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一、冰糖橘子茶
材料:橘子1个、红茶茶包、柠檬2-3片
做法:
1、柠檬用盐搓洗表皮,去籽切片,橘子剥皮,捣压出汁。
2、所有食材放入养生壶中,加入冰糖水开后煮5-8分钟,捞出茶包(橘子搅散,果味更浓郁)。
橘子搭配柠檬、清爽又解腻。
二、青提乌龙茶
材料:青提5-6颗、乌龙茶茶包、青柠2片
么做法:
1、乌龙茶泡5-8分钟,滤出茶汤青提洗净铺入杯底捣压出汁。
2、倒入乌龙茶汤、放入2片青柠片,加入冰糖搅拌均匀即可。
刚泡好的青提乌龙,甜而不腻,清新回甘,余味是乌龙茶的清香。
三、苹果热橙茶
材料:苹果1个、红茶茶包、橙子1个
做法:
1、橙子、苹果用盐搓洗干净,苹果切块。
2、橙子一半切片,一半剥果皮切块。
3、红茶包加水煮开,滤出茶汤。
4、苹果加橙肉、冰糖,注水煮开。
5、搅散橙肉,滴入几滴柠檬汁。
6、放入橙子片,倒入提前煮好的红茶汤搅拌均匀,稍煮片刻即可。
四、百香果柠檬茶
材料:柠檬3-4片、绿茶茶包、百香果2个
做法:
1、柠檬用盐搓洗干净,切片去籽铺在杯底。
2、百香果挖出果肉倒入加冰糖捣压出汁腌制15分钟。
3、绿茶包加水煮开,滤出茶汤倒入杯中泡2-3分钟(可按口感喜好加入冰糖)。
百香果香加绿茶的清香,清爽解腻。
五、港式柠檬红茶
材料:柠檬3-4片、红茶茶包、冰糖50g
做法:
1、柠檬用盐搓洗表面,去除涩味,切片去籽后撒上白糖,捣压出汁腌制15分钟。
2、红茶包加水煮开,加入适量冰糖,搅拌融化柠檬片铺在杯底。
3、倒入红茶泡2分钟即可。
六、桂圆热红茶
材料:桂圆、桂花、红茶包
做法:
1、准备新鲜桂圆去皮去核(果肉切开的味道更香浓)
2、桂圆、桂花放入养生壶先煮10分钟
3、放入红茶包再煮5分钟,焖泡5分钟(边喝茶边吃桂圆肉,适当晾凉后按口味调入蜂蜜即可)
七、小吊梨汤
材料:雪梨2个、红枣4-5颗、百合一小撮、冰糖适量、话梅4-5颗、银耳半朵
做法:
1、雪梨洗净留皮切块(梨皮可以增味)。
2、银耳泡发撕小朵,尽量撕碎一点。除枸杞、冰糖外,其他食材放入锅中大火煮开,转小火炖煮40分钟。
3、放枸杞、冰糖再煮10分钟即可。
八、蜂蜜柚子茶
材料:柚子、冰糖、蜂蜜
做法:
1、用盐将柚子表皮搓洗干净。
2、尽可能去掉白瓢(削皮越薄越好)切成细丝,用盐水浸泡1小时。
3、柚皮丝放进锅里煮5分钟,倒出洗净反复煮,祛除苦涩味。
4、锅中注入清水、柚皮丝、柚子果肉小火熬至粘稠,放凉后加入蜂蜜。
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快照生成时间:2024-04-24 15:45:14
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