• 我的订阅
  • 头条热搜
春天吃韭菜,“紫根”和“白根”区别大,看完别再乱买,涨知识了
...道吗?韭菜虽好,却也有讲究。尤其是“紫根韭菜”与“白根韭菜”的区别,不仅仅是颜色那么简单。市面上流行的“紫根韭菜”和“白根韭菜”,虽然只是根部颜色的一点小差异,却隐藏着味道和营养价值的大学问。紫根韭菜...……更多
明日腊月二十九,不管多忙,这1菜5果记得买,吉祥幸福过大年!
...我没说谎啦,这个季节吃韭菜就吃这种紫根韭菜,虽然比白根韭菜贵一些,8元一斤,但购买的人络绎不绝,过年了大家都不差这点钱。韭菜饺子馅的做法有很多种可以搭配,如果您喜欢吃素馅的就做韭菜鸡蛋馅的,喜欢吃肉馅...……更多
春菜美食之韭菜,韭菜对健康有什么好处?
...一种菜,有些人很喜欢,有些人又很吃不惯,那就是——韭菜。SPRING2024如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭。《本草纲目》就曾记载:“韭菜春食则香,夏食则臭”。春雨之后,肥嫩的韭菜叶子在...……更多
饺子馅必用“它”,比萝卜爽口,比韭菜鲜嫩,清热解毒还降压
...师向大家推荐,春节饺子馅必用“它”,比萝卜爽口,比韭菜鲜嫩,清热解毒还降压,这就是芹菜水饺。芹菜水饺By纪元杰米配料:猪肉300克、面粉400克、芹菜150克、料酒适量、酱油少许、蚝油少许、精盐少许、葱姜适量、玉米...……更多
早春西瓜苗期常见生理病害及防治方法
...僵硬;子叶和真叶变黄,地下部根发黄,甚至褐变,新生白根少。僵苗有别于由叶面肥和农药使用不当所产生的生长点停止生长,叶形变小,叶缘反卷,叶片变厚、皱缩扭曲的症状。西瓜苗一旦发生僵苗,恢复很慢,会延误有利...……更多
入春后,韭菜和它炒才是绝配,鲜上加鲜,脆嫩爽口,比大鱼大肉香
今日向大家力荐一款简单养生的佳肴——韭菜鸡蛋炒豆芽。此时的春韭,不仅鲜嫩可口,而且价格亲民。韭菜的浓郁香气,豆芽的爽脆口感,再配上鸡蛋的细腻嫩滑,令人一尝难忘,欲罢不能。令人惊喜的是,这道美味佳肴成...……更多
春季养肝黄金期,多吃3种“天然养肝菜”,营养鲜嫩,肝好人健康
...焦里嫩,混合了芹菜特殊的香味,配上米饭吃真香。 【韭菜炒蘑菇】食材:韭菜一把、蘑菇1大朵、蒜粒半头、盐、生抽。做法:1、需要的食材准备好,韭菜摘洗干净,沥净水分,韭菜切成寸段,大蒜剥皮切片。2、蘑菇去掉根...……更多
一入秋,就馋这菜了!又鲜又嫩还有益健康,简单一拌一炒倍儿香!
最近很喜欢吃这菜啊!它比韭菜肥厚,又敛去了韭菜的冲劲儿,另有一番清香味和脆嫩感,配上美味的鸡蛋,好吃到都很想为自己点赞!当这抹碧绿一上桌,先生第一个拍手叫好:哇!又有韭菜花吃啦!说起这个韭菜花,记得...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...这道菜的口感更上一个层次,再次搅拌均匀,装盘。凉拌韭菜材料:韭菜、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、食用油。 做法步骤:1、新鲜的韭菜一把,选购韭菜时选这种叶子颜色呈碧绿色的,不要买颜色太深或太绿的韭菜,...……更多
被称为“通便王”的5种菜,建议:隔天吃一次,润肠排毒,健康过冬
...花点缀食用。记得多留点汤汁,用来拌饭十分美味。三、韭菜——韭菜炒豆芽做法:韭菜清洗干净,沥干水分,切成小段。绿豆芽冲洗干净,沥干水分。锅内加油,烧热后倒入绿豆芽翻炒,至微微软的状态,不要炒太久,否则失...……更多
90后新农人返乡创业种韭菜
本文转自:商丘日报柘城县90后新农人返乡创业种韭菜凌冬远在捆扎韭菜。记者 张 猛 摄2月15日,走进柘城县远襄镇元兵马村科言家庭农场韭菜种植基地里,记者看到一垄垄韭菜翠绿欲滴,长势喜人。基地负责人凌冬远正和村民...……更多
种下小韭菜 收获全产业
本文转自:成都日报“干撕”韭黄、韭菜酒、韭文化民宿……种下小韭菜 收获全产业新鲜的韭黄长势喜人韭菜不断茬,随着品种不断改进,产量和产值都在上涨,盖上干草阻挡阳光,韭菜就变成了韭黄,价格也翻了一两番。靠...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
韭菜是一种常见的蔬菜,俗话说:“六月韭臭死狗,二八韭佛开口。”正所谓时令食材最美味,而韭菜在二八月份格外鲜美。韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质。适量食用韭菜,有助于促进肠道蠕动...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...物,建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩,还散发独特的辛香,能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭,老韭菜含有大量粗纤维,不易消化,一次不可食用过多。韭菜的挑选很有讲究:挑...……更多
食春韭,补阳除寒,小便不尽、腰腿酸痛均可用
...朋友的推荐下,开始尝试中医的食疗方法;他听说春天的韭菜有很好的补阳作用,于是决定试一试;春韭的神奇功效韭菜,古称“起阳草”,在中医里,它被认为具有补肾助阳、温中散寒、调和脏腑的功效;对于张大哥这样的上...……更多
年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致
经典韭菜肉水饺馅调配,现在学会还不晚,年夜饭压轴面点要精致年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致说到北方的饺子,馅料真是琳琅满目,如果哪一种饺子馅能让您念念不忘,可能很多人会选韭菜肉水...……更多
入春时抓紧吃,头茬赛“人参”,温中补肾,清肠畅便,强免疫
...注重保健养生,大家都应该关注自己的饮食健康。春季是韭菜生长旺盛的时候,这种独具特色的蔬菜闻名于世,不仅口感独特,而且在中医中被誉为“人参草”,有温肾助阳、降低血脂的功效。下面分享一道美味家常菜,让我们...……更多
天冷了,吃萝卜白菜不如吃它,鲜嫩营养,全身是宝,蒸包子吃特香
...天嘴就是不停的吃吃喝喝。邻居阿姨给了一大捆自己种的韭菜,正好蒸一锅韭菜猪肉包子,这也是孩子最喜欢吃的菜馅了。包子是我家一年当中吃的最多的主食,因为简单省事,饭菜一锅出,大人孩子都爱吃。立冬后,很多人喜...……更多
入春时抓紧吃,头茬追“人参”,温中补肾,清肠通便,强免疫
...人也开始注重营养和健康,饮食方面更需关注。此时正是韭菜茁壮成熟的季节,其独特的香味备受喜爱,被誉为“人参草”。下面将分享一道以韭菜为主要食材的家常美食制作方法,一起来看看吧。1、春季养生新烹饪 随着春天...……更多
韭菜这样做,不仅能减肥,还能预防癌症,你知道吗?
...每天给大家带来健康、简单、美味又营养的食谱分享。【韭菜小炒】材料:韭菜一小把,绿豆芽100克,胡萝卜丝儿适量调味:油、盐各少许,蚝油1小勺做法:1.绿豆芽。大家可能不知道绿豆在发芽过程中,维生素C会增加而且部...……更多
三月养生,吃这七种绿色蔬菜!
...今天和大家说一下,春季养生必不可少的绿色蔬菜。1、韭菜韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其中含有...……更多
男人多吃什么对性功能有好处
...功能有好处的食物,可以多吃富含高蛋白、枸杞、鸡蛋、韭菜、生蚝、牡蛎、荔枝等食物。鸡蛋不仅营养丰富,还被认为是生活后恢复元气最好的还原剂。枸杞是良好的养生保健食品,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、培元乌...……更多
有一种被誉为心脏的“阿司匹林”,它不仅可以清洁血管,还能杀菌
...,它不仅可以清洁血管,还能杀菌强免疫。这个食材就是韭菜苔。现在正大量上市,错过等一年。今天大强用韭菜苔给大家分享2道营养美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:韭菜苔炒肉丝这个季节的韭菜台特别的嫩,根部切掉...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。四、韭菜适当的吃些韭菜,可以帮助我们清理自己的肠道,还可以起到补肝阳的作用。美食推荐:绿豆芽炒韭菜食材:绿豆芽300克、韭菜1把、油盐适量、姜1片、米醋少许。做...……更多
一畦新韭登春盘
...户力平春日渐暖,春菜上桌。老北京讲究吃开春的头茬儿韭菜,且有“头茬儿香、二茬儿嫩、三茬儿韭菜没人问”之说。春韭上市早,味道清新,被誉为“春季第一菜”,又因“韭”与“九”谐音,新年吃新韭,取义天长地久,...……更多
以下是五种常见的饺子馅料的详细做法
...拌匀,静置一会入味。将馅料包入饺子皮中,包成饺子。韭菜油条饺子馅: 食材:韭菜、油条。做法:韭菜摘洗干净控水,油条切小丁备用。将韭菜切碎,加入少量凉熟油拌匀,防止韭菜少出汁。将切碎的油条和韭菜混合,加...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...有助于调养身体,提升健康水平。一起看看吧。第一道:韭菜炒豆芽将豆芽摘去尾巴,洗净后控水备用。韭菜则要去掉两头较老的部分,洗净后切成5厘米长的小段。接着,热锅热油,爆香姜末后倒入豆芽,大火快速翻炒至断生...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...、白糖、醋、味精颠炒几下,用湿淀粉勾芡即成。豆芽炒韭菜豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽...……更多
霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是萝卜,营养高鲜味足
导语:霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是它,营养高鲜味足,包饺子真香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深...……更多
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
...人口味加入适量的胡椒粉或者其他调味料增加风味。六、韭菜炒鸭血:韭菜炒鸭血是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜,将鲜嫩的韭菜与鲜嫩的鸭血炒制而成。韭菜富含维生素和矿物质,有助于促进血液循环、增强免疫力,鸭血...……更多
更多关于健康的资讯:
馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00