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春天要多吃此海鲜,它被誉为“海洋中的牛奶”,比猪肉健康数倍
春天的时令食材之多让人眼花缭乱不知作何选择,除了时令蔬菜、水果其实海鲜很多也符合季节。现在买鱼的人会发现很多鱼全有鱼籽如黄瓜鱼,除鱼以外现在的花蛤和海蛎也相当肥美。其中的海蛎不仅个个肥美烹煮后还不容...……更多
夏天,外行人买猪肉,内行人专买它吃,高蛋白、高营养适合全家人
...支持一下,关注地主大叔学做更多美食。夏天,外行人买猪肉,内行人专买它吃,高蛋白、高营养适合全家人今天要推荐、要分享的这一食材真的是公认的好,它的营养、它的味道、它的口感真心一等一的存在。毫不夸张地说,...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...当地人独具匠心,以鱼肉精心制作成外皮,而内馅则选用猪肉,这样的组合让鱼丸在口感上更加丰富多元。品尝时,你既能感受到鱼肉的细腻爽滑,又能品味到猪肉的鲜香,二者相得益彰,令人回味无穷。整体而言,福州鱼丸不...……更多
贝类海鲜就是指海洋动物贝壳类中,能为人类服用的美味可口贝壳类。大部分贝类海鲜都含有高蛋白食物、碘、锌、硒等营养元素,归属于高营养成分食品。那麼,我们经常吃的贝壳类海鲜有哪些呢?下边我为大伙儿梳理出了...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...果女方相中他了,就会在中午给他做这样的一碗汤。”用猪肉馅加鸭蛋搅打成浆,在清水中煮熟加入葱花,肉香与蛋香结合,一口下去欲罢不能。此外,安溪湖头镇米粉亦进入了“榜单”,以咸猪肉和普通猪肉共同炼制的猪大油...……更多
厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”
...医院营养科主任刘燕举例说,比如五香条是由肥瘦相间的猪肉包裹豆皮油炸而成,看起来小小的一条,但热量可达300千卡,相当于一碗米饭的热量,很容易一顿用完了一天的热量额度。海蛎煎是深受大家喜爱的厦门特色小吃,新...……更多
...(冰鲜)鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙新鲜猪肉、鳝鱼肉、海肠、毛蚬肉、尤鱼须、活鱼杂、鲜鱼皮、大青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼皮、老先生鱼类、柽子嘴、时间菜。6、冰鲜类(发制)发...……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...身于欧洲小镇。不仅如此,青岛的美食也是无法忽视的,海鲜、啤酒、烤肉等美食应有尽有,让人流连忘返。而青岛的文化底蕴同样深厚,八大关、老城区等地方充满着历史的痕迹,让人感受到岁月的沉淀。此外,青岛还有着丰...……更多
“一朵开成花的扇贝在等你”
...经济”新华社记者 邵琨新华社济南4月21日电 海风吹拂,海鲜飘香。21日上午,伴随着漫天飞舞的泡泡,约5000名国内外马拉松爱好者在当地渔民欢快的秧歌和锣鼓声中,冲进长岛的春天。在山东烟台举行的2024长岛环岛马拉松比赛...……更多
福州美食推荐,来福州真的不能错过这些小吃!让你流连忘返
...肉,经过反复敲打,使其变得细腻而富有弹性。内馅则是猪肉或虾肉的鲜美与香醇。当你咬下一口,鱼肉的鲜美与内馅的浓郁交织在一起,仿佛在口中奏响了一曲美妙的交响乐,令人陶醉其中。紧随其后的,是福州的另一款传统...……更多
藏在身边的“养骨猛将”,中老年常吃,骨强健骼
...高机体修复能力和骨骼强度。 食材准备:海蛎200克,瘦猪肉100克,生姜1小块,青菜叶适量,盐适量,淀粉少许。制作步骤:海蛎清洗干净,泡水去沙,瘦肉切片,用淀粉、盐和姜片腌制,锅中加水煮开,放入腌制好的瘦肉。待...……更多
离开青岛之前,一定要带走的6种宝藏特产,本地人推荐,不踩坑
...加任何防腐剂,使得食材的原汁原味得以保留,不但没有猪肉的腥味,反而保留了浓厚的肉香。 ……更多
冬天,吃十斤牛羊肉不如吃一斤它,一吃补气养颜,二吃滋补调理
...兜的买了好多好吃的,除了鸡鸭鱼肉,还买了我最爱吃的海鲜,据说吃十斤牛羊肉不如吃一斤它,它就是“海蛎子“。海蛎子又叫“牡蛎”、生蚝,现在正大量上市,遇到别手软。它的肉质肥美爽滑,营养价值很高,含有丰富的...……更多
山东威海美食不容错过!十款小吃口感炸裂!
...: 炸海蟹是威海特有的美食,外酥内嫩,鲜美可口,是海鲜爱好者的最爱。6.锅煽海蛎子· 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 锅煽海蛎子是威海的地方美食,口感鲜嫩,清甜可口,是夏日消暑的最佳选择。7.葱烧海参 · 评...……更多
春天,少吃羊肉猪肉多吃它,滋阴补阳,强脑壮骨,多吃不长胖
...养生的黄金期,饮食要清淡为主。中老年人应少吃羊肉、猪肉,羊肉易上火过敏,猪肉脂肪过多易增加胆固醇。建议多吃生蚝肉,性凉不易上火,且不会引起发胖。生蚝被誉为海中的牛奶,富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营...……更多
降价!厦门人的餐桌主角大量上市
...市场、商超发现随着近几年养殖面积的扩大厦门的贝类小海鲜正在成为夏日海鲜餐桌的主角为市民和游客提供了更多美味选择 逛市 正值最佳赏味期物美价廉吸引市民购买夏季,正值贝类小海鲜逐渐肥美起来的季节。虽然是休渔...……更多
尿酸高能吃豆腐吗?提醒:3类食物尽早拉入黑名单,以免痛风光临
...康问题。除了动物内脏,肉类也是高嘌呤的食物。牛肉、猪肉、羊肉等常见肉类,都含有较高嘌呤物质。严格来说,这些肉类的嘌呤含量要比动物内脏要低一些,但是经过烹调处理后,其嘌呤含量仍然会上升。当然,对于普通人...……更多
它是“天然青霉素”,隔三差五吃一次,增强免疫力,现在吃正当季
...美食的礼物。说到这里,有一种被誉为“天然青霉素”的海鲜,正是现在这个季节吃起来最为美味和健康的选择——那就是海蛎子。海蛎子,也许在日常生活中并不那么显眼,但它的营养价值和健康益处绝对不容小觑。海蛎子不...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...观。经过烫熟后切碎,可以和肉馅一起包成美味的饺子。猪肉荠菜饺子不仅口感独特,而且含有丰富的蛋白质、膳食纤维和钙质,是一道健康又美味的选择。 3、干海带:海带是一种富含碘和钙的海产品,尤其适合补钙。经过泡...……更多
海鲜的美味之旅:20道不可错过的海鲜菜谱
海鲜,作为大海的馈赠,拥有丰富的营养和独特的风味,深受人们的喜爱。今天就来分享20道经典的海鲜菜谱,让你在家也能轻松享受美味的海鲜盛宴。首先,清蒸石斑鱼是一道简单却极具风味的菜肴。将新鲜的石斑鱼清洗干净...……更多
这些食物不仅美味可口,还有助于促进腰部的健康
...豆腐中的豆腐富含蛋白质和钙,韭菜三鲜馅饼中的虾仁和猪肉富含蛋白质和铁。通过食用这些菜肴,可以为身体提供所需的营养,帮助缓解腰部不适,保持身体的健康。 ……更多
“冬季第一鲜”贝壳类海鲜丰收季
...沿海,被称为“冬季第一鲜”的扇贝、海蛎子等贝壳类的海鲜迎来丰收季。低温海水中生长出来的贝类海鲜肥美、鲜嫩,不仅忙了渔民,也吸引了成群的海鸥前来盘旋、驻足、觅食,构成一幅幅“人鸥和谐”的唯美画面。 ……更多
锌是“男人加油站”,男人常吃4种高锌食物,强健身体,温暖过冬
...后用擦子擦成细丝,海蛎子肉捡去碎壳用清水漂洗干净,猪肉(三肥七瘦)的斩剁成馅。 2.锅中烧水,水开后下入擦好的萝卜丝,焯烫至萝卜丝软烂后捞出过凉,过凉后的萝卜丝攥干水分,然后用刀剁碎。3.猪肉馅中加入葱姜末...……更多
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
...质。炖汤增香:在炖制各种汤品时,如排骨汤、鸡汤或是海鲜汤,加入适量的虾皮,不仅能增加汤品的鲜甜度,还能让汤色更加诱人。虾皮的加入,仿佛为汤品注入了一股来自海洋的清新力量,让人在品尝时仿佛能感受到海风拂...……更多
天冷了,多喝这道汤,无油少盐营养高,做法和食材都简单,太香了
...钙、铁、磷、锌和氨基酸等多种营养成分,被誉为“海底牛奶”。适量食用海蛎子,对我们的身体非常有好处。所以,大家在冬天不妨多吃一些海蛎子,让身体更健康,口味也更满足! 我家冬天最爱喝的汤就是海蛎子豆腐汤了...……更多
“走遍四海 鲜在威海”海鲜美食推荐——匠心独运的秘制生蚝
...点承办,推出系列海洋菜品,尽享美食之旅——“走遍四海鲜在威海”海鲜美食种草指南发现网红菜品的味觉奇遇美味活动,在威海春竹国际大酒店举办。在威海这片蔚蓝的海域,北纬37度黄金纬度线横穿而过,来自赤道北上的...……更多
吃海鲜喝牛奶好吗?这么吃才健康
海鲜和牛奶都是营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。但是,很多人对同时吃海鲜和牛奶的组合有一些顾虑。究竟这两者是否可以一起食用?今天,我们就来深入探讨一下这个问题,并提供一些健康饮食的建...……更多
王静医生:孩子身高矮小吃什么能长高?
...健康成长。一、富含蛋白质的食物:1、瘦肉:如牛肉、猪肉、鸡肉等富含优质蛋白质,是儿童生长发育所必需的营养物质。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,对于骨骼、肌肉的生长和修复起着关键作用。2、鱼类:不仅富含蛋...……更多
爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
...选择。要制作皮蛋瘦肉粥,你需要准备以下材料:瘦肉(比如猪肉)、皮蛋、一些青菜和一小把大米。 准备食材:首先,将大米洗净,放入锅中浸泡半小时,让米粒吸足水分。接着,将瘦肉切成薄片,皮蛋剥壳切块,青菜清洗干净备用。煮米:...……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...的方式选出具有日照特色的本帮菜36道,其中,日照特色海鲜24道,日照特色小吃12道,另外,还将2022年广大市民推选出的日照“十二味”也一并纳入本帮菜系列,共同组成本帮菜的第一批菜品入选名单。日照特色海鲜(24道):...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00