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“沉香鸭”  一只获国家专利的鸭子
...拓展街边和社区门店。”卢琪介绍,目前已经在湖南路、珠江路等地开了街边小店和社区门店,热门门店几乎每天都有消费者排队。“现在已经开了13家店,还有5家新店正在装修,未来计划在南京铺100间小店,让更多人品尝到不...……更多
费大厨登上“中法美食文化交流”国际舞台 辣椒炒肉收录进《中法厨王菜单》
大型中法美食文化交流节目《巅峰食刻-中法厨王竞技》近日在央视财经频道(CCTV-2)播出。节目中,一线城市广受欢迎湘菜品牌费大厨登上“中法美食文化交流”国际舞台,国民炒菜辣椒炒肉被收录进《中法厨王菜单》。2024年...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...于山西的餐饮集团,也因此正式走入北京餐饮行业、全球美食领域及所有消费者面前。米其林指南国际总监格温达·普勒内克(GwendalPoullennec)表示,在过去的一年里,北京餐饮业不乏多省市菜系的代表性餐厅。或是新秀崛起,或是...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
... 桑月颖《 人民日报海外版 》( 2024年02月08日 第 05 版)大厨老徐 受访者供图列车有点晃动,沸腾的汤锅里,奶白色的汤汁时而晃出一圈波纹,打开盖儿,香气扑鼻而来。“这汤重点是少盐,少油,小火炖,海米少量,提鲜即可...……更多
弄“潮”向“味”来
...陆续建设了一批火出“圈”的美食聚集地,镇邦美食街、珠江路美食街、龙眼路美食街、东海岸夜市等一批美食新空间逐步完善,“老字号”走出深巷、新式品牌不断涌现,给这座城市带来实实在在的“烟火气”,极大丰富了市...……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...菜师傅+文旅”,以点带面,让更多的人品尝到瑶族风味美食,以地方特色美食带动乡村旅游,助力乡村振兴。广州市轻工技师学院作为广东省粤菜师傅基地,将继续发挥“粤菜师傅”工程引领作用,不断探索“粤菜师傅+乡村...……更多
电视剧《珠江人家》开播 曹骏满腔热忱逐光而行
...剧,杨烁、张翰、郭晓婷、曹骏等人主演的年代传奇剧《珠江人家》正在中央电视台综合频道(CCTV-1)黄金档播出中。曹骏此次饰演的金慧荣,在戏台上是位名声响亮的名角,生活中是胸藏丘壑的豪杰,在波云诡谲的历史长河中...……更多
高校大厨开启“美食大比武”
本文转自:扬州日报天南海北特色美食来到扬大——高校大厨开启“美食大比武”学生在特色菜档口前排队。乔云 摄本报讯 (记者 乔云) 大盘鸡、红柳枝烤肉、孔府千层白菜、爆炒鱿鱼花……近日,扬州大学各校区食堂,出...……更多
广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食
...州1月8日电 题:广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食中新网记者 王坚新春佳节将至,在岭南地区各大粤菜馆,一道“重头菜”的食材正被紧张有序地筹备着。这便是在一千四百年前的南北朝时期,贾思勰记载在《齐民...……更多
荷叶乌鸡汤的做法:特色的传统粤菜,独特的风味和滋补功效而闻名
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略荷叶乌鸡汤是一道美味且具有特色的传统粤菜,以其独特的风味和滋补功效而闻名。下面是详细的...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
我国南方的重要省份广东,经济繁荣,人才辈出,美食琳琅满目。粤菜,作为“八大菜系”之一,源自于这片富饶之地。虽然不是最广泛的菜系,但在海外却享有最高的声誉,成为了代表中国美食的瑰宝之一。广东美食涵盖了...……更多
《甜甜的陷阱》首播,谢彬彬张淼怡主演,美食争霸,甜宠有趣
...女主角一边厨师争霸,一边谈恋爱的故事。剧作在这两个看点上,实现的都较为出色。《甜甜的陷阱》可以称之为近期不错的下饭剧作品。《甜甜的陷阱》在厨师争霸的环节当中,设置了类似武馆踢馆的内容。这个设计,是以往...……更多
“湾区一桌菜”上齐了
...一汤一甜品”)格局构想正式成形,这将进一步推动顺德美食文化走出顺德、融入湾区、走向世界。“十菜一汤一甜品”格局已成据悉,为紧抓粤港澳大湾区发展机遇,全省统一开展粤菜广府菜、客家菜、潮菜三大菜系的“湾区...……更多
白灼河虾的做法:经典的粤菜,鲜美的口感和简单的烹饪方式
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略白灼河虾是一道非常经典的粤菜,以其鲜美的口感和简单的烹饪方式而受到喜爱。下面是制作白灼...……更多
新年烟火气,藏在“粤味”美食里
本文转自:羊城晚报美食是中国年俗的重要组成部分,每个地方的过年美食都有其独特的魅力。体验“粤味广东年”,少不了一道道独具特色的岭南美食。今年春节期间,广东文旅餐饮消费持续火爆,不少美食店客流不断、大...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...活动现场。本文图片均为主办方供图民以食为天,一道道美食,将重庆的多元、荣昌的精彩融化在了大家的舌尖。10月19日上午,由重庆市委宣传部、市教委委员会、市商务委员会、市人民政府外事办公室主办的感知重庆·渝味传...……更多
爆红粤菜!揭秘广式三杯鸭的绝密做法,一学就会!
一、👩‍🍳探寻美食背后的故事在粤菜的瑰宝中,有一道独特的佳肴——广式三杯鸭,它以其独特的烹饪方式和令人难以忘怀的口感,成为了无数食客心中的美食记忆。今天,就让我们一起走进广式三杯鸭的世界,探寻其背后...……更多
当喜剧遇上美食,电影《江湖大厨》成都开机
...家生意惨淡的老店,如果将这家老店盘活,并在当地终极美食大赛中获胜,杨凯便能获得一笔1000万元的巨款。最终,杨凯凭借自己的努力在美食大赛中获胜,他不仅将叔叔留下来的店面经营得有声有色,还带动了整条美食街的...……更多
广州“解封”一周 咋样了
...流量已明显提升,基本处于满座状态。位于广州天河区的珠江新城商圈内,不少人前来逛街、消费。晚上,花城汇、海心沙一带,不少居民来此散步休闲。虽不及往日的热闹,但“烟火气”、生活气息正在逐步恢复。针对...……更多
2022-12-08 13:11广州
...出将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显、引领全球美食风尚的世界美食之都。“食在广州”是广州特色城市名片,规划以大数据为支撑,全面梳理广州餐饮业基础。截至2023年底,广州...……更多
刘亦菲《去有风的地方》收视率一度突破了2,收视率一路夺魁
...东方》,然而,有一部清新治愈的“慢剧”却脱颖而出,收视率一路夺魁。那就是刘亦菲和李现主演的田园治愈剧《去有风的地方》。根据酷云和各大收视数据,这部剧在播出之后,在卫视黄金时段的排行榜处在第一名,收视率...……更多
八所高校派出大厨到厦门大学交流 每所分享3-6道当地美食
高校大厨正在制作当地特色美食。前来用餐的同学们享受佳肴。(本组图/本报记者 林铭鸿 摄)高校厨师在美食制作上精益求精。厦门网讯(厦门日报记者 佘峥)昨天起,厦门大学举办“八闽特色美食(小吃)展示交流活动”...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的皇冠上,每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜:古朴典雅,华贵不失本味鲁菜(山东),以其独特的酱香闻名于世。它是中国北方菜的代表,口味偏咸鲜,重视汤品的...……更多
“老饭店”里的各种滋味
...上海,能成为一个人的“老饭店”太多了,可以将云南路美食街吃遍,亦能逐一品尝豫园各地风味;偶尔五星宾馆、米其林星级饭店打打牙祭;不妨追逐时尚,将网传的不得不吃的十大面馆作个比较;还可沿着地铁寻找美味的地...……更多
《珠江人家》央视首播,张翰郭晓婷主演,35岁男三号更惊艳!
由张翰,杨烁,郭晓婷,曹俊主演的电视剧《珠江人家》今晚央视首播,仅仅开播一集便引发热议,刚开始的剧情就很刺激,欲罢不能,更加期待后面的剧情。因为只播出了一集,所以主要的男女演员还没有正式出场,但是饰...……更多
2022年压轴谍战剧《信仰》今晚首播,凭3大看点,欲再掀收视
...是这样的剧目,虽然宣传不多,但是只要是抗战剧,一般收视率都不会太低。……更多
2022-12-15 21:59看点,信仰
刘亦菲新剧首播,收视率创卫视新高,究竟有哪些看点?
...际,更是深受好评,不仅登上湖南卫视热播榜单,获得了收视率第一的好成绩,不断刷新卫视收视率新高。那么这部剧究竟有哪些看点呢?下面就跟随小编一起来仔细探究一下!《去有风的地方》讲述了刘亦菲饰演的女主许红豆...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲...……更多
曾黎表示《乐游原》收视率再高也不和景甜合作了,理由引全场大笑
...》作为一部集演技、情感和故事于一体的电视剧,不仅在收视率上取得了显著成绩,更在观众心中留下了深刻的印象。曾黎与景甜之间那些令人捧腹的幽默互动,更是为这部剧增添了不少人情味。在这个充满竞争的娱乐圈中,能...……更多
《珠江人家》4位女主结局迥异,立夏痛失所爱
《珠江人家》是由张翰、杨烁、郭晓婷、曹骏领衔主演,孟阿赛、李乃文、于震、梁爱琪、潘雨辰、齐奎、陈奕丞等特别出演的一部年代情感剧。该剧主要讲述了失去父母的陈家三兄妹,阴差阳错在粤药、粤菜、粤剧这三方面...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00