马岭镇:用好资源禀赋 打造乡村振兴特色产业
本文转自:人民网-广西频道走进横州市马岭镇莲新村玉芥菜种植基地,放眼望去,一片生机勃勃,玉芥菜长势喜人,村民们一大早就俯身在田间忙碌着,采收着新鲜的玉芥菜。玉芥菜喜迎丰收。吴正宇摄今年,横州市马岭镇立...……更多
...这也是我们家准备的‘年货’,马上就要派上大用场!”不用多久,刘绍亮2022年种植的430亩芥菜将进行大规模采收,这批与村里共建的芥菜腌制池也将同步投用。他给记者算了一笔账:相较直接卖鲜菜,经标准化腌制后的芥菜...……更多
大热天,广东人最爱喝“这汤”,汤汁鲜美营养高
...就来给大家分享一个广东人特别喜欢的汤——黄皮果陈皮排骨汤。这个汤是用广东的黄皮果、排骨和枸杞子一起炖的,汤特别好喝,也不油腻,还能增强身体抵抗力。外地的朋友们可能没喝过这个汤,那就赶紧跟我学怎么做吧,...……更多
启动应急价格监测   应对强对流天气
...出现上涨的品种多为受降雨影响的本地菜,品种有芥菜、春菜、生菜、红薯叶、空心菜,价格分别上涨3.7%、4.0%、8.7%、3.7%、3.4%。 南宁市价格监测中心将继续做好异常天气下的应急价格监测工作,正向引导价格预期,确保市场价...……更多
秋冬吃多了大鱼大肉,来点爽口的腌芥菜,脆爽可口又下饭
...是这时凑近闻起来却非常香。晒得干一些,放进保鲜袋,不用放冰箱就可以保存很久。 3、吃的时候用水泡软,吃多少泡多少,再多清洗几遍洗干净,然后攥干水分放进碗中,再多倒些食用油,食用油一定要多放,放少了不香,...……更多
广东人最爱的蒸排骨,加点它更健康更养生,再热也能吃出好胃口!
...又不能摄入过多的油脂成分。于是,我一个灵光,这盘蒸排骨就出来了。今天给大家分享的最新食谱就是——陈皮蒸排骨。陈皮是广东三件宝之一,不但可以提升食材的味道,而且还有理气健脾、燥湿化痰的功效,一直深受人们...……更多
五香疙瘩头
...——经年熬制,五香料的精华尽在其中。芥菜入缸,一冬不用管,但要注意不能漏进去水。转年开春,捞出芥菜疙瘩晾晒,腾缸熬盐卤,还要加大料、桂皮和葱姜等物。这是为了提纯盐卤的浓度,增加香味。晾晒后的芥菜再入缸...……更多
小芥菜“蔬”写富民兴村华章
...菜大丰收,又听说政府制定了芥菜的收购价格,这下我就不用担心我种的芥菜赔本了,扩大种植面积的信心也更足了。”华容县作为传统农业大县,是全国最大的芥菜生产基地。2023年,全县建立了“一担二订三保”利益联结机...……更多
广东推介秋冬季特色农产品 为湾区市民送好味
...惠州、清远等,代表产品有连州菜心、增城迟菜心、水东芥菜、钱排大芥菜和陆丰萝卜等,都是餐桌美食,不仅在省内自给自足,更畅销全国。 ……更多
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...维一转,就做了这道听名字就感觉很温暖的——外婆菜蒸排骨。这道菜的灵感来自于一位广东阿婆的家常秘方。用外婆菜代替常规的芋头和排骨同蒸,在油脂的浸润下,外婆菜独树一帜的咸酸香甜辣,变得愈发诱人,与此同时,...……更多
更多关于健康的资讯:
服降压药期间,不能喝牛奶,吃柚子?
高血压作为一种慢性疾病,如果患上了高血压而没有及时进行控制和调理的话,很容易影响到身体的正常功能,并且也可能会诱发可怕的并发症
2024-10-20 08:54:00
宫外孕到底为何发生?如何才能预防呢?
随着社会的不断发展,人们的生活习惯发生了不少变化,但生育力却在下降,导致一些年轻夫妇20多岁(黄金育龄期)就出现了生育障碍
2024-10-20 08:57:00
霜降前后,萝卜白菜靠一边,这道菜可劲吃,走路有劲,增强免疫
霜降前后,萝卜白菜靠一边,这道菜可劲吃,温补不燥,走路有劲,增强免疫!一场秋雨一场寒,霜降将至,天气越来越冷了,除了注意添衣保暖
2024-10-20 08:58:00
轻松做出美味家常菜,让厨房生活更愉快
在忙碌的日子里,家常菜成了我们餐桌上的主角。这些简单易做的美食,不仅能够满足味蕾,还能让我们与家人分享温馨的时光。今天就来聊聊几道超级简单却又美味的家常菜
2024-10-20 08:59:00
二白菜的多样做法,轻松做出美味家常菜
二白菜,作为一道常见的蔬菜,因其口感清爽、营养丰富,深受家庭的喜爱。今天就来聊聊几种简单易学的二白菜做法,让你在厨房中大展身手
2024-10-20 08:59:00
轻松制作家常片粉,让味蕾享受美味
片粉,作为一种独特的淀粉制品,因其滑爽的口感和多样的做法而备受青睐。无论是作为凉拌菜的主角,还是与汤品搭配,它都能给人带来别样的享受
2024-10-20 08:59:00
素菜盒子,一口咬下去的幸福
说到素菜盒子,想必很多人都对它情有独钟。这种美味又健康的小吃,简直是素食爱好者的福音。无论是作为家常菜还是聚会小食,素菜盒子总能让人一口接一口
2024-10-20 09:00:00
营养美味,助力学子成长的健康餐单
在高中生的成长过程中,饮食的营养均衡显得尤为重要。他们不仅需要满足日常的学习和活动能量,更需要摄取丰富的营养素以支持身体的健康发展
2024-10-20 09:01:00
这几道菜,简单易做,营养加倍,爱孩子多做
在这个深秋时节,随着天气的逐渐转凉,孩子们的饮食需求也随之改变。家长们开始关注如何为孩子准备既营养又美味的家常菜,以确保他们在这个季节里能够健康成长
2024-10-20 09:01:00
清新开胃的凉拌羊肚丝做法分享
凉拌羊肚丝是一道简单却让人欲罢不能的美食,特别适合在聚餐时作为开胃菜。羊肚的独特口感与调料的搭配,使得这道菜既清爽又充满层次感
2024-10-20 09:02:00
干海虹的绝妙做法,尝一口鲜美的海味
你是否对海虹这种美味的海鲜情有独钟?今天,就让我们一起探索干海虹的制作方法,让每一口都充满海洋的味道!首先,选购新鲜的海虹是关键
2024-10-20 09:02:00
如何轻松制作营养满分的菠菜粥
菠菜粥,这道色泽鲜艳、味道清新的美食,绝对是家常菜中不可或缺的营养代表。它不仅健康,而且制作起来十分简单,适合每一个热爱生活的人
2024-10-20 09:03:00
海虹的家常做法,鲜美又简单
海虹,这种美味的海鲜,常常在沿海市场中闪耀着它的魅力。无论是直接品尝,还是用它来做出各式佳肴,海虹都能给人带来满满的幸福感
2024-10-20 09:03:00
羊肉炒粉条的家常做法,让你轻松享受美味
羊肉炒粉条,作为一道深受欢迎的家常美食,巧妙地将羊肉的鲜美与粉条的顺滑结合在一起,真是让人垂涎欲滴。无论是家里的聚餐,还是日常的快手菜
2024-10-20 09:04:00
家常红烧甲鱼的绝妙做法
红烧甲鱼作为一道经典的家常美食,凭借其独特的口感和营养价值赢得了众多食客的喜爱。想要制作出一份美味的红烧甲鱼,首先要准备好食材
2024-10-20 09:05:00