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进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...过凉,绿豆芽冲洗两遍,捞出来控水待用,肉丝放葱姜、生抽和植物油拌匀,炒锅里加植物油烧热,倒入肉丝、鸡蛋炒变色铲出。2、锅里倒入绿豆芽,加少许醋,大火爆炒至断生,倒入韭菜和切成丝的木耳翻炒,倒入粉条,淋...……更多
夏天,这肉高蛋白高营养,中老年人常吃,腿脚有劲,对皮肤也好!
...枣、山药、枸杞,再炖10分钟,调味加盐、胡椒粉,其它调味料不要放,最后撒入葱花、香菜,美味即成。7、这样炖的猪蹄汤,汤汁浓白,营养丰富,猪蹄软烂入味,肺热不腻,非常的好吃,正在观看文章的朋友,不妨把这篇文...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...花肉、干豆角、葱、姜、小米椒、青椒、辣椒面、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干豆角用清水浸泡1小时,泡软后洗干净切段。五花肉洗干净,切成薄片,葱切段,姜切片,小米椒切圈。起锅加油烧热,放入五花肉煸炒...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...食谱:羊肉大葱馅饺子食材:羊肉、大葱、姜末、食盐、生抽、花椒水、胡椒粉、食用油、饺子皮。 具体做法:1. 将羊肉洗净,绞成肉馅,加入适量的葱末、姜末、食盐、生抽、食用油、胡椒粉和花椒水搅拌均匀,制成馅料。2...……更多
流感高发期咳嗽有痰,多吃这5样,清热解毒,止咳润肺
...匀:在最后的调味阶段,可以适量加入料酒、生抽、盐等调味料,使虾仁和芹菜入味均匀。二、冬瓜:冬瓜是一种清淡且水分充足的蔬菜,被认为有清热解毒、利尿排毒的功效。其含有丰富的水分,有助于保持呼吸道的湿润,缓...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...4.调味:加入料酒,生抽,适量盐和白糖,继续炒匀,使调味料均匀附着在食材上。5.焖煮:加入适量清水,大火煮沸后转小火焖煮几分钟,待芦笋变软烂但仍然保持一定的脆度即可。6.出锅:最后收汁,确保芦笋和肉都入味,装...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...量的盐、生抽、料酒、白糖、蚝油和鸡精,翻炒均匀,让调味料均匀裹在春笋上。6.焖煮:加入适量的水(或高汤),盖上锅盖,转小火焖煮约5分钟,直至春笋变软。7.收汁:待春笋煮熟后,打开锅盖,转大火收汁,使汤汁略浓...……更多
回味家乡味,拌粉皮的家常做法,轻松做出餐馆水平的美味!
...巧。酱料的制作是关键,可以根据个人口味适量调整各种调味料的比例。鸡胸肉腌制时可以加入一些淀粉,增加口感嫩滑度。如果喜欢辣味,可以加入适量辣椒油或辣椒丝。结语:家常拌粉皮的制作并不复杂,只需要一些简单的...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...炒,加入干辣椒、酸菜和青椒翻炒均匀。最后,加入适量调味料,包括生抽、老抽、蚝油、鸡精和食盐,迅速翻炒均匀即可。通过以上的步骤,轻松制作出一道美味的酸菜炒肥肠。肥肠的嫩滑口感与酸菜的爽脆口感相结合,让整...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...脚准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡一个晚...……更多
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
...冬瓜、肉末、青椒、生姜、大蒜、小葱、小米辣、食盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油详细步骤:1、锅中水烧开,把冬瓜放入锅中,给它煮3分钟左右,再控水捞出来,放到凉水里面,给它过凉一下,过凉后的冬瓜晶莹剔...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...——粉蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,五香粉,用手...……更多
茄子不仅口感鲜美,而且具有良好的养肝作用
...料的调制也非常重要。我们可以根据个人口味加入适量的调味料,如食盐、鸡精、十三香、白糖、生抽、老抽、蚝油等,以增加菜肴的美味。 菠菜的养肝作用菠菜不仅含有丰富的维生素和矿物质,还具有很好的养肝作用。菠菜...……更多
三月抓紧吃这菜,一排毒,二润肺,三养肝,头茬赛人参
...藏起来。 第一种,【蚝油金花菜】主要食材:金花菜。调味料:食用油,食盐,香葱,白酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,先把金花菜摘洗干净,控干水分备用。香葱洗净切葱花备用。2,锅中加入清水烧开,水开后加一点白酒...……更多
好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠
...肉准备食材:麻鸭、魔芋、配料(如姜、蒜、辣椒等)、调味料(如生抽、香油等)、啤酒做法步骤:1、将处理干净的麻鸭切成小块,魔芋切成小丁,分别下锅焯水备用,去除腥味和杂质。2、锅中倒入适量食用油,加热后放入...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...变软。7.加入菠萝块:加入切好的菠萝块,炒匀。8.加入调味料:加入生抽、盐、糖,搅拌均匀。9.加入炸好的肉块:最后加入炸好的肉块,快速翻炒均匀,使肉块裹上酱汁。10.出锅:确保菠萝咕咾肉入味后,即可出锅。11.装盘:...……更多
明日进三九,别人都吃牛羊肉,我家喜欢吃这肉,肥而不腻,滋补养颜,别不懂!
...豆炖蹄膀】主要食材:黄豆半碗,小蹄膀1只,红枣5颗。调味料:食盐1勺,香葱1把,老姜1块,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,八角1个,桂皮1块,香叶2张,冰糖2勺。操作时长:1小时左右。操作步骤:第一步,黄豆浸泡。先把黄...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...据个人口味加入适量的盐和生抽调味,快速翻炒均匀,让调味料充分与鸡蛋和辣椒混合。6.出锅:炒至所有食材熟透,调味均匀后,即可关火出锅装盘。 ……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...带来丰富的营养。 此外,娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲中的调味料也是关键。生抽和蚝油为菜肴提供了鲜味和浓香,胡椒粉的微辣刺激了味蕾,食盐的咸味平衡了整个菜肴的口感。而清水的添加则保证了菜肴的汤汁鲜美,小苏打的...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...。4.加入生抽、白糖和料酒,翻炒均匀,让牛腩均匀裹上调味料。5.倒入适量水,没过牛腩,大火烧开后转小火,盖上锅盖,慢慢炖煮约1小时,直到牛腩变软。6.将切好的土豆块和番茄块放入锅中,继续炖煮至土豆和番茄软烂,...……更多
女人冬天手脚易冰凉,建议常吃这4样,身体不虚,浑身都暖和
...片或斜片备用。2. 备好调料:姜切成末,蒜切成片备用。调味料准备好,包括生抽、盐和白胡椒粉。3. 腊肠煸炒:热锅凉油,油热后放入腊肠片,小火慢慢煸炒出香味和油脂,炒至腊肠两面微微焦脆,散发出浓郁香气。4. 炒香姜...……更多
冬养肾,体质棒,小雪将至,这8道补肾养藏菜要常吃,温补益肾
...锅开吃。 韭菜炒鸭血食材:韭菜、鸭血、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。做法:鸭血洗净切块,用开水焯水 1 分钟,捞出沥干。韭菜洗净切段,姜、蒜切末。锅中倒油烧热,放入姜、蒜爆香,加入鸭血翻炒均匀。加...……更多
初春易困乏,多吃5种“碱性食物”,营养解春困,精神饱满过春天
...姜丝油淋在辣椒丝、蒜碎的上面呛香,最后加入所需要的调味料并撒上一点葱碎作为点缀即可上菜。三、豌豆——豌豆炒肉准备食材:葱、猪瘦肉、胡萝卜、豌豆、盐、花椒、味精、鸡精、老抽。做法步骤:1、猪肉和胡萝卜都...……更多
包菜鸡蛋炒粉丝,不仅做法简单易学,而且美味可口
...香味后,倒入切好的包菜丝,炒至断生。5、加入粉丝和调味料将切好的红薯粉丝和炒好的鸡蛋块倒入锅中,加入少许老抽和生抽,再加入半勺蚝油和适量的鸡精,最后调入少许食盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味。再将切好...……更多
爆炒花甲,鲜美嫩滑,教你轻松get夜市同款美味!
...。待花甲开始张口时,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料,继续翻炒至花甲完全张口,肉质鲜嫩即可出锅。👩‍🍳下面是制作爆炒花甲的详细步骤:准备食材:首先,你需要准备适量的新鲜花甲。此外,还需要姜、蒜、...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...【酱汁豆腐】准备老豆腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净,切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热,放入豆腐块,小火炸一会儿...……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...用红薯粉或山药粉条200克,搭配鸡肉、牛肉或瘦肉一份。调味料则用黄豆酱1勺、老干妈豆豉2勺,再辅以蒜瓣3个和一大勺食用油,简单而美味。1、粉条要提前用热水泡软,稍微软一点的时候,从中间剪断,方便吃的时候好下筷...……更多
这“4种”坏习惯,正在慢慢伤害你的肝脏,尤其是第3种
...油,最后加入一勺玉米淀粉再加入少许的清水,把所有的调味料完全化开,放在一旁备用。起锅,加入一小块猪油,把猪油炒至融化,然后把油麦菜放在锅中,把油麦菜的水分炒干,放在提前准备好的碗中。接下来另起锅,加入...……更多
俗语:“小雪吃3鲜,一年病不沾”,明日小雪,3鲜指啥?怎么吃受益?建议了解
...荐菜品:【银耳柑橘汤】主要食材:银耳,柑橘,枸杞。调味料:冰糖。操作步骤:1,银耳放入清水中泡发,剪去黄色的根部,再撕成小朵,清洗干净备用。2,柑橘剥去外皮,掰开后放入碗中,枸杞也洗净备用。锅中加入清水...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...】**食材准备**:鸡蛋、菠菜、粉丝、枸杞、蒜瓣,以及调味料生抽、食盐、五香粉、香醋和香油。将一锅清水加热至沸腾,放入粉丝煮1分钟至软化,然后捞出并浸入冷水中,去除多余的水分。接着,将菠菜洗净,去除根部,放...……更多
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