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...体内潜伏下来，因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为 28℃～38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，能导致肝癌，还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉毒素就可以...……更多
2024-01-26 16:28:00癌症,身体,癌症,黄曲霉,食管,物质
...霉的食物中往往含有大量的霉菌，还可能会产生致癌物质黄曲霉毒素，偶尔吃了发霉的食物，由于摄入病菌数量较小，通常不会产生太大的影响，也不会致癌。但如果长期大量吃发霉的东西，导致黄曲霉菌摄入量比较多，长期以...……更多
2023-10-08 15:01:00孙燕,院士,癌症,忠告,东西,研究
...诊疗与研究中主任医师陆荫英指出，发霉的食物中会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素诱发肝癌的能力比二甲基亚硝胺还要强出75倍。4、槟榔北京大学口腔医院原院长俞光岩表示，槟榔中的槟榔碱会导致胶原纤维沉积，经常食用可能...……更多
2023-10-19 17:51:00肿瘤专家,癌症,肿瘤,风险,建议,专家
...或丙肝病毒感染、长期酗酒、非酒精脂肪性肝炎、食用被黄曲霉毒素污染食物、各种原因引起的肝硬化、以及有肝癌家族史等），年龄40岁以上，建议考虑每半年筛查一次，发现异常进一步考虑CT或磁共振检查。结直肠癌筛查：...……更多
2024-04-17 10:46:00鲁南,筛查,癌症,制药,筛查,癌症
...物发霉的坚果和谷物、不卫生的土榨花生油中含有大量的黄曲霉毒素，即便是在沸水等高温情况下也难以杀死它。生活中如果不小心摄入黄曲霉毒素，轻则可能引起发烧、腹痛、呕吐等急性症状，重则造成严重的中毒性肝损伤，...……更多
2023-01-05 22:42:00毒素,内科,癌症,食物,专家,槟榔
...物，都会增加胃癌等的风险。
04过期霉变 “毒”出癌症黄曲霉毒素为 1 类致癌物。由于储存不当或过期，食物容易发生霉变，这类霉变过期食物中含某些真菌及其代谢物，比如黄曲霉毒素，能将硝酸盐还原成亚硝酸盐，并促进...……更多
2024-02-19 09:29:00癌细胞,饮食,致癌,致癌物,槟榔,癌症
...食物是最需要忌口的，像大米花生等谷物当中很容易滋生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素已经被世卫组织列为一级致癌物，对肝脏的损伤尤为严重，癌症患者一定要忌口。癌症不可怕，这些食物全是癌症克星，常吃体内癌细胞越来越少...……更多
2023-12-15 18:18:00癌症,癌细胞,越来,克星,食物,越来越
...办法得到很好的储存环境，很容易发生霉变，进而产生了黄曲霉素。黄曲霉素也是一种世界卫生组织公认的一类致癌物，食用过后有可能导致黄曲霉素中毒，长时间使用就会大大提高患癌风险。正是因为当地咸菜中含有两种极危...……更多
2023-01-26 06:56:00食管癌,食管,关联,饮食,食管,食管癌
...扔掉发霉的食物而继续食用。然而，发霉食物很容易受到黄曲霉素的污染，长期摄入黄曲霉素，容易对健康造成损害，甚至增加患癌症的风险。②抽油烟机不舍得开厨房油烟中含有多种有害物质，如多环芳烃和致癌物质，长期暴...……更多
2023-10-20 15:14:00食管,消化道,肠道,饮酒,损伤,癌症
...物的污染风险，导致腐败和霉变。这种情况下可能会产生黄曲霉毒素等有害物质，从而增加致癌的潜在风险。因此，为了降低风险，购买蚝油时最好选择小瓶装，以缩短存放时间。一旦开瓶，应将蚝油储存在冰箱中（0-4℃）冷藏...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...而产生各种有害物质，这些有害物质中，最让人担忧的是黄曲霉毒素。这种物质被世界卫生组织认定为致癌物质，长期摄入会对肝脏形成严重损伤，以至可能诱发肝癌。除了对肝脏的损伤，长期食用贮存不当的蚝油还会对人体安...……更多
2024-01-22 11:14:00蚝油,调味品,癌症,医生,有关,我国
...发苦的坚果、霉变的食物及过期的食用油中，可能会产生黄曲霉毒素，经常食用会增加肝癌风险。1毫克的黄曲霉素就会致癌，280度的高温才能杀灭，为了预防黄曲霉素，平常要做好防霉工作。2、吃出来的胃癌中国人民解放军总...……更多
2023-10-19 17:47:00癌症,饮食,有关,肿瘤,槟榔,大叔
...。此外，中式咸鱼保存不当，容易发生变质、发霉，生成黄曲霉毒素，同样为强致癌物。3、熏肉、烤肉食品在高温环境下，脂肪和胆固醇等成分会发生高温热解或热聚，从而生成可致癌苯并[a]芘。而苯并[a]芘2012年被列入1类致癌...……更多
2023-10-20 11:36:00菜市,菜市场,甲醛,致癌,阿花,癌症
...腔黏膜和牙齿，增加癌症风险。我国已在2017年，把它和黄曲霉毒素并列为的一级致癌物。建议如果你没吃过槟榔，以后也不要尝试。如果你已经吃上瘾了，建议尽快戒掉。5.醉蟹现在非常流行的一种食物是醉蟹，在螃蟹和黄酒酿...……更多
2023-01-04 22:17:00一文,癌细胞,催化剂,催化,答案,致癌
...。4.吃发霉的食物花生、大豆、大米和面粉发霉时会产生黄曲霉毒素，这是一种非常强的致癌物，可能诱发肝癌和胃癌的产生。此外，发霉食品还含有黄曲霉毒素和赭曲霉毒素，这些物质具有强烈的致癌作用。所以，平时不允许...……更多
2023-10-13 14:58:00碱性,癌症,有利,食物,身体,健康
...加工肉类的食物，尤其是一些发霉蜕变的食物，还会产生黄曲霉毒素等致癌物质，这也是癌症高发的诱因。▲特别的生活环境事实上，80%~90%的人类恶性肿瘤都与环境因素有关，如长时刻触摸某些化学物质或有害物质等，也会添...……更多
2024-05-22 10:24:00先知,筛查,症状,建议,癌症,癌变
...！比如花生、玉米等淀粉类食物腐败变质后，可能会滋生黄曲霉菌，长期食用，可导致DNA改变，诱发肝癌；而苹果、香蕉等水果腐烂，多是由链格孢霉菌、扩展青霉等微生物侵染导致的，轻则可能引起代谢功能紊乱、肾脏水肿，...……更多
2023-12-29 10:45:00癌症,建议,癌症,人群,筛查,肺癌
...日常喝茶要喝温的。3、霉变茶霉变的茶叶内很可能含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个很强的致癌物，食用后容易导致身体中毒，患癌风险也会增加。4、焦味茶茶叶在过度烘烤后会产生焦味，这类茶叶不仅营养价值大打折扣，还可...……更多
2023-12-13 12:01:00癌症,北大,整体,风险,研究,茶叶
...一级致癌物”被揪出，世卫组织呼吁：请趁早停止食用
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、坚果当中，是毒性最大，对人类伤害最突出的一类霉菌毒素。早在1993年黄曲霉毒素就被世卫组织评定为一级致癌物，这是一种伤害性极强...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...储存不当而导致霉变的主食。而霉变的食物内很可能含有黄曲霉素，该物质是个很强的致癌物，会显著增加身体的患癌风险。-饮食结构单一：林县居民的食谱非常简单，很经常吃一锅掺杂着一点蔬菜的小米粥，饮食存在果蔬摄...……更多
2023-12-13 12:07:00筛查,食道癌,食道,小事,食管,食管癌
...吃。3.发霉的食物
不管什么发霉变质的食物都是会产生黄曲霉毒素，这是不可否认的事情。发霉的大米，黄豆，坚果等食物，黄曲霉毒素一旦滋生，就会增加肝脏损伤甚至会诱发肝癌，发霉以后的食物摄入体内会慢慢拓宽身体...……更多
2023-10-11 12:52:00刺激性,癌症,患者,食物,饮食,建议
...尽量少吃，或者是不吃烧烤类或者是高温油炸类食物。
黄曲霉做通常会在发霉的食物中都存在，比如说发霉的花生，玉米面包等等都可能会存在黄曲霉素，只要是达到一定的温度，湿度，再加上淀粉含量比较高，黄曲霉素就会...……更多
2024-02-07 10:38:00身体,东西,控制,癌症,食物,黄曲霉
...癌患者要特别注意避免食用霉变食物。这些食物可能含有黄曲霉素，这种物质主要影响肝脏，易诱发肝癌。九种癌症都有对应的食物“克星”，来看看你吃过几种？1.大蒜——肺癌一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌...……更多
2023-10-11 13:02:00克星,癌症,食物,发物,癌症,食物
...脏转变为肝癌的物质，绕过了肝硬化的步骤，与强致癌物黄曲霉毒素媲美。水对人体来说是必需品，每天成年人的水需求量不低于1500毫升，我们应该养成适时补水、健康饮水、避免伤害身体的习惯。 ……更多
2023-10-30 06:59:00致癌,饮酒,酒精,健康,致癌,亚硝酸盐
...些食物容易受到霉菌的侵害，长时间存放在冰箱中会导致黄曲霉素的滋生。黄曲霉素是一种极为强效的致癌物质，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。一旦进入人体，它会与DNA的嘌呤残基结合，导致DNA损伤，进而改变DNA的结构...……更多
2024-04-13 09:42:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,男子
...椒、西红柿、胡萝卜等，可以抑制亚硝酸盐生成亚硝胺。黄曲霉素：毒性是砒霜的68倍我们都知道，砒霜是一种剧毒，但这种真菌的毒素竟然是砒霜的68倍！我们在吃花生、玉米、坚果时，有时会尝到明显的苦味，这些发霉变质...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...剩菜剩饭，殊不知霉变或腌制的食品中会含有亚硝酸盐或黄曲霉素，这两种物质的长期摄入会导致食管癌发生的风险明显升高。此外，亚硝酸盐同样存在于油炸及烧烤的食品，一定要抵住诱惑，远离垃圾食品。4.与烟酒说拜拜。...……更多
2023-12-04 07:10:00食管癌,食管,措施,食管,食管癌,黏膜
...当花生瓜子等干果类食物发苦发黑的时候，可能就会含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素属于肝脏毒，它是化学致癌物质当中最强的一种物质，他现在被认为是世界卫生组织的癌症研究机构划定为一类债务非常容易诱发肝癌，直肠癌，...……更多
2023-12-02 06:14:00致癌物,致癌,家人,食物,健康,苯并芘
...身体健康的替代品。4.发霉的食物由于发霉的食物中含有黄曲霉素，其致癌性极强，容易诱发肝癌。早在1993年，黄曲霉素就被定为1类致癌物，它的致癌性是二甲基亚硝胺的70倍，比砒霜还要毒68倍，因此，经常吃发霉的食物，很...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...诱发肝癌的危险因素有多种，如乙型和丙型病毒性肝炎、黄曲霉菌及其霉素污染的食物、水源污染、过量喝酒、有机氯农药等化学致癌物；另外，还和遗传、膳食、行为和生活方式等密切相关。
那么，预防肝癌，在日常生活中...……更多
2024-05-24 09:33:00越好,肝癌,肝癌,致癌,黄曲霉,膳食
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