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124锅大米现场开煮 煮出“东坡好米”
本文转自：眉山日报
东坡区举行第八届水稻“一优两高”生产竞赛
124锅大米现场开煮 煮出“东坡好米”
本报讯（眉山日报全媒体记者 廖波）12月19日上午，东坡区第八届水稻“一优两高”生产竞赛活动在东坡区岷江现代农业示范园区进行，来自东坡区的124户种粮大户纷纷亮出自家的优质大米，现场煮饭，一决高下。
在会场，124个电饭煲一字排开，参选大米样品经称重、淘米，选用相同的水量和时间后上锅煮饭。几十分钟后，香喷喷的米香弥漫全场。专家评委对现场煮好的大米“望闻问切”，对米饭的色泽、气味、口感、滋味等方面指标逐一打分。
品相、口味只是评价一款大米品质高低的其中一个依据。“产量和品质各占40%，效益和过程管理各占10%。”四川农业大学教授、水稻“一优两高”专家组组长马均介绍，在最终的“煮饭比拼”前，工作人员已经提前对报名参赛的种粮大户从水稻集中育秧、水稻优质高产栽培、病虫害绿色防控等方面进行了生产记录和最终测产，现场再进行综合打分。
经过激烈角逐，来自东坡区太和镇的种粮大户罗建敏最终获得本届水稻“一优两高”综合评比一等奖；来自东坡区尚义镇的付建军以940.4公斤的亩均产量获得本次竞赛最高单产奖；124户种粮大户平均产量达到历史新高758公斤/亩，水稻收购价格创造近年新高，今年种粮效益明显提高。
据了解，东坡区水稻“一优两高”生产竞赛已经连续举行8年，为稳粮增产增收提供了可复制、可推广的经验。“我们整合项目资金，在水稻中试基地开展了79个新品种和5项新技术试验示范，协同开展水稻绿色生态示范、重金属镉污染治理试验示范等项目，为打造新时代更高水平的‘天府粮仓’示范区提供技术支撑。”东坡区岷江现代农业示范园区党工委书记袁晓霞介绍。
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快照生成时间：2023-12-24 08:45:19
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