- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...健康有什么影响？今天，我们就来解密“好好吃”背后的猫腻。炝锅炒菜真是香？营养成分遭了殃！为什么餐厅做的炒饭总是特别香？快炒店的热炒菜色就是特别够味？
因为厨师们懂得使用炝锅的技巧。香喷喷的中式热炒，将...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
煮米饭，别只加清水，饭店大厨：多加这3样，又香又软不发黏如果只能选一种主食，你会选哪一种？估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙，遇到可口的下饭菜，连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
2023-10-28 22:00:00大厨,米饭,清水,饭店,米饭,大米
...却是最脏的一道菜，大厨从来都不敢吃，这里面藏着什么猫腻？有一位朋友最近遇到烦心事了，我顺便就把几个玩的好的朋友吆喝着，一起去饭店喝点小酒，聊聊最近发生的事情。而来的饭店，我朋友点了一道最下酒的菜，也是...……更多
2023-11-14 22:25:00香脆,饭店,保证,方法,平菇,蘑菇
...几次，一看见满锅的铁锈，真的是没有用下去的勇气，而饭店大厨的铁锅永远是油光锃亮，真的很令人羡慕。
二、为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅？我们初中学过化学，铁是一种很活泼的化学元素，它很容易与水和空气中的氧气...……更多
2023-11-12 13:56:00大厨,铁锅,要不是,要不,铁锅,养护
...天。咱们大家在日常生活中，都希望自己吃得好一点，有营养一点。那么骨头汤就是不错的选择。骨头汤的营养价值非常高，不仅可以补钙，而且滋味鲜美，营养丰富，还可以用来做许多汤的底料。骨头汤虽然价值高，但是如果...……更多
2023-11-26 20:12:00大厨,白开水,骨头,骨头,营养,血水
...代、新技能、新梦想”为主题，吸引了来自全省各地从事饭店餐饮行业的18支代表队、70余名一线职工参加，其中不乏知名餐饮企业职工代表队。经过一天的激烈比拼，我市选手郝中一、鲁帆、侯芳脱颖而出，勇夺中式烹调、中...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...不失其形等特点，形成了独特的锡帮菜非遗文化。在太湖饭店、湖滨饭店等饭店的宴席上，由梁溪脆膳、无锡排骨等8道经典无锡菜组成的“君来八大菜”是必上菜品。锡帮菜不仅本地人钟爱，外地来锡游客也主动要求品尝。据...……更多
2023-11-23 06:48:00八方,美食,更多,无锡,香港,美食
...台接到的年夜饭预定和咨询电话也慢慢多起来了。”黄龙饭店相关负责人告诉钱报记者，黄龙饭店D’Cafe年夜饭自助餐，预定电话量也从节后开始逐渐出现热度。“从目前的市场反馈情况预估，除夕年夜饭将会实现超定。”该负...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...新闻晨报一桌10人份的家宴，“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭，请大厨上门烧
这两年，随着私厨上门的兴起，请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关，不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
靠芝麻酱“火”的饭店，大厨晒独家秘方，网友：白吃了这么多年！芝麻酱是我们日常生活中，必不可少的一种调味料了，虽然芝麻酱都是用芝麻做出来的，但是大家出去吃饭的时候就会发现，你一下饭店的芝麻酱味道都是不...……更多
2024-02-21 21:22:00大厨,芝麻酱,秘方,芝麻,多年,饭店
...想去学做油酥火烧。”近日，在虞城县木兰镇经营“老高饭店”的高义文欲免费收徒传艺的视频一经发布，就引发了很多网友留言。在市场竞争激烈的当今社会，哪怕开个产品单一的小吃店，商家的配方、做法都属于“机密”，...……更多
2024-03-20 01:23:00大厨,商丘,味道,高义,老高,商丘
...放一些面粉或者是淀粉，其实都不用放，这一招也是我跟饭店大厨学的，只需放馒头渣即可，馒头碎末不仅使炸出来的丸子酥脆，还不会回缩。拿一个凉馒头，揭掉馒头皮，用擦丝器搓成碎渣即可。3、把搓好的馒头渣倒入盆内...……更多
2023-12-23 19:53:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,丸子
...撕包菜也能品出别样的精彩!小伙伴是不是有个疑问就是饭店炒出来的包菜为什么那么好吃？想要做出和饭店一样美味的包菜，需要在经过前加入一小少白糖，提味增鲜这样烹饪出来的格外好吃，跟着哈妹一起看看具体烹饪步骤...……更多
2024-03-02 13:19:00大厨,饭店,美味,小伙伴,生抽,别出
...但是饭店伙计从来不吃，很多人都被蒙在鼓里，究竟有啥猫腻？中国文化那是博大精深，源远流长，就拿上饭店吃饭来说，很多地方都称之为“下馆子”，那就有人问了“为什么不叫上馆子呢？”据说在古代，很多跑江湖做生意...……更多
2023-11-12 14:06:00饭店,馆子,伙计,道菜,蘑菇,饭店
上海人习惯将长期吃饭的地方称之为“老饭店”，把回家吃父母做的饭，也叫作吃“老饭店”。关于“老饭店”，有各种不同见解，诸如“老饭店”成了子女啃老的代名词，“老饭店”里的“厨师”累得腰酸背痛，内心的痛楚...……更多
2023-11-28 15:59:00滋味,饭店,老王,饭店,大厨,媳妇
...难道在这看似简单的销售方式背后，隐藏着不为人知的“猫腻”？在这个即将迎来夏日的季节，让我们一起走进西瓜的世界，揭开那些切开的西瓜背后的秘密。也许，通过这一次的探索，我们不仅能够更加了解这个在夏天极为普...……更多
2024-03-23 14:45:00水果店,猫腻,西瓜,水果,知识,西瓜
...现这30年来，我一直都放错了，难怪做出来的菜总是不如饭店的好吃，要么成色不佳，要么口感不香。十三香和五香粉有什么区别？听大厨一说，才发现这30年都放错了十三香和五香粉，这两种调料到底有什么区别？让我们一起...……更多
2024-02-24 15:34:00大厨,五香粉,五香,五香粉,五香,砂仁
导语：立冬将至，饭店大厨建议，这5样食物多囤一些，价格低廉，冬季不愁没好菜吃！立冬是我国的二十四节气之一，也是冬天的开始，《月令七十二候集解》说：立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬的到来，也就意味...……更多
2023-11-12 13:50:00大厨,食物,饭店,建议,土豆子,大葱
...营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国饭店协会、中国营养保健食品协会、中国乳制品工业协会共同发起，双汇行业冠名。1月9日至2月5日活动期间，参与者可通过抖音平台加入抖音话题#小围裙年夜饭大赏，晒...……更多
2023-01-14 14:19:00春笋,糖醋,年夜饭,围裙,火腿,排骨
...得小巧了？或者，是不是有其他一些我们没有注意到的“猫腻”在里面起作用？这一切似乎都在暗示着，自助餐背后的饱足之谜并不简单，背后可能藏着许多我们未曾察觉的秘密。接下来，让我们一探究竟，揭开自助餐快速饱足...……更多
2024-03-23 06:44:00猫腻,自助餐,自助餐,食物,选择,碳水化合物
...入红菇，使鸡汤更加清甜可口，营养价值更高。”福州大饭店主厨陈东介绍道。在本次大赛中，福州大饭店荣获“鼓楼新闽菜金奖餐厅”称号。同样是汆海蚌，福州悦华酒店则选择了使用茉莉花鸡汤。“茉莉花茶是福州的特色茶...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
...豆瓣读书“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店，老板花了很多钱进行装修，但是他自己不会做菜，所以就请了一个大厨，由于这个大厨的水平特别高，所以顾客如云。这时，大厨意识到，顾客来不是因为老板花了...……更多
2023-12-17 12:40:00港元,股价,蒸发,危机,大厨,天权
...精美的厨艺展演。刀工，是厨师的基本技能，南京古南都饭店的刘家祥大师，曾在世界烹饪大赛获食品雕刻季军，他用一把一米五长的手刀，在西瓜上雕牡丹花，可谓技惊四座。在气球上切肉丝，蒙起眼睛切豆腐丝，这些考验刀...……更多
2023-10-21 19:52:00工匠,南京,百名,职业,校园,活动
...1月25日至2月7日，应法国卡尔卡松文化局邀请，南京金陵饭店总经理助理葛达林与行政总厨夏万峰带领厨师团队，在欧洲最大、保存最完整的中世纪城堡——世界文化遗产卡尔卡松古城，参加“中国之夜”——中法美食交流活动...……更多
2024-02-08 18:15:00金陵,金陵饭店,中法,法兰西,友谊,法兰
...实惠的排骨，实际上可能隐藏着许多我们未曾注意到的“猫腻”。这些质量不佳的排骨不仅可能影响到菜肴的最终口感，更重要的是，它们可能对我们的健康造成潜在的威胁。因此，作为聪明的消费者，了解如何辨别这些排骨，...……更多
2024-03-23 15:01:00猫腻,聪明人,排骨,排骨,选择,包装
...大厨解释说：这是正常的，这种虫子是沙蚕，高蛋白，很营养，可以吃的。是常见的寄生虫。王女士表示现在鸡皮疙瘩都上来了，谁敢吃啊？！餐饮行业，卫生安全尤为重要，不管这个虫子能不能吃，王女士一行被隔应了肯定是...……更多
2023-11-11 15:03:00海鲜,食用,注意事项,事项,海鲜,大厨
...他写道：“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店，老板花了很多钱进行装修，但是他自己不会做菜，所以就请了一个大厨，由于这个大厨的水平特别高，所以顾客如云。这时，大厨意识到，顾客来不是因为老板花了...……更多
2023-12-17 11:56:00合体,作文,直播,事件,大厨,直播
...3月21日上午11点半，在位于叶县龙泉镇大湾张村的喜满楼饭店里，陆续迎来一批批食客。饭店招牌是新的，饭店外面的角落里，依稀还能看到些许鞭炮的碎屑。10天前的3月11日，农历二月初二，龙抬头的喜庆日子，喜满楼饭店正...……更多
2024-03-23 04:44:00企业家,企业,饭店,大湾,龙泉镇,张村
...意团圆美满的存在。在大连知名餐饮企业——紫航海鲜大饭店的后厨，总厨赵成明亲自示范讲解了这道菜的做法，将由海鲜唱主角、兼顾营养与搭配的经典菜的制作要点逐步演示，力求让这道适合家庭操作的菜品为市民们年夜饭...……更多
2024-02-12 00:02:00年夜饭,三鲜,美味,大连,菜肴,大厨
...在排骨中。第二个原因是瞬时间的高温可能破坏了排骨的营养结构，结果是排骨失去其原有的香气，同时肉也变老且柴。把排骨放入冷水后，再缓缓加热，能让排骨中的血水和蛋白质逐步凝聚，然后飘浮到水面上，生成浮沫。这...……更多
2023-12-19 11:53:00大厨,排骨,排骨,血水,清水,腥味
更多关于健康的资讯：
香烟这种东西，自被发明出来之后就一直成为很多人释放心中压力的神器，还有部分年轻人单纯将其拿来耍酷而已。不管是释压还是耍酷
2024-08-02 17:47:00
对中年女性来说，随着年龄的增长，一个常见而又难以忽视的问题是气血不足。这种状态不仅会让人感觉疲惫无力，还可能引起面色苍白
2024-08-02 17:50:00
你是否曾在梦中经历过令人不安的情景，比如不断追逐、掉落或者失去亲人？这些梦境可能不仅仅是夜晚的幻想，它们可能是身体和心理状态的警示信号
2024-08-02 17:51:00
在一个宁静的夜晚，南京市江宁区的王先生正如往常一样，结束了一天的忙碌，躺在床上准备进入梦乡。这时，他突然感到一阵剧烈的头痛袭来
2024-08-02 17:58:00
茶，作为世界上最古老的饮品之一，不仅有着悠久的历史，还被誉为健康饮品。然而，许多人在喝茶时的常见习惯，却可能成为健康隐患的潜在来源
2024-08-02 17:59:00
对于00后来说，现在正是青春的大好年华，本应该是快快乐乐的，但是有不少人却为身材而感到烦恼，不少的00后都想着要能够成功减肥
2024-08-02 18:00:00
俗话说：“男人四十一枝花，女人四十豆腐渣，对于女性朋友来说，随着年龄的增长，皮肤状态也是越来越差，逐渐会出现长斑、长皱纹的情况
2024-08-02 18:01:00
近年来很多人被便秘困扰着，长期便秘对于身体健康的影响非常大，但是也有些人却出现了长期大便不成形，放屁增多的情况，这也让人非常的困扰
2024-08-02 18:02:00
无论男女，爱美是人的天性，有些人老天赏脸，天生就丽质，而有些人只能资质平平。而现实生活中经常也能听到一句话，要是一个女人变得越来越美了可能和她身边有个好男人有关
2024-08-02 18:02:00
万物都有规律，人也有生老病死，这是大自然无法更改的自然规律。衰老也是每个人所必须经历的正常生理过程。我们每个人都不愿意面对衰老
2024-08-02 18:12:00
中医能治疗牙齿疾病吗？一个真实分享给大家，看完或许会刷新你对中医的看法。小孙是一个理工男，做事情认真，而且一向讲究真凭实据
2024-08-02 18:28:00
越来越多的人，在体检的时候，查出甲状腺结节。因为有结节两个字，不少就开始慌了。其实不用十分慌张，大部分被检查的甲状腺结节
2024-08-02 18:28:00
血管年轻人长寿！三伏天常吃这6种食物，给血管洗洗澡，调脂降压护心肝！人到中年后，心血管病的发病率比较高，并且还有年轻化的趋势
2024-08-02 18:28:00
2024年巴黎奥运会火热开赛因为时差的缘故部分赛事的比赛时间在北京时间的深夜或凌晨举行熬夜看比赛网友纷纷调侃“早晨起不来”担心熬夜看比赛影响第二天的精神状态有人选择喝茶或咖啡有人
2024-08-02 19:00:00
正值“三伏”，宁波高温值持续爆表。随着“夏季养生潮”的流行，不少消费品牌瞄准“三伏经济”，各种创新产品层出不穷。在消费者构成中
2024-08-02 19:04:00