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“生敲炸炖”四字诀，烹出“香酥醇厚”南京味金陵名菜“复活”，端上百姓餐桌相关视频请扫二维码。□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕周容璇“上菜咯！”2月4日傍晚，位于熙南里的六华春开始上客，一道道金陵炖生敲被...……更多
2024-02-07 07:51:00金陵,名菜,餐桌,百姓,金陵,名菜
...希望与机遇。下一步，我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点，持续唱响赣菜品牌，注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级，促进餐饮业高质量发展。”南昌市商务局有关负责人表示。短评：“精致餐饮”塑造...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
本文转自：南宁晚报四季交替，三餐更迭，顺时而食，赏味春日。 南宁香格里拉以春为序，焕新邕城味蕾之旅。这场美食盛宴，由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇，融合出一个...……更多
2024-03-29 06:41:00邕城,香格里拉,南宁,名厨,滋味,军军
...品尝过锅包肉，就不能算是真正到过东北地区。这道东北名菜深受东三省人民喜爱，历久不衰。锅包肉的起源可以追溯到清朝末年，当时哈尔滨道台府的厨师郑兴文根据外国宾客的口味创制出这道外脆里嫩、酸甜可口的美食。它...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...家乡“江南周庄大酒楼”宴请朱元璋，期间上了一道江南名菜“红烧猪蹄”，朱元璋一见心中大喜，于是问沈万三这叫什么名。沈万三刚要说，差点秃噜出来“红烧猪蹄”，也是他机智，把这句硬生生咽了回去，沈万三说“这叫...……更多
2023-01-10 13:20:00三个字,名菜,江南,劫难,一道,三个
...企业200余家。同时，在各县（市、区）及市区内选择中餐名店、早茶示范店、品牌农家乐、民俗村等设立了36个分会场，增加游客体验感。吴忠早茶。吴忠市委宣传部供图此外，吴忠早茶美食文化节期间将举办开幕式、美食大联...……更多
2024-04-22 15:06:00吴忠,早茶,第四届,将于,美食,消费
...传承人才不足的困境。专家认为，保护、传承和发展中华名菜需进一步提升保障力量。打破时空限制“跳墙出圈”佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。名里带“全”，体现在食材多样——通常选用鲍鱼、海参等...……更多
2023-11-29 07:33:00名菜,地方,福州,名菜,福建,春园
...很接地气，上得厅堂下得厨房。她今天分享的烹饪是湖南名菜“一碗香”，董洁身穿绿色围裙，手上戴着白色手套，正全神贯注地翻炒着锅中的菜肴。她巧妙地运用各种调料，将湖南菜的香辣味发挥得淋漓尽致。随着董洁的翻炒...……更多
2024-01-29 02:32:00董洁,一口,名菜,湖南,董洁,湖南
...，厦门日报社及市食安联联合主办的第三届厦门市“十大名厨名菜名店”暨首届厦门市“十大名小吃”评选活动也正式宣布启动。据悉，该活动将进一步树立餐饮业的标杆和典范，引领和带动餐饮业高质量发展，助力打造“心向...……更多
2024-03-30 08:31:00厦门市,厦门,卫士,十佳,第三届,投票
...。近日，道真自治县举办首届美食节并评选出“道真四大名菜”。据了解，道真地处黔渝之交，气候温和、雨量充沛、山高林密，绿水青山不仅孕育出丰富的时令食材，也滋养出清、香、脆，嫩、爽、鲜的民族特色菜。道真的美...……更多
2024-05-03 19:57:00名菜,自治县,选出,首届,自治,美食
...的年夜菜，我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯（记者 黄琳燕 周容璇）“上菜咯！”2月4日傍晚时分，随着晚市的到来，位于熙南里的六华春开始上客，一道道金陵炖生敲被端上...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
...间仿佛静止，历史与现代交织。汉服少女逛“龙街”多家名厨同场开炸，丸子肉香四溢对于许多武汉人来说，过年是从吃一口寓意团团圆圆、幸福安康的丸子开始的，它是江城人民的最“爱”，它是春节的“气氛组”。今年的汉...……更多
2024-01-27 17:37:00汉阳,龙街,味蕾,丸子,盛宴,丸子
...有8家连锁门店，从业人员近200余人。虽享有“中国赣菜名店”“中国餐饮名店”等多项荣誉称号，但由于受到疫情影响，公司近两年的营业收入并不乐观，公司资金在每月支付员工工资、房租后已显得捉襟见肘。好在公司挺了...……更多
2023-01-20 16:11:00柴火,金融,建行,刘总,餐饮,南昌
...傲之作，那一道色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜，宛如一曲动听的乐章，吸引着人们的目光和味蕾。首先，制作这道醉糟鸡需要精心挑选食材。一只肥壮净嫩的母鸡，白萝卜、辣椒和红糟等辅料，共同构成了这道美...……更多
2023-11-17 12:14:00名菜,醇香,色泽,味道,切成,鸡肉
...刘洪又瞄准了美誉度极高的特产“九洪花椒”——自贡“盐帮菜”的必备佐料。“原来没有发现，花椒的市场这么好！”刘洪说，“盐帮菜”对花椒品质要求极高、用量也大。作为厨师，他用九洪花椒炒制出了广受喜爱的美味佳...……更多
2024-03-28 17:01:00斜杠,最爱,青年,刘洪,花椒,自贡
...启，互相推介两地的特色农产品。“自贡冷吃兔作为自贡盐帮菜的代表菜之一，鲜香麻爽、肉质紧实、嚼劲十足……”綦江小红綦和邮小青正在直播间向网友们介绍。对此，有綦江的网友在直播间评论“一直想品尝一下自贡的特...……更多
2024-03-21 17:41:00共青,共青团,中国,直播,模式,共青
...山菜薹，种植范围已经扩大，普通老百姓也能享受到这道名菜，不过洪山菜薹的原产地，仍然在武汉市洪山区，这片大约80亩的种植区域，现在已经被纳入规划红线保护。洪山宝塔的航拍图片，图中可以看到宝塔下方生长的菜薹...……更多
2023-11-14 11:54:00洪山,名菜,宝塔,老照片,有关,洪山
...荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起，让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧！首先，我们需要准备以下食材：*荔浦芋头200克*排...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
...而不腻、味道独特、烹制快捷获得“滇西一只鸡”“滇西名菜头牌”“鸡中第一味”的盛誉，并成功入选大理白族自治州非物质文化遗产名录。对大理人而言，在“三月街”上点一盘黄焖鸡，配上泡辣子、泡大蒜，鲜香的鸡肉加...……更多
2024-04-27 07:17:00永平,大理,滇西,民族节,美食,食客
...抢在节前上线的美食数字地图既有官方推荐的台州名店、名菜、名小吃，也有本地土著种草的宝藏小店，还有综合了各大美食APP推荐信息的人气打卡点，正好为市民和来台游客提供了初级种草宝典。与此同时，我市各地也纷纷整...……更多
2024-01-28 00:58:00消费,消费,台州,家居,数字,活动
...身都去了哪？葱烧海参和三不粘是华天同和居饭庄的镇店名菜，制作这些菜品后剩余的大量葱叶和蛋清又能做出什么美味佳肴？北青报记者从旺顺阁和同和居了解到，为将菜品原材料做到物尽其用，他们一直在研发相关菜品。旺...……更多
2023-10-21 00:12:00菜品,名菜,剩余,原料,菜品,同和
五香熏鱼，沪菜中的特色名菜，让人闻之色香俱佳。金黄色的外观散发着诱人的诱惑，一口咬下去，外酥里嫩的口感令人陶醉。这道菜融合了五香的味道和甜味的重要特征，让人大快朵颐。要制作这道美味佳肴，首先要准备草...……更多
2023-11-17 13:06:00沪菜,熏鱼,五香,名菜,特色,鱼片
...年元旦迎新之旅。此次活动由世界中餐业联合会国际青年名厨委员会指导，三亚南山文化旅游区主办，得到了海南省旅游协会、海南省旅游景区协会、海南省旅游饭店业协会、海南省旅游餐饮协会、海南省烹饪协会等单位的支持...……更多
2023-12-23 21:43:00三亚,素食,南山,首届,模式,文化
...域万达广场，先后引进麦当劳、必胜客、瑞幸咖啡等名品名店200余家。针对居民消费多元化、高端化的特点，各大商超名店假日期间推出多样活动，打造爆款产品、特色商品，重大消费活动拉动效果明显。据统计，春节期间，全...……更多
2024-02-20 11:42:00齐河,热力,接待,游客,消费,齐河
...本教材。启动“千名技艺厨师”培育活动，评选“十五大名厨”，推出“食在嘉禾”湘菜系列，嘉禾美食文化声名远播，获评“十大湘菜名县”，正加速打造“湖南美食之乡”。持续推出优质产品和文化精品，嘉禾县被评为2021-2...……更多
2023-01-10 19:02:00嘉禾县,嘉禾,湖南省,湖南,人才,嘉禾
...首先，我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜，历史悠久，风味独特。那浓郁的牛肉汤底，搭配上鲜嫩多汁的牛肉片，一口下去，满满的滋味让人回味无穷。接下来，让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色...……更多
2023-11-18 12:10:00淮南,名菜,历史悠久,风味,一道,传统
...共有31支队伍参赛。经过两天的激烈角逐，最终台湾尚尚名店、98故事会、武宣黔江龙三支代表队分获男子青年组冠亚季军，广西春宝康利投资有限公司、忻城县成宇体育、象州县排协分获女子青年组一二三名，来宾飞鹰台湾尚...……更多
2023-12-26 08:03:00排协,排球赛,排球,首届,来宾,排协
...燕菜”。七十年代，周恩来总理来洛品尝后，将历经多代名厨改进的这道千年美食，取名为“牡丹燕菜”，流传至今已是名闻遐迩，斐声中外。呵呵，当地还有“到洛阳不品尝‘牡丹燕菜’(游龙门、赏牡丹)等于白来”一说。窥...……更多
2024-04-09 20:42:00东西,牡丹,皇帝,驼峰,洛阳,长安
湖南酱板鸭，是湖南地方传统名菜，以其独特的口感和风味而闻名。其历史悠久，源于古代的湖南民间，经过数百年的传承与发展，逐渐形成了今天独特的制作工艺和口味。酱板鸭不仅是一道美味佳肴，更是湖南饮食文化的重...……更多
2024-04-18 11:07:00湖南,板鸭,名菜,传统,地方,板鸭
...领略一番吧！首先，福鼎肉片，这是宁德地区的一道传统名菜。选用上等猪肉，切成薄片，再经过特殊的腌制和烹饪技巧，肉质鲜嫩多汁，入口即化。配上独特的调料，鲜香诱人，让人回味无穷。接着，汀州肉骨茶，这是一道以...……更多
2023-11-18 12:15:00福鼎,宁德,宁德地区,肉片,名菜,一道
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焦虑症是比较常见的一种心理疾病，任何年龄的人都会发生。但是不同年龄的人表现出来的焦虑症的症状也是会有差别的。那么，儿童焦虑症的表现有哪些?儿童焦虑症的治疗方法有哪些?一起来看看吧
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现如今，不好好睡觉的人非常多，由此导致的健康问题也五花八门。近期，发表在《睡眠健康》上的一篇研究更是发现，睡眠不规律的人
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导语：随着年龄的增长，女性到了45岁之后，身体逐渐步入一个充满变化的新阶段——更年期。更年期是女性生命中一个不可避免且至关重要的转折点
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高血压，这一慢性病在我国中老年群体中尤为常见，其发病率居高不下，给众多家庭带来了沉重的负担。虽然高血压本身并不直接构成致命威胁
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赵先生，今年已步入知天命之年，依然保持着早晨5点钟即刻起床并进行晨跑的习惯。然而，他的儿子经过一番观察与思考后，诚恳地向他表达了自己的担忧
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身体内有很多的系统，比如呼吸系统，消化系统，循环系统，生殖系统等等，身体内的每个系统都有各自的工作，使身体的每项器官能够正常的工作
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导语：每一次心脏的跳动，都仿佛是一首悠扬的生命之歌，那强有力的律动是心脏对我们生命的细心呵护，是生命活力的象征。它承载着血液的流动
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无论性别、年龄，当人们提及“艾滋病”这三个字时，脸上往往会露出惊恐的表情，如纸般苍白。自从这种疾病走进公众的视野，对艾滋病的恐慌就深深扎根在人们心中
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苹果，这颗被冠以“智慧果”美誉的瑰宝，宛如一颗自然的糖衣炮弹，口感鲜美，又暗藏无尽的营养宝藏。它是一颗充满生命力的果实
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癌细胞非常狡猾，当接触局部正常组织时，会不断向组织器官吸收能量供给所需，随着体内淋巴系统和体循环系统，逐渐转移扩散至身体其他部位
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导语：糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其核心在于脂肪、碳水化合物和蛋白质代谢的紊乱。当这种紊乱达到一定程度时，就会引发一系列的身体症状
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免疫，作为人体的一道天然屏障，其实是生命体内部一项精妙绝伦的生理功能。它时刻守护着我们的健康，确保我们能在复杂多变的环境中安然无恙
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牛奶，作为中国传统养生文化的核心要素，一直以来都受到人们的广泛关注和热捧。然而，有一种声音认为，牛奶中的激素和酪蛋白成分
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尿酸，如同人体内的隐形河流，原本应随尿液悄然流淌出体外。然而，当肾脏的筛网出现漏洞，尿酸便悄然积聚，成为潜藏疾病的源头
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