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本文转自:南京日报南京淮安两地稻米哪家香?端出20个电饭煲,现场评选优质大米本报讯(记者 王健 通讯员 宁发轩) 1月12日上午,宁淮两市在南京新港粮油食品市场,联合举办粮食产销合作暨“迎新年”优质大米品鉴展销...……更多
...居民吃得好吃得健康宁淮粮食产销合作暨“迎新年”优质大米品鉴展销活动在南京举行■通 讯 员 杨小萱 胡淑敏融媒体记者 刘 梦本报讯 为扩大南京、淮安两市粮食品牌的知名度和影响力,深化两市粮食产销合作,推动宁淮粮...……更多
竟然有人乘飞机往韩国背米,什么情况?
...。或者说更流行。还有一段日子,有人喜欢从日本捎回国电饭煲。如今,情况发生了一些变化。但令人遗憾的是,从中国往韩国倒腾的竟然是大米和其他一些粮食。连粗加工产品都不是。今年早些时候,韩国总统尹锡悦对《粮谷...……更多
2023台州好稻米 评选结果出炉
...评主体带来的大米标记序号,一部分洗净浸泡后分别倒入电饭煲蒸煮,另一部分则倒入对应的透明碗中,供5名评选专家观察外观品质。市农业技术推广中心推广研究员曾孝元介绍,通过观察大米,可以从加工精度、腹白、胚状...……更多
南京审计大学“以米为媒”,助力乡村振兴,看看吧
...自全国绿色食品原料(水稻)基地淮安市平桥镇的“平桥大米”。水稻是淮安市淮安区平桥镇传统农业的当家产品。近年来,平桥镇利用全国绿色食品原料(水稻)基地创建契机,加大优质水稻品种的种植推广力度,生产出了更...……更多
“淮安大米”品牌发布会举行
本文转自:淮安日报聚力品牌升级 再创淮米辉煌“淮安大米”品牌发布会举行■融媒体记者 左文东通 讯 员 张 弢本报讯 为持续擦亮“淮安大米”农产品区域公用品牌,为乡村振兴战略和农文旅产业融合发展贡献力量,2月3日...……更多
“小米粒”托起乡村振兴“致富梦”
...文转自:淮安日报(上接A1版)市粮食行业协会对“淮安大米”系列团体标准进行全面修订,于今年1月1日正式实施。此外,我市还积极探索产业融合路径,推进“淮安大米+生态养殖”“淮安大米+文旅”“淮安大米+餐饮”“淮...……更多
“土特产”做出增收“大文章”
...平桥镇李前村里传来好消息,该村牵头打造的“平桥牌”大米收获400袋订单,2万元货款直接汇入村集体账户,这让村党总支书记王建兵开心不已。不久前,李前村与南京审计大学达成合作,向其食堂输送14吨“平桥牌”大米……...……更多
用“脱糖电饭煲”蒸饭“降糖”靠谱不?
...剁手”,在眼花缭乱的商品中,不少市民注意到,“脱糖电饭煲”成为许多直播间里的网红产品,商家宣传,用它蒸饭可以有效降低米饭中的糖分。记者查询得知,多数“脱糖电饭煲”的降糖原理是:把米蒸到半熟的时候,将米...……更多
...刚刚完成收割的郎家“共富稻田”里举办。田埂上,15只电饭煲一字排开,升腾着米饭的清香。不远处的“稻田餐厅”里,30多位厨娘掌勺,为新米宴赶制着可口的菜肴。电饭煲里蒸煮的是参加临安区第二届“天目好稻米”总决...……更多
品好味“稻” 种优质粮
...委进行现场评判。品鉴现场,饭香四溢。展示台上,18个电饭煲内盛放了18家不同品种的大米,均按照统一的标准取量、淘洗、用水,采用统一的电饭煲同时开始煮饭。专家和大众评委按照田间性状特征特性+食味特性进行综合评...……更多
米饭也能抗糖?只需要蒸的时候做一个改变
...蒸煮,以软化其质地,使之更易于与大米一同烹饪。使用电饭煲或炉顶锅煮米饭时,加入适量的水,确保米饭和玉米都能充分吸水膨胀。4、大米与小米小米,在中国传统养生文化中被誉为“脾之谷”,其性凉、入脾,具有健脾...……更多
我市开展“镇江好大米”评选活动
...场打擂台,角逐“镇江好大米”。评选现场,20多个专用电饭煲依次排列,除去1个南粳9108对比样品,22种入围大米样品按照专业配备,依次上锅蒸煮。不一会儿,会场内就弥漫着浓郁的米香。待米饭成熟后,工作人员分批次将事...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...这样煮出来的米饭就不会粘锅了。将锅中的食材全部倒入电饭煲中,用铲子轻轻按压一下。倒入开水,水量要和食材齐平。如果大米没有提前泡发,可以稍微多加一点水。使用开水可以缩短煮米饭的时间,同时保持鸡肉的嫩滑口...……更多
焖饭的魅力:从经典到创意,探索美味大米焖饭的做法
...菇和蔬菜翻炒,不加水就能让香气四溢。将这道美食放入电饭煲,按下煮饭键,完美的味道即将呈现!当然,创意焖饭也不容错过。南瓜焖饭的甜美让人陶醉,首先将南瓜去皮切块,热锅中炒香虾米和腊肠,再加入南瓜翻炒,最...……更多
蒸米饭用凉水还是热水?原来一直放错了,难怪米饭不软糯!
...,蒸出来的米饭也会更加软糯。最后将浸泡好的大米放进电饭煲当中,然后按照刻度加入足量的温水。然后我们再往大米当中滴入几滴白醋和香油,加入白醋之后,可以使米饭变得更加软烂,加入香油之后可以使蒸出来的米饭更...……更多
煮米饭,只用清水是外行,多加2样,米饭香软不发黏,颗颗饱满
...的主食,每家每户都得煮。说到煮饭,现在谁家还没有个电饭煲呢,真方便!但你知道吗,如果只是简单地用清水煮饭,那你可能就是个“门外汉”了。这样的米饭,煮出来黏糊糊的,口感真的差强人意。煮米饭这事儿,看似轻...……更多
46家企业选送新米角逐“南京好大米”
...稻米哪家味道香营养好?46家企业选送新米角逐“南京好大米”本报讯(记者 杜莹 通讯员 韦琮) 又到新米飘香之际,地产稻米究竟哪家味道香、营养好?27日,南京市农业技术推广站联合南京农学会举办的2023年“南京好大米”...……更多
124锅大米现场开煮 煮出“东坡好米”
...出自家的优质大米,现场煮饭,一决高下。在会场,124个电饭煲一字排开,参选大米样品经称重、淘米,选用相同的水量和时间后上锅煮饭。几十分钟后,香喷喷的米香弥漫全场。专家评委对现场煮好的大米“望闻问切”,对米...……更多
好土好水出好粮
本文转自:苏州日报好土好水出好粮“娄东大米”“亭林”大米荣获金奖《苏州日报》2024年05月15日 A01版 苏报讯(记者 周哲 刘争 朱新国 占长孙 通讯员 梅晓震)5月10日至12日,第十四届IGPE中国国际粮油及饲料产业博览会在南...……更多
买大米,不是越贵越好,内行人:米袋上有这3行字,都是优质好米
...南瓜块铺在米上,根据个人口味可加少许盐调味。03.启动电饭煲煮饭程序,待程序结束后,用勺子轻轻搅拌,让南瓜的香甜与米饭充分融合。04.焖几分钟后即可盛出,南瓜软糯,米饭带着自然的香甜,营养又美味。挑选优质大米...……更多
南京水稻种植面积、单产、总产连续3年稳步提升
...金陵味稻”飘香全国高淳的秋亚稻鸭米、六合艾津的欧标大米、溧水的公正大米、淳化的土桥大米……13日的下午“科金兴农服务日”活动现场,南京市稻米区域公用品牌“金陵味稻”带着全市地产优质大米集中亮相,米饮、米...……更多
密织技术网络,守护“大国粮仓”
...食销售额超10亿元。 谷物深加工延伸产业链条什么样的大米最好吃?是精加工的大米,还是适度加工的大米?在江苏省农垦集团有限公司,记者见到一包包加工好的大米正在装车发往全国各地。但是,这些大米的色泽看起来并...……更多
废弃餐饮店成了过期大米生产窝点,看看吧
...报,在淮阴区汽配城一废弃餐饮店内现场查获一正在篡改大米生产日期窝点。当事人王某为粮食批发经营户,为减少损失,其将尚未销售的已经过期和临近保质期的预包装大米,通过篡改生产日期、延长保质期方式对外销售,欺...……更多
圣玉大米:稻田涌金浪 米香飘万里
本文转自:淮安日报(上接A1版)为圣玉大米的生产夯实基础。同时,该公司从收购、存储、加工抓起,规范工艺流程、严格过程监管、严控跟班抽检、保证出厂质量。“公司定期安排人员参加质量监督培训,提高检验人员业务...……更多
天冷了,早餐煮这粥,5种食材煮一锅,温暖脾胃,对皮肤好
...材,有助于补脾暖胃。 第四步,将煮粥所需的食材投入电饭煲内,随后加入适量清水。接着,启动电饭煲的预约煮粥功能,以便在预设的时间自动开始煮粥。在完成煮粥的步骤后,你可以将电饭煲调至保温模式,接着向粥里加...……更多
夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做
...去,再加酱汁,一起翻炒均匀。4、把炒好的材料都倒进电饭煲里。淘洗干净的糙米也倒进去,然后加适量的水。这里有个小秘诀,可以加点儿之前泡香菇的水,煮出来的饭会更香哦!如果你的胃不太好,可以加点儿大米一起煮...……更多
生吃健脑,熟吃养胃!被誉为“长寿果”,每天吃一点,作用真大!
...米清洗干净,去除杂质。将清洗好的花生大米和大米放入电饭煲或砂锅中,加入适量清水。按煮粥功能或小火慢炖至米饭熟烂,花生熟透。粥快要煮好时,加入适量的冰糖,搅拌均匀至糖溶解。熬制好的花生大米粥香甜软糯,不...……更多
夏天太热,不想做饭,教你6款懒人焖饭!
...抽,根据口味再加一点盐炒匀3、大米提前泡一下,放进电饭煲,加入炒好的菜,加水和菜基本持平,一键焖熟就可以啦 二、香肠焖饭食材:油、盐、生抽、香肠、土豆、干香菇、玉米粒、青椒、小虾米做法:1、香菇虾米泡水...……更多
懒人饭:轻松美味的焖饭秘籍
...香菇泡水后切片,大米洗净后加入腌制鸡腿的调料,放入电饭煲,一键搞定,满屋飘香,难以抵挡!接下来,是腊肠土豆焖饭。这款菜品简单到不行,却依然能带来美好的味蕾体验。将腊肠切片,土豆去皮切块,与洗净的大米一...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00