让城乡居民吃得好吃得健康

本文转自：淮安日报

让城乡居民吃得好吃得健康

宁淮粮食产销合作暨“迎新年”优质大米品鉴展销活动在南京举行

■通 讯 员 杨小萱 胡淑敏

融媒体记者 刘 梦

本报讯 为扩大南京、淮安两市粮食品牌的知名度和影响力，深化两市粮食产销合作，推动宁淮粮食产业高质量发展，1月12日，宁淮粮食产销合作暨“迎新年”优质大米品鉴展销活动在南京举行。活动现场签订了《宁淮粮食产销合作战略协议》和《宁淮粮食应急保供协议》。

本次活动由南京市发展和改革委员会、南京市粮食和物资储备局、淮安市发展和改革委员会、淮安市粮食和物资储备局联合主办，南京市粮食行业协会、淮安市粮食行业协会承办。活动中，来自南京、淮安的20家优选企业将大米摆上展销台供市民选购，并现场烹煮大米，供专家品鉴、打分。五位专家根据米饭的气味、外观结构、适口性、滋味和冷饭质地等指标对企业选送的大米进行综合评分，评选出优胜企业奖12家、金奖8家，并进行了现场颁奖。

江苏省粮食和物资储备局二级巡视员孙燕指出，南京是省会销区，淮安是产粮大市。一直以来，淮安都是南京的主要粮源地。近年来，围绕省委省政府的工作部署，在两地党委政府的正确领导下，两市在产销合作方面建立长效联动和利益衔接机制，合作模式日趋完善和优化，在全省具有示范作用。两市粮食系统精诚合作，粮食企业原粮贸易、加工贸易、委托收购、代收代储等多种合作同步深入开展，一年一度的“宁淮粮食产销合作暨新米上市节”为两地企业搭建了合作平台。接下来，希望两市紧紧围绕粮食安全需求，充分发挥淮安的资源优势和南京的市场优势，把宁淮粮食合作向更深、更广拓展，将宁淮粮食合作打造成全省粮食产销合作和应急保供的样板。

南京市发改委（粮食和物资储备局）二级巡视员徐震在致辞中表示，粮食安全事关社会稳定，事关民生福祉。他希望通过政府搭台、企业唱戏，进一步深化宁淮粮食产销合作，推介两地优质大米，满足人民群众对美好生活的向往，让城乡居民在吃得饱的同时向吃得好、吃得健康转变。

活动向两市粮食行业和社会各界发出“创建优质粮食工程示范区”主题倡议；南京晶健米业有限公司、大庭昌（江苏）粮油食品有限公司、淮安市洪泽岔东绿色食品有限公司等企业进行现场推介。

淮安市发改委（粮食和物资储备局）党组成员杨宝鹤介绍，淮安大米先后获得“中国驰名商标”“中国十佳粮油地理品牌”“中华品牌商标博览会金奖”“中国好大米十强区域公用品牌”以及“江苏省十强农产品区域公用品牌”等荣誉。过去一年，南京在淮建立了65万亩优质稻米保供基地，在淮6个企业储备了6600吨成品粮。淮安向南京市场定向供应了15万吨稻米和面粉，向20个宁淮稻米保供基地和31个应急保供企业授牌，两市的粮食合作领域不断拓宽、合作程度不断加深。