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本文转自：福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚，助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图
记者昨日获悉，在刚刚公布的2024黑...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
本文转自：福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。（美团供图）25日，“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布，全球30个城市的341家餐厅榜上有名，并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中，福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...灶”品牌诞生于2014年的南京香格里拉，曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE“全球最佳1000家餐厅榜单”。此次在福州香格里拉开启试运营的“江南灶·融府”是“江南灶”品牌福建首店。侯...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...到，今年将以申创“世界美食之都”为抓手，积极引进黑珍珠、米其林、金梧桐等高级餐厅落户我市，培育本地全国性、国际化的高端餐饮新品牌。同时，发挥展览、体验、交流、教育、研发等综合性功能，把闽菜文化博物馆打...……更多
2024-01-16 07:05:00闽菜,故事,文化,闽菜,文化,博物
...，该品牌诞生于2014年的南京香格里拉，曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE“全球最佳1000家餐厅榜单”。南京香格里拉的“江南灶”作为一个单体餐厅，2023年全年营收近一个亿，如此亮眼...……更多
2024-05-10 00:58:00淮扬,闽南,江南,福州,餐厅,淮扬
...年）》明确提出，推动更多闽菜企业入选“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”等权威美食品牌榜单。而早在2020年10月，遇外滩就摘得米其林一星，成为国内首家跻身米其林指南的高端闽菜餐厅。 ……更多
2024-07-13 07:36:00米其林,福建,省级,餐厅,指南,米其林
本文转自：福州晚报跟着一碗福州吃遍闽味100家餐厅征集100位“闽菜美食密探”，参与者有机会获锦鲤大奖一碗福州小红书号二维码。近日，由福州日报社一碗福州主办的2023“闽味100”颁奖盛典在榕落幕，以权威的闽菜认证体...……更多
2023-12-19 07:43:00福州,跟着,餐厅,福州,闽菜,二维码
...号”等评选活动，推动更多闽菜企业入选“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”等权威美食品牌榜单。《行动方案》同样明确壮大预制菜产业集群。支持福州在中印尼经贸创新发展示范园区建设国家级预制菜产业示范园；发挥福建海...……更多
2023-11-26 07:47:00闽菜,发展,闽菜,餐饮,产业,发展
...造。主题餐厅拟设在聚春园大酒店4楼，对标著名的“黑珍珠”餐厅设计，将提炼佛跳墙文化，以讲故事的方式让食客沉浸式体验非遗魅力，争取7月动工，9月投用。体验馆拟设在聚春园南后街门店一层，争取5月开工，将来还会...……更多
2024-05-01 02:19:00品牌,春园,集团,福州,技艺,研讨
本文转自：福州日报鼓楼区闽菜创新大赛决赛举行，大厨们拿出绝活鸡汤汆海蚌做出新滋味比赛现场大厨们各显身手。本报记者 叶欣童摄本报讯（记者 叶欣童 见习记者 陈君沂）闽菜，融山海之色，集山海风味。27日上午，由...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
本文转自：福州晚报破店品牌获“创建世界美食之都·福州市餐饮名店”荣誉称号，破店产品研发经理林银海（左）与破店副总经理黄载文（右）上台领奖。非遗破店蹄膀。
在福州，自古就有“做九”的习俗。每逢“拗九节”...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
...”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现，汤是闽菜的灵魂被称作山海画廊、人间福地的福建居于山海之间。谈及大自然赋予福建丰富...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...京频道人民网北京10月17日电 （记者董兆瑞）10月16日，由福州市人民政府指导、福州市商务局主办的福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会在北京举行。活动现场，北京饭店、北京世纪金源大饭店·新福席餐厅、北京满满...……更多
2024-10-17 10:30:00闽菜,北京,餐饮,推广,基地,企业
本文转自：福州晚报“侯官福宴”约会“闽味100”新闽菜首场“董克平餐桌”亮相旗山梅园酒店园林景观。12月1日至3日，由省商务厅、市商务局指导，福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举办，聚焦新...……更多
2023-11-30 08:04:00克平,闽菜,首场,餐桌,闽菜,梅园
本文转自：福州晚报“闽味100”颁奖盛典在新店古城遗址公园举行恭喜！这些餐厅品牌获奖昨日，“闽味100”评选与颁奖活动在新店古城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会，也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典，现场...……更多
2023-12-03 08:43:00获奖,餐厅,品牌,福州,宣和,中餐厅
本文转自：福州晚报颁奖盛典系列活动明日启动“闽味100”美食榜单即将出炉福州晚报讯 为助力我市申创“世界美食之都”和助力新闽菜发展，12月1日至3日，由福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举...……更多
2023-11-30 08:04:00美食,福州,闽菜,活动,福州晚报,南来
...放“闽菜飘香食在榕城”餐饮消费券100万元，开展2024黑珍珠餐厅指南食见先锋大会；厦门发布“新闽菜风味100+”，举办闽南文化非遗周、香港迪士尼乐园主题展、厦日欢喜音乐节、无人机浪漫灯光秀等活动；漳州古城非遗民俗...……更多
2024-10-10 18:32:00福建,黄金周,国庆,黄金,消费,消费
本文转自：福州晚报新闽菜首场“董克平餐桌”昨日亮相“侯官福宴”开宴展示八闽风味“侯官福宴”活动现场。美食达人用手机拍摄佛跳墙。
佛跳墙。闽南沙茶龙虾面
福州晚报讯 昨日，“闽味100”系列活动正式启动，久负...……更多
2023-12-02 02:24:00风味,克平,梅园,闽菜,福州,餐桌
本文转自：福州晚报“八闽小聚”餐厅厨师长获好评邱瑞荣：传承与创新的“新闽菜厨星”邱瑞荣获评“新闽菜厨星”。头水紫菜石榴包。
水煮佛跳墙。在去年省商务厅举办的“2023年新闽菜系列评选颁奖大会”上，一道精巧...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
热爱美食的福州人请注意！今天，全方位展示福州美食文化形象的福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行啦！11月15日，福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行，目前开通中、英文两种版本，这标志着福州...……更多
2023-11-15 18:26:00福州人,聚集地,福州,宝藏,美食,福州
本文转自：福州晚报摄影师们现场创作。福州晚报讯 由福州市商务局、福州市社科联指导，福州市餐饮烹饪行业协会、福州市摄影研究会主办的“有福之州·美食之都”2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛，昨日下午在南后街...……更多
2024-01-21 08:20:00福州,大赛,美食,摄影,闽菜,福州
本文转自：福州晚报创新菜肴交流会“麻辣鲜香”新闽菜破“圈”有道活动现场。福州晚报讯 昨日上午，福州聚春园集团2024年度4月创新菜肴交流会暨做大做强佛跳墙品牌研讨会在榕举办。本次菜肴交流会由“麻辣沸腾”“时...……更多
2024-05-01 01:56:00闽菜,春园,闽菜,菜肴,福州,交流会
本文转自：福州晚报福州晚报讯 香油虾蟳丸、荔枝鳕鱼、福州糟鸭……当这些独具特色的福州美食出现在位于法国巴黎的联合国教科文组织总部时，迎来了嘉宾的同声赞许。4月15日，国务院新闻办公室、联合国教科文组织、中...……更多
2024-04-20 01:56:00联合国教科文组织,科文,闽菜,国教,总部,联合
福州新闻网3月19日讯（记者 石磊磊 谢敏 文/摄）揭盖、闻香、分食……3月18傍晚，文儒闽都宴·“佛跳墙”体验馆开幕暨揭牌仪式在福州晋安湖畔举行，中国名厨委副主席、“中国金厨奖”获得者陈辉现场展示大坛佛跳墙的古...……更多
2024-03-19 15:16:00晋安,闽菜,福州,湖畔,体验,闽菜
本文转自：福州晚报周杰伦演唱会预计吸引十万歌迷来榕商家“蹭热出招”带旺文旅消费游客在南后街排队购买“周同学”文创产品。福州晚报讯 连日来，2024周杰伦嘉年华世界巡回福州站演唱会正在火热进行中。主办方预计有...……更多
2024-05-19 08:19:00商家,消费,周杰,周杰伦,演唱会,三坊七巷
...舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事，展现了城市的人间烟火气，也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“网红”城市的南昌，饮食文化在不断创新和发...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
...品牌BUDS芽宝乐园为孩子们打造寓教于乐的探索空间，黑珍珠餐厅江南灶将为食客们带来淮扬美食……“福建是著名侨乡，不仅充满根脉情怀，更有国际视野。”张馨尹介绍，购物中心在突出“福州味道”的同时，引入全新生活...……更多
2023-12-20 08:04:00香格里拉,综合体,集团,综合,香格里拉,福州
本文转自：福州晚报继“聚春园”之后，“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午，在安泰楼总店，几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获...……更多
2024-02-03 03:01:00春园,福州,集团,安泰,春园,福州
本文转自：福州晚报第四届闽菜职业技能竞赛决赛开赛闽厨秀绝活赛出新“食”尚参赛选手在制作“龙身凤尾虾”。昨日，第四届闽菜职业技能竞赛决赛在福州黎明职业技术学院火热开赛。“龙身凤尾虾”“踏雪寻春傲龙骨”...……更多
2024-03-25 09:00:00绝活,闽菜,龙身,刀功,制作,凤尾
...主要以海鲜类菜肴为主，而闽西和闽北多菌菇类和山货。福州菜就以酸甜口为主，比如有名的包心荔枝肉、醉排骨等。”咸、鲜、酸、辣、甜，闽菜风格融合，又别具一格。正如赵一斌所说“无论你家乡在哪，爱吃什么口味，在...……更多
2024-06-24 15:00:00本味,闽菜,食府,技艺,手工,闽菜
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中国消费者报福州讯（记者张文章）11月22日，福建省药监局、省卫生健康委联合举行新闻发布会，介绍《福建省医疗机构药品和医疗器械使用质量规范化管理指导意见（试行）》（以下简称《指导意见》）
2024-11-26 00:25:00
肠道是人类身体默默奉献的“消化工厂”，但是这个“工厂”随着时间的推移可能出现一系列病变，比如结肠癌。结肠癌是临床上最常见的癌症之一
2024-11-26 01:27:00
临床上，患者常有一个疑惑：为何自己的病和隔壁病床的患者相同,但手术时却采用了不同的麻醉方式?究其原因是因为麻醉的选择需要考虑多方面因素
2024-11-26 01:27:00
本文转自：人民日报开封大力发展菊花经济金菊朵朵 带富一方本报记者 方 敏《 人民日报 》（ 2024年11月26日 第 11 版）“瞧瞧这些菊花
2024-11-26 05:58:00
张伯是有名的“香菜狂魔”，不论是吃面、炒菜、炒饭，还是吃火锅都要吃香菜。对于他的这个习惯，儿子十分难受，因为他本人闻不得一点香菜的味道
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“红斑狼疮真的是绝症吗？” “红斑狼疮会引发脏器衰竭而死？”“红斑狼疮对生育有没有影响，会遗传吗？” 被称为“不死癌症”——系统性红斑狼疮（SLE）是很多女性患者的噩梦
2024-11-26 06:48:00
11月22日，由仁怀市委组织部、仁怀市老年大学、仁怀市中医院主办的“中医经典大讲堂”之小雪讲座走进茅坝镇养老服务中心。此次活动邀请仁怀市中医院内分泌科主任赵胜医生作题为《消渴》的专题讲座
2024-11-25 22:22:00
为了提高老年人的防骗意识和能力，11月20日，仁怀市老年大学联合中信银行在校园内开展反诈宣传活动。宣讲工作人员以常见的诈骗类型及防范策略为主题展开
2024-11-25 22:22:00
为切实做好未成年人保护工作，提高未成年人权益意识，营造未成年人健康成长的环境。近日，仁怀市三合镇关工委组织党员志愿者开展未成年人保护宣传活动
2024-11-25 22:22:00
“15分钟医保服务圈”拓展“医保服务半径”，让老百姓“就近办”“身边办”；代办员打通医保服务“最后一公里”，把服务从“家门口”延伸到“家里头”
2024-11-25 22:22:00
在日常生活中，许多女性可能会遇到小腿疼痛的问题。这种疼痛可能由多种原因引起，了解这些原因并采取相应的应对措施对于缓解疼痛至关重要
2024-11-25 23:59:00
在仁怀市老年大学的校园里，有这样一位学员，他不仅是一位热爱学习的老人，还是校园的“义务维修师”，他就是曾在海军部队中担任维修工作的退役军人——许明杰
2024-11-25 22:22:00
1、哺乳期间不宜喝减肥茶哺乳期的妇女，需要营养价值比较好的乳汁来哺育婴儿。分娩后的妇女，体态会随着激素水平的改变，一年之内都会是在调整中
2024-11-25 18:49:00