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入伏后,这菜更受欢迎,比白菜鲜,扶阳气去湿气
...的营养成分,成为夏季菜肴中的一大亮点。茴香菜不仅比白菜更加鲜美,其温中散寒、理气开胃的功效更是备受推崇。茴香菜的三种美味做法:一、茴香鸡蛋饼材料:面粉150克;鸡蛋3个;茴香1把(约100克);大葱1根;姜1小块...……更多
夏天出汗多,除了喝水还要多吃这5道清爽菜肴!
...也要经常食用这五种食物,解渴,消暑,消暑首先,水煮白菜是一种很容易吃的菜,它富含多种维他命和矿物质,能排毒排毒,并且卡路里含量很少,非常适宜在夏天吃。原料:白菜300g、大葱1条、生姜2块、食盐、食用油适量;...……更多
皮冻,一道传统的中式凉菜,可以作为餐前小吃,还可以作为下酒菜
...养颜的功效。此外,我们还需要生姜、大葱、料酒、盐、八角、桂皮等调料和香料,以提升皮冻的口感和风味。将猪皮清洗干净后,放入锅中加入适量的水,生姜切片,大葱切段,一同放入锅中。开大火煮沸后,撇去浮沫,加入...……更多
小雪过后少吃白菜和芹菜,多吃这4种温补食物,身体更健康
...,我们的饮食应注重温补,以应对寒冷带来的影响。虽然白菜和芹菜是冬季常见的蔬菜,但在“小雪”之后,因寒冷天气可能会对脾胃产生一定的影响,建议适量减少它们的摄入。而此时,多吃一些具有温补作用的食物,不仅能...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...入花椒、干辣椒、姜片、大蒜炒香。4.加入香叶、八角、小茴香、草果、桂皮等香料,继续翻炒出香味。5.将焯水后的小龙虾倒入锅中,加入酱油、料酒、盐、白糖,翻炒均匀。6.加入适量的水,水量以没过小龙虾为宜,大火烧开...……更多
董渝生:让重庆小面香飘世界
...,出色,再下入花椒、八角、桂皮、山奈、炒果、香果、小茴香,熬出香味,底料制作完成;第三步:将牛肉切小块,下入高压锅中,一并倒入底料与第一步煮牛肉时汤水,再放入鸡精、味精、盐、白糖,高压锅压二十分钟,牛...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...饪时间均匀。(2)在蒸煮过程中可以适量加入一些香料,如八角、桂皮等,增加菜品的香味。综上所述,中老年人在日常生活中应该注重饮食中的营养均衡,多食用一些被称为“黄金食物”的食材,如花生、鸡蛋、鱼肉、虾仁和南...……更多
夏天易上火,推荐8款比药更管用的食物!
...仁中间。烧鸡腿拌卷心菜及香菇 配料:鸡腿,金针菇,白菜,大蒜,黑胡椒鸡腿,金针菇,白菜,大蒜,黑胡椒。节目。1、将无骨的鸡、皮洗净,剁碎置于盆内,加入料酒,生粉,酱油,花生油,抓匀,均匀放置20多分钟,待...……更多
更年期失眠睡不好,建议常吃这4菜,睡得更香,精神饱满
...量;生抽:适量;盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;花生油:适量做法:1.准备工作:将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒和红椒洗净去籽,切成细丝,大葱和生姜切成末备用。2.炒制:热锅凉油,将土豆丝倒入锅中翻炒,待...……更多
大白菜还含有一些微量元素,如钾、镁等,有助于维持心血管健康
大白菜,是中华美食文化中一道不可或缺的蔬菜。其物美价廉,营养丰富,凭借其众多的功效与作用,被誉为"人体清道夫"。在本文中,我们将详细介绍大白菜的营养成分、功效和作用,并分享一些家常的烹饪方法,帮助中老年...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...参食材:海参4只、五花肉少许、熟鹌鹑蛋、大葱、姜、白菜少许、玉米淀粉、酱油、白糖、蚝油、鸡汤、花生油。做法:1、把海参泡发后捞出切成条,用水稍微煮一下,把白菜用鸡汤煨熟,放到盘子底部铺底备用。2、锅里放入...……更多
它是“天然降压果”,低钠高钾,消积开胃,营养高好吸收
...如果想让鸡翅更加入味,可以在烧制时加入一些香料,如八角、桂皮等。(3)板栗烧鸡翅口感香酥,汁浓味美,是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。二、红枣枸杞板栗炖鸡材料:鸡腿或鸡翅500克;板栗200克;红枣10枚;枸杞适量;姜...……更多
中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
...搅拌几下,再倒入炸好的核桃仁,颠盆拌匀,美味即成。白菜白菜同“百财”,都说家里屯白菜寓意进百财,其实白菜不仅寓意好,营养还高,常吃对身体好,有个好身体就是最大的财富。白菜炖粉条1、准备一小把粉条,放入...……更多
进入三月,建议中老年人,多吃“4种鱼”,营养美味,越吃越健康
...加点清水,煮开了就行。咱们先找个砂锅,底部铺上一层白菜,再把煎好的豆腐和鱼块放上去。然后,把汤汁倒进去,用小火慢慢炖个20分钟左右。最后,撒上一把葱花,这鱼块烧豆腐就搞定啦!简单又美味,赶紧试试吧!【四...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
...、接着放入自萝卜,持续炖煮十分钟,随后又增添了些许白菜一同炖煮。最后,我们加入一勺半的盐,并撒上些许白胡椒粉作为点缀。7、待菜品烹饪完成,撒上葱花或香菜点缀即可出锅享用【清炖萝卜羊排】羊排需用清水浸泡...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...随后投入切碎的姜蒜、切好的干辣椒段、半把花椒、一勺小茴香以及一个大料,充分翻炒。7、待小火慢炒散发出迷人香气后,再加入一勺豆豉、一勺豆瓣酱以及一大勺辣椒面,继续翻炒至香味四溢。将炸好的鱼块放入锅中,迅...……更多
刀鱼别再红烧了,加它炖上一锅,香酥软嫩,入味下饭,上桌准光盘
大白菜和刀鱼都是市场上的常见菜。白菜味道不明显,单独吃会寡淡无味。和鲜美的刀鱼搭配在一起,白菜变得高档起来,可以吃出肉的滋味。准备材料:刀鱼200克,白菜叶150克,姜10克,大葱40克,干辣椒2个,八角1个,料酒1...……更多
百姓餐桌炖羊肉调料妙搭:畅享美味与营养
...用于去腥解腻,使羊肉味道醇厚,还能让羊肉更软烂。4.八角:增添浓郁香味,赋予炖羊肉独特风味,同时有一定去腥作用。5.桂皮:带来独特香气,增加菜肴层次感,也能去腥。6.花椒:去腥、增香,带来微微麻味,提升口感。...……更多
鸡爪的三种可口做法!香气四溢,满满的胶原蛋白!
...盘后撒上少许小米椒圈即可。腐乳鸡爪用料:鸡爪15只、八角3个、香叶2片、小葱2根、大蒜3瓣、白芝麻1把、生抽适量、腐乳2块、花生酱1勺、老抽少许、料酒适量、冰糖8小块步骤:1.鸡爪洗净,修剪指甲,在小碗中放入两块腐乳...……更多
...蹄1个,红萝卜2个,平菇5朵,茶树菇小量,砂仁,茯苓,八角,葱蒜,生抽,盐,味精流程:1:选购当日新鮮的猪蹄,能够让商家剁好,拿回家了用小水泡上,去下腥味儿和鲜血;2:把泡好的猪蹄放进烧开的水里,焯一下;3:锅中...……更多
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味
...角、草果、桂皮、陈皮,还有大葱和沙姜,别忘了香叶和小茴香。再来点豆蔻、甘草,干辣椒和花椒也不能少。这些香料,让你的菜肴更加美味,香气四溢!老母鸡得好好洗一洗,然后丢进冷水锅里,加点姜片、葱段和料酒。一...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光!糖醋白菜排骨食材:排骨、白菜、黄酒(料酒)、番茄酱、姜、陈醋、白醋、糖、淀粉、盐做法:1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜洗净用手撕碎或切...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...寒冷干燥,应季的蔬菜也越来越少了,总不能天天吃萝卜白菜呀。吃不到新鲜菜,不如趁现在晒一些干菜,等到下雪了吃,比新鲜的还要好吃,炖肉特别香。而且干菜非常耐放,一年都不会坏,随吃随泡特方便。今天给大家分享...……更多
胃火大不能吃什么
...胃火大不能吃什么1、茴香无论大茴香(即八角茴香),还是小茴香,热性胃痛者皆不宜食。这样的食物属于热性的食物,对于胃火比较大或者是肾脏疾病的人群一定要注意不要吃,否则会加重病情,影响健康。2、胡椒胡椒是热性...……更多
今天进入“数九天”,有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
...推荐做法:羊肉胡萝卜汤准备食材:羊肉、胡萝卜、姜、小茴香。1、羊肉切块洗净,放入清水中浸泡10分钟,捞出控水后,倒入加有少量油的炒锅中,翻炒至羊肉变色出油脂。 2、羊肉转入砂锅中,倒入较多的热水,敞开煮20分...……更多
卤鸡爪作为一道家常小吃,做法简单却美味可口
...,我们可以根据自己的口味选择不同的香料和调味料,如八角、桂皮、花椒、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。接下来,我们开始处理鸡爪。将鸡爪洗净后,用剪刀剪去指甲,并将鸡爪剁成小块,这样更方便入味和煮...……更多
拌鸡丝,做法就这么简单,吃过都想学
...亚麻籽油第2步、大料需要葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶 第3步、先用花生油放人大料熬制10分钟第4步、然后开小火加入橄榄油和亚麻籽油再一起熬煮5-10分钟第5步、最后把大料过滤掉即可成大料油,特别适合凉拌菜...……更多
红烧猪腿,肉质酥软滑落,香气四溢,一口下去幸福满满,难以抗拒
...克,肉质鲜美,口感绝佳配角:大料(包括八角、桂皮、小茴香、草果),适量,以个人喜好调整,为美食增添层次调味使者:生姜15g,生抽100ml,盐8g,胡椒粉10g,鸡精10g,醋10g,花椒5g,花椒油15g,油辣椒20g,生粉15g,料酒5g...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...【农家腌腊肉】 准备猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、食盐、二锅头。一、选对猪肉理论上说,任何部位的猪肉都可以腌制腊肉,比如五花肉、排骨、猪蹄等,一般用五花肉就行了,肥瘦相间,吃起来又嫩又香。二、...……更多
八角与小茴香料性相似?论料性在一些方面小茴香更胜一筹
原本茴香一词源于小茴香这种香料,在八角、孜然、茴芹籽、葛缕子这些香料到来之前,小茴香便是我们中国唯一的一种茴香。时过境迁,原本独一无二的茴香名称不断的转变,最后成了我们今天熟悉的小茴香。名称的变化,...……更多
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这种“牲口饲料”,是被低估的营养王者
作者:薛庆鑫豆类食物的好,臣妾都说倦了.jpg(此处可回顾往期文章《》)补充蛋白质、降低血脂、保护血管、控血糖等等,不管是医生
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单县健康“医”点通丨单翠平:从脾胃论治心系疾病
编者按:为进一步传播健康科学知识,提升公众健康素养,倡导健康生活方式,结合当地资源和季节特点,大众网联合单县卫生健康局
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近日,第三届中国神经外科医师诊疗能力大赛全国总决赛落下帷幕。四川友谊医院神经外科主任医师陈辉,荣获功能神经外科全国三等奖
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体重管理年计划:用时间重塑生命质量,开启体质升华之旅
鲁网9月3日讯2025年,国家卫生健康委员会宣布实施“体重管理年”3年行动,普及健康生活方式,加强慢性病防治。为提升全民体重管理意识和技能
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济南国医堂医院中医治肿瘤有特色
肺癌发病率与死亡率居高不下,给患者及家庭带来沉重负担。济南国医堂医院凭借中医肿瘤诊疗的深厚积累,成为许多患者的选择。资质过硬
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孩子在校健康如何保障?这份清单来支招
九月微风起,又到开学时。看着孩子雀跃着奔向校园的身影,家长们心中那份沉甸甸的牵挂也随之启程——书包里的文具备齐了,校服熨烫妥帖了
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