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牛肝菌怎么做好吃,学会以下几种就够了,口感鲜美营养丰富
牛肝菌是一种营养丰富的食材,不仅口感鲜美,而且具有独特的香气,常被用于各种美食的烹饪中。下面,我将为您介绍几种常见的牛肝菌做法,让您可以根据自己的口味和喜好,创造出更多美味的牛肝菌佳肴。首先,我们来...……更多
牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字
当谈到采摘和食用蘑菇时,牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字。它们在菌类世界中都有着独特的地位,但它们之间存在着一些重要的区别。在本文中,我们将深入研究牛肝菌和见手青这两种蘑菇,了解它们的特...……更多
菌菇做法合集,美味菌群,让你过一个暖心冬季
...兰花炒海鲜菇的清新,到脆炸金针菇的香脆,再到辣椒炒牛肝菌的浓郁,碳烤松茸的原始,以及杏鲍菇炒肉片的鲜美,每一款都是冬季里暖心的美味佳肴。让我们一同探索这美味的菌菇世界,为寒冷的季节带来一份温暖与满足。...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...千张等。珍菌苜蓿尖——寓意“四季常春”。珍菌可以用牛肝菌、白灵菇等,切片放中间(也可以换成其他蘑菇),旁边用绿色蔬菜围绕。鲜百合炒虾仁芦笋——寓意“富贵庆丰年”。芦笋鲜嫩,百合糯甜,虾仁柔弹,三者搭配...……更多
七彩菌菇汤怎么煲汤?色彩斑斓,营养满满,轻松打造餐桌亮点!
...魅力,首先源自于其丰富多彩的菌类选择。常见的如红乳牛肝菌的鲜艳红、金针菇的灿烂黄、白玉菇的纯净白、香菇的深邃棕、蟹味菇的淡雅灰,以及竹荪的洁白透明与黑木耳的深邃黑,这些菌类不仅色彩各异,更富含多种维生...……更多
【新质生产力向“黔”看】黑牛肝菌从“野生限量版”到“工厂化量产”
...在前、开新局。“2017年,我们公司进入贞丰,建起了黑牛肝菌生产基地,目前基地日产菌类10吨、年产量达3500吨。”5月7日,贵州宏臻菌业投资发展有限公司总经理李炯向记者介绍,该公司落地贞丰后,不仅实现了黑牛肝菌实现...……更多
...色菜类及新鲜水果等。红萝卜、番茄、柿子饼、生鸡蛋、牛肝菌和牛肝、鱼油、牛乳、乳酪、无盐黄油、西蓝花、西兰花、窝笋、黄豆、青豌豆、橘子、杏、地瓜、杏等都可以补充维生素D。此外,多吃鱼油能够补充维生素D。 ……更多
食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...野生菌交易中心还发现两种新品野生菌,分别是橙黄疣柄牛肝菌和紫褐牛肝菌。经专家鉴定,这两种野生菌都可食用。每年大约6-9月,尤其是雨后,野生菌就开始冒头了,这种带来独特味觉享受的山珍也受到人们的欢迎。云南省...……更多
...青”因用手触碰会变青(蓝)而得名,受伤变青(蓝)的牛肝菌其实不只是“一种”,而是“一类”,有些种类在注意烹饪方法的前提下可以食用,但也有少数种类毒性大,常导致胃肠炎型中毒或者神经精神型中毒,绝对不能食...……更多
牛肝菌研发中心揭牌
本文转自:西双版纳报宏臻生物集团牛肝菌研发中心揭牌本报讯(记者 刘运军 胡攀) 28日,宏臻生物集团牛肝菌研发中心举行揭牌仪式。宏臻生物集团牛肝菌研发中心主要开展人工培育黑牛肝菌降本增效研究,落实牛肝菌的...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...具有绝妙风味,而且富有营养价值。安康市景泰酒店——牛肝菌滑多宝鱼鲜嫩爽口的鱼肉,营养丰富的牛肝菌,经过复杂的制作步骤,最终呈现出造型别致、老少皆宜的上乘佳品!岚皋县三彩阁——三彩辣子鸡一盘辣子鸡,由鸡肉与新鲜...……更多
来玉溪赴一场舌尖上的“菌子之约”
...太阳后,山林间野生菌破土而出,玉溪随之进入食菌季,牛肝菌、青头菌、鸡枞等各类野生菌“跃上”餐桌,带给食客鲜美到极致的享受。近日,记者来到北城兴隆菌子园——一家做了30多年菌子的饭店,探寻玉溪野生菌的做法...……更多
好消息!量升价降!云南人的最爱来了……
...中心亮相了,目前,市场内已经有20多种菌类上市,其中牛肝菌性价比最高。奶浆菌和大红菇上市野生菌整体量升价降 上午10点,木水花野生菌交易中心内已经十分热闹,摊位摆出了长长的两列,一筐筐新鲜的菌菇一眼望不到头...……更多
湖北发布有毒野生菌食物中毒防控宣传提示 2024-07-08
...不同的种类,只是外观相似而已,如毒红菇和红菇;松塔牛肝菌和美味牛肝菌的外形非常相似,但毒红菇和松塔牛肝菌是极毒蘑菇,红菇和美味牛肝菌是味道鲜美的食用菌。避免蘑菇中毒事件发生,不要采摘、加工、销售、食用...……更多
当罗马“舌尖”品尝到云南“味道”
...文化传承交融的结晶。当日的活动,以图片展的形式展示牛肝菌、金雀花、茴香等云南特有食材。中意两国厨师团队还携手制作汽锅鸡、菌汤米线等云南美食,及宽面、奶酪等意大利美食。嘉宾品尝云南特色美食菌汤米线。活动...……更多
西洋参灵芝鸽子汤:安神养胃,改善睡眠
...具有缓解失眠作用的汤品,主要食材包括猪心、姬松茸、牛肝菌、鸡油菌、茶树菇、虫草花、羊肚菌、红枣和枸杞。具体做法如下: 1.将姬松茸、牛肝菌、鸡油菌、少许茶树菇、一点虫草花、一大把羊肚菌和一些红枣放入碗中...……更多
和云南人一起逛菜市
...似火的云南姐姐心生谢意。让我长见识的还有各种颜色的牛肝菌。红牛肝菌俗称“见手青”,外表不是青色,伞盖呈红色,刀切后迅速变青。据说手触摸后也会变青,但我有点担心,不敢去验证。此外还有黄牛肝菌、黑牛肝菌,...……更多
见手青煮多久:一场美味与安全的双重考量
...的双重体验。一、见手青的魅力与挑战见手青,又称兰茂牛肝菌,因其独特的变色反应而得名。在采摘后,只要轻轻触碰或放置一段时间,其表面就会迅速变为青色,这一特性不仅为其增添了神秘色彩,也使其成为餐桌上的一道...……更多
这种毒蘑菇很多人都吃,吃了会变笨,拉肚子,症状像是肠胃感冒
...。接着,加点油炒一炒,那味道真是美极了!我们这也有牛肝菌,但听说有些有毒,所以我们每次看到都直接避开。牛肝菌种类太多了,我们分不清哪个有毒哪个没毒。为了安全起见,不确定的就不碰,不能用家人的生命去冒险...……更多
昆明大理美食游:一路吃遍云南味!
...,美团上有套餐,按套餐点会稍微划算点。我尝了他们的牛肝菌炒饭,感觉料有点少,但汤确实鲜美。鸡肉的味道跟广东的鸡比起来,稍微有些不同。接下来是老滇山寨,这里的杂菇鸡汤真的让人印象深刻。汤非常浓,我们两个...……更多
...以吃鲍鱼的。在吃了以后,不可以吃鸡肉,野猪肉,或是牛肝菌及其也有维C的蔬菜水果。3、实际的作法也是比较简单,能够买回来新鲜鲍鱼一个,添加一定量平菇,随后放进稻米,提早把稻米侵泡一个小时以上,放进石锅里边...……更多
长治圣爱妇产医院:经期补血选择这五种食物
....红枣:红枣含有大量的铁和钙,对于补血效果超级好。3.牛肝菌:牛肝菌中的铁含量很高,而且煮熟后加入少量醋可以提高铁的吸收率。4.红糖:红糖中含有较多的铁,而且容易被人体吸收。5.菠菜:菠菜中含有大量的叶绿素,...……更多
贞丰黑牛肝菌工厂化量产,四季可享舌尖美味
黑牛肝菌,因味道鲜美,是消费者最喜爱的食用菌之一。以前,它生长在针叶林聚集的山野里,收获于夏季。现在,它生长在黔西南州贞丰县的一家智能化工厂里,四季收获。当前,正是贵州宏臻菌业发展有限公司年末生产冲...……更多
牛肝菌香飘海外!西双版纳海关助力云南人工鲜牛肝菌顺利出口荷兰
...业科技有限公司出口的一批20千克、货值3000多元的人工鲜牛肝菌顺利出口荷兰。云南野生菌名扬海内外,在每年夏季雨水充沛的时候进入采摘期,但野生菌的产量和品质与土壤、温度、湿度的变化高度相关。“与‘靠天吃饭’的...……更多
眼下,正值贞丰县黑牛肝菌生产基地年末采摘期,每天有近10吨的新鲜菌从厂区销往全国各地经销商。走进生产厂区,打开出菇房大门,湿热气息扑面而来。硕大紧实的黑牛肝菌整齐码放在高高的菇架上,上万个“菌宝宝”正拔...……更多
【高质量发展看贵州·海报】贞丰牛肝菌 从散落林间到“工厂集合”
在贵州贞丰县黑牛肝菌生产基地里,黑牛肝菌以一天一个样的速度拔节生长,可实现全年不间断供应市场。文案:吴静秋 设计:唐云云 一审:郭秋含二审:丁憐三审:王利环 ……更多
春日经济正当时 海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...含有四款稀有菇的蘑菇拼盘。海底捞推出蘑菇拼盘中的黑牛肝菌,在云南手工采摘,香味媲美鲜肉;黑鸡枞菌覆土培育,鲜香出土;鹿茸菇则是久煮也脆嫩的美食奇迹;绣球菌涮清汤鲜嫩,涮辣锅不吸油,是火锅绝配菇。每一款...……更多
菌菇企业百兴食品对调味品下手了,满足基础需求下,九菇鲜都有哪些新突破?
...配上,集聚了鲜味TOP10内的9种菌菇(含野生),有机美味牛肝菌、有机黑牛肝菌、有机黄牛肝菌、有机松茸、有机鸡枞菌、有机灰树花、有机茶树菇、黑虎掌菌(野生)、有机香信菇。配料中也加入了庆元有机香信菇,因为庆元...……更多
素材由贞丰县融媒体中心提供视频剪辑:胡宏涛一审:郭秋含二审:丁憐三审:王利环 ……更多
“蘑菇王国”神秘成员现身
...南大型真菌加新22种“蘑菇王国”神秘成员现身近球条孢牛肝菌。火兴条孢牛肝菌。巧克力鹅膏。 美丽鸡油菌。海滨红菇。近球条孢牛肝菌。 网柄金牛肝菌。■ 海南日报记者 习霁鸿对人类,大自然总是豪爽大方,慨然相赠。...……更多
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“人老腿先衰”,中老年人常吃这3样“健腿菜”,腿脚有劲精神足
俗语说:“人老腿先衰”。随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐减退,尤其是腿部肌肉和骨骼的力量会明显下降,导致行动迟缓
2024-09-06 14:00:00
“秋吃果,药不抓”!立秋后,建议多吃这6种“秋果”,顺利入秋
在这个金风送爽、硕果累累的季节,古人有云:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”道出了四季饮食的自然法则。立秋之后,万物开始由繁茂转向收敛
2024-09-06 14:03:00
立秋后,如何正确“贴秋膘”?
俗话说:“夏季过后,无病三分虚。”古时,人们认为夏季会使食欲降低,体重有所减轻。在秋天时,要进补回来,目的是为过冬增强体质
2024-09-06 14:03:00
9月7日白露节气!“白露吃3白,一年病不来”,这3白”指啥?咋吃营养?老传统别忘!
转眼间,又到了白露时节,俗话说得好:“白露不露白,早晚凉飕飕。”这白露啊,不仅是个气温变化的节点,更是咱们饮食上需要调整的关键期
2024-09-06 14:04:00
公认的“减肥菜”,一通便二养肝三降脂四润燥,鲜嫩好吃还便宜
进入九月, 我们即将迎来白露节气,它是秋天的第三个节气, 这时天气逐渐凉爽,早晚温差增大,雨水也逐渐减少,不过燥热依然未完全退去
2024-09-06 14:04:00
这种蔬菜是“减肥神器”,不仅味美而且营养高,很多人至今没吃过
这种蔬菜是“减肥神器”,不仅味美而且营养高,很多人至今没吃过。夏天到了,这个季节正是展现好身材的时候,所以减肥的问题就变得迫在眉睫了
2024-09-06 14:05:00
不吃主食就能降血糖?这4类人是糖尿病“候选人”很多人不知道
长期以来,糖尿病患者在管理日常饮食时,对于主食的摄入量始终是一个需要细致考量的问题。摄入不足可能导致能量匮乏,影响日常生活活力
2024-09-06 14:06:00
为什么“尿酸高”会痛风?星油降降茶有什么用?
在探讨健康问题的众多领域中,痛风作为一种常见的代谢性疾病,常常让人闻之色变。它不仅影响患者的日常生活质量,还可能引发一系列严重的并发症
2024-09-06 14:06:00
有高血压的人,日常做好4件事,相当于服用了降压药!
感冒是由病毒引起的,原因非常明确,所以治疗感冒的根本就是杀灭病毒。而高血压的发生,主要起因于日常不良生活习惯,属于一种生活方式病
2024-09-06 14:07:00
药补不如食补!研究团队分析“抗衰老饮食”,跟着这5点吃更健康
张阿姨一直很关注自己的健康,家里的保健品摆满了整个柜子。无论是维生素、胶原蛋白,还是各种抗衰老补品,她几乎都尝试过。但最近
2024-09-06 14:09:00
祛湿气“红枣薏米茶”真的有效吗?
红枣薏米茶在去除湿气方面确实具有一定的功效。这主要得益于薏米和红枣的多种健康益处。薏米的功效:薏米,也称为薏苡仁,是一种常用的中药材
2024-09-06 14:09:00
被誉为“通便王”的3种青菜:一周吃2次,润肠排毒,气色好
导读:被誉为“通便王”的3种青菜:一周吃2次,润肠排毒,气色好在快节奏的现代生活中,便秘已成为许多人的常见健康问题。除了增加运动量
2024-09-06 14:09:00
问止中医|为什么腰椎手术后,反而更腰痛?
此时我在回深圳的动车上,为什么会写这篇医案呢?因为刚好患者的女儿在了解其父亲的情况,她主动提出这个要求…患者既往做过风湿性心脏病的二尖瓣置换术
2024-09-06 14:42:00
脾胃虚弱有哪些明显症状?养护脾胃,妙招少不了
脾胃在中医理论中被视为“后天之本”,是人体消化和吸收营养的核心器官。脾主运化,胃主受纳,它们共同负责食物的消化吸收,将营养物质转化为人体所需的气血
2024-09-06 14:42:00
北京正中堂中医医院郑军主任|宝宝腹泻、便秘,轮番上阵?—— 中医专家教你破解宝宝肠道“密码”
郑军 主任医师 ,教授,硕士研究生导师,首都优秀名中医,从事中医儿科医疗、教学、科研工作三十余年,北京正中堂中医医院中医儿科特聘专家
2024-09-06 14:43:00