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推荐菜品:红柚鸡翅
类别：健康 发布时间：2023-01-20 00:13:00 来源：每日看点快看
本文转自：半岛都市报
荐菜人:老船夫总厨郭君嘉
推荐菜品:红柚鸡翅 主料:鸡翅根6只。
辅料:红柚肉100克、西柚1只、蒜末5克、百里香5克、柚皮丝2克、红葡萄酒20克、蒸鲜豉油10克、番茄沙司10克、鲜麻辣鲜露5克、鸡粉3克、糖10克、盐1克。
做法:1.鸡翅用盐、鸡粉、百里香腌制1小时；
2.锅烧热加油煎焦鸡翅表面,加入蒜末炒香,喷红葡萄酒烧出酒味,加入西柚榨的汁20克、清水100克、蒸鲜豉油、番茄沙司、鲜麻辣鲜露、糖焖至熟；
3.找来盘子将鸡翅装盘,红柚撕大块做装饰,撒上柚皮丝、欧芹碎即可。
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快照生成时间：2023-01-20 05:45:23
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信息原文地址：
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