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...大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生抽、老抽。做法：1、两个大鸡腿剁块，放入大碗中加清水，放一勺盐、一勺料酒抓揉后浸泡10分钟，泡出血水洗净控干水分。2、洋葱、大蒜、生姜去皮切块，葱白切小段，碗...……更多
2023-10-15 06:33:00身体,风寒,道菜,滋养,营养,东西
...、大蒜4瓣、干辣椒5个、香叶2片、八角1个、盐、生抽、老抽、料酒、糖适量。接下来，按照以下步骤制作红烧肘子：1.将肘子洗净，切成块，焯水备用。这样可以去除一部分腥味，使肘子更加鲜嫩。2.锅中放油，加入生姜、大蒜...……更多
2023-11-01 12:06:00肘子,美味可口,色香味,美味,一道,方法
...要没过鸭肉，大火烧开，添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖，转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜：
家熬黄花鱼，寓意年年有余营养价值：黄花鱼脂肪少，含有丰富的优质蛋白，还...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...。
1、银耳、百合和莲子提前用水浸泡，银耳和莲子倒入电饭锅中，加入适量的清水炖煮30分钟。2、雪梨洗净去皮切块，山药洗净切块，与百合一同倒入锅中，再次炖20分钟。3、枸杞和冰糖放入锅中，再次炖煮5分钟即可。
除了...……更多
2023-11-29 09:12:00多风,营养,身体,生抽,鸡精,茭白
...；姜片，适量；蒜瓣，适量；料酒，适量；生抽，适量；老抽，适量；八角，适量；香叶，适量；白糖，适量；盐，适量；植物油，适量；清水，适量。做法：1、鸽子洗净备用，用料酒去腥味。2、锅中加入适量植物油，烧热后...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
...备食材：大鹅、土豆、葱、生姜、蒜、干红辣椒、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、盐、食用油1. 大鹅剁成块，用清水洗干净，控水备用；葱切段、生姜切片，蒜拍扁，锅中加水，放入大鹅肉、姜片和适量料酒。大火煮开后，配...……更多
2023-11-24 09:30:00滋补,猪肉,免疫,健康,生抽,猪蹄
...翅
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，可乐，白糖。操作步骤：1，鸡翅洗净后，可以加入食盐和姜片，腌制一会，去腥入味。2，锅中加入食用油，油热放入鸡翅，煎至两面金黄，然后再加入葱花，姜片...……更多
2024-02-03 06:44:00下酒菜,生抽,切成,海带,胡萝卜,中加
...牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净，切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油抓匀，腌...……更多
2023-10-28 21:26:00蔬菜,营养,生抽,老抽,食盐,五花
...虾。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，了解，生抽，老抽，蚝油。操作步骤：1，河虾清洗干净后，捞出来控干水分，葱姜洗净会切好备用。2，锅中加入食用油，油热后倒入河虾翻炒至变色，然后加入葱花、姜片和料酒爆香...……更多
2023-12-19 11:42:00免疫,道菜,免疫力,体质,营养,建议
...和洋葱，加入调料中的两种酱料炒香，倒入黄鳝段，续入老抽和糖略炒，倒入砂锅，放入微波炉用高火热8分钟。3.取出砂锅，听到砂锅内“啫啫”（“滋滋”）作响，沿着锅盖淋一圈绍酒，稍等片刻，揭开锅盖，加入青红椒拌均...……更多
2023-01-07 22:35:00秋燥,食谱,推荐,芋头,排骨,莲藕
...解冻好的、年糕适量，用水泡软备用、可乐1瓶、生抽、老抽、料酒各适量、盐、姜片、蒜辦、干辣椒适量。开始烹饪：鸡翅两面开花刀，用料酒、生抽、姜片腌制15分钟。1、热锅冷油，将腌制好的鸡翅放入锅中，小火煎至两面...……更多
2024-02-06 22:09:00味蕾,年糕,鸡翅,秘诀,可乐,美味
...椒、姜块3片、大葱1根、八角2颗、桂皮1片、干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法：1.鸭肉洗净，切小块，用开水焯水，去除血水和杂质。大葱切段，姜切片。烧一锅热水，将焯水后的鸭肉放入，再放入大...……更多
2023-12-25 15:49:00滋补,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉
...卜炖羊肉食材：羊肉、白萝卜、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油。步骤如下：1. 羊肉洗净切块，用开水焯水，去除血水，白萝卜去皮切块，姜片备用。2. 热锅烧油，放入姜片炒香，放入羊肉翻炒均匀，加入适量的料...……更多
2023-11-22 09:36:00小雪,五宝,医生,生抽,羊肉,西红
...、八角：2个、花椒：5克、料酒：30毫升、生抽：20毫升、老抽：10毫升、盐：适量、糖：适量、料酒：适量步骤：
1.将牛腩切成块状，放入滚水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。2.热锅凉油，放入姜片、葱段、八角和花椒煸...……更多
2024-04-20 10:59:00筋骨,牛奶,料酒,牛腩,生抽,排骨
...片，里脊肉切片。准备调味：蚝油，味精，鸡粉，白糖，老抽，生抽。1.里脊肉切片泡水，泡出血水，沥干水分，放盐，味精，鸡粉，蛋清生粉腌制。2.起锅放油，油热5成，下肉片，滑出。3.锅中放水，下香菇飞水，捞出备用。4....……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
...可选，视口味而定）；大料（八角）2颗；料酒、生抽、老抽各适量；白糖或冰糖；食盐；清水；食用油；醋少许（可选，提升风味）；1：将鲤鱼宰杀洗净，去鳞、去腮、去内脏，剁去鱼鳍，两侧各斜切几刀以便入味。在鱼身上...……更多
2024-02-11 06:36:00吉祥,如意,大年三十,寓意,贫富,大年
...加吉鱼、姜、葱、韭菜、生抽、料酒、干红辣椒、冰糖、老抽、食用油。详细做法：1.将加吉鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏，清理干净后，在鱼身两面各划几刀，装入盆中，加盐、葱姜和料酒，涂抹均匀，腌制20分钟。2.热锅凉油，加入...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
...加入豆瓣翻炒出香味，加入胡萝卜略微翻炒，再加入一点老抽调色，加入一点点糖调味。加入蒜苗，蒜苗略微翻炒，由于豆瓣是咸的，根据口味可以决定是否加一点盐，然后出锅即可。杏鲍菇扣西兰花食材：
杏鲍菇2个（大约150...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...冰糖、八角、桂皮、香叶、葱段翻炒均匀，再加入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。接着倒入适量热水，煮开后转小火，炖煮到牛腩变软，再加入盐、腐竹，继续煮五分钟。最后转大火收汁，煮到比较浓稠的状态，就可以出锅了，...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...瓣切片备用。此外，还需要八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和食用油。2.步骤二：焯水煮熟。将兔肉块放入锅中，加入足够的清水，再加入适量的生姜和葱。开大火煮沸后，焯水煮约3分钟左右，再将兔肉块捞出来沥...……更多
2023-11-26 12:03:00兔肉,抵抗力,抵抗,能量,兔肉,步骤
...。步骤：1.板栗200克去皮洗净备用。鸡腿洗净，切块，用生抽，胡椒粉，料酒腌制10分钟。2.锅中加入适量清水，放入板栗、鸡腿块、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时。最后加入适量盐调味即可。少吃三样一，少吃辛辣...……更多
2023-10-15 06:23:00食物,油腻,水分,健康,小火,黑芝麻
...、金针菇、蒜
做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽，塞入金针菇3、油热，放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可荷兰豆炒鱿鱼准备食材...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
...料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油，放入葱、姜炒香，...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...，葱姜蒜，小米辣。肉腌制：五花肉切片放1勺生抽，1勺老抽，1勺玉米淀粉抓匀，再加少许食用油抓匀。料汁：2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，半勺白糖，适量盐，鸡精。小贴士：1.喜欢吃辣的就加多点。2.里面的五花肉可以换成...……更多
2024-02-02 16:48:00拌饭,不用,生抽,拌饭,五花,五花肉
...食材：春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油
做法：1、春笋切片后，投入冷水中焯水，沸腾后计时五分钟，这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水冷却备用。2、蚕豆去壳留心，待水开后加...……更多
2024-04-19 12:22:00中老年人,滋补,免疫,营养,黄金,生抽
...鳝准备黄鳝、蒜瓣、葱、姜、料酒、白糖、食盐、生抽、老抽、八角、食用油。1、买几条黄鳝，让老板帮忙处理干净，回家后冲洗干净，切成小段，在表面划上几刀，方便入味。黄鳝比较粘，表面有粘液，要焯一下水。锅里加...……更多
2023-11-20 15:46:00气色,气血,好不,生抽,黄鳝,乌鸡
...量；姜适量；蒜适量；八角两个；冰糖适量；食盐适量；老抽适量；绍兴黄酒或者加饭酒适量；香菇适量做法用料牛排；盐；黑胡椒粉；油；黄油可选；红酒可选做法
用料【主料】鸡肉；【配料1】葱段、生姜、大蒜、干辣椒；...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...姜、料酒、八角桂皮、花椒、适量食盐、一勺生抽、半勺老抽卤煮30分钟（也可用高压锅压15分钟），捞出备用；2、油热下卤好的肥肠，炒出油脂，表皮微黄，放一勺豆瓣酱、姜蒜粒炒香，放红辣椒、泡椒、一勺生抽炒匀，放少...……更多
2023-10-23 20:28:00肥肠,土豆,肥肠,青红,辣椒,八角
...都是可以的。顺便给大家科普一下，酱油里“生抽”和“老抽”的概念。生抽：以大豆为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒、发酵而成，颜色较淡，味道较咸，主要用于调味提鲜。老抽：在生抽的基础上继续加入焦糖晒制、...……更多
2024-04-14 06:21:00鸡腿,广东,配料,诀窍,做法,鸡腿
...竹、五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干腐竹用冷水泡4小时，泡软无白心后捞出洗干净，切成小块备用。五花肉把肉皮放在热锅上摩擦，等到颜色焦黄后取出，刷洗干净后切成大块。...……更多
2023-11-29 09:14:00小雪,免疫,力气,精神,生抽,切成
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