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品好味“稻” 种优质粮
本文转自：黄石日报
品好味“稻” 种优质粮
阳新举办2023年优质稻米评比品鉴会
本报讯（通讯员 张丕兴） “种粮几十年，能当评委评选优质稻米还是第一次。”8日，在阳新县举办的“稻香品鉴·味觉盛宴”2023年阳新县优质稻米品鉴现场，全国种粮大户，率洲管理区雷氏家庭农场负责人雷小明兴致勃勃地说。
这场别开生面的品鉴活动由阳新县农业农村局主办，县农业产业发展有限公司承办。通过近几年国家或湖北省审定通过，经阳新进行试验示范，在粮食加工企业和种子经营企业推荐的27个水稻品种中，遴选18个适宜本地种植，丰产性高、稳产性大、适应性好、抗逆性强，表现优秀的优良品种，进入当天的优质稻米评比决赛。
现场设置了展台，展示参选的18个水稻品种样本、生长照片、特征特性等品种简介以及稻谷、稻米样品。来自华中农业大学、省农科院、省农业农村厅的5位专家评委和农技推广、种业企业、种粮大户、粮食加工、市民代表等25名大众评委进行现场评判。
品鉴现场，饭香四溢。展示台上，18个电饭煲内盛放了18家不同品种的大米，均按照统一的标准取量、淘洗、用水，采用统一的电饭煲同时开始煮饭。专家和大众评委按照田间性状特征特性+食味特性进行综合评分。现场根据米饭气味的纯正性、浓郁性，外观的颜色、光泽、饭粒完整性，适口性中的黏性、弹性、软硬度、冷饭质地等指标进行盲评打分。最终，评选出华夏香丝、鄂香2号、源稻19、果两优桂花丝苗、珠两优5298、昌两优馥香占特等奖6个，优秀奖12个。
近年来，阳新县把优质稻米作为农业八大主导产业着力打造，始终坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农，在水稻生产上，坚持“良田、良种、良法、良机、良制”配套。全县水稻常年种植面积46万亩以上、总产30万吨左右，拥有储粮仓容量达到12万吨、建成冷链仓容6.5万吨，烘干日处理能力达3000吨，稻米日加工能力达2300吨，省、市级企业14家。“虾稻米”“再生稻米”获评“绿色食品”，长丰园“优利丝香粘大米”、率粮“酵素米”获评“荆楚好粮油”称号。
“好种产好粮，良种优中再选优。”本次现场评鉴活动，既为种业企业推广良种提供了机会，也让基层农业人员和种植大户对水稻品种优势、各项性状特征有更直观的认识和了解。“我们要通过本次品鉴活动，围绕优质稻米产业链发展，重点打造‘种粮一体化’核心基地，培育新品牌、打造新亮点。”阳新县农业农村局局长刘合仕说。
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快照生成时间：2023-12-12 06:45:05
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