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凉拌黄瓜丝豆皮丝:美食的诗意与传奇
...的星座,闪耀着迷人的光芒。而在这其中,凉拌黄瓜丝豆皮丝以其独特的口感和风味,成为了一道备受欢迎的美食佳肴。这道菜不仅色香味俱佳,更蕴含了深厚的文化内涵和人们对美食的热爱。凉拌黄瓜丝豆皮丝,看似简单的一...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|拌蛋皮丝:“绿叶”也能做主角
美食简史因颜色鲜亮,看起来就很能提升食客食欲,蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝,常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
香辣黄瓜金针菇豆腐皮,辣而不燥,鲜爽多汁,一吃就上瘾的美食
...保持切丝的均匀,让之后的口感更加细腻。将切好的豆腐皮丝放入沸水中短暂烫一下,随即捞出,立刻浸入准备好的冷水中,这样处理能使豆腐皮更加爽口。同样的,将金针菇撕成细条,也进行简短的烫水处理后,迅速转入冷水...……更多
...粉丝、笋丝等。以我的经验,要想春卷好吃,一定要加蛋皮丝,还要有一把散发着田野清香的时令野菜折耳根。这几样五颜六色的时蔬拌在一起,菜丝的鲜、蛋皮的香、折耳根的特有气息,加上葱蒜、糖醋、熟油辣子和花椒的调...……更多
...。辅料:红柚肉100克、西柚1只、蒜末5克、百里香5克、柚皮丝2克、红葡萄酒20克、蒸鲜豉油10克、番茄沙司10克、鲜麻辣鲜露5克、鸡粉3克、糖10克、盐1克。做法:1.鸡翅用盐、鸡粉、百里香腌制1小时;2.锅烧热加油煎焦鸡翅表面,加...……更多
西柚的吃法
...浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用;将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。2.西柚蒸肉用西柚蒸肉时,需要把它从中间切开,...……更多
...鸡蛋皮,切丝待用。3.油菜放热水焯一下捞出待用。4.豆皮丝放开水煮两遍,每一次煮约一分钟,再换水煮,去豆腥味。5.锅内加豆浆和鸡汤。两者比例为2:1。6.开锅先后放豆皮丝和火腿丝,煮两分钟后加入盐调味。捞出锅内豆皮...……更多
...。东璞农业发展至1000亩的规模,由9个贡柑种植厂、1个柑皮丝加工厂组成,每年联农带农近50人。徐桂英就是柑皮丝加工厂的厂长。工厂里的贡柑皮经过清洗、烘干、切丝等工序,最终变成一片片色泽金黄、香气扑鼻的柑皮丝。...……更多
春天少吃萝卜白菜,建议多吃这4道冠军菜,增免疫身体棒
...入葱姜蒜末爆香,接着下胡萝卜丝翻炒至断生;-加入豆皮丝继续翻炒,调入适量生抽、盐、糖调味;-炒至胡萝卜丝和豆皮丝充分吸收调料味道,出锅前再翻炒几下即可。#图文万粉激励计划#3.油焖春笋:材料:新鲜春笋、生抽、...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...;蔬菜(可选用胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜等)适量;豆腐皮丝(或素鸡)100克;油适量(用于炸)制作步骤:1.将蔬菜洗净切成丝状备用。2.将腐皮浸泡至软后,取出备用。3.将腐皮摊平,均匀铺上蔬菜丝和豆腐皮丝(或素鸡)。...……更多
春夏之交,这8种自制热饮,配料简单易上手,值得收藏!
...白瓢(削皮越薄越好)切成细丝,用盐水浸泡1小时。3、柚皮丝放进锅里煮5分钟,倒出洗净反复煮,祛除苦涩味。4、锅中注入清水、柚皮丝、柚子果肉小火熬至粘稠,放凉后加入蜂蜜。 ……更多
用牙齿 和味蕾 感受春天
...菜,鸡蛋可以单吃也可以摊一大张盖在上面,亦或切成蛋皮丝混在合菜里,最经典的当属肉丝炒蒜黄和韭菜炒菠菜。总之丰俭由人搭配随意。清代时,京城上下就有“咬春”的习俗。据传溥仪皇帝曾一连吃了好几张春饼,众人怕...……更多
“西安年”来了,你准备好了吗?
...肴是必不可少的,如葫芦鸡、蒸碗、烩三鲜、葫芦头、三皮丝等,每一样都让人流连忘返。除了特色美食,西安还有丰富多样的小吃。煎饼果子、羊肉串、灌汤包等等,藏于市井小巷内,待您探索、寻味。无论是在古城的胡同里...……更多
秋天是锻炼的好时机,应适当锻炼,增强身体抵抗力
...加入适量水,煮至柚子皮变软,捞出晾凉。将晾凉的柚子皮丝加入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏,随时取用。4.山楂苹果汤材料:山楂、苹果、红枣、冰糖做法:将山楂、苹果洗净,去核切块,红枣洗净,放入锅中,加入适量水,煮...……更多
春天喝汤好处多!不妨试试这4种汤,清爽美味不油腻,老少皆宜
...的口感和独特的风味。加入切成细丝的火腿肠和炒制的蛋皮丝,不仅增加了汤品的口感层次,也增添了丰富的蛋白质及营养元素。香气四溢的三鲜菌菇汤,不仅开胃爽口,还带来一份鲜美健康。蛋皮汤:简单清淡,养生滋补 以...……更多
...菜鲜软吃不够;土鸡之王固始黄,蛋大皮厚肉喷香;固始皮丝又鹅块,贡品萝卜人人爱;商城茯苓筒鲜鱼,大别山的桂花蜜;光山麻鸭才入肠,再喝商城老鸭汤……报个菜名,点到为止,也是挂一漏万。信阳的“多”,还多着呢...……更多
白果的食用方法
...不然煮起来是苦的;接着,把橙子皮切丝,把白果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起,然后放冰箱放置一个晚上;最后,把适量的腌制好的白果舀在锅里,倒点已经融化了的糖水,再加水一起煮,甜度自己适当调好。相信大家看完...……更多
...洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后加味精,淋上香油搅匀起锅。功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。3.西瓜番茄汁材料:西瓜半个,番茄3个大小适中...……更多
有一种食物比它们更“危险”,而且很多人并不了解它的危害性
...加进来,哇,太香了。然后再加入一小把香菜,烫好的蛋皮丝,你给它放进来,再用筷子给它翻拌均匀,像这样给它拌匀之后,我们这个马齿苋就做好了, 装盘就可以开吃。马齿苋这样做营养不流失,里面加了鸡蛋和花生米,...……更多
如果咳嗽老不好,怎么办?多半是肺热,喝喝“它”就会好起来了!
...量的冰糖,加热等冰糖和果肉充分混合后,将切好的柚子皮丝放入锅中,煮10分钟左右,会呈透明状,然后再拌上弄好的果肉,小火慢炖,等几乎将水熬干后,最后将它晾好让入瓶内,可以储藏在冰箱内,如果有人一直咳嗽不好...……更多
肿瘤人群易疲劳?推荐5个提神活力食谱
...皮洗净切丝,柚子肉去籽捣碎备用。锅中加入清水和柚子皮丝,煮沸后转小火煮10分钟。加入柚子肉,继续煮5分钟。关火后加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。4.银耳莲子羹推荐指数:四星营养价值:银耳富含胶质蛋白和多种微量元...……更多
打败冬日干燥,有它就够啦!好喝的冰糖柚子茶,在家也能做!
...复几次;4、接着烧水,放入冰糖融化,加入洗好的柚子皮丝;柚子1/4果肉剥好,将放入料理机打碎,加入柚子皮中继续熬煮;5、中间需要不断搅拌,直至出现粘稠状,可关火,晾凉;6、最后装瓶,放在冰箱2天后味道会更好,...……更多
立夏吃三鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康一整年!
...就像是诗中的点睛之笔,让整道菜的味道更加完美。三、黄瓜之趣:夏日的解暑魔法说到初夏,怎能不提黄瓜这位夏日的魔法师呢?它那清爽的口感和丰富的水分,仿佛就是为这个季节量身定做的。而当我们把黄瓜与腐竹、木耳...……更多
...5000多万元,脐橙饼、脐橙粽、橘子蜜饯、橘子罐头、橙皮丝、橙醋饮料……众多来自秭归的“味道”香飘各地。在吒溪河畔的水田坝乡王家桥村,屈姑公司与华中农业大学、湖北农科院等高校院所打造的精品果园核心示范区里...……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
...大肠外焦里嫩,微甜的口感让人回味无穷。而配着山楂和黄瓜一起吃,不仅解腻还增添了几分清爽的口感。不得不说,燕丰楼的大厨们真是把鲁菜的精髓发挥得淋漓尽致啊! 爆炒腰花也是一道让人惊艳的佳肴。火候掌握得恰到...……更多
冬季要“养肺”,多吃这3样,清肺润喉,做成小零食,价值翻10倍
...细丝。2. 在麦饭石锅内,加入适量大米,加入姜丝和橘子皮丝,微火不停翻炒,炒至大米发黄,橘子皮和姜丝内的水分炒干。3. 取适量陈皮姜米放入杯中,用开水浸泡。陈皮姜米茶,是一款具有清新香气的茶饮。橘子皮的甜香和...……更多
橙黄橘绿  “柚”惑难挡
...用。2.热锅凉油,将蒜和葱末放入锅中炒香。3.加入柚子皮丝,翻炒至香味四溢。4.加入虾仁,翻炒至变色。5.加入柚子果肉,继续翻炒。6.加入适量鲜柚子、酱油和红酒,翻炒均匀即可。 (宗和) ……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...熟烂入味为准备。加入配菜:将胡萝卜丝、木耳丝、豆腐皮丝加入羊肉汤中,再煮5-10分钟,让配菜充分吸收羊肉的鲜味。加入切好的豆腐块,当归片,搅拌均匀,继续煮2-3分钟。倒入鸡蛋液:将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,形...……更多
“素中之荤”就是它,蛋白质是牛奶15倍!比牛羊肉都香不吃太亏
...椒丝放进去,一起翻炒到它们都熟透了。接下来,把豆腐皮丝也加进去,炒啊炒,炒到它们都混合在一起了。最后,来点酱油、糖、盐和鸡精,调调味,再翻炒几下,就能出锅啦!这菜,简单又好吃,大家都喜欢!炒豆腐皮得用...……更多
带你认识不一样的张骞
...皇时候的凉皮,终究是缺了很多东西!一碗真正的凉皮,黄瓜丝、豆芽菜、芝麻油、辣椒、蒜汁、香菜等缺一不可。而这些东西,大部分要等到汉武帝时才能有,而汉朝之所以能够有这些外来物种,是归功于一个叫张骞的男人。...……更多
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喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死
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55岁大爷确诊胃癌,痛哭流涕,老伴责怪:大便早就有异常,不听劝
“那个老陈啊,真是的,头都大了,到底啥事儿啊?”陈大爷,今年55岁,虽然平时喜欢喝喝小酒,吃吃热炒,但谁能想到平平无奇的一天
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能活多久,看腿就知道?医生发现:长寿的老人,腿上都有2个特征
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西瓜是糖尿病的“催化剂”?医生:不想血糖飙升,这几物少碰最好
“今天健身房真热闹啊,都在聊什么呢?”张大侗刚踏进健身房,就被一阵热烈的讨论声吸引。今天他计划在这里做一个小时的力量训练
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皮肤上的“小肉疙瘩”究竟是什么呢?医生道出答案,不妨对照自查
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